2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga berde ay lubhang kapaki-pakinabang sa anumang anyo, at lalo na sariwa. Ang taglagas ay ang oras para sa pag-aani ng mga prutas, gulay, pati na rin ang dill, perehil, kintsay, atbp. Ang mga gulay ay pantry ng mga bitamina at sustansya. Upang mapanatili ang mga ito sa pinakamaraming dami, dapat mong maayos na ihanda ang mga produktong ito. Mayroong ilang mga paraan dito. Pag-usapan natin kung paano mag-ani ng dill para sa taglamig.
Unang paraan - nagyeyelong
Paano i-save ang dill para sa taglamig sa ganitong paraan? Upang magsimula sa, pumili kami ng mataas na kalidad na mga gulay. Tinatanggal namin ang mga tuyo at nasirang sanga. Pagkatapos ay ibabad ang dill sa malamig na tubig sa loob ng maikling panahon at banlawan ito. Ngayon ay kailangan mo itong matuyo nang lubusan. Inilalagay namin ang mga sanga sa isang cotton towel at maghintay hanggang sa matuyo sila. Maaari mong dahan-dahang pawiin ang mga gulay, ngunit hindi ito nasisira. Ang labis na kahalumigmigan sa panahon ng pagyeyelo ay hindi kailangan. Samakatuwid, ang lahat ng ito ay dapat gawin bago ang pag-aani ng dill para sa taglamig. Susunod, gupitin ang mga sanga nang napakapino. Kumuha kami ng isang pakete na idinisenyo para sa pagyeyelo ng pagkain, at ibuhos ito dito.halamanan. Inilatag namin ito nang pantay-pantay, habang inaalis ang hangin (hangga't maaari). Ngayon ay kailangan mong ilagay ang bag sa freezer. Nagreresulta ito sa isang manipis na slab ng frozen na mga gulay, kung saan madali mong masira ang tamang dami. Maaari mong baguhin ang anyo ng pagyeyelo, ngunit ito ay opsyonal.
Ikalawang paraan - pagpapatuyo
Ito rin ang isa sa mga pinakakaraniwang paraan ng pag-iimbak. Bago ang pag-aani ng dill para sa taglamig, dapat itong ayusin nang maayos. Tinatanggal namin ang dilaw at itim na mga sanga, dahil sa hinaharap maaari nilang sirain ang ulam. Susunod, mayroong dalawang paraan. Ang una ay pagpapatuyo sa buong sanga. Sa hinaharap, maaari silang magamit para sa dekorasyon. Ang pangalawang paraan ay ang pagpapatuyo ng pre-cut na mga gulay. Ikinakalat namin ang dill sa isang sheet ng papel sa isang manipis na layer at umalis upang matuyo. Sa ilang mga agwat, ito ay kinakailangan upang ibalik ito at ihalo ito para sa kahit na pagpapatayo. Maaari kang maghanda ng mga gulay sa tulong ng oven. Upang gawin ito, magtakda ng isang maliit na apoy at buksan ang pinto. Ang nasabing dill ay dapat na nakaimbak sa isang tuyong lugar sa mga bag, at mas mabuti sa isang tuyong lalagyan ng salamin.
Ang ikatlong paraan ay pag-aasin
Ang pag-aani ng dill na may asin para sa taglamig ay napakasimple rin. Pinong tagain ang inihandang damo at ilagay sa angkop na lalagyan. Pagkatapos ay magdagdag ng asin. Hindi ito dapat maging labis, mga 200 gramo bawat kilo ng mga gulay. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang dill na may asin sa malinis na mga garapon at isara sa mga plastic lids. Panatilihin ang stock na itodapat nasa refrigerator o iba pang malamig na lugar. Sa ganitong paraan, maaari kang mag-atsara ng anumang halamang gamot o gumawa ng halo ng mga ito.
Afterword
Pagkatapos gawin ang simpleng gawaing ito, masisiyahan ka sa mga aroma at panlasa na ibinibigay ng mga sariwang damo sa mga pagkain sa buong taon. Ang mga pamamaraan na ito ay angkop para sa lahat ng uri ng halamang gamot. Maaari kang maghalo ng iba't ibang mga gulay, naghahanda ng mga mixture para sa ilang mga pagkain. May tuntuning dapat sundin. Kung natunaw ang mga gulay, pagkatapos ay gamitin ito nang buo. Hindi mo na ito mai-freeze ulit. Piliin ang tamang paraan bago mag-ani ng dill para sa taglamig, at simulan ang simple ngunit kasiya-siyang trabahong ito.
Inirerekumendang:
Paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig? Nagyeyelong gulay para sa taglamig: mga tip sa pagluluto
Broccoli ay kilala bilang isang malusog at masustansyang pagkain na maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming masustansyang pagkain. Kung interesado ka sa impormasyon kung paano i-freeze ang broccoli para sa taglamig, nasa tamang landas ka, dahil ang pagproseso na ito ay nagpapanatili ng mahahalagang bitamina at mineral na halos walang pagkawala
Alam mo ba kung paano i-freeze ang dill para sa taglamig?
Sa anumang oras ng taon, maaari mong punuin ang iyong mga paboritong pagkain ng sariwang mabangong dill, kahit na sa taglamig kapag may snow blizzard sa labas. Upang gawin ito, buksan lamang ang freezer at kumuha ng isang bag ng mga nakapirming halaman
Paano mag-pickle ng dill para sa taglamig sa mga garapon?
Dill greens ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga sopas, salad at kahit na mga palaman para sa masarap na mga pie. Samakatuwid, sa tag-araw, sinusubukan ng bawat maybahay na i-stock ito para sa hinaharap. Sa artikulong ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mag-pickle ng dill
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito
Tandaan sa mga maybahay: kung paano gumawa ng mga paghahanda ng dill para sa taglamig
Ang mga paghahanda ng dill para sa taglamig ay ginagawa sa tag-araw, kapag ang pampalasa ay hinog sa mga hardin at lumilitaw sa merkado sa maraming dami. Ito ay garden dill na angkop para sa imbakan: ang mga mabangong mahahalagang langis, mga katangian ng panlasa, mga kapaki-pakinabang na katangian ay mas puro sa loob nito
