Cake na may mga pasas sa isang bread machine: isang recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang isang bread maker ay isang mahusay na katulong para sa mga maybahay. Pinapayagan ka nitong maghurno hindi lamang sariwa at mabangong tinapay, ngunit magpakasawa din sa mga lutong bahay na muffin at muffin. Ang pagluluto ng cupcake sa isang makina ng tinapay na may mga pasas ay hindi mahirap, at hindi ito tumatagal ng maraming oras. Ang mga matamis at mabangong pastry ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata, at angkop din para sa dekorasyon ng isang festive table.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Bago ka magluto ng cake gamit ang bread machine, kailangan mong magpasya sa recipe at bumili ng mga kinakailangang sangkap. At para maging matagumpay ang pagluluto, dapat kang makinig sa ilang rekomendasyon:

1. Dapat na salain ang harina, ito ay mababad sa oxygen, at ang produkto ay magiging mahangin at buhaghag.
2. Bago ilagay ang mga produkto, dapat mong pag-aralan ang mga tagubilin para sa oven. Sa ilang mga modelo, ipinahiwatig na kailangan mo munang magtapon ng mga likidong produkto, at pagkatapos ay ang mga tuyo. Sa ibang mga device, hindi ito mahalaga. Dapat isaalang-alang ang mga naturang nuances.
3. Para sa pagluluto, gamitin ang programang "Cupcake". Kung wala ito, maaari mong gamitin tulad ng "Sweet Bread","Pagluluto".
4. Dapat na agad na alisin ang tapos na produkto sa bowl ng appliance para hindi ito mabasa.

Basic recipe: ano ang kailangan mo?

Ang unang recipe para sa confection na ito ay ginawa sa UK, nang maglaon ay nagsimula itong ihanda sa ibang mga bansa na may iba't ibang sangkap sa panlasa. Kadalasan, idinaragdag ang mga pasas sa mga pastry na ito.

Ang pagluluto sa tradisyonal na paraan sa oven ay hindi na gaanong nauugnay. Ang mga modernong maybahay ay gumagamit ng isang tagagawa ng tinapay, na gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pagluluto hindi lamang ng tinapay, kundi pati na rin ng kendi. Lumalabas ang mga ito na malalambot, malambot at hindi nababato sa mahabang panahon.

Para sa tradisyonal na recipe ng cake sa isang raisin bread machine, kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• tatlong itlog;
• 100 ml na gatas;
• 0.5 kg na harina;
• pack of butter;
• asin - kalahating kutsarita;
• 4 tbsp. l. asukal;
• 100g raisins;
• isang pakete ng vanilla sugar;
• 3 tsp lebadura.

Mga hakbang sa pagluluto

Cupcake sa isang bread machine na may mga pasas ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Pinainit ang bread maker sa pamamagitan ng pagbubuhos dito ng mainit na tubig.
2. Ang mga itlog ay pinupukpok.
3. Magdagdag ng gatas, na dapat munang painitin sa 37 degrees.
4. Magwiwisik ng asin, asukal, vanilla.
5. Matunaw ang mantikilya, ibuhos sa mangkok.
6. Ang mga pasas ay hinuhugasan ng kumukulong tubig, pinatuyo, idinaragdag sa iba pang sangkap.
7. Iwisik ang sinalaang harina at tuyong lebadura.
8. Pagka-install ng mangkok ng tagagawa ng tinapay,piliin ang gustong mode at maghurno hanggang sa tumunog.

Ang baking ay maaaring dagdagan ng iba't ibang produkto upang magbigay ng espesyal at kakaibang lasa.

Capital cupcake na may mga minatamis na prutas at pasas

Ang lasa ng capital cake ay naaalala ng marami mula pagkabata. Parehong mahilig ang matanda at bata sa mga ganitong pastry.

Bago ka magsimulang magluto, tiyaking may function ng cupcake ang iyong bread maker.

Para maghanda ng capital cake na may mga pasas sa isang bread machine, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• package ng mantikilya;
• kalahating tasa ng kulay-gatas;
• 6 na sining. l. asukal;
• kaunting powdered sugar;
• 4 na itlog;
• lemon zest;
• isang pakurot ng asin;
• 300 g harina;
• isang kutsarita ng baking powder;
• isang kutsarang cognac;
• 100 g bawat isa sa mga minatamis na prutas, pasas at hazelnuts.

Paano magluto:

1. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may kulay-gatas at asukal, talunin gamit ang isang mixer.
2. Magdagdag ng mga itlog, isang kurot ng asin, lemon zest at talunin muli.
3. Ibuhos ang timpla sa mangkok ng tagagawa ng tinapay.
4. Salain ang harina, ihalo sa baking powder, idagdag sa iba pang sangkap.
5. Ibuhos ang mga pasas, minatamis na prutas, mani, ibuhos ang cognac, ihalo nang malumanay.
6. Itakda ang kinakailangang program, ayon sa mga tagubilin, at hintayin ang signal mula sa device.
7. Gumamit ng powdered sugar para palamutihan ang natapos na cake.

Bread machine raisin cake recipe na may orange juice

Para sa recipe na ito kailangan mokunin:

• 300 g harina;
• tatlo o apat na itlog;
• baso ng asukal;
• kalahating tasa ng pasas;
• 70g butter;
• juice at zest ng isang orange;
• isang pakurot ng asin;
• 2 tsp baking powder;
• kaunting powdered sugar.

Pagluluto:

1. Pigain ang juice mula sa isang orange. Grate ang sarap.
2. Banlawan ang mga pasas, patuyuin sa isang tuwalya ng papel at igulong sa harina.
3. Paluin ang mga itlog na may asukal at isang kurot na asin hanggang sa malambot.
4. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa pinaghalong itlog at asukal habang patuloy na pinupukpok.
5. Magdagdag ng juice at zest.
6. Idagdag ang baking powder sa sifted flour, ibuhos ito sa pinaghalong itlog at talunin hanggang makakuha ng homogenous na masa.
7. Maglagay ng mga pasas sa masa, ihalo.
8. Ibuhos ang kuwarta sa mangkok ng bread machine, piliin ang gustong mode.
9. Wisikan ang mga pinalamig na pastry na may powdered sugar.

Recipe na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot

Para makagawa ng cupcake ayon sa recipe na ito, kailangan mong kumuha ng:

• baso ng harina;
• 150g butter;
• dalawang itlog;
• isa at kalahating kutsarita ng baking powder;
• baso ng gatas;
• 50g raisins;
• 150 g pinatuyong mga aprikot.

Paano gumawa ng masarap na cake na may mga pasas sa makina ng tinapay:

1. Ang mga pinatuyong aprikot at pasas ay ibinubuhos ng kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Ang tubig ay pinatuyo, ang mga pinatuyong aprikot ay pinuputol.
2. Ang mga itlog ay hinaluan ng asukal gamit ang mixer.
3. Gatas, tinunaw na mantikilya ay idinaragdag sa pinaghalong itlog.
4. Liquidang timpla ay ibinubuhos sa mangkok ng device.
5. Idagdag ang baking powder at harina.
6. Piliin ang mode para sa pagmamasa ng masa.
7. Magdagdag ng mga pinatuyong aprikot at pasas sa natapos na masa.
8. Itakda ang baking program sa loob ng isang oras.

Cake na may mga pasas at cottage cheese

Mahilig sa cottage cheese ang recipe para sa cottage cheese cake. Ito ay nakabubusog at masarap, mainam para sa almusal o meryenda sa araw. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ito ng mga berry, prutas, jam. Sa anumang kaso, malambot at matamis ang mga pastry.

Kakailanganin mo:

• 500 g harina;
• kaunting asin;
• 1.5 tsp bawat isa soda at vanilla sugar;
• baso ng asukal;
• 200g low fat cottage cheese;
• 4 na itlog;
• 100g raisins;
• packaging butter.

Curd cake na may mga pasas sa isang bread machine ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Matunaw at palamigin ang mantikilya, ibuhos sa mangkok ng makina ng tinapay.
2. Magdagdag ng cottage cheese at pinalo na itlog.
3. Pagsamahin ang sifted flour sa baking powder, idagdag sa mangkok kasama ang iba pang sangkap.
4. Ibuhos ang granulated sugar, kaunting asin, vanilla.
5. Piliin ang mode na "Cupcake", ilagay ang mga pasas sa isang espesyal na dispenser na maghahain ng mga pinatuyong prutas ayon sa programa. Kung walang ganoong mode, pagkatapos ay i-on ang alinman sa pagmamasa ng kuwarta, at idagdag ang mga pasas, na dati nang hinugasan at pinatuyo, pagkatapos ng limang minuto at hayaang ihalo ang mga ito sa iba pang bahagi ng kuwarta.
6. Ilabas ang natapos na cake, palamutihan ng powdered sugar kung gusto.

Cupcake'sbread machine na may mga pasas - isang ulam na maaaring maging parehong araw-araw at maligaya. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap at pag-eksperimento sa mga recipe, maaari mong masira ang iyong pamilya at mga bisita. At sa tulong ng isang bread maker, magagawa mong mabilis at madali ang proseso ng pagluluto.