Paano i-freeze nang maayos ang lemon? Mga rekomendasyon
Paano i-freeze nang maayos ang lemon? Mga rekomendasyon
Anonim

Lemon lovers at the very peak of its maturity bilhin ito sa kilo at i-freeze ito para sa taglamig. Marami ang naguguluhan, lumalabas na ang mga limon ay maaaring magyelo. Bakit gagawin ito? Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Tanging ang mga tunay na connoisseurs at mahilig sa maasim na prutas na ito ang nakakaalam na ang frozen lemon ay sampung beses na mas malusog kaysa sa sariwang lemon.

Ang lemon ay may mga kapaki-pakinabang at mahahalagang katangian para sa katawan:

  • anti-inflammatory;
  • bactericidal.

Mataas din sa bitamina C at mababa sa calories.

Bago ang anumang paraan ng pagyeyelo, ang prutas ay dapat na banlawan ng mabuti at dahan-dahang tuyo. Sa pamamagitan ng hindi pagpansin sa huling aksyon, makakahanap ka ng malaking piraso ng yelo sa halip na isang lemon. Paano mag-freeze ng lemon nang maayos? Ito ay tatalakayin pa.

i-freeze ang lemon
i-freeze ang lemon

Pipiga na lemon juice sa anyo ng mga ice cube

Ang lemon ay maaaring i-freeze sa anyo ng mga ice cubes, o sa halip, lemon juice. Mapapanatili nitong mabuti ang halaga nito sa form na ito, at magiging komportable itoidagdag sa tsaa. Sa tulong ng isang juicer o sa kanilang sarili, ang juice ay pinipiga mula sa prutas. Dahan-dahang ibinuhos sa mga cell. Ang isang cube na inihagis sa tsaa ay isang magandang kapalit para sa isang buong lemon wedge.

Ang mga mahilig sa iba't ibang herbal supplement ay maaaring pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan. Pinuno din ng katas ng prutas ang mga selula, hanggang sa gitna lamang. Pagkatapos ay isang layer ng anumang mga damo, halimbawa, mint, at ang cell ay muling napuno ng lemon. Isang kawili-wiling paraan upang makatipid ng espasyo sa freezer at pagsamahin ang 2 kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga frozen na lemon juice cube ay maaaring iwan sa mga hulma, o ilipat sa anumang magagamit na lalagyan. Kahit na sa ganitong anyo, pinapanatili ng lemon juice ang lahat ng bitamina.

Sa taglamig, maaaring idagdag ang cubed frozen juice sa mainit na tsaa o sa anumang inumin, gaya ng mga juice o inuming may alkohol para sa mas masarap na lasa.

mga hiwa ng lemon
mga hiwa ng lemon

I-freeze ang mga hiwa ng lemon

Ang isa pang magandang lalagyan para sa pagyeyelo ng isang malusog na produkto ay isang silicone mold para sa mga cupcake. Salamat sa materyal, madaling makuha ang mga nilalaman mula sa amag. Hindi papayagan ng pare-parehong pamamahagi ang mga hiwa na magkadikit kapag nagyelo, bilang isang resulta kung saan walang magiging kahirapan sa pag-alis sa kanila. Ngunit gayon pa man, bago ipamahagi ang mga hiwa ng lemon, i-freeze ang mga ito nang kaunti. Ang prutas ay pinutol sa magkatulad na mga bilog, inilatag sa isang tuyo na flat plate. Pansin, ang mga hiwa ay hindi dapat hawakan ang isa't isa. Ang ilang oras ay sapat na para sa kanila. Pagkatapos ang mga bilog na ito ay inilatag sa mga hulma, at hindi na sila magkakadikit. Hindi mo dapat isalansan ang mga piraso nang malinaw sa ibabaw ng bawat isa, mas mahusay na gawin ito sa anyo ng mga hakbang, kung gayon ang mga hiwa ng lemon ay madali.maabot at hindi masira.

ang mga limon ay maaaring i-freeze
ang mga limon ay maaaring i-freeze

I-freeze ang grated zest

Maraming maybahay ang gumagamit hindi sa gitna ng lemon, kundi sa sarap nito. Ito rin, tulad ng juice, ay maaaring i-freeze para sa taglamig. Kung kinakailangan, ito ay palaging nasa kamay. Ang hinugasan at pinatuyong lemon ay inilalagay sa freezer saglit. Ito ay kinakailangan upang gawing mas madaling gamitin. Pagkatapos ng ilang oras, madali mong kuskusin ito sa isang kudkuran. Pagkatapos linisin ang lahat ng zest, maingat na ilatag ito sa form. Ang mga garapon ng pagkain ng sanggol ay mahusay na lalagyan para sa pag-iimbak ng frozen grated lemon. Madaling iimbak, madaling ilabas at kumukuha ng kaunting espasyo.

Grated lemon zest ay kadalasang idinadagdag sa iba't ibang pagkain. Nagbibigay ito ng isang tiyak na piquancy sa panlasa. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang naghahanda ng mga sangkap nang maaga upang hindi sila mag-aksaya ng oras dito sa tamang oras. Ito ay sapat na upang makuha ang mga nilalaman, at kunin ang kinakailangang halaga ng sangkap para sa ulam. Ang grated zest mula sa freezer ay hindi nawawala ang anumang lasa nito, ang parehong pinong lasa gaya ng sariwa.

lemon para sa taglamig
lemon para sa taglamig

Isa sa mga dahilan ng pagyeyelo ng mga lemon

Ano ang kailangan: i-freeze ang lemon para sa taglamig? Sa oras na ito ng taon, maaari kang bumili ng prutas na ito sa anumang tindahan, at ang mga presyo ay abot-kayang. Bakit lumilitaw ang pagnanais na magkaroon ng lemon sa freezer? Ang kadahilanan ng tao ay mas mahalaga dito. Sa malamig na panahon, mas madalas tayong nagkakasakit, tumataas ang temperatura, lumilitaw ang kahinaan. Bilang isang tuntunin, ito ay sa mga araw na ito na ang nakapagpapagaling na bahagi ay wala sa refrigerator. tumakbo sa tindahanpagod. Doon mo napagtanto na masarap i-freeze ang lemon. Ang isang prutas na nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay makakatulong upang makayanan ang paunang yugto ng sipon. Maglagay ng isang slice ng lemon sa mainit na tsaa, pagkatapos ay siguraduhing kainin ito kasama ng balat. Pagkatapos ng lahat, naroon ang pinakamahalagang bitamina.

Tulad ng nakikita mo, hindi mahirap mag-freeze ng lemon, pero lagi itong nasa kamay!

Inirerekumendang: