Chicken fillet sa ilalim ng fur coat: mga opsyon. Mga recipe na may fillet ng manok
Chicken fillet sa ilalim ng fur coat: mga opsyon. Mga recipe na may fillet ng manok
Anonim

Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ay isang simple at masarap na ulam. Maaari mo itong lutuin para sa tanghalian o hapunan, pati na rin ihain sa festive table.

fillet ng manok sa ilalim ng fur coat
fillet ng manok sa ilalim ng fur coat

Chicken fillet na may cheese coat

Kung gusto mong magluto ng masaganang pagkain para sa buong pamilya, gamitin ang aming recipe.

Mga kinakailangang sangkap:

  • Apat na dibdib ng manok.
  • Dalawang kamatis.
  • Champignons.
  • 250 gramo ng parmesan.
  • Isang patatas.
  • Sibuyas.
  • Berde.
  • Mayonnaise.

Ang fillet ng manok sa ilalim ng fur coat sa oven ay napakadaling lutuin:

  • Una, lagyan ng foil ang isang baking sheet at brush na may mantika.
  • Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Magprito ng pagkain sa langis ng gulay. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at giniling na paminta sa kanila.
  • Ilagay ang mga suso sa isang plastic bag at hampasin gamit ang kitchen mallet sa magkabilang gilid. Lubricate ang mga blangko ng asin at anumang pampalasa. Pagkatapos nito, mabilis na iprito ang fillet sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ilagay ang mga suso sa isang baking sheet, ilagay muna ang mga kabute at sibuyas sa kanila, at pagkatapos ay ang mga kamatis, gupitin sa mga singsing.
  • Wisikan ng tinadtad na mga halamang gamot at berdeng sibuyas.
  • Alatan, hugasan at gadgad ang patatas. Maingat na ilagay ito sa mga gulay at lagyan ng mayonesa.
  • Ipadala ang baking sheet sa oven at ihurno ang ulam sa loob ng kalahating oras.
  • Kapag tapos na ang tinukoy na oras, alisin ang baking sheet at budburan ang mga blangko ng grated parmesan.

Ihurno ang mga suso sa loob ng isa pang quarter ng isang oras. Ihain nang mainit kasama ng sariwang gulay na salad o anumang iba pang side dish.

mga recipe na may fillet ng manok
mga recipe na may fillet ng manok

Chicken fillet na may potato coat

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita, siguraduhing gamitin ang aming recipe.

Mga kinakailangang produkto:

  • Chicken fillet - 700 gramo.
  • Isang bombilya.
  • Isang carrot.
  • Bawang - apat na clove.
  • Lemon juice - dalawang kutsara.
  • Soy sauce - dalawang kutsara.
  • Patatas - 500 gramo.
  • Matigas na keso - 150 gramo.
  • Halong asin at paminta.
  • Apple cider vinegar.
  • Vegetable oil.

Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ay inihanda ayon sa recipe na ito:

  • Gumawa ng marinade na may toyo, tinadtad na bawang at lemon juice.
  • Hapitin ang fillet sa malalaking cube, ihalo ito sa sarsa at palamigin ng kalahating oras.
  • Alatan ang mga patatas at gupitin ng bilog.
  • Huriin ang sibuyas sa kalahating singsing at budburan ito ng suka.
  • Garahin ang keso at binalatan na karot.
  • Pahiran ng mantika ang baking dish, at pagkatapos ay ilagay ang fillet sa ibaba.
  • Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas at gadgad na karot. Asin ang mga gulay ayon sa panlasa.
  • Maglatag ng isang layer ng patatas (dapat din itong inasnan).
  • Takpan ang ulam gamit ang foil at ipadala ito para maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras.
  • Kapag lumipas na ang tamang oras, tanggalin ang "takip" at budburan ng keso ang patatas.

Iluto ang fillet sa ilalim ng potato coat para sa isa pang sampung minuto.

fillet ng manok sa ilalim ng fur coat sa oven
fillet ng manok sa ilalim ng fur coat sa oven

Mga suso ng manok na nakasuot ng vegetable coat

Ang mga recipe ng chicken fillet na napili namin para sa artikulong ito ay medyo simple at madali mo itong ma-master. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

  • Mga suso na walang balat - 500 gramo.
  • Tatlong kamatis.
  • Dalawang kampanilya.
  • Dalawang sibuyas.
  • Asin at giniling na paminta.
  • Mayonnaise - 200 gramo.
  • Vegetable oil.
  • Matigas na keso - 200 gramo.
  • Berde.

Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ng mga gulay ay inihanda nang simple. Basahin ang recipe dito:

  • Putulin ang mga suso nang pahaba gamit ang isang matalim na kutsilyo, pagkatapos ay paluin ito ng mahina gamit ang maso.
  • Ibuhos ang 50 gramo ng mayonesa sa isang mangkok, isawsaw ang fillet sa sarsa at iwanan ito doon ng kalahating oras.
  • Hugasan at balatan ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog, ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang paminta sa mga singsing.
  • Pahiran ng mantika ang isang baking sheet at ilagay ang mga suso dito. Asin ang fillet at timplahan ito ng giniling na paminta.
  • Magdagdag ng mga sibuyas, paminta at kamatis sa bawat piraso.
  • Maglagay ng pinong mata ng mayonesa at gadgad na keso sa mga blangko.

Lutuin ang mga fillet sa mainit na hurno nang halos kalahating oras. Ihain ang ulam sa mesa, pinalamutian ng mga tinadtad na damo. Sa kanyamaaari kang maghain ng anumang side dish.

fillet ng manok na may patatas
fillet ng manok na may patatas

Filet sa ilalim ng fur coat

Maganda ang recipe na ito dahil maaari mong baguhin o dagdagan ang komposisyon ng fur coat ayon sa gusto mo. Gamitin ang anumang pana-panahong gulay na mayroon ka sa iyong refrigerator.

Mga sangkap:

  • Fillet - 500 gramo.
  • Mayonaise o sour cream - 150 gramo.
  • Bawang - apat na clove.
  • Sibuyas - dalawang piraso.
  • Kamatis.
  • Isang itlog.
  • Isang pakurot ng asin at paminta.

Magluluto kami ng chicken fillet sa ilalim ng fur coat gaya ng sumusunod:

  • Hugasan ang fillet, pagkatapos ay hiwain ito ng malalaking piraso at talunin ang bawat isa gamit ang martilyo.
  • Ilagay ang mga blangko sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, giniling na paminta, tinadtad na bawang at mayonesa (sour cream). Paghaluin ang lahat at hayaang mag-marinate ang karne ng kalahating oras.
  • Maghanda ng baking dish at grasahan ito ng mantika.
  • Ilagay ang mga piraso ng manok sa ibaba, magkadikit. Sa ibabaw ng mga ito, ilagay ang mga kamatis na pinutol sa kalahating singsing at singsing ng sibuyas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng matatamis na paminta, zucchini at anumang iba pang gulay.
  • Gaskisan ang keso at ihalo ito sa itlog. Ilagay ang coat sa ibabaw ng mga gulay at pakinisin ito gamit ang isang kutsara.

Ihurno ang ulam hanggang sa maluto sa isang preheated oven. Aabutin ka ng prosesong ito ng 30 hanggang 40 minuto (depende sa iyong oven).

fillet ng manok sa ilalim ng amerikana ng keso
fillet ng manok sa ilalim ng amerikana ng keso

Filet sa ilalim ng coat sa oven

Ang ulam na ito ay napaka-makatas at masarap. Kung hindi mo alam kung ano ang iaalokmga bisita sa festive table, ligtas mong magagamit ang recipe na ito.

Mga sangkap:

  • Dalawang dibdib ng manok.
  • Tatlong kamatis.
  • Isang malaking sibuyas.
  • Dalawang kampanilya.
  • Tatlong butil ng bawang.
  • 200 gramo ng anumang matapang na keso.
  • Mayonnaise.
  • Mustard.
  • Asin at pampalasa ng manok.
  • Vegetable oil.

Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ay inihanda nang mabilis at napakasimple. Para magawa ito, kailangan mo lang gamitin ang sumusunod na tagubilin:

  • Alisin ang balat sa mga suso at gupitin ang mga fillet. Gupitin ang malalaking piraso nang pahaba. Hugasan ang mga piraso ng asin at pampalasa ng manok. Hayaang mag-marinate ang fillet sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  • Gaskis ang keso, balatan ang mga gulay at gupitin. Paghaluin ang mga produkto na may mayonesa at dalawang kutsara ng mustasa. Magdagdag ng asin, giniling na paminta at pampalasa ng manok sa kanila.
  • Painitin ang kawali at mabilis na iprito ang mga suso sa langis ng gulay sa magkabilang panig.
  • Ilagay ang mga blangko sa isang baking dish na lumalaban sa init.
  • Lagyan ng fur coat ang fillet at ipadala ang ulam sa oven.

Pagkalipas ng 20 minuto, maaari mong kunin ang form, palamig ng kaunti at ihain ang masasarap na suso sa mesa sa mismong mesa.

Konklusyon

Ang mga recipe na may chicken fillet ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo sa mga karaniwang araw at sa mga holiday. Magluto ng masasarap na pagkain para sa buong pamilya at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mga bagong orihinal na lasa.

Inirerekumendang: