Hindi pangkaraniwang recipe ng salad. Maligaya na hindi pangkaraniwang mga salad
Hindi pangkaraniwang recipe ng salad. Maligaya na hindi pangkaraniwang mga salad
Anonim

Hindi pangkaraniwang masarap na salad ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang sa kaso ng isang piging. Maaari din silang gamitin sa pang-araw-araw na menu. Pagkatapos ng lahat, ang parehong hindi karaniwang kumbinasyon ng mga produkto at isang magandang pagtatanghal ay gagawing mas masarap at mas malusog ang ulam. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa disenyo ng mga pinggan ng mga bata. Sa katunayan, upang mapakain ang isang maliit na pagkaligalig, tiyak na interesado siya, halimbawa, sa isang salad sa anyo ng isang ladybug o isang sandwich sa anyo ng isang muzzle ng baboy. Pagkatapos ay mabilis na lilipas ang hapunan, nang may kasiyahan at walang kapritso.

Mga simpleng hindi pangkaraniwang salad para sa mga bata

simpleng hindi pangkaraniwang mga salad
simpleng hindi pangkaraniwang mga salad

Ang menu ng bata ay dapat maging kapaki-pakinabang at iba-iba hangga't maaari. Kasabay nito, hindi ka dapat gumamit ng mga pagkain na mahirap para sa panunaw, at ang mga bagong sangkap ay dapat na ipasok sa diyeta nang paunti-unti at may pag-iingat. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang isang maliit na peste ay malamang na hindi makakain ng isang simpleng lugaw o isang pinakuluang piraso ng manok sa kasiyahan. Not to mention such he althy, but unloved foods like green salad, spinach and other vegetables.

Lumalabas na kahit ang isang bata ay maaaring maging masaya sa pagpapakain ng mga gulay kung ito ay ihain nang tama. Halimbawa, ilagay ang dahon ng letsugas, kangkong atiba pang malusog na gulay, ilagay ang kalahati ng mga kamatis na cherry sa itaas, pinalamutian ng mga patak ng kulay-gatas o mga piraso ng itim na olibo, na ginagawa itong mga ladybug. Masayang kakainin ng bata ang lahat hanggang sa huling dahon.

Magaan na salad na may mga ubas

Ang mga matatanda kung minsan ay kumikilos din na parang mga bata, at nagsisimulang maging mapanganib tungkol sa monotony ng pagkain. Siyempre, kung patuloy kang nagluluto ng parehong bagay, kung gayon kahit na ang pinaka masarap na pagkain ay malapit nang nababato. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mabubuting maybahay ay patuloy na nagsisikap na maghanap ng bago, upang palitan ang mga sangkap sa mga napatunayang recipe, sa pangkalahatan, upang mag-imbento ng isang bagay.

salad bagong hindi karaniwan
salad bagong hindi karaniwan

Para sa mga gustong maghanda ng salad na bago, hindi pangkaraniwan, ngunit sa parehong oras ay malusog at malasa, perpekto ang isang recipe na may mga halamang gamot at ubas. Dahil sa kakaibang kumbinasyon ng mga produkto sa unang tingin ay nagiging maanghang ang ulam, at ang kawalan ng mayonesa at iba pang nakakapinsalang sangkap ay nagpapalusog at mayaman sa bitamina.

Para sa isang baso ng mga ubas (maaari silang maging anumang kulay, ngunit para sa kaibahan ay mas mainam na gumamit ng madilim o kulay-rosas) kumuha ng isang malaking bungkos ng berdeng mga sibuyas, ang parehong dami ng perehil at 100 g ng mga dahon ng lettuce. Para sa dressing kakailanganin mo ng black ground pepper sa panlasa, 4 na kutsarang vegetable oil, tig-iisang tubig at suka, asin.

