2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Salad "Bonfire" ay isang maliwanag at nakabubusog na ulam. Maaari itong palamutihan ang holiday table. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay nagbibigay sa produkto ng isang mayaman at bahagyang maanghang na lasa. Dapat tandaan na ang salad na ito ay napaka-kasiya-siya at hindi angkop para sa mga taong nasa isang diyeta. Gayunpaman, kung kinakailangan, ang mga sangkap ng ulam ay maaaring palitan ng mas kaunting mataas na calorie na pagkain.
Ano ang kailangan mo para makagawa ng salad
May iba't ibang recipe para sa "Bonfire" na salad. Ang klasikong bersyon ng ulam na ito ay gumagamit ng pinakuluang karne ng baka. Kakailanganin ng 150 g ng karne. Para sa isang salad, mas mabuting pumili ng isang manipis na piraso upang ang ulam ay hindi maging masyadong mataba.
Bukod dito, kailangan mong bumili ng mga gulay. Kakailanganin ito ng 2-3 patatas, 1 sibuyas at 1 beetroot. Kailangan mong maghanda nang maaga ng isang espesyal na kudkuran, na ginagamit upang maghanda ng mga Korean salad. Kakailanganin mo ito para sa paghiwa ng mga gulay.
Kailangan mo ring bumili ng 200 g ng ready-made Korean carrots sa tindahan. Para sa salad dressingAng "Bonfire" ay mangangailangan ng mayonesa (sa panlasa), at langis ng mirasol para sa pagprito ng patatas.
Paano ihanda ang mga sangkap
Una kailangan mong pakuluan ang karne ng baka. Ang karne ay niluto sa bahagyang inasnan na tubig; ang mga ugat ay maaaring idagdag sa sabaw upang mapabuti ang lasa. Ang mga pampalasa ay hindi dapat ilagay sa sabaw. Kailangang lutuin ang karne ng baka hanggang sa ganap na maluto hanggang malambot ang karne.
Pagkatapos ay kailangan mong pakuluan ang mga beets. Pinakamainam na lutuin ang mga gulay na hindi nababalatan, makakatulong ito sa pagpapanatili ng mga sustansya. Pagkatapos kumukulo, dapat palamigin ang mga beet.
Susunod, kailangan mong simulan ang pagluluto ng patatas para sa "Bonfire" na salad. Ang gulay ay dapat na peeled at tinadtad sa isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean salad. Maaari mo ring gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ang mga piraso ng gulay ay pinirito sa isang malaking halaga ng langis ng gulay, pagdaragdag ng kaunting asin. Ang pag-aalaga ay dapat gawin upang hindi masunog ang mga patatas. Kung hindi, ang salad ay masisira. Ang natapos na sangkap ay dapat na pinirito sa estado ng french fries.
Ang piniritong patatas ay kailangang itapon sa isang colander upang tuluyang maubos ang taba. Pagkatapos ang "dayami" ay kailangang matuyo nang kaunti sa isang napkin. Hindi dapat mapasok ang mantika ng gulay sa salad, kung hindi ay magiging masyadong mataba ang ulam.
Step-by-step na paghahanda ng salad
Ang pagluluto ng salad na may pinakuluang karne ay may sariling katangian. Dapat sundin ang sumusunod na pamamaraan:
- Kumuha ng malaking mababaw na ulam. Ang isang ordinaryong mangkok ng salad ay hindi gagana para dito.produkto.
- Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
- Alatan at lagyan ng rehas ang pinakuluang beet gamit ang Korean salad grater.
- Gupitin ang pinakuluang karne.
- Maghanda ng Korean carrots.
Pagkatapos nito, ang lahat ng bahagi ng salad (maliban sa mga sibuyas) ay dapat ilagay sa isang malaking ulam sa isang bilog. Sa gitna kailangan mong ilagay ang tinadtad na sibuyas at ibuhos ito ng mayonesa. Handa na ang salad na "Bonfire" na may beef!
