2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pagkaing kanin ay napakasarap at masarap. Ngunit lamang kapag ang cereal ay luto nang tama. Ang anumang ulam ay maaaring lutuin, siyempre, sa isang kasirola, ngunit ito ay magiging mas malutong at malambot kung gumawa ka ng bigas sa isang double boiler. Hindi ganoon kakomplikado ang prosesong ito.
Pag-isipan muna natin nang mas detalyado ang mga pangunahing tuntunin kung paano magluto ng bigas sa double boiler. Inirerekomenda na sundin ang mga ito upang maghanda ng isang pampagana na ulam.
Una, mabibili mo lang ang napiling modelo ng steamer kung mayroon itong espesyal na lalagyan na idinisenyo para sa pagluluto ng bigas.
Pangalawa, ang kalidad ng ulam ay depende sa tamang proporsyon ng tubig at cereal. Upang makasunod dito, dapat mong maingat na basahin ang mga tagubilin. Ang katotohanan ay ang bawat modelo ay may sariling pamantayan. Ngunit mayroong isang pangkalahatang tuntunin - ang bigas ay dapat na ganap na natatakpan ng tubig sa mangkok.
Pangatlo, kailangang malaman ang nais na pagkakapare-pareho ng natapos na ulam (mumo, malagkit, malapot o likido). Halimbawa, kapag naghahanda ng bigas para sa sushi sa isang bapor o pilaf na may mga pampalasa, inirerekomenda na magdagdag ng mas kauntitubig.
Pang-apat, ang pinakintab na grits ay niluluto sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto, at ang wild (o brown) na bigas ay humigit-kumulang kalahating oras.
Kumuha ng ilang mabilis at madaling recipe.
Rice in a steamer with cheese
Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng isang baso ng kanin, isang malaking kutsarang mantikilya, isang daang gramo ng gadgad na parmesan, mga sanga ng mga gulay. Hugasan namin ang cereal, ilagay ito sa isang espesyal na lalagyan at punan ito ng tubig (ang halaga nito ay depende sa modelo ng double boiler). Magdagdag ng asin, mantika at tinadtad na sprigs ng herbs. Kapag handa na ang bigas, budburan ito ng keso sa ibabaw at ipadala ito sa double boiler sa loob ng limang minuto. Ang ulam ay maaaring maging isang mainam na side dish para sa meat patties o meatballs, pati na rin sa nilagang gulay.
Bigas sa isang bapor na may mga pampalasa para sa dekorasyon o sushi
Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo ng dalawang malalaking kutsara ng mantikilya, kalahating tinadtad na sibuyas, isang baso ng mahabang butil na bigas (puti), tubig (ang halaga ay tinutukoy alinsunod sa mga tagubilin sa steamer), isang kurot ng saffron (o iba pang paboritong pampalasa) at cayenne pepper. Magsimula na tayong magluto.
Una, initin ang olive oil sa isang kawali, ilagay ang tinadtad na sibuyas dito. Magprito ng kaunti, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya, hintayin ang sibuyas na maging kayumanggi. Susunod, bawasan ang apoy, idagdag ang hinugasan at pinagsunod-sunod na bigas at lahat ng pampalasa sa kawali. Magprito ng kaunti, ilagay sa isang espesyal na mangkok ng isang double boiler, ibuhos ang tubig ati-install ang kinakailangang programa. Bago ihain, ilipat ang kanin sa isang magandang kasirola at ihain nang mainit.
Bigas sa double boiler na may mga gulay
Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng isang malaking kutsarang mantikilya, mga cube ng isang malaking tinadtad na sibuyas, isang baso ng kanin, ang kinakailangang dami ng sabaw ng manok, mga dayami ng pulang kampanilya, mga plato ng tatlong malalaking kabute, asin.
Magprito ng mga gulay at mushroom sa mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng kanin at asin sa kanila. Susunod, ilagay sa isang double boiler bowl at lutuin alinsunod sa programa. Ihain na pinalamutian ng isang sanga ng perehil.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Yellow rice at iba pang uri ng bigas na dapat mas gusto kaysa regular na bigas
Ang bigas ay napakasikat sa buong mundo. Taun-taon ay dumarami ang mga rehiyon kung saan nagtatanim ng palay. Sa paglipas ng panahon, natutunan ng mga tao na magluto ng maraming iba't ibang masarap at masustansyang pagkain mula dito. Sa loob ng higit sa 8000 taon, pinalaki ng mga tao ang pananim na ito, gayunpaman, halimbawa, alam ito ng Europa sa huling bahagi ng Middle Ages
Bigas para sa risotto: mga varieties. Paano pumili ng bigas para sa risotto?
Risotto sa unang tingin ay maaaring parang ordinaryong sinigang na may palaman sa panlasa. Siyempre, ang naturang pagtatasa ay mali, at lahat ng mga mamimili ay kumbinsido dito. Ang silky, inexpressibly creamy texture ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Oo, ang mga dalubhasang kamay ng chef ay napakahalaga sa paghahanda nito, ngunit hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa kalidad ng mga produkto. Kung paano pumili ng bigas para sa risotto at kung anong mga varieties ang angkop, sasabihin namin sa artikulong ito, na nagbibigay ng ilang mga recipe sa daan
Kailangan ko bang banlawan ang bigas pagkatapos magluto? Paano magluto ng bigas sa isang palayok: mga tip sa pagluluto
Culinary processing ng bawat cereal ay may kanya-kanyang katangian. Samakatuwid, maraming mga baguhan na maybahay ang interesado sa kung ang bigas ay dapat hugasan pagkatapos magluto. Ang ilan ay naniniwala na ang pamamaraang ito ang nakakaapekto sa pagkasira nito
Paano magluto ng bigas sa double boiler nang tama
Ngayon, hindi alam ng lahat kung paano magluto ng bigas sa double boiler upang ito ay madurog, malasa at mabango. Ang prosesong ito ay simple, dahil sa lahat ng mga modelo ng double boiler mayroong isang lalagyan para sa kumukulong bigas, doon ay ibinubuhos ang mga butil na hinugasan ng mabuti
Steamed na isda na walang double boiler: kung paano magluto, mga kapaki-pakinabang na tip at recipe
Ang isda ay dapat kainin kahit isang beses sa isang linggo. Ang produkto ay magiging mas kapaki-pakinabang kung steamed. Ang ganitong mga pinggan ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mababang calorie, hindi sila naglalaman ng langis, kaya hindi sila nakakapinsala sa ating katawan! Hindi lahat ng nasa bahay ay may double boiler, at hindi lahat ng multicooker ay may function ng steaming dish. Paano mag-steam ng pagkain nang walang steamer? Sa katunayan, may ilang mga paraan, at ikalulugod naming ibahagi ang mga ito sa iyo
