Ano ang maaaring gawin sa mga tangerines at mansanas?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa taglamig, maraming bata at matatanda ang mas gustong kumain ng mas maraming prutas at berry upang mapunan ang kanilang suplay ng mga bitamina. Kadalasan ang kanilang pagpili ay humihinto sa mga mansanas at tangerines. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas na ito ay may medyo abot-kayang halaga, at naglalaman din ang mga ito ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Hindi lihim na maraming mga kagiliw-giliw na pagkain ang maaaring gawin mula sa mga tangerines. Alin sa kanila ang pinakasimple at pinakaorihinal? Higit pa tungkol diyan mamaya.

Fruit salad

Ang isang fruit salad, na inihanda nang simple, ay maaaring maging isang magandang dekorasyon ng anumang mesa. Upang gawin ito, alisan ng balat at makinis na tumaga ng isang saging, orange, isang pares ng mga tangerines, ang parehong bilang ng mga medium na mansanas at isang kiwi. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay handa na, dapat silang iwisik ng asukal sa panlasa (o asukal sa pulbos), timplahan ng kaunting ice cream at ihain kaagad. Kung ninanais, maaari mong palitan ang ilang mga bahagi. Inirerekomenda ng ilang maybahay ang mga dressing gaya ng ice cream, sa halip na yogurt o sour cream.

So ano kayang lutuinmula sa mga tangerines at mansanas? Salad. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe. Kinakailangang balatan ang mga ipinahiwatig na prutas sa pantay na sukat, gupitin ang mga ito sa mga cube, timplahan ng yogurt, budburan ng pulbos na asukal sa panlasa, ihalo nang mabuti at ihain.

Compote

Ang Compote na inihanda batay sa mga naturang sangkap ay maaaring maging napakasarap. Upang gawin itong mas mayaman hangga't maaari, kailangan mong kumuha ng 4 na tangerines at isang pares ng medium na mansanas. Ang huli ay kailangang lubusang hugasan at gupitin, pagkatapos alisin ang core, at balatan ang mga tangerines at, buwagin sa mga piraso, alisin ang lahat ng mga ugat.

Pagkatapos maihanda ang mga sangkap, kailangan itong alisin sa gilid at dapat simulan ang paghahanda ng citrus zest. Dapat itong i-cut sa mga piraso at ilagay sa tubig na kumukulo, na dapat na pinainit nang maaga sa kalan. Pagkatapos nito, ang mga tinadtad na mansanas ay dapat ipadala sa kawali, at pagkatapos ng 5 minuto - mga tangerines. Sa sandaling maging malambot ang prutas, kailangan mong magdagdag ng 150 g ng asukal sa compote at, pagkatapos ng paghahalo, hayaan itong lumamig. Sa sandaling lumamig ang compote, dapat itong salain at maihain.

Sa ganitong inumin, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting mint. Pinakamainam itong gawin sa pagtatapos ng pagluluto.

Jam

Ang Jam ay orihinal. Ito ay eksakto kung ano ang maaaring gawin mula sa mga tangerines at mansanas. Upang ito ay maging napaka-mabango at malasa, dapat itong linisinkinuha sa pantay na sukat ng mga tangerines at mansanas (0.5 kg bawat isa). Kasabay nito, dapat mong simulan ang paghahanda ng matamis na syrup, na ginawa sa rate na: 1000 ml ng tubig bawat 0.5 kg ng asukal.

Sa sandaling handa na ang syrup, kailangan mong isawsaw ang mga mansanas sa kalahati nito at hayaang lumamig ang masa. Samantala, maaari mong simulan ang paghahanda ng mga tangerines, na dapat linisin ng mga ugat at tusukin ang bawat hiwa ng isang karayom o palito. Pagkatapos nito, ang pangalawang kalahati ng syrup ay dapat na sakop ng mga bunga ng sitrus, pagkatapos ay hayaan din na lumamig ang mga prutas. Ang pagluluto ay hindi nagtatapos doon.

Ang malamig na mansanas sa syrup ay dapat ipadala sa kalan at pakuluan sa mataas na init. Sa ganitong estado, kailangan nilang pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos nito ay dapat na muling itabi ang lalagyan at ang mga nilalaman ay pinapayagang lumamig. Ang pamamaraang ito ay kailangang ulitin ng 2 beses. Sa pinakahuling yugto ng pagluluto, kapag ang mga mansanas ay kumulo sa ikatlong pagkakataon, kailangan mong magdagdag ng mga tangerines sa lalagyan at pakuluan ang buong masa sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos nito, magiging handa na ang jam.

Charlotte

Ang isa pang variant ng kung ano ang maaaring gawin mula sa tangerines at oranges ay charlotte.

Ano ang kakailanganin nito? Upang ihanda ito, dapat kang kumuha ng isang pares ng mga tangerines, 1 orange at alisan ng balat ang prutas mula sa alisan ng balat, mga ugat at mga buto. Pagkatapos nito, kailangan mong i-cut ang bawat hiwa sa 2-3 bahagi at iwiwisik ang kanela (1 tsp). Ang huling bahagi ay maaaring idagdag o hindi. Gayunpaman, sa pampalasa na ito, ang aroma ng natapos na dessert ay magiging kaaya-aya at maanghang. Sa form na ito, ang mga prutas ay dapatumalis sandali.

Samantala, maaari mong simulan ang paghahanda ng kuwarta para sa pie. Upang gawin ito, kumuha ng 3 itlog, isang baso ng asukal, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam. Sa sandaling lumitaw ito, unti-unting ibuhos ang 150 g ng sifted na harina at 0.5 tsp sa masa. soda slaked na may suka. Pagkatapos ng masusing paghahalo, kailangan mong magdagdag ng isang bag ng vanillin sa masa at muling dalhin ang mga nilalaman sa homogeneity.

Kapag handa na ang kuwarta, ilagay ang prutas sa isang baking dish at ibuhos ang inihandang kuwarta sa ibabaw. Sa form na ito, ang lalagyan na may hinaharap na pie ay dapat ipadala sa oven, na pinainit sa temperatura na 180 degrees. Aabutin ng humigit-kumulang 35 minuto bago maghurno.

Salad "Tangerine Shock"

Ano ang maaaring gawin sa mga tangerines? Ang orihinal na sagot sa tanong na ito ay maaaring maging isang masarap na salad, na napakadaling ihanda. Upang gawin ito, kumuha ng 100 g ng matapang na keso at gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay pisilin dito ang isang pares ng bawang.

Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng balat at lagyan ng ugat ang 200 g ng mga tangerines at hatiin ang mga ito sa mga hiwa, at pagkatapos ay pagsamahin ang prutas sa keso. Sa huli, ang mga sangkap ay dapat na tinimplahan ng mayonesa o kulay-gatas, ihalo nang maigi at ihain.

Mga suso ng manok na may dalang tangerines

Ano ang maaaring gawin mula sa mga tangerines para sa Bagong Taon? Ang mga suso ng manok na inihanda ayon sa isang kawili-wiling recipe ay magiging orihinal na dekorasyon ng mesa.

Upang lumikha ng isang obra maestra ng karne, banlawan ang 1, 5tasa ng mahabang bigas at ipakalat ito nang pantay-pantay sa isang greased baking sheet. Sa ibabaw nito kailangan mong maglagay ng 4 na suso ng manok, paunang hugasan at tuyo ng isang tuwalya, pati na rin kalahati ng isang baso ng hiniwang kabute. Ang mga sangkap na ito ay dapat ibuhos ng 2 tasa ng orange juice at isang baso ng sabaw, asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos nito, dapat na takpan ang lalagyan at i-bake sa oven sa loob ng 50 minuto sa temperaturang 175 degrees.

Sa sandaling handa na ang ulam, dapat itong ilipat sa isang magandang serving plate. Maaari mong palamutihan ang ulam na may marinated tangerines (450-500 g), pati na rin budburan ng paprika at sariwang pinong tinadtad na parsley.

Fruit salad na may granada

Ang isa pang orihinal, maliwanag at malusog na bersyon ng kung ano ang maaaring gawin mula sa mga tangerines, mansanas at granada ay isang salad. Upang ihanda ito, kailangan mong maghanda ng 3 tbsp nang maaga. l. mga buto ng granada, idagdag sa mga ito ang isang pares ng binalatan at pinutol sa maliliit na piraso ng mansanas, pati na rin ang tatlong dalanghita, maingat na hiniwalay mula sa mga ugat at alisan ng balat, gupitin sa mga cube.

Sa isang hiwalay na mangkok kailangan mong maghanda ng dressing para sa bitamina salad. Upang gawin ito, talunin ng isang palis ang isang pares ng mga kutsara ng pulot at ang parehong halaga ng lemon juice. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap na nakolekta para sa salad ay dapat na halo-halong mabuti at ibuhos sa inihandang dressing.

Tangerines in caramel

Ang Caramel dessert ay isang bagay na maaaring gawin mula sa mga tangerines sa bahay. Napakadaling ihanda. Upang gawin ito, malinawalisan ng balat at ugat ng 10 tangerines. Samantala, maaari kang maglagay ng 350 g ng asukal sa kalan at bahagyang basa-basa ito ng citrus juice upang ito ay puspos lamang. Pagkatapos nito, ang mga nilalaman ng kawali ay dapat na painitin sa mahinang apoy hanggang sa ganap na matunaw ang mga bahagi at magkaroon ng magandang ginintuang kulay.

Sa sandaling mangyari ito, ibuhos ang 250 ML ng tangerine juice sa nagresultang karamelo at, haluin, painitin ng mabuti hanggang sa matunaw ang karamelo. Sa sandaling handa na ang masa, kailangan mong ibuhos ito sa mga tangerines na inilatag sa isang plato at ipadala ang dessert sa refrigerator. Ito ay kinakailangan upang ang masa ay bahagyang lumapot at maging malapot.

Beef steak na may tangerines

Ang ulam na ito ay isang orihinal na halimbawa ng kung ano ang maaaring gawin mula sa mga tangerines, berry at isang napiling piraso ng karne. Ang karne ng baka na inihanda sa ganitong paraan ay magiging isang magandang ulam para sa hapunan o isang festive table.

Ang recipe ay medyo simple. Upang maghanda ng tulad ng isang orihinal na ulam ng karne, dapat kang kumuha ng isang steak, hugasan ito ng mabuti at, pagkatapos matuyo ito ng isang tuwalya ng papel, talunin ito ng kaunti. Pagkatapos nito, sa magkabilang panig ay dapat itong iwiwisik ng asin at paminta sa panlasa, at ibuhos din ng isang maliit na halaga ng toyo. Susunod, kailangan mong i-cut ang ulo ng sibuyas sa malalaking cubes at ipadala ito sa karne. Doon kailangan mo ring magdagdag ng isang sangay ng rosemary.

Habang nag-atsara ang produkto, kailangan mong painitin nang mabuti ang grill at lagyan ng mantika ito. Ilagay ang karne sa isang mainit na ibabaw at iprito ito sa magkabilang panig sa loob ng 4-5 minuto hanggang sa mabuo ang isang gintong crust. Pagkataposalisin ang karne ng baka sa isang plato at ilagay ang mga blueberry sa tabi nito (mga 10 pcs.).

Ngayon ay maaari ka nang gumawa ng mga tangerines. Kailangan nilang i-peel at, nang hindi nahahati sa mga hiwa, gupitin sa kalahati (sa kabuuan). Ang bawat kalahating hiwa ay dapat ibababa sa isang mainit na grill, kung saan ang karne ay pinirito at hinawakan ito sa loob ng maikling panahon. Pagkatapos nito, dapat na ilagay ang mga tangerines sa karne. Ang mga katangian ng panlasa ng mga nakalistang produkto ay perpektong pinagsama sa isa't isa, na ginagawang orihinal at hindi karaniwan ang ulam.