2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cognac "Shustov" ay isang inumin na may matatag na kasaysayan na itinayo noong Northern War mismo. Noon ang unang pagbanggit ng merchant dynasty, na nagbigay ng pangalan sa may edad na brandy, ay maaaring masubaybayan sa mga dokumento. Kapansin-pansin na ang mga aktibidad sa negosyo ng pamilya Shustov ay tumagal mula sa simula ng ikalabing walong siglo hanggang sa Rebolusyong Oktubre ng 1917. Sa artikulong ito, sasabihin namin hindi lamang ang tungkol sa kamangha-manghang kasaysayan ng mga pabrika ng cognac na may ganitong malaking pangalan, ngunit inilalarawan din ang mga katangian ng mga modernong inumin. Oo, oo, sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga pasilidad ng produksyon ng mga Shustov ay kinuha ng bagong gobyerno, ang kanilang negosyo ay hindi namatay. Ang mga inapo ng mga cognac masters ay naghintay sa mga pakpak, at ngayon ang mga matatapang na inumin ay ginawa ng Global Spirits holding, na kinokontrol ng mga kinatawan ng pamilya. Isinasagawa ang paggawa ng elite brandy sa dating mga lupain na nagpapalago ng alak ng Shustovs - malapit sa Odessa.
Kasaysayan ng Brand
Ito ay tunay na kilala na ang una sa mga Shustov, si Leonty, ay isang serf,na nakatanggap ng kalayaan mula sa kanyang panginoon, si Heneral Izmailov. Ang pag-aayos sa Moscow, ang masigasig na magsasaka ay kinuha ang negosyo ng asin at naging matagumpay sa negosyong ito. Pareho siyang naupahan ng mga deposito mula sa estado at sa kanya. Ang pagkakaroon ng malaking kayamanan sa asin, nagpasya ang mga inapo ni Leontius na huwag ilagay ang lahat ng kanilang mga itlog sa isang basket, ngunit gumawa ng iba pa. Nakuha ang kanilang atensyon sa paggawa ng brandy. Ang angkop na lugar na ito ay hindi pa sinasakop ng mga kakumpitensya. Sa Moscow, pangunahing gumawa sila ng vodka. Noong 1863, bumili si Nikolai Shustov ng isang lumang forge at inilagay ang unang alembic dito. Pagkalipas ng labing pitong taon, may mga branded na tindahan sa planta ng Moscow. Noong 1896, itinatag ang isang share partnership, at sa lalong madaling panahon alam na ng lahat ng Russia kung ano ang brandy ng Shustov. Ang kasaysayan ng maningning na hawak na ito ay naputol noong Rebolusyong Oktubre.
Heographic na mapa ng produksyon
Ngunit sa loob ng maikling dalawampung taon, ang magkapatid na Shustov, sina Nikolai at Vasily, ay gumawa ng isang tunay na titanic na gawain. Noong 1899, ibinenta ni Nerses Tairyan ang kanyang pabrika ng cognac sa Yerevan sa mga negosyante sa Moscow. Halos kaagad, isang distillery sa Odessa ang nakuha. Dapat sabihin na ang mga kapatid ay lumapit sa bagong negosyo, ang paggawa ng mga cognac, na may lahat ng responsibilidad. Si Vasily Nikolaevich Shustov ay sinanay sa France. Mula sa lalawigan ng Cognac, nagdala siya ng mga teknolohikal na lihim at isang recipe para sa paggawa ng inumin. Noong 1900, ang mga kapatid ay hindi nagpapakilalang nagpadala ng Shustov cognac upang lumahok sa isang kompetisyon sa World Exhibition sa Paris. Sa hindi inaasahan para sa lahat, ang incognito na inumin ay tumanggap ng pangunahing premyo. Ang resultapinahintulutan ng nalilitong Pranses ang mga Shustov na gamitin ang salitang cognac sa kanilang mga label ng produkto, kahit na ang mga batas sa pagkontrol sa pinagmulan ay nag-aatas sa mga dayuhang producer na maglista ng "brandy."
