2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Walnut ay isa sa pinakasikat na mani sa Russia, kinakain ito ng milyun-milyong tao araw-araw. Kapag may nag-uusap tungkol sa kanya, lumilitaw ang mga asosasyon sa Greece. Ngunit bakit walnut at hindi Greek?
Sa Internet, makakakita ka ng maraming recipe para sa pagluluto ng Volosh nut (iyan ang tawag sa mga botanist), at ibinebenta ito saanman. Ang walnut ay marahil ang pinaka-abot-kayang, ito ay ibinebenta sa halos lahat ng mga supermarket, tindahan, atbp. Bilang karagdagan, ang delicacy ay popular hindi lamang sa Russia. Ngunit sa mga regular na mamimili, kakaunti ang nag-iisip kung bakit walnut ang tawag sa walnut, at hindi Greek.
Kasaysayan ng mga walnut
Ito ay pinaniniwalaan na ang unang mga bunga ng Volosh ay lumitaw sa napakatagal na panahon ang nakalipas, at sila ay lumaki sa Persia. Ngunit ang mga archaeological na natuklasan ng nut na ito ay ginawa sa Turkey, at sa Switzerland, at sa Italya, at sa China, at sa India. Ang mga prutas ng Voloshsky ay itinuturing na pinakaluma sa lahat ng kasalukuyang umiiral. Ang kuwento kung bakit ang walnut ay isang walnut ay nagsimula ilang siglo bago ang ating panahon.
Sa sinaunang Persia, ang mga piling tao lamang ang makakain ng mga mani ng Volosh. Kadalasan sila ay inihain sa mesa sa mga hari at sa kanilang mga kasama. Kaya naman ang nut na ito ay tinawag na royal.
Sa Persia, tumubo ang mga prutas ng Volosh sa Mesopotamia. Ayon sa mga istoryador, ito ay isang magandang lugar na may malawak na teritoryo. Sa unang pagkakataon, nabanggit ang mga prutas ng Volosh sa isang liham bago ang ating panahon sa Code of Hammurabi. Ngunit bakit ang mga mani ay tinatawag na mga walnut kung sila ay lumaki sa Persia? Ngunit dahil para sa mga Griyego sila ay naging simbolo ng buhay.
Nag-iwan din ng marka ang mga sikat na halaman sa mitolohiyang Greek. Marahil maraming tao ang naaalala ang alamat ng pag-ibig ng diyos ng alak na si Dionysus at ang anak na babae ni Haring Caria. Nang mamatay ang batang babae, ginawang walnut tree ni Dionysus ang kanyang minamahal.
Sa Greece, ang mga unang puno ng mga mani na ito ay napakaliit, at ang mga mani ay ilang beses na mas maliit kaysa sa mga mabibili ngayon. Nang makita ng mga Greek ang mas malaki at mas masarap na prutas mula sa mga Persian, nagulat sila na ito ay ang parehong nut. Pagkatapos noon, sa Greece, sinimulan nilang tawaging Persian ang nut at sinisikap nilang matiyak na mas malaki ang mga prutas.
Kasaysayan ng pangalan
Kaya saan nagmula ang pangalan ng walnut? Tinawag ng mga Persian ang mga prutas na maharlika, ang mga Griyego - Persian. Ito ay higit sa lahat salamat sa mga Romano na kilala na natin ang nut na ito bilang walnut.
Dumating ang mga halaman sa Italy sa hindi malamang dahilan, ngunit dinala sila mula sa Greece. Ang mga Romano ay hindi makabuo ng isang pangalan para sa nut at sa huli ay tinawag nila itong royal acorn ng Jupiter (Jupiter ang pangunahing diyos sa mitolohiyang Romano). Kung gayon bakit ang isang walnut ay isang walnut? At dahil sa pamamagitan ngSa hindi malamang dahilan, hindi dumikit ang pangalan. Pagkatapos ay sinimulan nila siyang tawagin na isang baliw. Pagkalipas ng mga taon, at marahil kahit na mga siglo, nang ang mga mani ay nagsimulang patuloy na i-import sa Roma, tahimik na tinawag ng mga tao ang mga ito na Greek nuts. Nakadikit ang pangalan.
