Paano uminom ng tequila at kung ano ang makakain nito?
Paano uminom ng tequila at kung ano ang makakain nito?
Anonim

Ang mga pagbabago sa geopolitics ay humahantong hindi lamang sa pagbabago sa pampulitikang impluwensya ng isa o higit pang mga bansa sa mundo. Ito ay makikita sa ekonomiya, gayundin sa kung ano ang lalabas o nawawala sa mga istante ng mga lokal na tindahan.

At napakabuti na sa kasalukuyan ay makakahanap ka ng malawak na hanay ng mga produktong alkohol sa mga istante ng tindahan. Kabilang sa mga inumin ay may mga kakaiba. Ang tequila ay maaaring maiugnay sa kanila. Ano ang tamang pag-inom ng tequila? Ang tanong na ito ay lalong itinatanong ng mga totoong gourmet at ordinaryong tao na gustong matikman ang lasa ng inuming ito at magsaya nang sabay.

Tiyak na hindi mula sa isang cactus

Una, alamin natin kung saan nanggaling ang tequila - ang pambansang matapang na Mexican na inuming alkohol na nakuha mula sa asul na agave juice.

inuming asul na agave
inuming asul na agave

Ang Mexico ay isang maalinsangang magandang bansa sa South America. Ang pangalan nito ay isinalin mula sa sinaunang Aztec bilang "ang lugar kung saan lumalaki ang agave." Dahil ang agave ay kabilang sa pamilya ng asparagus, salungat sa karaniwang tinatanggapAyon sa popular na paniniwala, ang tequila ay hindi gawa sa cactus, bagkus mula sa asparagus.

Ayon sa lokal na tradisyon, hinampas ng Diyos ng kidlat ang bughaw na agave, na naging sanhi ng pagkawatak-watak nito. Ang loob ay kumulo at pagkatapos ay tumagas. Pagkalipas ng ilang araw, ang mga lokal na residente ay nagsimulang lumanghap ng kamangha-manghang aroma na nagmumula sa nasunog na halaman. Ang pagkakaroon ng lasa ng fermented agave juice, ang mga Aztec, napagkamalan na ito ay isang banal na regalo, tinawag ang inumin na "octli". Simula noon, ang paggawa ng pambansang inuming Mexican ay hindi nangangailangan ng tulong ng mga Diyos.

Ang Tequila ay tinatawag na Mexican vodka - mezcal. Ang inumin na ito ay may maasim at malakas na lasa, ito rin ay nauubos sa dalisay nitong anyo, at kasama rin ito sa ilang cocktail.

Sa pinakadalisay nitong anyo
Sa pinakadalisay nitong anyo

Para sa mga Mexicano, walang tanong kung paano uminom ng tequila nang maayos, mahalagang maglaan ng oras para maranasan nang lubusan ang lasa ng inumin.

Puro lang

Nasa Mexico hindi lamang nila pinarangalan ang inuming ito, ngunit alam din nila kung paano uminom ng tama ang tequila. Halimbawa, ang mga Mexicano lamang ang nagdaragdag ng tequila sa tsaa o kape. Bago mo simulan ang "tikman" ang inumin, dapat mo itong piliin nang tama:

  • kailangan mong pumili ng tequila na may 100% asul na agave juice;
  • dapat gawin ang inumin sa Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti o Tamaulipas.

May isang tiyak na ritwal sa pagkonsumo ng tequila. Paano uminom ng tequila, hindi alam ng lahat. Sa sandaling lumitaw ang inumin sa mga istante ng mga domestic specialized outlet, agad itong naging napakapopular sa mga kabataan, satalaga. At karamihan sa kanyang kalahating lalaki. Bagama't hindi rin kinasusuklaman ng ating mga babae ang katapangan.

Tequila na may kalamansi
Tequila na may kalamansi

Huwag ulitin ang mga pagsasamantala ng mga kaibigan kapag umiinom ng inuming ito. Ayon sa kaugalian, ang tequila ay lasing sa dalisay nitong anyo, hindi ito merienda, hindi hinahalo sa iba pang inumin, at hindi hinuhugasan. Ito ang klasikong paraan ng paggamit nito.