Mataas ang ranggo na tagahanga
Kilala ang Nicholas II sa pagiging mahusay na judge ng mga masasarap na inumin. At pinahahalagahan niya ang cognac na "Shustov". Noong 1912, ang samahan ng pamilya ay naging opisyal na tagapagtustos ng mga inuming nakalalasing sa korte ng imperyal. Isa pang pabrika ng cognac sa Chisinau ang binili. Sa simula ng Unang Digmaang Pandaigdig, kontrolado ng mga Shustov ang ikatlong bahagi ng lahat ng produksyon ng alkohol sa Russia at apatnapu't apat na porsyento ng mga pag-export nito. Ang pakikipagsosyo ay gumawa din ng mga tincture, kung saan ang pinakasikat ay Caucasian Herbalist, Riga Balsam, Zubrovka, Rowan on Cognac, Spotykach, Erofeich, Casserole, Tangerine at iba pa. Ang mga recipe na ito ay pinagtibay ng negosyo ng alak ng estado ng Sobyet. Mas gusto ni Sergei Yesenin si Rowan sa cognac. At Riga Balsam lang ang ininom ni Carl Faberge. Si Churchill, upang kulitin si Stalin, taun-taon ay nag-order ng apat na raang bote ng "sikat na Shustov cognac."
Modernong brandy na brand na "Shustov"
“Maganda ang lahat ng ito,” sasabihin ng mga mahilig sa inumin, “ngunit kasaysayan na ito. Ano ngayon? Ang mga modernong Shustov cognac ay may anumang bagay mula sa mga dating, bukod sa branded na bote sa anyo ng isang kampanilya?" Ang tanong ay hindi nangangahulugang walang ginagawa. Alam namin ang maraming mga halimbawa kapag ang mga pabaya na tagagawa ay sinasamantala lamang ang kaluwalhatian ng isang kilalang taotatak. Ngunit huwag kalimutan na ang kontrol sa kalidad ng mga produkto ay isinasagawa sa internasyonal na antas. At maraming mga parangal ang nagpapatotoo dito. Kaya, ang Shustov Golden Duke cognac ay nakatanggap ng tatlong medalya sa mga internasyonal na kumpetisyon. Ang label na "Gums" ay pinalamutian ng limang gintong bilog at isang pilak na bilog. Sa mga internasyonal na kumpetisyon, ang "Kyiv" ay nakatanggap ng walong medalya, "Odessa" - anim. Ang "Ukraine" ang may pinakamaraming parangal. Ang brand na ito ng Shustov brandy ay nakakuha ng labing-isang medalya (anim na ginto at limang pilak).
Ang pinakamahusay na ordinaryong cognac ng pabrika ng Odessa
Bakit pinag-uusapan natin ang paggawa ng sikat na brandy sa Ukraine? Ang halaman na ito, tatlumpung kilometro mula sa Odessa, ay lubos na pinahahalagahan ng mga kapatid na Shustov mismo. Ang bakuran ng pabrika ay matatagpuan sa Grossliebental. Ang lugar na ito, na ang pangalan ay isinalin bilang "Great Love Valley", ay inayos ng mga kolonistang Aleman noong ikalabing walong siglo. Narito ang isang perpektong klima para sa paglaki ng mga uri ng ubas ng Pransya - Aligote, Chardonnay, Sauvignon. At ang lupa ay medyo angkop. Ang mga baging ay maingat na napili sa France at Germany. May mga bagong kagamitan din na binili doon. Gumagamit ang planta ng mga espesyalista sa paghahalo at pagtitipon. Sa mga murang ordinaryong inumin, ang Grand Prix Paris VVSO at Desna ay in demand. Ang Cognac "Shustov 5 stars" ay isang mahusay na kompromiso ng mababang presyo at mahusay na kalidad. Ito ay nilikha mula sa iba't ibang espiritu ng hindi bababa sa limang taong gulang. Ang inumin ay may pinong bouquet na may mga floral notes at malambot at buong-buong lasa.
