Gourmet salad: kung paano magluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Minsan gusto mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng isang orihinal na ulam. Ngunit kadalasan ang mga recipe ay binubuo ng mga sangkap na hindi napakadaling bilhin. Gayunpaman, hindi palaging isang masarap na salad ay ginawa mula sa mahal at kumplikadong mga produkto. Kadalasan, ang ilan sa mga pinakasimpleng meryenda ay may maselan at orihinal na lasa. Ang recipe ng Lakomka salad ay walang pagbubukod. Inihanda ito mula sa mga pinaka-abot-kayang sangkap, habang mukhang maganda at gusto ng halos lahat ng nakasubok na magluto nito.

Anong mga produkto ang kailangan mo

Ang paghahanda ng simple ngunit masarap na Lakomka salad ay napakasimple. Ang mga produkto para sa paghahanda nito ay nasa stock para sa bawat maybahay. Kaya, kailangan namin:

• Dalawang medium-sized na beet.
• Tatlong karot.
• Matigas na keso ng anumang uri na gusto mo - isang daan at limampung gramo.
• Isang daan at limampung gramo ng mga walnut, nabalatan na.
• Isang daan at limampung gramo ng pitted raisins.
• Dalawa o tatlong butil ng bawang.
• Mayonnaise o heavy sour cream - sa panlasa.
• Asin,paminta.

Sulit na mag-iwan kaagad ng ilang kalahating walnut, kakailanganin ang mga ito upang palamutihan ang salad. Bukod pa rito, maaari mong palamutihan ang appetizer na may parsley at dill.

Paghahanda ng mga gulay

At ngayon tingnan natin ang recipe para sa Lakomka salad na may larawan at nang mas detalyado. Bago mo simulan ang pagluluto ng puff snack na ito, dapat mo munang pakuluan ang mga gulay. Upang gawin ito, hinuhugasan namin nang mabuti ang mga beets at karot at itakdang lutuin sa mabagal na apoy. Matapos kumulo ang tubig, ang mga gulay ay dapat na pakuluan ng halos apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto. Ang antas ng kanilang kahandaan ay maaaring masuri gamit ang isang tinidor o isang matalim na kutsilyo. Ang mga pananim na ugat ay dapat na madaling mabutas. Pagkatapos ng mga inihandang gulay, inilalabas namin ang mga ito sa palayok na may tubig at inilalagay ang mga ito sa temperatura ng silid.

Ang mga pasas ay dapat ding ibabad sa mainit na tubig sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto. Pagkatapos nito, hinuhugasan namin ito, at ang labis na likido ay dapat na pisilin ng mabuti.

Recipe sa pagluluto

Nagpapatuloy kami sa pagbuo ng puff salad na "Lakomka". Pinakamainam na gawin ito sa isang transparent na mangkok ng salad o sa isang flat dish gamit ang isang culinary ring. Tatlong beets sa isang magaspang na kudkuran. Susunod, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ito sa mga durog na walnut. Asin at paminta ng kaunti kung ninanais. Grated carrots sa isang medium-sized na kudkuran, hiwalay na pagsamahin sa mga pasas. Kung hindi mo ito gusto, maaari kang kumuha ng prun o pinatuyong mga aprikot sa halip.

Keso, tulad ng mga gulay, ay dapat gadgad. Pagkatapos ay ihalo ito sa bawang, dumaan sa isang pindutin. Higit pa doonmagdagdag ng isang kutsara ng mayonesa o kulay-gatas at ihalo nang lubusan. Ang mga meryenda ay naka-layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• Karot na may mga pasas.
• Mayonnaise o heavy sour cream.
• Keso na may bawang. Ang layer ay hindi dapat pahiran ng mayonesa, mayroon na ito.
• Beet na may mga walnuts.
• Mayonnaise.

Palamutihan ang ibabaw ng Lakomka salad na may mga walnut halves at mga gulay. Pagkatapos nito, ilagay ang meryenda sa refrigerator upang hayaan itong magluto at magbabad. Aabutin ito ng hindi bababa sa tatlumpung minuto.

Sa larawan, ang Lakomka salad ay mukhang napaka-eleganteng. Ito ay palamutihan ang anumang mesa. Bilang karagdagan, ang naturang meryenda ay hindi naglalaman ng malaking bilang ng mga calorie, na nangangahulugan na maaari mo itong kainin sa gabi.

Gourmet salad na may keso

Hindi alam ng maraming tao, ngunit may isa pang bersyon ng meryenda, na may katulad na pangalan. Gayunpaman, ang salad na ito ay mas madaling ihanda. Oo, at ang bilang ng mga produkto para dito ay nangangailangan ng pinakamababa. Kaya, kakailanganin nating kumuha ng:

• Anumang uri ng matapang na keso - dalawang daang gramo.
• Maliit na garapon ng de-latang pinya.
• Tatlo hanggang apat na butil ng bawang.
• Mayonnaise.

Hindi kailangan ng karagdagang asin sa salad. Ito ay sapat na sa keso at mayonesa.

Pinyas ay maaaring kunin kaagad sa mga piraso. Kung mayroon kang mga singsing, dapat silang i-cut sa maliliit na cubes. Ang matapang na keso ay dapat i-rubbed sa isang medium-sized na kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o napakapinong tinadtad. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok at timplahan ng mayonesa. Haluin ng maigi. Ikinakalat namin ang salad sa isang flat dish gamit ang culinary ring. Maaari kang maghatid ng pampagana sa isang magandang mangkok ng salad. Mula sa itaas ay nagdedekorasyon kami ng mga gulay o sa kalooban, sa random na pagkakasunud-sunod.

Ang salad na ito ay may napaka-orihinal na lasa at isang napakakasiya-siya at mataas na calorie na ulam. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong nasa isang diyeta ay hindi dapat masyadong madala dito. Bilang karagdagan, para sa mas budget-friendly na opsyon sa pagluluto, ang matapang na keso ay maaaring palitan ng naprosesong keso.