Recipe para sa mga cheesecake na may harina sa bigas: mga sangkap at paraan ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cheesecake na may rice flour ay itinuturing na isa sa pinakasikat na dietary dessert. Dahil sa komposisyon nito, ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Binibigyang-daan ka ng rice flour na gawing mas magaan at mas mahangin ang baking, at kung magdadagdag ka ng banana o vanilla syrup sa ulam, makakakuha ka ng napakasarap at mabangong cheesecake.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cottage cheese

Alam nating lahat na ang cottage cheese ay pinayaman ng mga mineral at bitamina. Salamat sa complex ng bitamina A, B at C, ang produktong ito ay may positibong epekto sa ating katawan.

Kaya, ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng cottage cheese ay kinabibilangan ng:

• pagpapalakas ng tissue ng buto at kalamnan;
• pag-iwas sa mga sakit sa gastrointestinal;
• pagpapalakas ng nail plate at ating mga ngipin;
• nakakatulong din ang cottage cheese para mawala ang matagal na constipation.

Sa ilang pagkakataon, ginagamit din ang cottage cheese para sa mga layuning pampaganda, gaya ng mga maskara sa mukha at katawan.

Syrniki recipe na mayharina ng bigas

Mga sangkap:

• cottage cheese - 300 gramo;
• harina ng bigas - 100 gramo;
• itlog ng manok - 2 pcs;
• vanillin - 2 gramo;
• isang kurot ng asukal sa tubo;
• baking powder sa dulo ng kutsilyo.

Hatiin natin ang paraan ng pagluluto sa mga sumusunod na hakbang:

• Sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang cottage cheese at cane sugar.
• Paluin ang mga itlog gamit ang whisk hanggang mabula.
• Salain ang harina na may baking powder, magdagdag ng vanillin at ihalo sa pinaghalong itlog.
• Hugis ang kuwarta sa maliliit na bola at igulong ang bawat isa sa harina ng bigas.
• Heat the frying pan, lagyan ng vegetable oil. Pinakamainam na gumamit ng walang amoy na langis gaya ng langis ng oliba.
• Iprito ang bawat cheesecake sa magkabilang gilid sa loob ng 2-3 minuto.

Ihain ang natapos na ulam na may kasamang kulay-gatas, mga patak ng tsokolate at sariwang prutas.

Cottage cheese pancake na may rice flour at saging

Ang isa pang kawili-wiling recipe ay banana syrniki. Salamat sa prutas, ang ulam ay lumalabas na hindi karaniwang malambot, na may maanghang na aroma. Ang mga pastry na ito ay perpekto para sa almusal sa halip na ang karaniwang piniritong itlog o oatmeal.

Mga kinakailangang produkto:

• cottage cheese - 250 gramo;
• harina ng bigas - 100 gramo;
• dalawang hinog na saging;
• itlog - 2 pcs;
• cinnamon;
• vanillin;
• margarine - 100 gramo.

Paraan ng pagluluto:

• hatiin ang dalawang itlog sa harina, magdagdag ng vanilla at cinnamon;
• ihalo ang nagresultang masa at ilipat ang curd dito;
• gamit ang blender o kutsara, durugin ang saging hanggang gruel;
• pagsamahin ang cottage cheese at saging;
• magdagdag ng tinunaw na margarine;
• ihalo nang maigi ang kuwarta at bumuo ng ilang bola;
• iprito ang bawat bola sa vegetable oil sa loob ng apat na minuto sa bawat panig.

Ang ulam na ito ay perpekto sa fruit yogurt, isang baso ng mainit na gatas na may pulot o isang milkshake. Para sa mga bata, ito ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng singil ng sigla at surge ng lakas sa umaga!

Cheesecake sa oven

Para makapagluto ng rice syrniki sa oven, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• harina ng bigas - 150 gramo;
• mantikilya - 50 gramo;
• cottage cheese sa butil - 250 gramo;
• vanillin;
• itlog ng manok.

Mga hakbang sa pagluluto:

• ihalo ang cottage cheese, vanilla at isang pinalo na itlog na may blender o mixer;
• salain ang harina, idagdag ang kalahati ng mantikilya at i-chop ang kuwarta gamit ang kutsilyo;
• pagsamahin ang mga nagresultang masa sa isa at masahin ang aming kuwarta.

Habang ang oven ay preheated sa 160 degrees, grasa ang mga molde ng natitirang mantikilya. Ikinakalat namin ang kuwarta at ipadala ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Ang oras ng pagluluto para sa mga cheesecake na may rice flour ay direktang nakadepende sa lakas ng iyong oven.

Naghihintay kami na lumitaw ang isang gintong crust, at inilabas namin ang aming ulam. Ang handa na syrniki na may harina ng bigas ay maaaring palamutihan ng tinadtadprutas tulad ng strawberry, saging o mansanas. At magdagdag din ng ilang kutsara ng sour cream o natural na yogurt.

Ang bersyon na ito ng ulam ay itinuturing na dietary, dahil wala itong asukal, sa proseso ng pagluluto ay hindi namin ito piniprito sa isang kawali, ngunit iniluluto ito sa oven.