Cognac "Shustov Jubilee"
Upang gawin itong inumingumamit ng assemblage ng mga piling espiritu sa edad na siyam hanggang labinlimang taon. Ang inumin ay mature sa lumang Limousin oak barrels, na ginawa nang walang isang pako. Bilang isang resulta, pagkatapos ng pagsingaw sa pamamagitan ng mga pores ng kahoy ng "bahagi ng mga anghel", ang Yubileiny ay may isang pinong palumpon na may vanilla-tsokolate at floral tones at isang mahusay na kumplikadong lasa. Ang vintage cognac na ito ay nakatanggap ng tatlong gintong medalya sa mga kumpetisyon sa Moscow, Kyiv at Y alta. Anong iba pang vintage cognac na "Shustov" ang maaaring irekomenda? Pinuri ng mga review ang kumplikadong palumpon at mahaba, kaaya-ayang aftertaste ng sampung taong gulang na Arcadia. Sa mga nakokolektang selyo, maaari kong payuhan ang "Golden Duke", "Kyiv" at "Odessa".
Inirerekumendang:
Scotch whisky "White &McKay": paglalarawan, kasaysayan at mga review
Ano ang White & Mackay Scotch Whiskey? Ang kasaysayan ng pinagmulan ng sikat na inumin. Mga tampok ng lasa at aroma. Paano ito inumin nang tama, paggawa ng cocktail na may cola. Presyo at mga sikat na uri. Mga Review ng User
Chinese tea "Longjing": paglalarawan, mga katangian, kasaysayan at mga review
Ang berdeng dahon na ito ay malamang na numero uno sa China. At isa sa mga produkto na binanggit ni Cha Chin ay isang sinaunang libro tungkol sa tsaa (unang milenyo AD). Tea "Longjing" - "Dragon's Well" (bilang ang pangalang ito ay isinalin mula sa Chinese) - ay sikat at sikat sa China, at sa iba pang mga bansa sa buong mundo. At ito ay may sarili nitong siglong gulang na kasaysayan, maging ang sarili nitong pilosopiya. At ayon sa tradisyon, kapag bumibisita sa Republika ng Tsina, ang mga kilalang tao ay ginagamot sa partikular na inumin na ito
Syrian cuisine: kasaysayan, mga pangalan ng mga pagkain, mga recipe, paglalarawan na may mga larawan at mga kinakailangang sangkap
Syrian cuisine ay magkakaiba, at ito ay pinaghalong mga culinary tradition ng mga Arab, Mediterranean at Caucasian na mga tao. Pangunahing ginagamit nito ang talong, zucchini, bawang, karne (madalas na tupa at tupa), linga, kanin, chickpeas, beans, lentil, puti at kuliplor, dahon ng ubas, pipino, kamatis, langis ng oliba, lemon juice, mint, pistachios, pulot. at mga prutas
Wine Kourni: mga katangian, paglalarawan, mga larawan at mga review
Kurni wine ay isang bagay na nagpabago sa isipan ng maraming tao. Ang mga nakaranasang sommelier ay gustung-gusto ang inumin na ito at pinahahalagahan ito na sulit ang timbang nito sa ginto. Ang alak ay nakakuha ng katanyagan sa mundo para sa kanyang eleganteng aroma, magaan, nakakaakit na lasa at maliwanag na iskarlata na kulay
Bowmore whisky: paglalarawan, kasaysayan, mga uri ng brand at mga review
Tatalakayin ng artikulo ang tungkol sa Bowmore whisky. Ang mga extract mula sa kasaysayan ng tatak ay ibinigay, pati na rin ang mga pangunahing katangian ng inumin. Ang partikular na atensyon ay binabayaran sa teknolohiya ng produksyon, hilaw na materyales, pati na rin ang patakaran sa pagpepresyo ng kumpanya. Mga katangian ng panlasa na pininturahan
