2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Chicken fillet roll ay magiging isang karapat-dapat na pagkain sa festive table, na natatabunan ang iba pang mga treat sa kanilang katakam-takam na hitsura. Gayundin, ang ulam na ito ay angkop para sa isang regular na pang-araw-araw na hapunan ng pamilya, dahil ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang mga chicken fillet roll ay isang magandang pampagana para sa mga buffet, kung gagawin mo ang mga ito nang walang sauce - dalhin ito sa isang plato at tulungan ang iyong sarili!
Ang ulam na ito, bagama't mabilis itong niluto, ay magiging mas kapaki-pakinabang kaysa sa anumang hamburger, meryenda at iba pang fast food. Ang mga rolyo ng fillet ng manok na pinalamanan, halimbawa, na may mga gulay, ay magiging isang buong pagkain, na mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang bawat isa sa mga recipe sa ibaba ay sinamahan ng isang gourmet sauce na magpapaganda sa dati nang sopistikado at malasang lasa ng ulam.
Kaya, magsimula tayo sa pamamagitan ng paglalarawan kung paano magluto ng chicken fillet roll na may keso. Kumuha tayo ng apat na katamtamang laki ng suso, isang daang gramo ng durum cheese, isang sibuyas, parsnips - isang bagay, isaitlog, isang kutsarang mantikilya, tatlong kutsara ng kulay-gatas at asin at paminta sa panlasa. Upang ihanda ang sarsa ng Picada, kailangan mong kumuha ng perehil, almendras at bawang. Hinugasan namin ang karne, pinupukpok ang malalaking bahagi mula sa loob, asin at paminta.
Hayaan itong magbabad. Samantala, ihanda ang pagpuno. Gupitin ang natitirang maliliit na piraso ng karne sa maliliit na piraso at itabi sa isang lalagyan para sa paghahalo ng mga sangkap. Banlawan ang mga parsnip, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga piraso. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Iprito ito sa mantikilya sa mataas na init para sa mga tatlong minuto. Ihalo sa palaman. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa iba pang mga sangkap. Magdagdag ng paminta, asin at ihalo. Ngayon ay maaari mong ikalat ang nagresultang pagpuno sa isang pantay na layer sa inihandang mga layer ng karne. Iniikot namin ang mga rolyo ng fillet ng manok at inilalagay ang mga ito sa isang baking sheet. Binabalot namin ng pinalo na itlog sa ibabaw at ipinapadala ito sa oven sa loob ng kalahating oras.
Susunod, ihanda ang Picada sauce. Gilingin ang tinadtad na mga almendras at bawang sa isang mortar na may pinong tinadtad na perehil hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa - tapos na!
Ihain ang ulam na may kulay-gatas at kaunting sarsa sa ibabaw. Ito ay lasa at mukhang kamangha-mangha!
Sa susunod na recipe sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng chicken fillet roll na may keso, bacon at bawang. Kailangan namin ng apat na dibdib ng manok, dalawang daang gramo ng bacon, 150 gramo ng spinach, dalawang clovesbawang, keso - 200 gramo (mas mabuti ang matapang na varieties), isang lemon, paminta, asin at ground nutmeg. Para sa sarsa ng Romesco: almond, bawang, sili, kamatis, perehil. Naghahanda kami ng karne ng manok, tulad ng sa nakaraang recipe. Para sa pagpuno, gupitin ang bacon sa manipis na mga piraso. Igisa ang spinach at tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Hayaang lumamig at magdagdag ng keso, bawang at nutmeg. Magdagdag ng bacon dito. Paghaluin at ikalat sa fillet. Roll sa roll at ilagay sa isang baking dish. Ilagay ang manipis na hiniwang hiwa ng lemon sa itaas. Takpan ng foil o ilagay sa isang baking sleeve. Pagluluto sa oven sa loob ng tatlumpung minuto.
Para ihanda ang sarsa, igisa ang mga kamatis kasama ng sili. Gilingin ang mga gulay, almond at perehil sa isang blender at gilingin sa isang mortar. Pagkatapos ay pagsamahin sa mga kamatis at sili. Ihain na may kasamang sarsa.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Juicy chicken fillet: komposisyon, mga sangkap, step-by-step na recipe na may mga larawan, seasonings, mga sikreto sa pagluluto at ang pinakamasarap na recipe
Juicy chicken fillet ay ang perpektong ulam na kasama ng anumang side dish. Maaari mo itong ihain sa anumang okasyon - maging holiday o ordinaryong hapunan ng pamilya. Bilang karagdagan sa lasa at kakayahang magamit, ang fillet ng manok ay isang mababang-calorie at napaka-malusog na produkto na angkop para sa isang diyeta sa panahon ng isang diyeta. Sa artikulo ay ibabahagi namin ang mga recipe para sa makatas na fillet ng manok na niluto sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba - sa isang kawali, sa oven
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Chicken fillet roll: mga recipe na may iba't ibang palaman
Kung pagod na ang karaniwang menu, gusto mo ng kakaiba, maaari kang magluto ng chicken fillet roll. Ang masarap na ulam na ito ay angkop din para sa pang-araw-araw na menu, at maaari rin itong magamit upang palamutihan ang isang maligaya na mesa. At hindi mahirap gawin ang delicacy na ito
Chicken fillet sa ilalim ng fur coat: mga opsyon. Mga recipe na may fillet ng manok
Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ay isang simple at masarap na ulam. Maaari mo itong lutuin para sa tanghalian o hapunan, pati na rin ihain ito sa festive table
Chicken fillet sa mga skewer: mga recipe para sa pagluluto ng chicken skewers sa bahay
Chicken fillet sa mga skewer ay magandang pamalit sa tradisyonal na barbecue. Ang ulam ay maaaring lutuin sa bahay sa buong taon, anuman ang panahon. Siyempre, hindi ito magkakaroon ng aroma na naroroon sa isang kebab na niluto sa apoy, ngunit hindi ito mababa sa lasa, mukhang maganda, at mas malusog para sa katawan
