Salad na may Korean carrots at chips para sa holiday

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay pag-uusapan natin ang hindi pangkaraniwan. Gaano man karaming mga recipe ng salad ang umiiral, palagi kaming naghahanap ng bago, mas masarap at mas magagandang solusyon para sa mesa, lalo na pagdating sa Bagong Taon o regular na pista opisyal. Parami nang parami ang makikitang impormasyon tungkol sa iba't ibang pagkain, sangkap at kumbinasyon ng mga gulay, prutas, karne at isda. Kami naman, ay nais na tulungan ka sa pagpili ng mga bagong pagkain at nag-aalok sa iyo na pumasok sa mundo ng mga salad. Ang isa sa mga orihinal na solusyon ay ang Korean carrot salad. Maniwala ka sa akin, mayroong libu-libong opsyon sa pagluluto, ngunit kami, tulad ng mga totoong gourmet, ay pipiliin ang lahat ng pinakamahusay at bibigyan ka ng iyong pagsasaalang-alang.

Itong napakagandang carrot…

Mga sangkap sa pagluluto:

• chicken fillet - kalahati (mga 300 g);
• Korean carrot - 100 g;
• canned sweet corn - 150 g;
• salad pepper - 1 pc.;
• kalahatikatamtamang pakete ng mga chips;
• bawang - 5 cloves;
• mayonaise para sa dressing;
• seasoning to taste.

Korean carrot and chips salad ay napakadaling ihanda. Para gawin ito:

1. Pakuluan ang manok, palamig, gupitin sa mga cube na kasing laki ng sentimetro.

2. Inalis ang mga buto at tangkay mula sa mga sili, tinadtad.

3. Ipasa ang bawang sa isang pinindot o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.

4. Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok, ilagay ang mais, carrots, season, magdagdag ng mayonesa, haluin.

5. Maglagay ng salad na may mga Korean carrot sa isang malaking ulam, palamutihan ng mga chips sa paligid nito. Maaari pa nga silang kumain ng salad gamit ang kutsara o tinidor sa halip.

Chicken in mushroom

Mga sangkap sa pagluluto:

• chicken fillet - 300 g;
• mga sariwang mushroom - 350 g (pinakamahusay na kumuha ng mga champignon);
• sour cream - 50 g;
• itlog - 4 pcs.;
• keso - 100 g;
• mayonaise para sa dressing;
• chips - 1 medium pack.

Ang salad na ito na may Korean carrots at chips ay may mas maraming hakbang sa pagluluto kaysa sa nauna. Nanonood.

1. Pakuluan ang manok, palamigin, tadtarin o pilitin gamit ang iyong mga kamay.

2. Ilaga ang mga mushroom sa sour cream hanggang maluto, magdagdag ng asin.

3. Pakuluan ang mga testicle, balatan, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

4. I-mash nang kaunti ang kalahati ng bag ng chips gamit ang iyong mga kamay, ibuhos sa isang malaking ulam.

5. Grate ang keso ng magaspang. Pinakamainam na kumuha ng matitigas na uri.

6. Susunod na ilagay ang saladmga layer:

- manok, lagyan ng sauce;

- mushroom, mantika;

- itlog, budburan ng mayonesa;

- keso, gumuhit ng sauce mesh - at ilagay sa malamig sa loob ng ilang oras.

Bago ihain, palamutihan ng natitirang mga chips sa itaas.

"Hedgehog" na may Korean carrots

Mga sangkap sa pagluluto:

• mga gulay - 1 bungkos;
• mayonaise sa panlasa;
• seasonings;
• olive o olives (mas magandang pumili ng pitted) - 1 garapon;
• keso - 150 g;
• itlog - 3 pcs.;
• fillet - 1 pc.;
• peppercorns;
• Korean carrot;
• mushroom - 150 g;
• bombilya - 1 pc.

Itong masarap na salad na may Korean carrots at chips ay multi-layered. Bakit "Hedgehog"? Pero dahil gagawa tayo ng bibig niya sa isang gilid ng ulam.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga fillet sa inasnan na tubig. Palamigin, gupitin.

2. Iprito ang mga mushroom na may mga sibuyas sa sobrang init na may mga pampalasa.

3. Patuyuin ang carrot mula sa marinade.

4. Pakuluan ang mga itlog, palamig, gupitin o lagyan ng rehas.

5. Gupitin ang mga olibo o olibo sa isang hiwalay na mangkok ayon sa gusto mo.

6. Grate ang keso.

7. Ilatag sa mga pahaba na layer:

- manok, nilagyan ng mayonesa;

- maglagay ng mushroom na may mga sibuyas;

- tinadtad na olibo o olibo na hinaluan ng mayonesa - sa mga ito;

- sa itaas - mga hiwa ng itlog, ibuhos ang sarsa.

Kutsara ang isang dulo para patalasin, gawing hugismga mukha. Susunod:

- paghaluin ang higit sa kalahati ng keso sa mayonesa, itabi nang hindi hinahawakan ang lugar kung saan naroroon ang busal;

- gawin din ito sa Korean carrots;

- punan ang lugar para sa muzzle ng natitirang keso.

Palamutihan ang salad na may mga Korean-style na karot na may olives, olives (mata, karayom, spout). Maglagay ng ilang mushroom sa ibabaw ng mga karot. Maglagay ng mga gulay sa ilalim ng ulam.

Ang salad na ito ay palaging nasa spotlight.

Mga Tip sa Pagluluto

Maaari mong palitan ang mga pritong mushroom ng mga adobo, ngunit pagkatapos ay mas mahusay na kumuha ng mga mushroom o champignon. Bago hiwain, alisan ng tubig ang marinade at patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.

Ang pinakuluang karne ay isang magandang pamalit sa pinausukang karne. Sa halip na isang fillet, kumuha ng isang binti.

Kung hindi mo gusto ang mga layered salad, ihalo lang ang lahat ng sangkap.

Mas mabuting pumili ng chips na may lasa ng bacon, keso, o manok.

Mula sa mga gulay, kumuha ng parsley. Masyadong mabango ang dill para sa dish na ito.

Konklusyon

Ang aming pang-araw-araw na menu ay nagiging mas magkakaibang araw-araw. Ang salad na may Korean carrots at chips na may kumbinasyon ng mga sangkap ay naging bago, napakasarap at maanghang na ulam. May sariling flair ito. Ang negatibo lamang dito ay ang mga naturang salad ay kailangang kainin nang mabilis, dahil ang mga chips sa ikalawang araw ay lalambot lamang at magiging lugaw. Tulad ng naintindihan mo na, maaaring mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto at mga bahagi, ang pangunahing kondisyon ay pinagsama sila sa bawat isa. Contrast dito ang pangunahing trump card. Dahil sa malambot na lasasangkap at ang spiciness ng karot, isang impresyon ng balanse ay nakakamit. Maaaring palitan ang mayonesa sa mga recipe na ito para sa iyong paboritong mild sauce o sour cream mixture.

Nais naming magkaroon ka ng magandang gana, matagumpay na mga eksperimento, at mga bagong tuklas sa pagluluto!