He althy Sweets: Flaxseed Cookies

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa modernong mundo, ang fashion para sa masustansyang pagkain at mga recipe ay lalong lumalaki. Siyempre, sa una ay napakahirap lumipat sa ganitong istilo ng pagkain, kapag ang matamis ay pinapalitan ng pulot, matamis na may pinatuyong prutas, at iba't ibang tuyong pagkain na may sariwang prutas at gulay.

At lalo na para sa iyo, ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng malusog na flaxseed flour cookies. Napakasimple ng recipe nito na siguradong magugulat ka. At mula sa napakalaking benepisyo nito - tiyak na hindi ka gagaling!

Mga benepisyo ng flax flour

Una, tingnan natin ang pangunahing sangkap ng ulam ngayon. Ang katanyagan nito ngayon ay hindi nakakagulat, dahil ang flax ay may tunay na kakaibang kumbinasyon ng mga sustansya na kailangan ng sinumang tao.

Una, ang mga butong ito, kung saan kinukuha ang harina sa ibang pagkakataon, ay nakakatulong na linisin ang katawan ng iba't ibang lason na naipon sa loob ng isang tao. Dahil lahat tayo ay hindi nakatira sa kagubatan, ngunit sa mga lungsod na may malaking bilang ng mga kotse, pabrika at lahat ng iba pa, ang flax ay kailangan lang para sa atin.

Pangalawa, pinapalakas ng produktong ito ang immune system at ang resistensya ng katawan sa iba't ibangmikrobyo at sakit. Siyempre, hindi agad mahahalata ang resulta, ngunit pagkatapos ng ilang oras ay tiyak na bumuti ang pakiramdam mo.

Bukod pa rito, ang flaxseed flour, na ang mga benepisyo nito ay hindi nasusukat, binabawasan ang panganib na magkaroon ng cancerous na mga tumor, na napakahalaga para sa lahat ng tao.

Mga Kinakailangang Sangkap

Sa totoo lang, napakadaling gawin ng flaxseed cookies na kahit isang maliit na bata ay kayang hawakan ang mga ito, at ang mga sangkap ay nakakatulong lamang. Ang mga ito ay karaniwan at pamilyar na sila ay matatagpuan sa bawat bahay ng maybahay.

Bilang karagdagan sa paggawa ng dessert na mas malusog at dietary, maghahanda kami ng flaxseed flour cookies na walang itlog at may natural na pampatamis!

• harina ng trigo - 80 gr. Tiyak na kakailanganin namin ito, dahil kung purong flaxseed flour lang ang gagamitin mo, magiging hindi masyadong malasa ang produkto dahil sa texture ng ibang harina, na hindi karaniwan para sa amin.
• Linen na harina - 70 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 1/2 tsp
• Sweetener - 1 tsp. Maaari kang gumamit ng regular na asukal o palitan ito ng pulot, maple syrup, o sarili mong artificial sweetener.
• Asin - ilang kurot para balansehin ang lasa.
• Flaxseeds - 3 tbsp. l. Gagamitin namin ang mga ito para gumawa ng mas kakaibang texture ng dough, bilang karagdagan, sa mga ito ang flaxseed flour cookies ay mukhang mas kawili-wili.
• Gatas/tubig - 60 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.

Recipe ng Flaxseed Cookie

• Sa isang malalim na mangkok ihalo ang gatas o tubigna may pampatamis at asin, at pagkatapos, kapag nahalo nang mabuti ang mga sangkap, ibuhos ang langis ng gulay.
• Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang dalawang uri ng harina, paghaluin nang maigi at idagdag ang baking powder at pre-prepared flaxseeds.
• Ibuhos ang tuyong bahagi sa mga likidong sangkap sa mga bahagi at una gamit ang isang tinidor, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay, kailangan mong masahin ang isang napakasiksik at plastik na masa.
• Hayaan itong humiga nang kaunti sa mesa sa pamamagitan ng bahagyang pagtakip sa itaas ng basang tuwalya o pagbabalot nito ng cling film. Maaaring tumagal ito ng 15-20 minuto.
• Bahagyang alikabok ng harina ang ibabaw ng iyong trabaho at simulang igulong ang isang napakanipis na layer ng kuwarta, mga 5-7 mm ang kapal.
• Painitin muna ang oven sa 160 degrees Celsius at ilagay ang cookies doon sa loob ng 5-10 minuto. Napakahalaga na pagmasdan ang dessert sa oven, dahil iba ang kapangyarihan ng iba't ibang uri. Kaya naman hindi ka namin pinapayuhan na gumawa ng kahit ano habang gumagawa ng flaxseed cookies.

Kapag natatakpan ng ginintuang crust ang ibabaw, maaari mong ligtas na mailabas ang cookies sa oven at subukan ang mga ito kaagad, o gumugol ng ilang minuto sa pagdedekorasyon sa mga ito, na ilalarawan namin sa susunod na talata.

Dekorasyon ng pagdiriwang

Kung plano mong hindi lang kainin ang cookies na ito nang mag-isa, kundi ihain din ang mga ito sa festive table, maaari mo itong palamutihan nang napakabilis. Ngunit kung nasiyahan ka na sa hitsura ng dessert, maaari mo itong kainin kaagad. Pagkatapos ng lahat, ang dessert na ito na walang palamuti ay hindi gaanong mataas ang calorie.

• Kunin ang natapos na cookie at ilagay ito upang lumamig sa kwartotemperatura.
• Samantala, tunawin ang mapait na tsokolate sa isang bain-marie. Kinukuha namin ang may porsyento ng cocoa na higit sa pitumpung porsyento, dahil nangangahulugan ito na ang halaga ng asukal at lahat ng iba pa ay nasa pinakamababa.
• Sa mga pinalamig na cookies gumagawa kami ng mga guhit na tsokolate gamit ang isang regular na kutsara. Sumandok ka ng kaunting tsokolate at ilipat ang kutsara sa magkatabi sa layong 20-30 cm, na nag-iiwan ng napakagandang marka.
• Iwanan ang cookies sa refrigerator hanggang sa tumigas ang tsokolate at matapos ang mga ito!

Konklusyon

Well, sa wakas, maaari nating tapusin na ang malusog na pagkain ay hindi kailangang walang lasa o pangit. Siya, sa kabaligtaran, ay dapat na mapansin at gawin kang kainin siya, at hindi isang bagay na nakakapinsala.

Kaya, pagkatapos ng ilang sandali, hindi mo na gugustuhing bumili ng anumang pakete ng potato chips, dahil alam mo na ngayon ang isang simple at mabilis na recipe para sa flaxseed cookies, na hindi nakakaawa na gugulin ang iyong sariling oras at ilang pera sa. At higit sa lahat, hindi lang ito masarap, kundi napakalusog din!