Paano sila umiinom ng agave vodka?

Ngunit may sariling mga panuntunan ang Russia. Samakatuwid, susuriin natin kung paano uminom ng tequila na may asin nang tama.

  1. Unang paraan. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng maliliit na tasa para sa Cabilitos tequila, ang inumin mismo at asin. Lagyan ng asin ang gilid ng baso. Upang mahawakan ito, basain ng kaunti ang gilid. Dinilaan namin ang asin, uminom ng inumin at pagkatapos ay kumagat ng kalamansi. Ang kalamansi ay perpektong pinupunan ang lasa ng tequila, ngunit kung wala ito, posible itong palitan ng lemon.
  2. Paraan ng dalawa. Ang tequila na may asin ay maaaring inumin sa paraang "a la macho". Upang gawin ito, magwiwisik ng asin sa pagitan ng mga daliri (hinlalaki at hintuturo), dilaan ito, inumin ang inumin.
  3. Ang ikatlong paraan. Kung may kasosyo sa malapit, maaari kang mag-eksperimento sa pag-inom ng inumin. Dinilaan namin ang asin mula sa kanyang balikat, uminom ng inumin, kumain ng kalamansi.
  4. Ikaapat na paraan. Alamin kung paano uminom ng tequila na may lemon. Dinilaan namin ang asin sa gilid ng baso, umiinom ng tequila, kumain ng slice ng lemon.
  5. Ang ikalima at hindi ang huling paraan. Mayroong katulad na paraan ng pag-inom ng inumin. Upang gawin ito, gupitin ang lemon sa 2 bahagi, pisilin ng kaunti ang ilalim ng prutas, ibuhos ang inumin doon, iwisik ang gilid ng asin. Kaya sa Mexicomaligayang pagdating sa mga bisita - inaalok silang uminom ng inumin sa mga ganitong "lemon" na tasa.
Tequila na may kalamansi at asin
Tequila na may kalamansi at asin

Ang pinakasikat na paraan

Ang internasyonal na paraan ng pag-inom ng tequila ay "dila - inumin - tulog". Ngunit hindi lahat ay magugustuhan ito. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang mga sumusunod: una, dilaan namin ang sangkap (asin) kung saan ang inumin ay natupok, pagkatapos ay uminom kami ng tequila, at pagkatapos ay ang meryenda (lime-lemon) ay sumusunod. Ganito ang pag-inom ng tequila pangunahin sa Europa at Amerika.

Mga batang babae na may tequila
Mga batang babae na may tequila

At narito ang isang variant kung paano uminom ng tequila na may kalamansi. Simple lang ang lahat. Ang kaunting asin ay ibinubuhos sa guwang ng hinlalaki at hintuturo. Ang asin ay dinilaan, umiinom kami ng inumin, lahat ng ito ay meryenda sa isang piraso ng dayap. Katulad ng sa lemon. Sa dulo lang medyo mas matalas ang pakiramdam.

Mga kakaibang lasa

Bukod sa mga paraan sa itaas ng pag-inom ng maasim na inuming ito, mayroon pang iba. Paano uminom ng tequila at ano ang kakainin?

  1. Chili pepper. Hindi lahat ay magugustuhan ng mainit na tequila na may chili pepper - ang mga brutal na macho lang o ang kanilang mga manggagaya ang magugustuhan ito. Sa ibang mga kaso, ang tequila ay inihahain kasama ng avocado puree, chili at tomato sauce.
  2. Kahel at asukal. Ang matamis na meryenda na ito ay angkop para sa mga babaeng umiinom ng tequila. Upang ihanda ito, gupitin ang orange sa mga singsing, ihalo ang kanela at asukal. Ininom namin ang inumin sa isang lagok, kinagat ito ng isang orange na sinawsaw sa pinaghalong asukal at kanela.
  3. Ang naka-istilong bersyon ng inumin ay itinuturing na paggamit nito sa "Sprite" ("Tequilaboom "na may tonic). Upang maghanda, kailangan mong paghaluin ang mga inumin sa isang ratio ng 1 bahagi ng tequila at 2 bahagi ng Sprite. Ibuhos ang lahat ng halo na ito sa isang baso, takpan ng isang hindi tinatagusan ng tubig na napkin, pindutin ito nang husto sa mesa upang ang inumin foams. Pagkatapos nito, uminom sa isang lagok. Ang mga ganitong cocktail ay ibinebenta sa mga bar.
  4. Cocktail "Bandera and Sangrita" o "Banderita" (check box). Ang sikreto ng paggawa ng cocktail na ito ay nasa mga kulay ng lahat ng sangkap - sangrita, tequila at lime juice - ito ang mga kulay ng pambansang bandila ng Mexico.