Ang mga maalamat na prutas ay dinala sa Russia noong ika-14 o ika-15 siglo. Ngunit bakit ang walnut ay tinatawag na walnut at hindi Griyego? Simple lang ang sagot! Pagkatapos ay tinawag silang mga walnut, dahil ang salitang "Griyego" ay hindi ginamit sa pagsasalita. Sa mga araw na ito, ang salitang "walnut" ay matagal nang itinuturing na hindi na ginagamit.
Nakakatuwa na sa Afghanistan ang nut ay tinatawag na "apat na utak", dahil ang mga prutas ng Volosh ay halos kamukha ng kalahati ng utak. Sa ilang mga bansa sa Europa, tulad ng France, Spain at Italy, ang walnut ay simpleng tinutukoy bilang isang nut. At sa Germany, Czech Republic, Poland, Ukraine, England at marami pang ibang bansa, ang mga prutas ay tinatawag na alien nuts.
Paggamit ng salitang "walnut"
Napag-isipan kung bakit ang walnut ay tinatawag na walnut, mahirap na huwag pansinin ang ganoong kawili-wiling adjective. Ito ay pinaniniwalaan na ang salitang "walnut" ay ginamit ng mga karaniwang tao, ngunit hindi ito ganoon. Ang pang-uri na ito ay ginamit ng mga manunulat tulad ng Usachev at Gogol, at isinulat ng kilalang Russian philologist na si Dmitry Nikolaevich Ushakov na ang salitang ito ay hindi na ginagamit, ngunit nakaligtas sa ilang mga espesyal na pangalan.
Bakit walnut din ang walnut sa modernong Russia? Ito ay tiyak na bihirang kaso kapag ang isang tila lipas na salita na walang sinumanhindi gumagamit at hindi gagamitin sa pagsasalita, iniwan. Oo, ngayon imposibleng mahanap ang salitang "walnut" sa mga modernong libro, sa pagsasalita, sa Internet … Ngunit kapag ang mga tao ay biglang tumigil sa paggamit ng kahulugan na ito, malamang na magiging hangal na baguhin ang pangalan ng prutas. Kaya nanatiling walnut ang walnut.
Walnut sa botany
Isa pang dahilan kung bakit tinawag ang mga mani na ito na may kinalaman sa botany. Ang pilosopo at siyentipikong Griyego na si Theophrastus ang nagtatag ng naturang agham gaya ng botany. Siya ang unang naglarawan ng mga prutas sa kanyang aklat. Marahil ay pinangalanan ang mga walnut sa Greece hindi dahil ibinenta nila ang mga ito sa Europe at pagkatapos ay sa Russia, hindi tulad ng mga Persian, ngunit dahil ang Greek scientist ang unang naglarawan ng nut na ito at nagbigay ng detalyadong paglalarawan.
Mga pakinabang ng walnut
Ilang siglo na ang nakalilipas, nalaman ng mga hardinero na ang mga puno ng walnut ay hindi dapat itanim sa isang lugar na 20-25 metro mula sa ibang mga halaman, dahil may posibilidad silang maglabas ng nakakalason na sangkap sa lupa. Nang mapatunayan ng mga siyentipiko ang katotohanang ito, sinimulan nilang suriin kung mayroong anumang nakakalason sa mga mani mismo, at dumating sa sumusunod na konklusyon.
Ang nut na ito ay mabuti para sa katawan tulad ng walang iba pang nut. Naglalaman ito ng mga bitamina at mineral B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zinc, magnesium, potassium at iron. Nakatutuwang malaman na ang mga mani ay naglalaman ng halos 50 beses na mas maraming ascorbic acid kaysa sa mga prutas na sitrus.
Noong sinaunang panahon, ang mga mandirigma ay gumagamit ng mga walnuts upang pagalingin ang kanilang mga sugat at mabawasan dingana. Kasabay nito, ang mga gamot sa bibig ay ginawa mula sa mga kamangha-manghang mani na ito.
