2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa hitsura sa mga istante ng isang hindi pa naganap na iba't ibang mga cookbook, ang mga maybahay ay pinunan muli ng mga bago, napaka-nakatutukso na mga recipe. At lalong, para sa pagluluto ng hurno, pinipili nila hindi ang karaniwang trigo, ngunit harina ng niyog. Sa paggamit nito, maging ang mga ordinaryong pagkain ay nakakakuha ng bagong lasa na "tunog", na ginagawang mas pino at iba-iba ang mesa.
Ano ang silbi ng harina ng niyog
Mukhang, bakit papalitan ang kilalang-kilala para sa isang bagay na hindi alam, na nanganganib sa lasa ng panghuling obra maestra sa pagluluto? Alam ng lahat na ang maling kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring "pumatay" ng isang ulam na inihanda mo nang maraming beses, at na pinamamahalaang umibig sa lahat ng mga kumakain ng pamilya. Samantala, handang makipagsapalaran ang mga chef, at mas madalas na kumikislap ang harina ng niyog sa mga listahan ng pamimili. Ang mga recipe mula dito ay medyo marami na. Pinapalitan nito ang lahat ng iba pang uri ng harina para sa mga cookies, pastry at cake, pati na rin para sa ordinaryong tinapay, na nagiging espesyal at orihinal dito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang harina ng niyog ay higit na malusog.iba pa. Una, ito ay mayaman sa mga bitamina, kabilang ang bitamina D, dahil sa kakulangan ng kung saan ang lahat ay naghihirap sa taglamig. Pangalawa, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng magnesiyo na may potasa, at sa isang madaling natutunaw na anyo. Bilang resulta, ang baking, na kinabibilangan ng coconut flour, ay nakakatulong na gawing normal ang metabolismo, mapabuti at mapabuti ang panunaw, nagpapabata ng balat at makabuluhang binabawasan ang posibilidad na makabara ang mga daluyan ng dugo.
harina ng niyog: paano gumawa ng
Ang pagiging kaakit-akit ng isang produkto ay makabuluhang nababawasan ng presyo nito. Bilang karagdagan, hindi laging posible na bilhin ito. Upang mapunan ang pagkukulang na ito, ang mga tao ay gumawa ng isang paraan kung saan ang harina ay madaling gawin mula sa coconut flakes sa kanilang sarili. Ito ay nagkakahalaga ng mas mura at nagiging medyo abot-kaya: ang mga shaving ay ibinebenta sa halos bawat supermarket. Ang algorithm ng "produksyon" ay ang mga sumusunod.
- Ang mga pinag-ahit ay ibinubuhos ng isang quarter volume ng tubig at itabi sa loob ng 4 na oras.
- Blender o pagsamahin ito hanggang makinis.
- Ang masa ay maingat na pinipiga sa pamamagitan ng gasa mula sa likido, na gatas ng niyog. Magagamit ito sa maraming mapang-akit na pagkain.
- Ang kinatas na masa ay ipinamahagi sa ibabaw ng oven sheet at inilagay sa oven, dinala sa 90 gr. hanggang matuyo.
Nananatili lamang ang paggiling ng workpiece sa estado ng harina.
Berry Cupcakes
Ang isa sa mga pinakamahusay na recipe gamit ang coconut flour ay napakadaling gawin at ibigaymahusay na mga resulta. Sa isang mangkok, isang baso ng harina mismo, isang kutsarang soda at kalahati ng asin ay halo-halong. Sa isa pang mangkok, kalahating baso ng pulot ay pinalo na may anim na itlog, unti-unting nagdaragdag ng isang baso ng gata ng niyog at - kung ninanais - 3 kutsara ng vanilla extract. Ang parehong masa ay pinagsama, isang baso ng mga blueberries o raspberry ay halo-halong sa kanila, at ang kuwarta ay ipinamamahagi sa mga hulma na may linya na may mga tasang papel. Apatnapung minutong pagbe-bake, at handa na ang dessert para sa tsaa.
banana casserole
Maaari itong maging isang masarap na almusal, o maaari itong kumilos bilang isang kaaya-ayang karagdagan sa panggabing tsaa. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kalahating kutsara ng baking powder, isang third ng isang baso ng coconut flakes, coconut flour (apat na kutsara) at cinnamon, na kinuha sa panlasa. Hiwalay, apat na saging ang minasa, at pagkatapos ay pinalo ng parehong bilang ng mga itlog. Ang isang tuyo na timpla ay idinagdag kasama ang kalahating baso ng anumang tinadtad na mani. Ang masa ay ibinuhos sa isang amag, greased na may langis (mas mabuti niyog), at inihurnong mula sa 20 minuto hanggang kalahating oras, hanggang sa butas sa isang palito ay nagbibigay ng isang tuyong tuhog. Para sa higit pang pang-akit, ang natapos na kaserol ay ibinubuhos ng tinunaw na tsokolate at binudburan ng niyog.