Bago ihanda ang hindi pangkaraniwang salad na ito (maaaring bahagyang baguhin ang recipe o dagdagan sa iyong panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pipino, cherry tomatoes o iba pang gulay), kailangan mong hugasan ang lahat ng sangkap. Pagkatapos ang mga gulay ay dapat na makinis na tinadtad, at ang mga dahon ng litsugas ay dapat na punit sa mga piraso gamit ang iyong mga kamay. Ang mga ubas ay pinutol sa kalahatibuto, ihalo ang lahat ng sangkap. Pagkatapos ang isang dressing ay inihanda mula sa asin, paminta, suka, tubig at langis sa pamamagitan ng paghahalo ng mga ito sa isang blender o sa pamamagitan lamang ng isang kutsara. Ibuhos ang salad bago ihain. Magiging may kaugnayan ang ulam lalo na sa unang bahagi ng tagsibol, kapag mayroon nang mga sariwang halamang gamot sa mga kama, at hindi pa lumalabas ang iba pang mga gulay.

Salad para sa mga handaan

Hindi lamang sila dapat masarap, ngunit nakakaakit din ng atensyon ng mga bisita sa kanilang hitsura. Samakatuwid, nagnanais na maghanda ng isang hindi pangkaraniwang salad, ang recipe na kung saan ay partikular na natagpuan para sa isang piging, dapat mong agad na isipin kung ano ang magiging hitsura nito sa mesa. Ang isang maganda at napakasarap na ulam ay maaaring gawin kahit na mula sa tila hindi tugmang mga produkto.

Para sa 3 pinakuluang itlog ng manok, kumuha ng garapon ng de-latang pinya, 200 gramo ng pinausukang sausage, parehong dami ng adobo na kabute, isang bungkos ng dill at isang maliit na sibuyas. Kakailanganin mo rin ang isang lata ng mais at mayonesa para sa pagbibihis.

Lahat ng sangkap ay tinadtad na medyo malaki (maliban sa mga sibuyas at herbs, na mas mahusay na tinadtad), hinaluan at tinimplahan ng mayonesa. Maaaring ihain ang hindi pangkaraniwang masasarap na salad sa isang piging, ngunit kung minsan ay sulit na mag-eksperimento sa isang regular na hapunan.

Dekorasyon ng isang ulam para sa isang espesyal na okasyon

Anumang festive salad na tinimplahan ng mayonesa ay maaaring palamutihan ng mga bulaklak na gawa sa mga sangkap na nakakain. Mayroong maraming mga pagpipilian: mga rosas na inukit mula sa mga karot o mga piraso ng salmon, mga tulip mula sa mga kamatis o daisies mula sa mga puti ng itlog.

maligaya holiday salad
maligaya holiday salad

Ang isa pang napakasimple, ngunit hindi gaanong epektibong paraan upang palamutihan ay ang paglikhacallas mula sa naprosesong cheese sandwich, isang piraso ng pinakuluang karot at berdeng sibuyas. Ang paglalagay ng salad sa isang ulam para ihain at pahiran ito ng mayonesa sa ibabaw, kailangan mong i-level nang maayos ang ibabaw.

Pagkatapos ang mga “calla lilies” ay ilululong mula sa mga hiwa ng curd, ang mga pistil ay ginawa mula sa isang piraso ng karot para sa bawat bulaklak, na ipinapasok ang mga ito sa loob. Ang mga bulaklak ay inilatag sa ibabaw, na gumagawa ng isang palumpon mula sa kanila (depende sa laki ng ulam, maaaring mayroong 3 o 5 sa kanila). Sa tulong ng mga balahibo ng berdeng sibuyas, ang tangkay at dahon ay ginawa. Kaya maaari mong palamutihan ang anumang pampagana at makakuha ng maligaya na hindi pangkaraniwang mga salad ayon sa medyo tradisyonal na mga recipe.

Mushroom meadow

Ang ulam na ito ay halos hindi matatawag na kakaiba, dahil gumagamit ito ng medyo tradisyonal na sangkap. Ngunit sa mesa ay mukhang kahanga-hanga ito na palaging nagustuhan ng mga nakasubok na nito, at ang mga nakakita ng gayong kagandahan sa unang pagkakataon. At masarap at masarap ang salad.

hindi pangkaraniwang recipe ng salad
hindi pangkaraniwang recipe ng salad

Para sa 3 malalaking karot, kumuha ng 4 na katamtamang patatas, dibdib ng manok, kalahating litro na garapon ng adobo na mushroom, 2-3 atsara, berdeng sibuyas, dill, lettuce at mayonesa ayon sa panlasa.

Dahil ang hugis ng salad na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel, kapag inihahain ito, kailangan mong gumamit ng isang malaking ulam, kung saan matatagpuan ang "mushroom meadow". Kakailanganin mo rin ang isang malalim na mangkok na may malawak na ilalim, na ang diameter nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa inihandang plato.

Ang mga itlog, karot at patatas ay dapat munang pakuluan at palamigin. Pagkatapos ay linisin sila at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Dibdib ng manok, pinakuluan din sa inasnan na tubig na maybay leaf at allspice, gupitin sa mga cube. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso, pinipiga ang juice mula sa kanila. Ang mga gulay ay dapat na tinadtad nang maliit hangga't maaari. Pagkatapos ay magpatuloy sa disenyo ng salad, ito ay kinokolekta sa mga layer.

Sa ilalim ng mangkok ay maingat na ikalat ang mga kabute nang nakababa ang kanilang mga sumbrero. Mula sa itaas sila ay mahusay na sinabugan ng mga damo, bahagyang pinindot at pinahiran ng mayonesa. Susunod ay isang layer ng karot, pagkatapos ay mga pipino, pagkatapos ay manok, itlog, patatas. Ang bawat isa sa kanila ay dapat na smeared na may mayonesa. Idiniin muli ang salad at ang mangkok ay inilalagay sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Pagkatapos ng inilaang oras, kailangan mong kumuha ng ulam, lagyan ng berdeng dahon at maingat na paikutin ang mangkok sa gitna. Ito ay lumiliko ang isang tunay na glade, kung saan "lumago" ang mga champignon. Ang salad ay maaaring ligtas na mailagay sa gitna ng mesa. Siya, walang duda, ay magpapalamuti ng anumang pagdiriwang.

Hindi pangkaraniwang salad (recipe) na may mga hipon

Matagal nang naging pamilyar ang mga pagkaing seafood kahit sa pang-araw-araw na pagkain. Ngunit ang kumbinasyon ng hipon na may pasta sa isang salad ay halos hindi matatawag na tradisyonal. Isa na itong ganap na independiyenteng ulam, malamig lang ang inihahain.

hindi pangkaraniwang masarap na salad
hindi pangkaraniwang masarap na salad

Para sa 200 gramo ng pinakuluang at binalatan na hipon, kakailanganin mo ng 0.5 pack ng pasta (anuman, ngunit mas mahusay kaysa sa "spiral"), kalahating lata ng itim na olibo, isang maliit na sibuyas. Kailangan mo rin ng malaking pulang kampanilya, pati na rin ang mayonesa sa panlasa.

Ang pasta ay niluto hanggang sa maluto, pinatuyo at hinahayaang lumamig. Mas mainam na kumuha ng mga adobo na sibuyas o pre-douse ito ng kumukulong tubig upang mailabas ang kapaitan. Ito ay pinutol sa manipissemirings. Ang mga olibo ay nahahati sa kalahating pahaba, at ang kampanilya paminta ay pinutol sa maliliit na cubes. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Mas mainam na ihain kaagad ang salad pagkatapos ng paghahanda, upang ang pasta ay hindi maging maasim. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting giniling na paminta sa panlasa.

Sa proseso ng paghahanda ng iba't ibang lutuin sa holiday, maaari kang palaging mag-eksperimento nang kaunti at maghanda ng hindi pangkaraniwang salad (maaari kang kumuha ng handa na recipe o magpalit ng isang bagay sa isa sa mga karaniwang opsyon). At kung magluluto ka nang may magandang kalooban, ang anumang ulam ay magiging masarap at maganda.

Inirerekumendang: