2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang isa sa pinakamasarap na pagkain sa Europe ay ang gawa sa baboy. Kung mas malaki ang piraso ng karne, mas maganda ang magiging resulta. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa halos bawat bansa sa Europa ang karne na ito ay ginamit sa mahabang panahon, na natural na nakakaapekto sa mga tradisyon at pambansang lutuin. Ang isang ulam tulad ng baboy na inihurnong sa foil ay lalong sikat. Ang mga larawan nito ay maaaring magkaiba nang malaki sa isa't isa, gayundin ang paraan ng pag-marinate o pagproseso, ngunit ang katotohanang ang naturang karne ay dapat lutuin sa foil, at palaging isang buong piraso, ay nananatiling hindi nagbabagong panuntunan ng lahat ng gayong mga recipe.
Mga sangkap
Upang makapaghurno ng baboy sa foil, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na produkto:
- baboy - 1 kg;
- asin;
- paminta;
- bawang - 4 na clove;
- langis ng oliba;
- 1 carrot
Mga tampok ng ulam
Nararapat tandaan na ang pagkaing ito ay hindi lamang batay sa karne, ngunit ganap na binubuo nito. Kasabay nito, hindi mo kailangang gumamit ng isang malaking halaga ng pampalasa upang hindi makagambala sa lasa ng pangunahing produkto. Gayunpaman, ito ay karne na dapat tratuhin ng espesyal na pansin, simula sa pagpiliisang tiyak na bahagi at nagtatapos sa kasunod na pagputol at paghahatid.
Paghahanda at pag-aatsara
Bago ka maghurno ng baboy sa foil, kailangan mo itong i-marinate. Una, ang karne ay lubusan na hinugasan, na hiwalay sa mga ugat at ipa. Sa kasong ito, huwag gupitin ang piraso. Pagkatapos, gamit ang isang manipis na kutsilyo, ang mga butas ay ginawa sa loob nito, na puno ng tinadtad na mga karot at bawang. Ang tinatayang bilang ng naturang mga pagbawas ay dalawampu. Pagkatapos nito, ang buong piraso ay kuskusin ng pinaghalong paminta, asin at langis ng oliba. Nasa marinade na ito na ang baboy sa foil ay dapat na lutuin, dahil hindi nito masisira ang lasa ng karne, ngunit bibigyan ito ng isang tiyak na piquancy. Nararapat din na tandaan ang katotohanan na ang langis ay idinagdag kung ang napiling bahagi ay hindi naglalaman ng taba. Kapag may mga layer o mantika sa isang piraso, hindi ito idinaragdag, ngunit adobo na tuyo.
Pagluluto
Matapos ang karne ay kuskusin ng mga pampalasa, pinapayagan itong magluto ng halos isang oras, at pagkatapos ay balot sa foil at ilagay sa isang preheated oven sa temperatura na 180 degrees. Kapansin-pansin na walang eksaktong oras na tumutugma sa kung magkano ang maghurno ng baboy sa foil. Gayunpaman, maraming mga lutuin ang gumagamit ng isang tiyak na pamamaraan na gumagana nang maayos. Una, niluluto nila ang karne ng halos isang oras, pagkatapos ay i-unfold ang foil at suriin ang doneness. Pagkatapos nito, hindi ka na dapat maghurno ng baboy sa foil. Ang ulam ay nakabukas lamang at inihahanda. Kaya maaari mong kontrolin ang buong proseso ng pagluluto, at sa dulo makakakuha ka ng isang namumulacrust. Kung ang karne ay masyadong hilaw kapag hindi nakabalot, pagkatapos ay pagdating ng oras upang dalhin ito sa pagiging handa, dapat mong palaging diligan ang produkto ng juice na makikita sa foil.
Feed
Sa mesa, ang karneng ito ay dapat ihain nang mainit bilang pangunahing pagkain. Bagaman mas gusto ng ilang mga gourmet na kainin ito ng malamig bilang pampagana. Kasabay nito, sa parehong mga kaso, hindi mo ito dapat palayawin ng isang side dish o isang partikular na sarsa.
Inirerekumendang:
Marinated na baboy. Paano mag-marinate ng baboy para sa barbecue
Kebab ay isang espesyal na delicacy na kadalasang inihahanda para sa mga holiday. Ang lasa, aroma at lambot ng karne ay depende sa marinade. Sa artikulo, isasaalang-alang namin kung paano mag-marinate ng baboy para sa barbecue at kung anong mga pampalasa, pampalasa ang nagbibigay ng lasa, aroma at malambot na texture
Paano maghurno ng baboy sa oven sa anyo ng isang escalope
Ipinapakita ng artikulong ito kung paano mag-ihaw ng baboy sa oven sa anyo ng isang escalope, gamit ang pinakamababang halaga ng mga pampalasa
Paano maghurno ng baboy sa oven? Ang pinakamahusay na mga recipe para sa iyong mesa
Hindi talaga mahirap maghurno ng baboy sa oven. Nagulat? Gayunpaman, ito ay totoo - kahit na ang isang baguhan sa mundo ng pagluluto ay magagawang makayanan ang mga iminungkahing recipe. Samakatuwid, sa halip, mag-stock sa mga kinakailangang sangkap - at sige, unawain ang mga bagong taas ng kasanayang ito
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Paano maghurno ng baboy sa oven na may palaman ng kabute?
Paano maghurno ng baboy sa oven upang lumabas na hindi lamang masarap, makatas at mabango, ngunit pinalamutian din nang maganda? Ang tanong na ito ay partikular na interes sa mga maybahay na naghihintay para sa pagdating ng mga pinakahihintay na bisita at nais na ituring sila sa isang bagay na tunay na orihinal. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang ipinakita na recipe ay nagbibigay ng isang minimum na mga produkto at oras, ngunit isang maximum ng imahinasyon at kasipagan