Tandaan na ang mga sangkap ng salad ay hindi kailangang paghaluin. Ang larawan sa ibaba ay nagpapakita kung ano ang dapat na hitsura ng tapos na ulam. Sa form na ito, inihahain ito sa mesa, at pagkatapos ay ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong kasama ng mayonesa sa harap ng mga bisita. Ito ang kakaiba ng paghahanda ng "Bonfire" na salad.
Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng ulam na ito. Maaari kang magdagdag ng berdeng mga gisantes, gadgad na labanos o sariwang repolyo na tinadtad sa isang Korean grater dito. Ang mga sangkap na ito ay mahusay na ipinares sa iba pang sangkap ng salad.
Paano bawasan ang calorie content ng isang pagkain
Maaaring tandaan na ang salad na ito na may pinakuluang karne ay medyo mataas ang calorie na produkto. Ang kumbinasyon ng mga french fries, karne ng baka at mayonesa ay ginagawang lubos na kasiya-siya ang ulam. Samakatuwid, kung ikaw ay sobra sa timbang, hindi inirerekomenda na gumamit ng gayong salad. Ito ay masyadong mabigat na pagkain.
Paano gawing mas kaunting caloric ang salad na ito, ngunit sa parehong oras ay pinapanatili ang lasa nito? Posible ito kung papalitan mo ang mga sangkap nito ng mga produktong pang-diyeta.
Sa halip na pinakuluankarne ng baka, maaari mong gamitin ang puting karne ng manok. Ito ay mas malusog para sa katawan at naglalaman ng mas kaunting mga calorie. Ang mga patatas ay maaaring mapalitan ng pritong ugat ng kintsay, at mayonesa na may kulay-gatas. Ang gayong salad ay bahagyang naiiba sa lasa mula sa klasikong "Bonfire", ngunit ang ulam ay magiging mas masarap.
Ang mga maanghang na Korean carrot ay kontraindikado sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Sa kasong ito, mas mahusay na tanggihan na gamitin ito. Ang sangkap na ito ay maaaring mapalitan ng pinakuluang karot, tinadtad sa isang kudkuran. Maaari ka ring magdagdag ng sariwang pipino, gupitin sa mga piraso, sa isang salad ng diyeta. Bibigyan nito ang ulam ng masarap at kaaya-ayang lasa.
Inirerekumendang:
Calorie pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, pinakuluang pira-pirasong may mantikilya. Mga calorie sa mashed patatas na may gatas
Ang sarap ng nilagang patatas! Ang gulay na ito ang pinakakaraniwan at pinakasikat sa iba. Maaari mo itong gamitin hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas bawat daang gramo ay hindi hihigit sa 80 kilocalories. Ngunit mayroon ding iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian
Maghurno ng karne na may patatas sa oven. Inihurnong patatas na may karne. Paano maghurno ng masarap na karne sa oven
May mga pagkaing maaaring ihain sa mesa kapwa sa isang holiday at sa isang karaniwang araw: ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay mukhang napaka-elegante at napakasarap. Inihurnong patatas na may karne - isang pangunahing halimbawa nito
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Masarap na salad na may pinakuluang karne ng baka: mga recipe, komposisyon, paraan ng pagluluto at mga review
Salad na may pinakuluang karne ng baka ay isang masarap at masustansyang ulam. Ang karne na ito ay sumasama sa anumang mga gulay, prutas, halamang gamot at dressing. Narito ang ilang madaling recipe
Glycemic index ng pinakuluang beets: konsepto, kahulugan, pagkalkula, mga panuntunan sa pagbaba ng timbang at mga recipe na may pinakuluang beets
Beetroot (kung hindi man beetroot) ay isa sa pinakasikat na gulay sa ating bansa. Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay inihanda mula dito: mga salad, sopas, pangunahing mga kurso at kahit na mga dessert. Ang kahanga-hangang produktong ito ay maaaring kainin kapwa hilaw at pinakuluang. Mga recipe na may beets, ang mga benepisyo at pinsala ng gulay na ito, ano ang glycemic index ng beet - lahat ng ito ay tatalakayin sa artikulong ito
