He althy Whole Wheat Cookies: Ang Pinakamahusay na Mga Recipe sa Pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga benepisyo ng whole wheat flour ay mas nabanggit kamakailan. Ang produkto, na nakuha pagkatapos ng isang solong paggiling ng mga butil ng trigo, hindi tulad ng mas mataas na grado na harina, ay nagpapanatili ng maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, mineral at mga elemento ng bakas. Ang buong butil na harina ay nagpapabuti sa motility ng bituka, humihinto sa pagsipsip ng kolesterol at mga proseso ng pagbuburo sa katawan. Sa bahay, hindi lamang masustansyang tinapay ang ginawa mula rito, kundi pati na rin ang mga cookies, na madaling palitan ang mga tradisyonal na matatamis na pastry.

Diet Whole Wheat Cookies

Ang calorie content ng dietary, low-calorie na cookie na ito ay halos isa at kalahating beses na mas mababa kaysa sa tradisyonal na confectionery. Isa ito sa mga opsyon para sa malusog na pagbe-bake, dahil ang kuwarta para sa mga produkto ay ginawa mula sa pinaghalong whole grain at oat flour, na may positibong epekto sa paggana ng bituka.

Ang mga whole wheat biscuit ay inihanda sa sumusunod na sunud-sunod na pagkakasunud-sunod:

1. Unaang isang dakot ng mga pasas ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, tuyo at durog. Pagkatapos ay idinagdag dito ang isang kutsarang asukal at mantikilya, kanela at vanillin (½ kutsarita bawat isa).
2. Oatmeal (40 g) at whole grain flour (110 g) ay nakakasagabal sa iba pang sangkap.
3. Ang soda ay natunaw sa 4 na kutsarang kumukulong tubig, pagkatapos ay idinagdag ito sa kuwarta.
4. Ang isang kutsara ng anumang fruit puree ay huling idinagdag.
5. Ang minasa na masa ay nahahati sa 10 bahagi, pagkatapos ay ang mga produkto ay nabuo mula sa kanila sa pamamagitan ng kamay.
6. Ang cookies ay inihurnong sa loob ng 15 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

Ang dami na ito ay gumagawa ng 10 whole grain flour.

Recipe ng Whole Wheat Cottage Cheese Cookie

Ang cookie na ito ay madaling mauri bilang isang malusog na pastry. Kapag inihahanda ito, buong butil na harina lamang ang ginagamit, isang minimum na taba at asukal, ngunit maraming tulad ng isang malusog na produkto tulad ng cottage cheese.

Step-by-step na whole wheat flour cookies ay inihanda gaya ng sumusunod:

1. 200 g ng low-fat cottage cheese at 1 itlog ay hinalo gamit ang mixer.
2. Mantikilya (180 g) ay dapat matunaw, asukal (80 g), isang kutsarang pulot, baking powder (1 kutsarita) at zest ng 1 orange ay dapat idagdag.
3. Pagsamahin ang curd part ng dough sa cream part, magdagdag ng whole grain flour (200 g).
4. Masahin ang kuwarta, igulong ito sa mesa at gupitin ito gamit ang mga hulma ng produkto.
5. Maghurno ng cookies sa loob ng 20 minuto sa 175 degrees.

Ilabascookies sa kapal ng masa na 5 mm. Ang mga produkto ay tumaas nang husto at medyo malambot at napakasarap.

He althy whole grain oatmeal cookies

Low Calorie Wholemeal Oatmeal Cookies ay ginawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Oatmeal (1.5 tbsp.) at isang baso ng whole grain flour ay hinahalo sa isang mangkok. Ang asukal (0.5 tbsp), baking powder at cinnamon (1 kutsarita bawat isa) ay idinaragdag sa mga tuyong sangkap.
2. Yoghurt (60 ml), isang dakot ng mga pasas, isang itlog at 2 kutsarang langis ng gulay ay inihalo sa isa pang mangkok.
3. Ang mga tuyong sangkap ay pinagsama sa mga basang sangkap upang makabuo ng bahagyang malagkit na masa.
4. Hugis ang kuwarta gamit ang basang mga kamay (mga 40 piraso) at ilatag sa isang baking sheet.
5. Ang cookies ng whole grain flour na may oatmeal ay inihurnong sa loob ng 12 minuto sa 190 degrees. Ang calorie na nilalaman ng isang naturang produkto ay 50 kcal.

Mabangong whole wheat flour na biskwit na may cumin

Ang cookie na ito ay matatawag na dietary. Para sa paghahanda nito, ang mga mababang-calorie na sangkap, isang minimum na halaga ng asukal at mabangong kumin ay ginagamit. Ang resulta ay isang masarap at malusog na whole wheat cookie.

Ang recipe ng pagluluto ay ang sumusunod:

1. Pagsamahin ang lahat ng tuyong sangkap para sa cookies sa isang mangkok: whole wheat flour (220 g), baking powder (½ tsp), isang kurot ng asin, brown sugar o powdered sugar mula rito (50 g), cumin (1). tsp). kutsara).
2. Idagdag satuyong sangkap ng langis ng oliba (70 ml). Haluing mabuti gamit ang isang tinidor para makakuha ng mga mumo.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog na may gatas (1 kutsara) at idagdag ito sa iba pang sangkap.
4. Ngayon ay kailangan mong masahin ang isang siksik na kuwarta, igulong ito sa mesa at bumuo ng mga produkto gamit ang mga pinagputulan.
5. Ipadala ang cookie sheet sa oven sa loob ng 10 minuto at maghurno sa 200 degrees.

Recipe ng Whole Wheat Chocolate Cookie

Ang highlight ng madaling gawin na cookie na ito ay whole wheat flour. Salamat sa ingredient na ito, hindi lang masarap ang baking, kundi malusog din.

Ang mga whole wheat biscuit ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Una sa lahat, hinahagupit ng mixer ang malambot na mantikilya (100 g) na may parehong dami ng asukal.
2. Pagkalipas ng ilang minuto, 1 itlog ang itinaboy sa creamy mass.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, pinaghalo ang mga tuyong sangkap: whole wheat flour (200 g), baking powder (1.5 kutsarita), kaunting asin at mga piraso ng dark chocolate (100 g).
4. Mga tuyong sangkap ay idinaragdag sa pinaghalong egg-butter. Ang malambot na kuwarta ay minasa at ipinadala sa loob ng 15 minuto sa refrigerator.
5. Ang kuwarta ay hinuhubog sa maliliit na bola (20 pcs.), inilatag sa isang baking sheet at pinipipin gamit ang iyong palad.
6. Ang cookies ay inihurnong sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto sa 170 degrees.

Alisin ang pinalamig na cookies mula sa baking sheet at iimbak sa isang selyadong lalagyan nang hanggang dalawang linggo.