Hindi karaniwang maganda at masarap na salad "Russian beauty"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad na may hindi pangkaraniwang pangalan na "Russian Beauty" ay isang tunay na marangyang ulam na karapat-dapat sa isang espesyal na lugar sa festive table. Ang delicacy ay inilatag sa isang plato sa paraang ang resulta ay isang uri ng makulay na kokoshnik, na sumasagisag sa orihinal na kultura ng Russia. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangalan ng salad na "Russian Beauty" ay lubos na makatwiran. Sa ganitong kawili-wiling treat, maaari mong sorpresahin ang mga bisita mula sa ibang bansa at ang iyong pamilya.

Paglalarawan

Nakakamangha na masarap, masustansya at nakakatakam na salad na "Russian Beauty" ay nagtagumpay kahit na ang pinaka-kapritsoso na gourmet sa kanyang juiciness, delicacy at kahanga-hangang festive decoration. Ang komposisyon ng ulam na ito ay may kasamang medyo abot-kayang sangkap, kaya hindi mo na kailangang mag-stock sa ilang mga kakaibang produkto. Ang isang maliwanag at makatas na delicacy ay nakuha dahil sa kasaganaan ng mga makukulay na gulay: bell peppers, cucumber at mga kamatis. Gayunpaman, sa kabila nito, ang salad ay lubos na kasiya-siya dahil sa pagkakaroon ng dalawang uri ng karne, matapang na keso at pinakuluang itlog. Karaniwan ang mga naturang produkto ay nasa bawat kusina, kaya hindi ito magiging mahirap na hanapin ang mga ito.masipag.

Siya nga pala, kung hindi ka masyadong magpupursige sa paggawa ng isang buong culinary masterpiece, ngunit gagawing patong-patong ang ulam, makakakuha ka ng napakasarap na pang-araw-araw na delicacy na hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Ang salad na "Russian Beauty" ay mukhang hindi kapani-paniwalang katakam-takam, na inihahati sa maliliit na mangkok.

Mga sangkap para sa ulam

Kung magpasya ka pa ring gamitin ang sunud-sunod na recipe para sa Russian Beauty salad, hanapin ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa paghahanda nito nang maaga:

• 150g hard cheese;
• 2 katamtamang kamatis at pipino bawat isa;
• 3 itlog;
• 300g chicken fillet;
• 2 kampanilya;
• 150g ham;
• 2 kutsarang mayonesa;
• mga damo at pampalasa sa panlasa.

Siyempre, maaari mong palamutihan ang iyong culinary creation sa anumang paraan na gusto mo, na isinasaalang-alang ang iyong sariling mga kagustuhan. Gayunpaman, sa tradisyonal na bersyon ng pagluluto, ang mga domestic culinary specialist ay gumagamit ng pulang isda, cranberry, sariwang mga pipino, olibo at mga gulay sa disenyo ng ulam na ito. Makakatulong sa iyo ang isang larawan ng salad na "Russian Beauty" na palamutihan ang napakasarap na pagkain.

Ang manok para sa isang ulam ay maaaring pakuluan, i-bake sa oven, iprito o i-steam. Ang keso ay dapat na mahirap, maaari kang kumuha ng isang produkto na may mga pampalasa - ito ay magdaragdag ng ilang piquancy sa salad. Subukang magdagdag ng pinakamababang halaga ng mayonesa upang ang delicacy ay hindi maging maasim. Sa katunayan, dahil sa malaking bilang ng mga gulay na naglalabas ng juice, ang isang salad ay maaaring mabilisalisan ng tubig at sirain.

Siyanga pala, maaari mong baguhin ang iyong recipe ng salad na "Russian Beauty" sa iyong sariling paghuhusga, sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag o pag-alis ng anumang bahagi. Halimbawa, ang manok ay maaaring mapalitan ng dila ng baka, at sa halip na matamis na paminta, kumuha ng mais o berdeng mga gisantes. Ang mga kabute at pinakuluang patatas ay magpapakita ng kanilang mga katangian ng panlasa sa ulam na ito.

Recipe para sa "Russian Beauty" salad na may larawan

Una sa lahat, lutuin ang fillet ng manok. Sa tradisyonal na bersyon, ang karne ay niluto sa loob ng 15-20 minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Sa pamamagitan ng paraan, huwag kalimutang i-asin ang sabaw kung saan niluto ang manok. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig at gupitin sa maliliit na piraso. Hiwain din ng maliliit na piraso ang ham, pinakuluang itlog, kamatis at mga pipino. Gupitin ang bell pepper sa mga cube, at i-chop ang keso gamit ang coarse grater.

