2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Peach jam ay nararapat na ituring na isa sa pinakamasarap. Ang pulp ng isang malambot at makatas na peach, kahit na walang pagdaragdag ng asukal, ay may kamangha-manghang lasa, at kung magdagdag ka ng isang orange dito, ang epekto ay magiging kamangha-mangha lamang. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng pampalasa o karagdagang sangkap upang magdagdag ng lasa.
Bago mo simulan ang paggawa ng peach jam, kailangan mong pumili ng mga tamang produkto, dahil ang huling resulta at lasa ng ulam ay nakasalalay sa kanilang kalidad. Ito ay nagkakahalaga ng noting dito na kung para sa anumang iba pang jam maaari kang kumuha ng mga prutas na hindi masyadong first-class na kalidad (medyo kulubot, overripe, pagsabog, atbp.), Kung gayon ang recipe ng jam na ito ay idinisenyo para sa mga produkto ng hindi nagkakamali na kalidad. Samakatuwid, ang mga produktong lipas na o nagsimulang matuyo o mabulok ay tiyak na hindi angkop.
Para makagawa ng dalawang litro ng peach at orange jam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- oranges - anim na piraso (maliit);
- peaches - 1.5 kg;
- tubig - 2.5 tasa;
- asukal – 1.3 kg
Bago ka magsimulang gumawa ng jam, kailangan mong magpasya kung aling bersyon nito ang gagawin namin. Ang katotohanan ay ang recipe na ito ay nagsasangkotna ang peach jam ay maaaring maglaman ng malalaking piraso ng mga milokoton, sa anyo ng mga halves o gupitin sa maliliit na cubes. Sa kasong ito, ang orange sa parehong mga kaso ay dapat gupitin sa maliliit na piraso.
Malalaking piraso ng peach (mga kalahati ng prutas) ay magdaragdag ng piquancy sa jam at mapanatiling mas natural ang pagkain, at ang isang peach, na pinutol sa maliliit na piraso kasama ng isang orange, ay magpapatindi ng peach jam. Samakatuwid, kapag gumagawa ng peach jam, dapat itong isaalang-alang.
Bago hiwain ang mga peach, dapat itong pasanin ng kumukulong tubig at balatan. Ang mga dalandan ay dapat na peeled at pagkatapos ay i-cut sa medium cubes. Ang parehong prutas ay dapat na ganap na pitted, dahil maaari silang magbigay ng kapaitan at masira ang lahat ng jam.
Susunod, kailangan mong kumuha ng palayok, kung saan lulutuin ang jam, punuin ito ng tubig at ilagay sa apoy. Matapos maabot ng tubig ang kumukulong punto, ang asukal ay dapat idagdag dito, na dapat na pinakuluan sa mababang init sa loob ng mga limang minuto. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay idinagdag sa kawali at, na may patuloy na pagpapakilos, magluto ng apatnapung minuto sa mababang init. Handa na ang jam.
Para sa mas mahusay na pag-iingat, ang natapos na jam, na mainit pa, ay ibinuhos sa mga handa at malinis na garapon, na, kasama ang mga nilalaman, ay isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Pagkatapos nito, ang mga garapon ay sarado na may masikip na takip at ibalik hanggang sa ganap na lumamig. Ang ganitong pag-canning ng mga milokoton ay magpapahintulot sa jam na tumayo nang medyo mahabang panahon, hindibinabago ang kanilang mga katangian ng panlasa.
Maraming mga maybahay na nasa proseso ng pagpapakulo ng mga prutas sa syrup ay nagdaragdag ng iba't ibang mga halamang gamot o pampalasa sa kawali. Maaari nilang makabuluhang mapabuti ang lasa ng jam, ngunit naniniwala ang mga tunay na connoisseurs ng peach na nakakaabala lamang ito sa lasa at aroma ng prutas, na maliwanag at kakaiba. Mas gusto ng iba na magdagdag ng kalahating baso ng cognac sa halagang ito, ngunit dahil makakain din ng jam ang mga bata, hindi ito inirerekomenda.
Inirerekumendang:
Mga dalandan para sa pagbaba ng timbang. Mga dalandan para sa pagbaba ng timbang: mga pagsusuri
Maraming tao ang nag-uugnay ng mga dalandan sa araw. Ang aroma ng prutas na ito ay nakapagpapataas ng sigla at nakapagpapaganda ng mood. May isang opinyon na ang pagiging nasa isang orange grove, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan at huminahon
Ano ang orange? Mga uri ng dalandan. Kung saan lumalaki ang pinakamasarap na dalandan
Ano ang orange? Ang binibigkas na aroma at kaaya-ayang lasa ng isang tropikal na prutas ay pamilyar sa lahat. Ang paboritong dessert ng lahat ay idinisenyo upang palamutihan ang mga talahanayan ng holiday sa anumang oras ng taon. Nakikita ng mga bata ang orange na himala bilang isang kanais-nais na mapagkukunan na maaaring magbigay sa kanila ng hindi kapani-paniwalang masarap na juice
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Cowberry jam na may mga mansanas: recipe. Paano magluto ng lingonberry jam na may mga mansanas?
Cowberry jam na may mga mansanas ay hindi lamang masarap, kundi isang napakalusog na pagkain. Sa mga tuntunin ng mga katangian ng pagpapagaling nito, hindi ito mababa sa raspberry. Ang mga tunay na mahilig sa mga ligaw na berry ay pahalagahan ang espesyal na piquancy ng mapait at maasim na lasa ng gayong dessert. Ang recipe para sa ulam na ito ay ilalarawan sa ibaba. Ang pagkakaroon ng nakilala sa kanya, magagawa mong masiyahan ang iyong sambahayan na may lingonberry jam sa buong taglamig
Paano magluto ng mga beet: mga kagiliw-giliw na recipe, feature at review. Paano magluto ng pulang borscht na may beets
Maraming nasabi tungkol sa mga benepisyo ng beets, at matagal nang napapansin ito ng mga tao. Sa iba pang mga bagay, ang gulay ay napakasarap at nagbibigay sa mga pinggan ng isang mayaman at maliwanag na kulay, na mahalaga din: ito ay kilala na ang aesthetics ng pagkain ay makabuluhang pinatataas ang gana nito, at samakatuwid ang lasa
