Mga pagkaing mula sa niyog: mga recipe na may mga larawan, mga feature sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marami na ang nakasanayan na ang niyog ay kinakain bilang hiwalay na produkto. Gaya ng gatas na nasa loob nito. Gayunpaman, maaari ka ring gumawa ng masarap na pagkain mula sa sariwang niyog. At hindi lamang iba't ibang mga matamis at pie. Ngunit medyo seryosong mga pagkaing naglalaman ng karne. Bilang karagdagan, marami sa kanila ang hindi gaanong naghahanda.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang ilang recipe para sa mga pagkaing mula sa sariwang niyog.

Cupcake na may mansanas, tsokolate, condensed milk at niyog

Isang medyo simpleng matamis na kaakit-akit sa marami. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• isa at kalahating baso ng yogurt;
• dalawa at kalahating tasa ng harina;
• 3 itlog ng manok;
• 150 gr. asukal;
• isang dakot ng vanillin (sa dulo ng kutsilyo);
• maliit na pakete ng baking powder;
• mansanas - 3;
• 40 gr. coconut flakes (maaaring bilhin sa tindahan o gadgad sa iyong sarili);
• 40 gr. tsokolate;
• 4 tbsp. l. condensed milk.

Proseso ng pagluluto

Inihahanda muna ang kuwarta.

• sa malalim na mangkok, paghaluin ang kefir, sugar powder, condensed milk at hiwa-hiwalayin ang mga itlog;
• ihalo nang maayos ang lahat. Magdagdag ng harina, banilya at baking powder;
• halo muli ang lahat;
• balatan ang mansanas at gupitin sa maliliit na piraso;
• kung magpasya kang magluto ng ulam ng sapal ng niyog, dapat itong gadgad sa mga pinagkataman;
• chocolate grind sa maliliit na piraso;
• Idagdag ang lahat ng sangkap sa kuwarta. I-shuffle muli;
• maghanda ng mga baking molds;
• ipamahagi ang kuwarta;
• ilagay sa oven at maghurno ng 35 minuto. sa 170 degrees;
• budburan ng powdered sugar sa dulo ng pagluluto. Mabibili ito sa tindahan o gawa sa giniling na asukal.

Sibuyas na kari na sopas na may gata ng niyog at manok

Ang sumusunod na recipe ng niyog ay ang uri ng seryosong ulam. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 200 gr. fillet ng manok;
• 2 tbsp. l. mantikilya;
• ulo ng sibuyas;
• leek - 1;
• dalawang patatas na tubers;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 200 gr. gata ng niyog (maaaring sariwa o bilhin);
• isang kutsarita ng kari;
• spices depende sa kagustuhan.

Proseso ng pagluluto

Yugto ng paghahanda:

• para simulan ang paghahanda ng lahat ng sangkap;
• binalat na sibuyas atgupitin sa mga singsing;
• leek na pinong tinadtad;
• balatan, hugasan at gupitin ang patatas sa maliliit na cubes;
• chicken fillet ay pinutol din sa maliliit na parisukat.

Maaari ka nang magluto ng ulam:

• tunawin ang mantikilya sa isang ceramic pan;
• ilagay sa karne ng manok, asin, paminta at kari;
• hawakan ng kaunti at magdagdag ng onion ring;
• kapag pinirito na, ilagay ang leek at durugin ang bawang gamit ang isang pindutin;
• paliit ang apoy, paghaluin ang lahat at hayaang kumulo ng 20 minuto. Sa kasong ito, dapat ihalo ang mga nilalaman;
• sa sandaling lumambot na ang sibuyas, ibuhos ang gata ng niyog at hayaang maluto sa parehong tagal ng panahon, nang walang tigil sa paghalo;
• pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng patatas;
• ihalo at ibuhos sa tubig. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto;
• magdagdag ng asin at ihalo muli.

Chocolate Roll

Ang sumusunod na sariwang coconut recipe ay madaling gawin at hindi nangangailangan ng baking. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang sumusunod:

• cookies "Baked milk" - 150 grams;
• 50 gramo ng dark chocolate;
• coconut shavings (sariwa o binili) - 120 gr.;
• cocoa - 4 tsp;
• 100 gr. mantikilya;
• 100 gr. may pulbos na asukal;
• 100 mililitro ng tubig.

Pagluluto ng niyog

Una kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap:

• lagyan ng rehasshavings kung gumagamit ng sariwang niyog;
• crush cookies;
• tunawin ang tsokolate at ihalo sa tubig (panghuli, bago mabuo ang roll).