Ang Sangrita ay isang inumin na walang alkohol at napaka-maanghang at maasim ang lasa - ibinebenta sa tindahan, ngunit mas mainam na gawin ito sa iyong sarili. Ito ay simple: tomato pulp, lemon at orange juice, sibuyas juice, isang kutsarita ng asin, paminta, asukal. Haluin ang mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Tapos na.

Cocktail "Banderitos" - checkbox
Cocktail "Banderitos" - checkbox

Mga sikat na teknolohiya sa pag-inom sa buong mundo

Ang isang paraan para uminom ng tequila ay ang "Mexican Ruff with Beer" o ang "Mexican Death" cocktail. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ng isang light beer sa isang beer mug at isang maliit na shot ng tequila. Ang huli ay ibinababa sa isang tabo ng serbesa at hanggang sa ang tequila ay nahahalo sa beer, ang inumin ay dapat na lasing. Cocktail "Margarita" - ang pinakasikat sa tequila. Para ihanda ito, ang tequila ay hinaluan ng orange liqueur at lime juice sa ratio na 3: 1: 1. Ang lahat ng ito ay hinaluan ng shaker.

Mga Mexican tequila cocktail
Mga Mexican tequila cocktail

Kung maghahanap ka ng mabuti, mahahanap mo ito sa alinmanarchive ng mga modernong kabataan mga larawan kung paano uminom ng tequila sa piling ng mga taong katulad ng pag-iisip.

Ano ang tequila?

Depende sa mga uri ng tequila, ang lasa nito ay nakikilala. Nangyayari ang Tequila:

  • "pilak" - ang inuming ito ay may edad na hindi hihigit sa 60 araw;
  • "ginto" - pilak + pangkulay;
  • "nagpahinga" - may edad na 1 taon;
  • "vintage" - 1-3 taon;
  • "extra aged" - 4 o higit pang taon.

Kung mas mataas ang klase, mas dalisay at mas mahal ang inumin, mas mababa ang gastos upang palabnawin ito sa anumang likido at meryenda. Maliban, marahil, ang pambansang Mexican avocado sauce na may mainit na paminta - guacamole.

Paano sila umiinom ng tequila?

Ibuod. Mayroong ilang mga paraan upang kumain ng tequila:

  • "International".
  • "Submarine" - kinakain ang tequila sa anyo ng cocktail na "Mexican ruff na may beer".
  • "Golden" - para sa mga kababaihan ang tequila ay isang matapang na inumin, ang isang kurot ng karamel ay maaaring magbigay ng tamis.
  • "Bagong Taon" - sikat sa mga German ang ganitong paraan ng pag-inom ng tequila. Sila ang umiinom ng tequila na may dalandan, kanela at asukal.
  • "Rapido" - aka "Tequila boom" cocktail.
  • "Maanghang" - maaaring magdagdag ng pampalasa ang maiinit na paminta sa inumin.
  • Ang "orihinal" na paraan ng pag-inom ng tequila ay ang paggawa ng mga tasa mula sa lemon at ibuhos dito ang Mexican vodka.
Nuances ng lasa
Nuances ng lasa

Kailan mas mabuting uminom ng tequila - hindihindi gaanong mahalagang isyu. Ang tequila ay iniinom bago kumain (aperitif) o pagkatapos kumain (digestif), sa anumang kaso ay hindi ito dapat inumin kasama ng mga pagkain.

Ang pangunahing bagay ay isang magandang mood, magandang samahan, angkop na kapaligiran at kapaligiran. Mas mainam sa isang bar o club, kung saan maaari kang sumayaw nang perpekto sa nagbabagang musika.

Inirerekumendang: