Salad "Junkie": isang meryenda na nararapat pansinin

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad "Junkie": isang meryenda na nararapat pansinin
Salad "Junkie": isang meryenda na nararapat pansinin
Anonim

Sa maraming iba't ibang appetizer, isa sa hindi gaanong kilala ay ang Narcomaniac salad. Marahil, ang mga maybahay ay likas na umiiwas sa ulam dahil sa pangalan nito. Samantala, walang narcotic sa salad. At pinangalanan nila siya nang napakasakit dahil lamang sa pagkakaroon ng culinary poppy sa listahan ng mga sangkap. Ngunit walang umiiwas sa mga buns at pie sa kanya! Ibalik natin ang hustisya, iwaksi ang pagtatangi - at maghanda ng masarap at simpleng meryenda.

lettuce junkie ay maaaring sari-sari
lettuce junkie ay maaaring sari-sari

Recipe para sa salad na "Junkie"

Una sa lahat, i-marinate ang isang pares ng mga sibuyas, tinadtad sa kalahating singsing, sa isang solusyon ng suka. Pagkatapos ng 5-10 minuto, alisan ng tubig ang likido at hayaang matuyo ang gulay.

Ngayon kunin ang ham, gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang kapal at ilagay sa isang ulam. Sa itaas ay inilalagay namin ang sibuyas, dito - mga bilog ng mga kamatis. Pahiran namin ang layer na ito ng mayonesa, ngunit hindi masyadong sagana. Itaas ang mga crouton mula sa pakete, mas mabuti na may lasa ng bacon o ham. Ngayon, sagana kaming naglalagay ng mayonesa, at nagwiwisik ng mga buto ng poppy sa itaas.

Salad "Junkie" ay maaaring ilagay sa refrigerator upang ang sarsa ay tumagos sasa ilalim na mga layer. Ngunit hindi nagtagal, upang ang mga crouton ay hindi maging maasim. Ang poppy flavor ay ginagawang orihinal ang appetizer, na pumupukaw ng nostalgia para sa pagkabata na may mga buns ng lola at kasabay nito ay nagpaparamdam sa iyo na ikaw ay ganap na nasa hustong gulang - kung ang salad ay kinakain na may mataas na kalidad na mga inumin.

isa sa mga kinakailangang sangkap
isa sa mga kinakailangang sangkap

Pantasya sa tema

Ang Salad "Junkie" ay tinatawag ding "Joy", "Delight" o "Dream". Kasabay nito, nagbabago ang ilang bahagi, ngunit palaging kasama sa ulam ang mga crouton at poppy seed.

Variation No. 1: sa halip na ham - pritong baboy, sa halip na mga kamatis - Korean carrots, hindi inatsara ang mga sibuyas, ngunit pinirito, hindi sinusunod ang layering, nangangailangan ng paghahalo ang salad.

Variation number 2: ang bahagi ng karne ay nagiging manok (perpektong pinausukan), ang mga crouton ay kinukuha na may lasa ng manok, ang mga buto ng poppy ay iwiwisik sa mga kamatis, at ang gadgad na keso ay iwiwisik sa ibabaw ng salad.

Sa prinsipyo, ang lahat ng mga pagbabago ay karapat-dapat ng pansin. Samakatuwid, lagyan natin ng whitewash ang reputasyon ng isang hindi nararapat na binalewala na salad.

Inirerekumendang: