2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang bida ng ating artikulo ngayon ay patatas - kamote. Ang mga recipe mula sa gulay na ito, sa kasamaang-palad, ay hindi napakapopular sa ating bansa, ngunit walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ibinibigay namin sa iyo ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng gulay na ito.
Ano ang kamote?
Ang gulay na ito ay isang matamis na sari-saring patatas. Dumating siya sa amin mula sa malayong Amerika, kung saan sa loob ng maraming dekada ay natamasa niya ang karapat-dapat na katanyagan. Ang lasa nito ay parehong matamis at maanghang, kaya ito ay sumasama sa mga karne na nangangailangan ng matamis na saliw (halimbawa, baboy o pabo). Kaya, sa tradisyonal na Thanksgiving Day, ang mga Amerikano ay regular na nagluluto ng pabo na may kamote. Bilang karagdagan, ang matamis na patatas ay sumasama sa iba't ibang maasim na pagkain (lemon juice, orange zest, atbp.), Pati na rin ang mga mainit na pampalasa (paminta, kari). Ang mga pagkaing kamote, ang mga recipe na sasabihin namin sa iyo ngayon, ay kasama hindi lamang ang una at pangalawa, kundi pati na rin ang iba't ibang mga dessert (halimbawa, puding). Matamis pala ang lasaang gulay na ito sa sariling bayan ay pinahuhusay ng pagdaragdag ng dilaw na asukal o maple syrup.
Pagluluto ng pinalamanan na kamote: mga recipe na may mga larawan
paminta, mantikilya, langis ng oliba at kaunting asin.
Hinahugasan namin ang mga kamote, tinutusok ng tinidor, ilagay sa wire rack, kung saan kami ay magluluto sa oven. Pahiran ng kaunti ang langis ng oliba. Mula sa bawat gulay, putulin ang isang maliit na piraso sa anyo ng isang takip at kunin ang pulp. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ito sa kulay-gatas, lemon juice at grated zest, de-latang butil ng berdeng paminta at asin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at punuin ang masa ng kamote na ito. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa ibabaw ng bawat gulay. Painitin muna ang oven at ihurno ang kamote hanggang lumambot. Ang pinalamanan na kamote, ang recipe na kasasabi pa lang namin, ay magiging isang tunay na dekorasyon ng iyong mesa. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda para sa isang pang-araw-araw na tanghalian o hapunan, pati na rin para sa isang maligaya na piging. Bon appetit!
Sweet Potato: Puree Soup Recipe
Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan nating mag-imbak ng mga sumusunod na produkto: kamote - limang piraso, mantikilya - isang kutsara, parehong dami ng harina, isa at kalahating kutsarita ng asin, kaunting luya, kanela,thyme, brown sugar - kutsara, isa at kalahating tasa ng sabaw ng karne at isang basong gatas.
Ang kamote ay binalatan, hinugasan at pinakuluan hanggang lumambot sa loob ng halos kalahating oras. Alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa kawali, maliban sa gatas. Gamit ang isang panghalo, ihalo ang lahat ng mga produkto sa isang pare-parehong katas. Magdagdag ng gatas at ilagay sa apoy. Kapag kumulo ang masa, magpatuloy sa pagluluto ng mga 7-10 minuto. Ang masarap na sopas ng kamote ay handa na! Dapat itong ihain nang mainit sa mesa. Bon appetit!
Glazed Sweet Potato
Sweet potato, ang recipe na gusto naming ibigay sa iyong atensyon, ay sasama sa iba't ibang meat dishes, tulad ng lamb roast. Upang makapaghanda ng gayong side dish, kailangan nating mag-stock sa mga sumusunod na produkto: 800 gramo ng kamote, isang kutsarita ng asin, maple syrup - 125 ml, 1 kutsarita ng mapait na angostura, parehong halaga ng lemon juice at tatlo. kutsarang mantikilya.
