Sea cocktail salad. Recipe para sa anumang okasyon

Sea cocktail salad. Recipe para sa anumang okasyon
Sea cocktail salad. Recipe para sa anumang okasyon
Anonim

Sea cocktail salad, ang recipe kung saan tatalakayin sa ibaba, ay isang napakasarap at malusog na ulam. Maaari mong ilagay ito sa maligaya talahanayan, at gawin itong para sa isang regular na pahinga sa tanghalian. Ang mga benepisyo ng lahat ng mga sangkap ng ulam ay napakahusay na, pagkatapos kumain ng isang bahagi, maaari kang makakuha ng singil ng kasiglahan, positibong emosyon at maraming bitamina na kailangan ng katawan. Iminumungkahi naming isaalang-alang ang ilang mga pagkakaiba-iba sa tema ng mga meryenda sa karagatan.

Sea cocktail salad. Hot appetizer recipe

Recipe ng salad ng cocktail ng dagat
Recipe ng salad ng cocktail ng dagat

Upang ihanda ang ulam na ito, bilang karagdagan sa seafood sa halagang 400 gramo, kakailanganin mo ng mga gulay, mas mainam na gumamit ng frozen na timpla. Kaya, painitin ang isang kawali na may mantika, ilagay ang magaspang na tinadtad na bawang dito, dalhin ito sa lambot at alisin ito, hindi na ito gagamitin pa. Magdagdag ng sea cocktail sa mabangong likido at lutuin sa mataas na init sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay i-down ang kapangyarihan, ibuhos ang mga frozen na gulay sa lalagyan (karot, kintsay, berdeng beans, kamatis, zucchini). Lutuin ang lahat sa loob ng 10 minuto, palabnawin kung kinakailanganilang kutsarang tubig. Sa dulo, siguraduhin na asin at ibuhos sa tatlong kutsara ng toyo. Kapag naghahain, maaari kang gumamit ng mga tinadtad na gulay.

Sea cocktail salad sa mantika

salad ng sea cocktail sa langis
salad ng sea cocktail sa langis

Kung gagamit ka ng sariwang gulay para sa pagluluto, makakamit mo ang pagka-orihinal at ningning ng ulam. Gupitin ang kamatis at paminta sa mga piraso, i-chop ang pulang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Sa isang kawali, magpainit ng isang piraso ng mantikilya at magprito ng isang sea cocktail hanggang ang likido ay sumingaw, lumamig. Ikonekta ang mga bahagi, magdagdag ng mga gulay. Timplahan ng lemon juice, at pagkatapos ng ilang minuto, kapag nasipsip na ng mga sangkap ang likido, magdagdag ng olive oil.

Sea cocktail salad

Ang larawan ng mga ganitong pagkain ay mukhang napakasarap, halimbawa, kung pagsasamahin mo ang pritong seafood sa toyo, magdagdag ng arugula sa mga ito at timplahan ng kakaibang gravy. Upang malikha ito, sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas, ang parehong halaga ng katas ng dayap at langis ng oliba, isang kutsarang puno ng asukal (mas mabuti na kayumanggi), isang kurot ng sili at isang pares ng mga pinatuyong kamatis. Ibuhos ang timpla sa ulam bago ihain.

Sea cocktail salad. Recipe na may sarsa

Ang mga regalo sa karagatan ay kailangang pakuluan ng ilang minuto, ilagay sa mga colander, hayaang maubos ang likido. Samantala, gupitin ang matamis na paminta at ihalo sa pagkaing-dagat. Pagsamahin ang mayonesa at langis ng oliba, magdagdag ng tinadtad na bawang para sa piquancy. Ihain sa dahon ng lettuce na may dressing.

Sea cocktail salad. Recipe ng avocado

salad mula salarawan ng sea cocktail
salad mula salarawan ng sea cocktail

Magpainit ng mantika sa kawali (maaaring mantikilya o olibo), iprito ang mga garlic flakes dito hanggang lumambot at itapon ang mga ito. Magdagdag ng mga regalo sa karagatan, dalhin sa isang namumula sa loob ng ilang minuto. Samantala, alisan ng balat ang kakaibang prutas at gupitin ito sa mga cube, pagsamahin sa inihaw. I-chop ang berdeng sibuyas at idagdag sa pinaghalong. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang tatlong kutsara ng katas ng kalamansi na may toyo (parehong dami), magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang (sariwa). Dress salad.

Konklusyon

Walang isang bisita ang mananatiling walang malasakit sa kakaibang ulam gaya ng sea cocktail salad, na maaaring iba-iba gamit ang mga hiwa ng mangga o iba't ibang orihinal na dressing.

Inirerekumendang: