2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Chernet's coat salad ay isang alternatibo sa herring sa ilalim ng fur coat. Ang ilan sa mga sangkap ay malapit na nagsalubong, at ang ulam mismo ay binubuo din ng mga layer na pinahiran ng sarsa ng mayonesa. Gayunpaman, may mga pagkakaiba-iba sa tema ng recipe na ito.
Tradisyonal na recipe
Ano ang kailangan mo para makagawa ng fox fur salad? Ilang simpleng sangkap:
- Tatlong katamtamang karot, pinakuluang.
- Ang parehong dami ng pinakuluang patatas.
- Isang matabang herring.
- 200 gramo ng mga sariwang mushroom, at anuman, mula sa mga champignon hanggang sa mga kabute.
- Mayonnaise - para sa dressing.
- Pares ng sibuyas.
Una, ihanda ang mga kabute. Sila ay pinutol. Ang mga sibuyas ay binalatan, gupitin nang maliit hangga't maaari at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang bahagi ay tinanggal mula sa kawali, at ang mga hiniwang kabute ay idinagdag sa natitira, nilagang hanggang malambot. Alisin ang labis na taba at kahalumigmigan mula sa sobrang luto na pagkain. Upang gawin ito, alisin ang mga mushroom sa isang colander.
Ang mga buto ay tinanggal mula sa herring, ang balat ay tinanggal. Gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga karot at patatas ay kuskusin sa isang kudkuran, inilatag sa magkahiwalay na mga mangkok. Mas mainam na iwanan ang mga piraso na mas malaki. At ngayon ka lang makakapagsimulang mangolekta ng Fox Fur salad.
Una, akaang ilalim na layer ay herring. Ang mga kabute, pinirito kasama ang mga sibuyas, ay inilalagay dito, ang mga patatas ay inilalagay sa itaas. Ang layer na ito ay dapat na smeared na may mayonesa, sapat na makapal. Ngayon ilatag ang natitirang sibuyas. May carrots ito. At muli isang layer ng mayonesa. Ang ulam ay dapat ilagay sa loob ng ilang oras sa malamig, mas mabuti sa refrigerator.
At kung adobo ang mushroom?
Ang Chernetine coat salad na may inasnan o adobo na mushroom ay napakadaling ihanda. Ang mga ito ay kinuha sa labas ng garapon, pinatuyo ng labis na brine, hugasan sa ilalim ng malamig na tubig. Hindi mo kailangang iprito ang mga ito. Sa kasong ito, dapat mong kunin ang kalahati ng sibuyas.
At ang salad na "Chanter's coat" ay maaaring gawin nang bahagya gamit ang mga sariwang mushroom, bahagyang may pritong. Nagbibigay ito ng karagdagang layer. Sa kasong ito, ang mga adobo na mushroom ay inilalagay kaagad bago ang mga karot.
Mga pagkakaiba-iba sa orihinal na recipe
Ang isang kawili-wiling bersyon ng Chanterelle Coat salad ay may manok. Para ihanda ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na simpleng sangkap:
- Tatlong nilagang patatas.
- 200 gramo ng Korean-style carrots.
- Chicken fillet, pinakuluan o pinirito - upang takpan ang ilalim ng mangkok ng salad.
- Champignons - 250 grams.
- Sibuyas - isang ulo.
- Mayonnaise.
- Mga berde para sa dekorasyon.
Sibuyas at mushroom ay pinirito din muna. Dito hindi mo kailangang paghiwalayin ang bahagi ng sibuyas, lahat ay napupunta sa isang layer. Ang fillet ay pinutol sa mga piraso o disassembled sa mga hibla. Ang patatas ay tinder o pinong tinadtad.
Ngayon magsimulapagpupulong ng salad. Ang mga patatas ay inilatag sa ilalim, pinahiran ng mayonesa. Ang mga kabute ay matatagpuan dito, at pagkatapos ay fillet ng manok, muli isang layer ng mayonesa. Kinukumpleto ng karot ang lahat. Maaari itong pahiran ng sarsa, o maaari mong iwanan ito nang ganoon. Pinakamainam na bigyan ang salad ng hindi bababa sa isang oras upang magbabad. Gayundin, kapag naghahain, inirerekumenda na palamutihan ng pinong tinadtad na kintsay, dill o perehil.
Ang coat salad ng Chernet ay hindi lamang isang magandang pangalan, ngunit isang kawili-wiling recipe. Sa una, ang pagpipiliang ito ay maaaring palitan ang herring sa ilalim ng isang fur coat. Gayunpaman, ngayon ang ulam ay naging isang malayang recipe, maaari mong palitan ang mga sangkap sa loob nito. Kaya, ang pagpipilian ng manok ay may kaugnayan din para sa mga hindi gusto ng isda. At ang mga maanghang na carrot ay nagpapaganda ng buong salad.
Inirerekumendang:
Salad na "herring sa ilalim ng fur coat", o kung paano maglinis ng herring
Inilalarawan ng artikulo kung paano madali at mabilis na linisin ang herring, at nagbibigay din ng isa sa mga bersyon ng paglikha ng sikat na "herring sa ilalim ng fur coat"
"Isda sa ilalim ng fur coat" - isang rebolusyonaryong salad
Salad "Ang isda sa ilalim ng fur coat" ay kilala sa marami, ngunit hindi alam ng lahat ang kasaysayan ng paglikha nito. Kung tatanungin mo kung bakit ganoon ang tawag sa ulam na ito, karamihan ay magsasabi: “Aba, paano! Pagkatapos ng lahat, ang herring ay nagtatago dito sa pagitan ng mga layer ng patatas, sibuyas at beets - "bihis" sa isang uri ng fur coat. Ang sagot ay lohikal, ngunit mali. Dito ay titingnan natin ang mausisa na kasaysayan ng paglikha ng mga meryenda at, siyempre, magbigay ng isang recipe para sa paghahanda nito
Salad sa mga mangkok - isang maganda at hindi pangkaraniwang ulam para sa festive table
Anumang salad sa mga mangkok ay lumalabas na hindi lamang napakasarap, ngunit nakakagulat din na maganda. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga sangkap ng naturang ulam ay literal na nakikita ng mga inanyayahang bisita, at bumubuo rin ng isang pampagana na bahaghari. Ngunit ang mga ito ay kung ang mga nakabahaging pinggan ay gawa sa salamin o kristal
Salad "Herring sa ilalim ng fur coat": mga layer, proporsyon ng mga sangkap, klasikong recipe
Alam at gustung-gusto ng lahat ang salad na "Herring sa ilalim ng fur coat". Ito ay kilala sa aming mga lola at isa sa mga pangunahing pagkain sa modernong mesa. Ngunit sa bawat taon, ang mga eksperto sa pagluluto ay gumagawa ng mga bagong recipe para sa kung paano maglatag ng mga layer
Fox tail salad: mga opsyon sa pagluluto
Ulam na tinatawag na "Fox tail" ay itinuturing na isa sa mga pinaka orihinal na salad. Kasama sa mga variant nito ang iba't ibang bahagi. Mayroong maraming mga recipe na inaalok. Ang mga pamamaraan para sa paghahanda ng kagiliw-giliw na ulam na ito, ang komposisyon at mga uri nito ay isasaalang-alang sa artikulong ito
