2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang lebadura ay nakatira malapit sa amin, pinapalibutan nila ang mga tao araw-araw at kahit saan. Ito ay mga unicellular fungi, ang hitsura nito sa planetang Earth ay naitala maraming milyon-milyong taon na ang nakalilipas. Ang mga mikroorganismo na ito ay may epekto sa alkohol, na nagiging sanhi ng pagbuburo ng mga asukal, at aktibong ginagamit sa paggawa ng serbesa, pagbe-bake, at industriya ng pagawaan ng gatas. Gaya ng ipinapakita ng maraming siglong karanasan sa paggamit ng lebadura ng brewer, sila ang pinakamayamang natural na bitamina complex, isang tunay na regalo ng kalikasan.
Kaya, ang lebadura ng brewer - mabuti at masama, at sa pangkalahatan, ano ito
Ang mismong etymological na pinagmulan ng salitang "lebadura" ay tumutukoy sa mga salitang "panginginig" at "panginginig", na naglalarawan sa proseso ng bumubula na likido, na kadalasang sinasamahan ng pagbuburo sa ilalim ng impluwensya ng lebadura. Ang lebadura ay ang pinakalumang "mga alagang hayop". Sa loob ng libu-libong taon, ginagamit ito ng mga tao para sa pagluluto at pagbuburo. Tulad ng ipinakita ng mga arkeologo, sa unang pagkakataon ang beer ay ginawa ng mga sinaunang Egyptian 6000 BC, at mas malapit na sa 1200 BC. naimbento nila ang teknolohiya ng baking yeast bread.
Ang lebadura ay nabubuhay sa hangin, sa bulaklak na nektar, sadahon, prutas at berry, nakapalibot sa isang tao sa lahat ng dako. Kung mag-iiwan ka ng mahinang solusyon sa asukal sa isang bukas na lalagyan sa loob ng ilang araw, mapapansin mo sa lalong madaling panahon kung paano lilitaw ang isang bula sa ibabaw ng likido, na maglalabas ng amoy ng alkohol.
Beer yeast: mga benepisyo at pinsala, komposisyon
Beer yeast (mula sa Latin na faex medicinalis) ay puspos ng mga bitamina B: thiamine - B1, riboflavin - B2, pyridoxine - B6; naglalaman ng mga acid: PP - nicotinic acid, folic acid, pantothenic, inositol, H - biotin, inositol, tocopherol - E, ergosterol - provitamin D2; ay mataas sa carbohydrates at protina. Ang lebadura ng likidong brewer, ang komposisyon na ipinakita namin sa pansin ng mambabasa, ay nagpapabuti sa pagtatago ng pancreas at mga glandula ng o ukol sa sikmura, pinatataas ang paglaban ng katawan sa paglaban sa mga impeksiyon, at pinatataas ang pagsipsip ng mga sustansya sa mga bituka. Ang lebadura ng Brewer ay inireseta para sa diyabetis, furunculosis, ulcers, neuralgia, anemia, iba't ibang mga metabolic na sakit, na may kagyat na pangangailangan upang madagdagan ang nilalaman ng protina sa pang-araw-araw na diyeta. Sariwa, ito ay isang medyo hindi matatag na produkto, ang agnas na kung saan sa normal na temperatura ng silid ay nagsisimula sa loob ng ilang oras, kung ang temperatura ay 30 degrees - pagkatapos ng 20-35 minuto. Available din ang brewer's yeast sa mga dry tablet.
Beer yeast: mga benepisyo at pinsala
Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao: carbohydrate glycogen; polysaccharides; posporikotambalan - volutin (isang complex ng polyphosphates at ribonucleic acid), lipoids at taba. Ang protina ng lebadura ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga amino acid, at sa nilalaman nito ay katulad ng protina ng hayop, kung minsan ay higit pa ito sa ilang kadahilanan. Ang lebadura ng Brewer, ang mga benepisyo at pinsala nito ay tinalakay sa artikulong ito, ay may mataas na calorie na nilalaman, na lumalampas sa calorie na nilalaman ng karne ng halos 3 beses.
Beer yeast. Contraindications para sa paggamit
Hindi lahat ng tao ay nakikinabang sa mahalagang bitamina complex na ito. Bago mo simulan ang pagkuha ng lebadura sa iyong pang-araw-araw na diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Ang ilang grupo ng mga tao ay may espesyal na natural na biological intolerance sa mga bahagi ng natural na paghahandang ito. Ang mga taong dumaranas ng sakit na celiac, ilang sakit sa bato at gout, pantal at makati na balat ay maaaring magkaroon ng natural na biological intolerance sa mga natural na bahagi ng produkto.
Inirerekumendang:
Cod fish: mga benepisyo at pinsala, calories, komposisyon ng mga bitamina at mineral, nutritional value at komposisyon ng kemikal. Paano magluto ng masarap na bakalaw
Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung ano ang kasama sa kemikal na komposisyon ng bakalaw, kung ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa kalusugan ng tao, at gayundin sa kung anong mga kaso ito ay hindi dapat gamitin. Magkakaroon din ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng bakalaw sa oven, sa isang kawali, sa anyo ng sopas ng isda, atbp
Bran para sa paninigas ng dumi: recipe sa pagluluto, mga uri ng bran, mga panuntunan para sa pag-inom, kontraindikasyon, mga benepisyo at pinsala
Pana-panahon, nangyayari ang constipation sa bawat tao. Pagkatapos ng lahat, ang gawain ng bituka ay nakasalalay sa mga katangian ng nutrisyon at ang pagkakaroon ng mga sangkap na nagpapasigla sa peristalsis nito. Kung ang diyeta ay kulang sa hibla at pandiyeta hibla, ang mga bituka ay gagana nang mas malala. Sa kasong ito, inirerekumenda na gumamit ng bran para sa paninigas ng dumi, na pinagmumulan ng dietary fiber. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, kaya maaari silang magamit upang gawing normal ang trabaho nito
Ang yeast ay Ang mga benepisyo, pinsala at komposisyon ng yeast. homemade yeast recipe
Ang mga yeast mixture ay malawakang ginagamit sa mga industriya ng pagbe-bake at paggawa ng serbesa. Ito ay isang mahalagang produkto na mayaman sa mga protina, mineral, bitamina. Ang lebadura ay isa ring mayamang pinagmumulan ng bakal at mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo. Pinapaginhawa ng produkto ang sakit sa neuritis, pinatataas ang mga panlaban ng katawan
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