Hinuhugasan namin ang kamote gamit ang isang brush sa ilalim ng tubig na umaagos, pagkatapos ay inilipat sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin ng halos kalahating oras. Sinusuri namin ang kahandaan ng gulay gamit ang dulo ng kutsilyo. Patuyuin ang tubig, hayaang lumamig nang bahagya ang kamote, gupitin ang bawat tuber sa apat na hiwa at budburan ng asin. Pagsamahin ang maple syrup, lemon juice, mapait na angostura at mantikilya sa isang maliit na kasirola. Ilagay sa apoy at init, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay pakinisin ang kamote sa nagresultang masa. Ang kamote na inihanda sa ganitong paraan ay napaka-makatas at mabango. Bon appetit!
Paano magluto ng kamote na kastanyas
Ang Yam, ang recipe na inaalok namin sa iyo, ay isang mahusay na dessert. Ang katangi-tanging lasa at masarap na aroma ng ulam na ito ay sorpresa at mabibighani sa mga miyembro ng iyong pamilya at mga bisita. Kaya, upang maihanda ang dessert na ito, kailangan nating alagaan ang mga sumusunod na produkto: 400 gramo ng mga de-latang kastanyas, isang kilo ng kamote, 1.3 tasa ng butil na asukal, dessert wine - 4 na kutsara, dalawang-katlo ng isang tasa ng chestnut syrup. at kaunting pulot.
Ang kamote ay binalatan, hinuhugasan, pinakuluan hanggang maluto at matuyo. Ilagay ito sa isang blender at gilingin hanggang sa isang homogenous consistency. Inilipat namin ang kamote sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng asukal, syrup, pulot, alak at, patuloy na pagpapakilos, lutuin sa mababang init para sa halos isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay ibuhos ang mga kastanyas, ihalo at lutuin ng ilang minuto pa. Ang isang masarap na dessert ng kamote na may mga kastanyas ay handa na! Maaari mo itong ihain sa mesa!
Recipe ng kamote na may tinadtad na karne at kamatis
Ang dish na ito na ipinares sa isang rice side dish ay perpekto para sa isang nakabubusog at masarap na tanghalian o hapunan. Upang ihanda ito, kailangan natin ang mga sumusunod na sangkap: isang kilo ng kamote, 4 na kamatis, isang kalahating kilong tinadtad na karne, isang sibuyas, kaunting mantika ng gulay, pati na rin ang mga pampalasa at asin ayon sa iyong panlasa.
Hinahugasan naming mabuti ang kamote, hinihiwa ito sa ilang piraso at tuyo. Ilagay sa isang kawali at iprito na may langis ng gulay hanggangpagdidilim. Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, idagdag ang tinadtad na karne, pampalasa, asin at iprito hanggang handa ang karne. Aking mga kamatis, alisin ang balat, gupitin sa maliliit na piraso at ikalat sa tinadtad na karne. Haluin at lutuin ng isa pang 10 minuto. Ilagay ang kamote sa isang mangkok. Ikalat ang tinadtad na karne sa itaas at ibuhos ang natitirang sarsa mula sa pagprito. I-on ang apoy at pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Ang ulam na ito ay dapat ihain nang mainit sa mesa.
Ngayon ay mas nalaman namin kung ano ang kamote, ang mga recipe na medyo simple at abot-kaya, at ang mga pagkaing mula rito ay masarap, mabango at masarap.
Inirerekumendang:
Potato casserole na may tinadtad na karne sa oven. Mga recipe para sa paggawa ng potato casserole
Ang win-win combination ng patatas at karne, na nagsilbing batayan ng kaserol, ay hinding-hindi mabibigo ang hostess. Kung ang mga hilaw na patatas o pinakuluang ay kasangkot sa recipe - hindi mahalaga. Ang mga kwalipikasyon ng chef sa bahay ay hindi rin mahalaga. Tingnan natin kung paano inihanda ang patatas na kaserol na may tinadtad na karne
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Potato gratin - isang bagong lasa ng isang sikat na gulay
Ang pinong potato gratin ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Isang angkop na ulam para sa mga nagsisimulang magluto. Ang tanging kahirapan ay ang pagputol ng patatas nang manipis. Ang mga pamilyar na pagkain ay gumagawa ng bagong lasa
Lenten Potato Cutlets - Isang Masarap na Simpleng Ulam
Ang artikulo ay may kasamang tatlong recipe at kaunting payo sa kung paano gumawa ng lean potato patties
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