Kung magpasya kang magluto ng ordinaryong pang-araw-araw na ulam, kahaliling layer ng manok, hamon, pipino, kamatis, kampanilya at itlog. Ikalat ang bawat layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Budburan ang tuktok ng salad na may gadgad na keso at pinong tinadtad na mga damo. Gaya ng nakikita mo, napakasimple ng lahat!

Disenyo

Kung magpasya kang ilatag ang handa na salad, tulad ng nararapat, sa anyo ng isang kokoshnik, kung gayon ito ay pinakamahusay na gumawa ng mga maliliwanag na kamatis bilang tuktok na layer. At laban na sa kanilang background, maaari kang mag-eksperimento sa mga dekorasyon: mga sprigs ng mga gulay, isang mata ng mayonesa,olibo, currant, cranberry o hiwa ng pipino. Bagama't ang payo na ito ay magiging kapaki-pakinabang lamang kung hindi ka nag-imbak ng pulang isda nang maaga. Ang salmon o salmon ay hindi lamang magiging isang mahusay na dekorasyon para sa isang ulam, ngunit kahanga-hangang makadagdag sa lasa nito ng lambot.

Siyempre, napakahirap maghanap ng angkop na anyo para sa paglalatag ng salad sa anyo ng isang kokoshnik. Iyon ang dahilan kung bakit posible na bigyan ang ulam ng naaangkop na hitsura sa iyong sarili, gamit ang mga improvised na paraan at mga larawan. Isang bagay lamang ang mahalaga - ang iyong kokoshnik ay dapat na maging maliwanag at maganda hangga't maaari. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay napakadaling gawin! Ilagay ang mga sangkap sa anyo ng mga openwork curl, lahat ng uri ng mga bulaklak, alon at magagandang bilog. Sa loob ng kokoshnik, maaari kang maglagay ng mga hiniwang cucumber sa hugis ng akurdyon.

Huwag matakot na mag-eksperimento, at ang resulta ay tiyak na lalampas sa iyong mga inaasahan. Bago ihain, ipinapayong iwanan ang salad sa loob ng ilang oras sa refrigerator.

Ikalawang opsyon sa pagluluto

May isa pang sikat na recipe ng salad na "Russian Beauty". Ito ay naiiba sa tradisyonal na paraan ng paghahanda lamang sa komposisyon nito. Para magamot ang iyong pamilya sa treat na ito, kakailanganin mo:

• 2 chicken fillet o 300g beef;
• 200g adobo na mushroom;
• malaking sibuyas;
• 2 carrots;
• 3 patatas;
• 200g hard cheese;
• asin at mayonesa sa panlasa;
• kamatis, pipino at halamang gamot para saclearance.

Siyempre, ang ganitong ulam ay magiging napaka-kasiya-siya at makatas. At napakadaling ihanda.

Proseso

Ihanda ang lahat ng gulay: Hugasan at balatan ang lahat maliban sa patatas. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes hangga't maaari, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig at magdagdag ng isang kutsara ng suka. Itabi ito para i-marinate. Pakuluan ang manok o baka sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay palamigin ang karne at gupitin ito sa maliliit na hiwa. Pakuluan din ang patatas at karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Kaayon ng mga gulay, gupitin ang mga mushroom, mas mabuti sa mga cube. Alisin ang sibuyas sa tubig. Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng isang salaan. Tandaan na maaari mo lamang itong gamitin pagkatapos maubos ang lahat ng likido.

Sa isang sapat na laki ng ulam, magsimulang bumuo ng isang salad, na magkakasunod na naglalatag: karne, kabute, sibuyas, patatas at karot. Ang lahat ng mga layer ay dapat na pupunan ng isang maliit na halaga ng mayonesa. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ikalat ito nang pantay-pantay sa buong tuktok ng salad. Matapos ang ulam ay mahusay na puspos, magpatuloy sa disenyo nito. Sa bersyong ito, ang Russian Beauty salad ay maaaring palamutihan ng mga mushroom, kamatis, olibo, berry at berdeng sprigs. Nasa iyo at sa iyong imahinasyon ang huling pagpipilian!