Imbakan ng mga walnut
Ang mga bagong lumaki at ani na mani ay lumalabas sa Setyembre. Pinakamainam na bumili ng mga mani sa shell, iyon ay, hindi nababalatan. Sa shell, ang mga mani ay maaaring magsinungaling nang halos 8 buwan mula sa petsa ng pagbili (kung hindi sariwa). Ang mga mani na walang mga shell ay medyo mapili. Dapat silang naka-imbak sa refrigerator sa lahat ng oras. Para sa mas mahabang imbakan, ilagay ang mga shelled nuts sa isang food bag at iwanan sa freezer.
Bakit walnut ang walnut, wala pang nakakaalam ng sigurado. Hindi ito nakasulat sa mga libro, ang mga siyentipiko ay hindi gumagawa ng mga presentasyon sa paksang ito. Ngunit gayunpaman, ang ganoong tanong ay lubhang kawili-wili, at araw-araw kahit man lang ilang tao ang nag-iisip tungkol dito.
Inirerekumendang:
Candies "Rakovye necks": komposisyon, calorie content, kung saan nagmula ang pangalan
Sa una, ang mga matamis ay ibinebenta sa mga parmasya. Oo, oo, doon mismo. Kasama sa ilan sa mga ito ang mga halamang gamot, tulad ng licorice, haras o mint. Ang mga matamis na ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Maaaring gamitin ang mga ito bilang panlunas sa ubo o pananakit ng tiyan. Sa paglipas ng panahon, ang taunang turnover ng pabrika ay umabot sa 1.8 milyong rubles, at binuksan ni A. I. Abrikosov ang kanyang unang tindahan ng kumpanya
Saan nagmula ang pulot at ano ang mga katangian nito
Naisip mo na ba kung saan nanggagaling ang pulot? Ang matamis na produktong ito ay minamahal ng maraming tao, ngunit hindi alam ng lahat nang eksakto kung paano ito lumilitaw - marahil ang mga beekeeper lamang, parehong mga propesyonal at mga baguhan, ang nakakaalam sa prosesong ito. Nakikita ng iba ang pulot bilang isang bagay na nagmumula mismo, ngunit sa katunayan, ang pagbuo ng produktong ito ay isang kumplikadong proseso
Kasaysayan ng dumplings. Sino ang Nag-imbento ng Dumplings? Saan nagmula ang dumplings (kaninong ulam)
So sino ang nag-imbento ng dumplings? Dapat nating aminin na ang ulam na ito ay orihinal na may mga ugat na Tsino. Ngayon, sa lutuing ito na may kasaysayan ng limang millennia, mayroong mga analogue ng halos bawat modernong ulam. Ngayon lamang, walang sinuman ang magsasagawa upang hamunin ang katotohanan na nasa Russia na ang mga dumpling ay ang pinakasikat
Catechins: ano ito, benepisyo at pinsala sa katawan, saan matatagpuan ang mga ito
Catechins, ano ito? Ilang tao na ang nakaisip ng tanong na ito? Malamang, kakaunti ang nag-isip tungkol dito. Samantala, ang mga sangkap na ito ay maaaring magdala ng malaking benepisyo sa katawan ng tao. At kung ano ang katangian, alam ng sangkatauhan ang tungkol sa kanilang pag-iral sa loob ng ilang libong taon, mula noong panahon ng mga Aztec
Capers, ano ito, paano ito inihanda at kung saan ito ginagamit
Medyo bago, hindi pangkaraniwang mga produkto ang lumabas sa mga istante ng mga domestic na tindahan. Sa iba't ibang uri ng mga kakaibang prutas na magagamit ng aming customer, lumitaw ang mga caper. Ano ito, at higit pa kung paano at sa anong anyo ito ginagamit, marami ang hindi nakakaalam. At sa gayon ay nilalampasan nila ang mga istante na may mga garapon, kung saan ang kayumanggi-berde ay nanlambot alinman sa mga bato o mga prutas ay nagyayabang patagilid. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil maaari silang magbigay ng isang natatanging piquancy at novelty ng lasa sa maraming mga pinggan