Maaari ka nang magluto:

• sa isang mangkok pagsamahin ang shavings, pulbos at mantika;
• ihalo gamit ang mga kamay at ilagay sa refrigerator;
• cookies na hinaluan ng cocoa powder;
• melted chocolate mix na may cookies. Haluin gamit ang mga kamay hanggang makinis at bumuo ng bukol;
• ikalat ang parchment at ilagay ang chocolate mass dito. I-roll out ang layer, na ang kapal nito ay hindi lalampas sa 5 millimeters;
• itaas ay pantay na ikalat ang masa ng coconut flakes;
• roll nang malumanay upang bumuo ng roll. I-wrap sa papel kung saan naganap ang paghahanda. Palamigin sa loob ng 4 na oras.

Turkey Noodle Curry

Ang sumusunod na recipe para sa coconut at turkey meat ay medyo hindi pangkaraniwan. Ito ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• 300 gramo na fillet ng pabo;
• ulo ng sibuyas;
• dalawang kamatis;
• isang kampanilya;
• 200 ml gata ng niyog (sariwa o binili sa tindahan);
• curry powder;
• 100 gramo ng buckwheat noodles;
• 100 gramo ng rice noodles;
• spices depende sa kagustuhan.

Pagluluto

Bago gawin itong ulam ng niyog at karne, kailangan mong ihanda ang lahat ng produkto:

• hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing;
• bakwitang pansit ay pinakuluan ng 7 minuto sa inasnan na tubig;
• rice noodles ay niluluto sa loob ng 3 minuto sa kumukulong tubig;
• turkey fillet na hiniwa sa maliliit na parisukat;
• hiwa ng mga kamatis sa maliliit na piraso;
• bell pepper na hiniwa-hiwa.

Ngayon ay maaari ka nang magpatuloy sa pangunahing yugto:

• ibuhos ang ilang vegetable oil sa kawali. Kapag mainit na, ilagay ang sibuyas at fillet. Iprito hanggang sa mamula ang karne;
• kapag nakamit ang resulta, ang mga kamatis, kampanilya, kari at pulang mainit na sili ay idinagdag sa kawali. Paghaluin ang lahat at hayaang kumulo sa mahinang apoy;
• magdagdag ng gata ng niyog mamaya;
• pagkatapos ay tadtarin ng makinis ang mga arrow ng berdeng sibuyas at idagdag sa iba pang sangkap. Balasahin;
• idagdag ang parehong uri ng noodles at ihalo muli;
• hayaan itong lumamig nang kaunti at handa ka nang ihain.

Pie

Ang matamis na coconut dish na ito ay may kakaibang lasa at lambot na ikatutuwa ng lahat ng mahilig sa matamis. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• kefir, sour milk o yogurt - isang baso;
• isang itlog ng manok;
• 280 gramo ng asukal;
• 10 gramo ng baking powder;
• isa at kalahating tasa ng harina;
• 100 gramo ng sariwa o binili sa tindahan na coconut flakes;
• isang pakete ng vanilla sugar;
• high-fat cream - 200 mililitro.

Pagluluto

Una kailangan mong ihanda ang mga chips. Ginagawa lamang ito kung isang buong niyog ang gagamitin. Ang kinakailangang halaga ng niyog ay naproseso sa isang kudkuran. Salain ang harina. Susunod:

• hatiin ang isang itlog sa malalim na mangkok;
• magdagdag ng 140 gramo ng asukal, kefir, baking powder at sifted flour;
• ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa makuha ang isang masa ng homogenous consistency. Sa isip, dapat kang kumuha ng kuwarta na katulad ng kung saan inihanda ang mga pancake;
• ihalo ang coconut flakes sa sugar powder at vanilla sugar, ihalo;
• lagyan ng mantikilya ang hulma sa pagluluto;
• ibuhos ang kuwarta at ikalat nang pantay-pantay;
• ilagay ang pinaghalong niyog sa ibabaw nito sa parehong paraan;
• ilagay ang workpiece sa oven at lutuin ng 15 minuto sa 180 degrees;
• kapag tapos na ang oras, takpan ang mga pastry na may foil at maghurno sa parehong tagal ng oras;
• sa pagtatapos ng proseso, ibuhos ang cream sa cake at hayaang lumamig nang hindi inaalis sa ulam kung saan inihanda ang ulam;
• pagkatapos putulin ang cake sa mga bahagi at ihain.

Resulta

Tulad ng maaaring napansin mo mula sa materyal na ito, ang pagluluto ng mga lutuing niyog sa bahay ay isang medyo simpleng proseso na talagang kayang gawin ng lahat.