Gourmet Cookies
Walang kumpleto sa bahay kung walang baking. Ang bawat babaing punong-abala ay nagsisikap na pasayahin ang mga miyembro ng kanyang pamilya sa isang bagay na masarap at hindi karaniwan. Ang mga pagkaing ito, siyempre, ay may kasamang cookies na gawa sa harina ng niyog. Para sa kanya, una sa lahat, kailangan mong pagsamahin - nang walang paggamit ng mga mekanikal na kagamitan sa kusina - isang bag ng baking powder, dalawang kutsara ng pulbos na asukal(hindi katanggap-tanggap ang pagpapalit ng asukal), kalahating baso ng harina ng niyog (para sa mga pedants - 120 gramo) at 20 g ng mga coconut flakes. Huwag kalimutang magdagdag ng isang pakurot ng asin, hindi isang solong kuwarta ang dapat gawin nang wala ito. Ang higit sa kalahati ng isang pakete ng mantikilya (150 g) ay pinalamig at pinong tinadtad. Ang mga piraso ay ibinubuhos sa isang tuyo na pinaghalong; ang kuwarta ay minasa - tulad ng ordinaryong shortbread, tanging harina ng niyog. Ito ay lumalabas na sobrang malambot, kaya kailangan mong masahin nang buong pagmamahal at dahan-dahan. Para sa isang third ng isang oras, ang workpiece ay nakatayo sa refrigerator; Sa panahong ito, ang oven ay magkakaroon lamang ng oras upang magpainit hanggang sa 165 Celsius. Nang hindi naghihintay na maabot ng masa ang temperatura ng silid, ang mga cookies ay nabuo mula dito, muli, nang hindi gumagamit ng isang rolling pin. Ito ay maghurno ng halos isang-kapat ng isang oras; isang tanda ng pagiging handa ay maaaring ituring na isang makinis na ginintuang ibabaw.
Ang natapos na cookies ay maaaring kainin ng ganito, o maaari mo itong pagyamanin ng minatamis na fruit icing o chocolate crust.
Inirerekumendang:
Langis ng niyog "Baraka" (Baraka): komposisyon, mga pamamaraan ng aplikasyon, mga pagsusuri. Langis ng niyog para sa pagkain - ang mga benepisyo at pinsala
Mula noong sinaunang panahon, naiintindihan na ng mga babae ang mga sikreto ng kagandahan, kalusugan at kahabaan ng buhay - nilagyan nila ng natural na langis ng niyog ang kanilang buhok at katawan, na nagbigay ng ningning ng balat at lakas ng buhok. Ngayon, ang katanyagan ng mga kosmetikong langis ay nakakakuha ng momentum. Isa sa mga sikat at maraming nalalaman na remedyo ay ang Baraka Coconut Oil. Ginagamit ito sa larangan ng cosmetology, dermatology at pagluluto
Paano gumawa ng mga lollipop gamit ang iyong sariling mga kamay? Mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Sa modernong mundo, hindi mahirap gumawa ng matamis at makulay na lollipop gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang minimum na mga produkto at kaunting oras. Ang ganitong kaselanan ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga anak. Bilang karagdagan, ang mga do-it-yourself na lollipop ay maaaring ihanda para sa holiday ng mga bata
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mga pagkaing mula sa niyog: mga recipe na may mga larawan, mga feature sa pagluluto
Coconut ay isang medyo sikat na sangkap para sa paggawa ng iba't ibang matamis at pie. Gayunpaman, ang mga elemento nito (gatas at grated chips mula sa loob) ay aktibong ginagamit din sa paghahanda ng mga seryosong pinggan na naglalaman ng karne. Sa artikulong ito, matututunan mo ang ilang matamis at malasang mga recipe na gumagamit ng niyog. Enjoy reading
Paano gumawa ng langis ng niyog sa bahay: mga sangkap na kailangan, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan at mga tip sa pagluluto
Ang langis ng niyog ay isang kapaki-pakinabang na produktong pagkain na ginagamit sa iba't ibang sangay ng aktibidad ng tao. Ito ay nakakuha ng malawak na katanyagan sa cosmetology at katutubong gamot. Sa unang pagkakataon, ang langis ng niyog ay nakilala noong ika-XV siglo. Ginamit ito para sa pangangalaga sa balat at buhok. Noong ika-16 na siglo, ang langis ay inilabas sa India at nagsimulang kumalat sa Tsina, gayundin sa buong mundo. Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng langis ng niyog sa bahay