Salad "Gloria": mga paraan ng pagluluto
Salad "Gloria": mga paraan ng pagluluto
Anonim

Salad "Gloria" - isang ulam na angkop para sa pang-araw-araw na tanghalian o hapunan, at para sa isang holiday. Ang pagkain ay madaling ihanda. Kabilang dito ang pinausukang karne o manok, keso, gulay, pinatuyong tinapay. Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa ilang mga recipe para sa ulam na ito.

Salad na may Chinese cabbage

Ginagamit ito para sa paghahanda nito:

  1. Kapat ng isang tinapay.
  2. Matigas na keso sa halagang 100 gramo.
  3. Kalahating isang Chinese na repolyo.
  4. Mga kamatis (tatlong piraso).
  5. Carbonade - 150 gramo.
  6. Mayonnaise sauce.

Upang maghanda ng Gloria salad ayon sa recipe na ito, kailangan mo munang gumawa ng mga crouton. Upang gawin ito, ang tinapay ay nahahati sa medium-sized na mga fragment. Iprito ang mga piraso sa isang kawali. Kailangang i-turn over sila paminsan-minsan. Ang keso ay durog na may kudkuran. Ang repolyo ay pinutol sa mga piraso ng katamtamang laki. Ang parehong ay dapat gawin sa mga kamatis at carbonade. Inilalagay ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok.

salad na may carbonade, chinese cabbage at mga kamatis
salad na may carbonade, chinese cabbage at mga kamatis

Nihalo sa sarsa ng mayonesa.

Salad ng manok at kabute

Para sa kanyaKinakailangan ang Pagluluto:

  1. Pumpkin pulp sa halagang 100 gramo.
  2. Champignons (parehong numero).
  3. Ulo ng sibuyas.
  4. 200g dibdib ng manok.
  5. Adobo na pipino.
  6. Sunflower oil.
  7. Asin.
  8. Isang maliit na kutsara ng banayad na mustasa.
  9. Kaunting apple cider vinegar.

Ang ilang chef ay gumagamit ng mga sariwang champignon para sa dish na ito. Mas gusto ng iba na maghanda ng salad na may manok at adobo na mushroom. Upang makagawa ng gayong ulam, dapat mong i-cut ang pulp ng kalabasa at iprito ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Gilingin ang karne ng manok at ulo ng sibuyas. Ang parehong ay dapat gawin sa mga mushroom. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Ang mga produkto ay dapat ilagay sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng tinadtad na pipino, asin, mustasa, apple cider vinegar sa kanila. Haluing mabuti.

Salad ng manok, kamatis at keso

Ito ay binubuo ng:

  1. Ulo ng sibuyas.
  2. Matigas na keso - 100 gramo.
  3. Mga kamatis (2 piraso).
  4. Chicken Breast Pulp - 200g
  5. Isang pakete ng mga garlic crouton.
  6. Asin.
  7. Mayonnaise sauce.
  8. Kaunting suka.

Para makagawa ng Gloria salad ayon sa recipe na ito, kailangan mong pakuluan ang fillet ng manok. Palamig at gupitin sa maliliit na parisukat. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ulo ng sibuyas, palamig at i-chop. Mag-iwan sa isang mangkok na may suka sa loob ng labinlimang minuto. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga hiwa. Ang keso ay dapat durog na may kudkuran. Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang mga handa na crackers. Gayunpaman, ang ilang mga hostmas gusto mong gawin ito sa iyong sarili. Ang tinapay ay pinutol sa medium-sized na mga cube at pinirito sa isang kawali na may tinadtad na bawang. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap na kailangan para sa salad (maliban sa mga crackers) ay dapat ilagay sa isang malaking mangkok. Ang mga ito ay pinagsama sa asin at sarsa ng mayonesa. Haluing mabuti. Ang mga cracker ay huling idinagdag.

Salad na may pinakuluang dila ng baka

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  1. Dalawang kamatis.
  2. Champignon sa halagang 200 gramo.
  3. Ilang adobo na sibuyas.
  4. Olive oil.
  5. 300 g pinakuluang dila ng baka.
  6. Mga sariwang gulay.
  7. Walnut kernels.
  8. Mayonnaise sauce.

Upang gumawa ng Gloria salad ayon sa recipe na ito, ang dila ay kailangang gupitin sa mga hiwa, ang mga kamatis sa mga cube. Ang mga sibuyas ay dinurog. Ibuhos sa kumukulong tubig at iwanan sa suka sa loob ng labinlimang minuto. Ang mga mushroom ay dapat i-cut sa mga hiwa. Iprito sa kawali na may langis ng oliba.

pritong champignons
pritong champignons

Lahat ng sangkap ay inilatag sa isang mangkok. Budburan ng tinadtad na damo at mani. Pagsamahin sa mayonesa.

Inirerekumendang: