Oreo cake: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang bilog na Oreo cookie, na binubuo ng dalawang chocolate halves na may cream layer sa pagitan ng mga ito, ay kilala sa buong mundo. Ito ay ginawa ng isang Amerikanong kumpanya mula noong 1912 at mula noon ang katanyagan nito ay hindi bumagsak sa lahat. Sa aming artikulo, nag-aalok kami ng mga recipe para sa mga Oreo cake batay sa chocolate cookies at paggamit nito. Ang iba't ibang paraan ng pagluluto ay magbibigay-daan sa iyong pumili ng pagpipiliang panghimagas ayon sa iyong panlasa.

No Bake Oreo Cake Recipe

Kung hindi ka pinalad na magkaroon ng oven sa kusina, hindi ito dahilan para tanggihan ang masarap na dessert. Sa ibaba ay nag-aalok kami ng isang recipe na may larawan ng Oreo cake na walang baking. Hakbang-hakbang dapat itong ihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Gelatin powder (1 g) ibuhos ang maligamgam na tubig (5 kutsara) at itabi sa loob ng 15 minuto.
2. Duralin ang "Oreo" cookies (100 g) sa mga mumo gamit ang rolling pin o sa isang blender.
3. Matunaw ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan (50 g). Ibuhos ang inihandang chocolate chips dito at masahin ng mabuti ang masa.
4. Maghanda ng springform pan na may diameter na 20 cm at takpan ang ilalim nito ng baking paper.
5. Ibuhos ang inihandang masa sa molde, pakinisin ito at ipadala sa refrigerator.
6. Matunaw ang gelatin sa microwave sa loob ng 20 segundo.
7. Whip cream na may 33% fat (200 ml) sa isang makapal na foam.
8. Ipasok ang cream cheese (250 g) sa nagresultang masa. Patuloy na paghahalo, maingat na ibuhos ang gelatin.
9. Oreo cookies (100 g) hiwa gamit ang kutsilyo sa malalaking piraso at idagdag sa creamy mass. Balasahin.
10. Ilagay ang mga gilid ng form gamit ang parchment o acetate tape.
11. Ipakalat ang buttercream sa cookie crust. Ipadala ang form na may cake sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Oreo cake na may baked cheesecake

Ang recipe para sa dessert na ito ay medyo simple. Ngunit kamangha-mangha ang lasa: isang matamis na base ng biskwit at ang pinaka-pinong cheesecake. Ano ang mas masarap para sa almusal?

Ang recipe ng Oreo cake ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Mula sa 200 g ng durog na biskwit at 50 g ng tinunaw na mantikilya, ang base para sa dessert ay inihanda. Dapat itong ilatag sa isang anyo na may ilalim na may linyang pergamino at pinalamig ng mabuti. Ang resulta ay isang masarap na cake na walang baking.
2. Pagsamahin ang cream cheese (500g), powdered sugar (200g), sour cream (200ml) at cornstarch (40g) sa isang mangkok. Talunin nang regularhand whisk o tinidor at magdagdag ng 4 na itlog nang paisa-isa. Hindi kailangang gamitin ang mixer.
3. Balutin ang cake sa labas ng foil para hindi tumagas ang cheesecake habang nagluluto.
4. Ilagay ang palaman sa pinalamig na cake. I-flatte gamit ang isang kutsara.
5. Ipadala ang amag sa oven, na preheated sa 160 ° C, sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay iwanan ang cheesecake sa naka-off na oven na nakabukas ang pinto ng isa pang 1 oras.
6. Ipadala ang pinalamig na cheesecake sa lamig para sa gabi upang ito ay mag-freeze nang mabuti.
7. Wisikan ang natapos na cake sa umaga ng 100 g durog na biskwit.

Mascarpone Oreo Cake

Sa dessert na ito, ang mga soft chocolate cake ay perpektong pinagsama sa lasa na may pinong butter cream at mahangin na cookies. Ang recipe ng Oreo cake ay ang mga sumusunod:

1. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap para sa masa: harina (180 g), asukal (150 g), kakaw (60 g) at baking powder (2 kutsarita).
2. Puksain ang 2 itlog sa isang mangkok. Ibuhos ang langis ng gulay (80 ml) at gatas (150 ml) sa manipis na batis.
3. Ipakilala ang mga tuyong sangkap. Masahin nang husto ang kuwarta, ibuhos dito ang 160 ML ng kumukulong tubig.
4. Ihanda ang chocolate chips. Upang gawin ito, alisin ang laman ng Oreo cookies, itabi ito para sa cream, at i-chop ang mga tuyong kalahati sa isang blender.
5. Magdagdag ng chocolate chips sa kuwarta, paghaluin at hatiin ito sa 2 bahagi. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma na may diameter na 20-22 cm at ihurno ang mga cake sa temperatura na 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
6. Soft butter (130 g) beat gamit ang mixer na may powdered sugar (100 g) at creampagpuno ng cookie. Magdagdag ng mascarpone cheese (500 g). Paghaluin gamit ang isang spatula. Maaari kang magdagdag ng malalaking piraso ng cookies.
7. Ipakalat ang cream sa unang pinalamig na cake, ikalat ito at takpan ng pangalawa. Palamutihan ang cake ng natitirang cream o chocolate icing.

Recipe ng Oreo cake mula kay Irina Khlebnikova

Gawa ang dessert na ito mula sa tatlong chocolate sponge cake. Kung ninanais, ang kanilang bilang ay maaaring mabawasan, ngunit pagkatapos ay ang mga sangkap para sa cream ay hindi gaanong kakailanganin.

Ang sunud-sunod na recipe ng Oreo cake ay ang sumusunod:

1. Lahat ng tatlong cake ay hiwalay na inihurnong. Ang form ay dapat kunin na may diameter na 22 cm at paunang takpan ang ilalim nito ng pergamino. Para sa isang cake, salain ang harina (80 g) sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng kakaw (25 g), asukal (100 g), baking powder at soda (½ kutsarita bawat isa).
2. Sa mga tuyong sangkap talunin ang 1 itlog at ibuhos ang 70 ml ng gatas at 35 ml ng langis ng gulay.
3. Gamit ang mixer, talunin ang lahat ng sangkap sa loob ng dalawang minuto, pagkatapos ay ibuhos ang 70 ML ng kumukulong tubig.
4. Ibuhos ang kuwarta sa molde at ipadala ito sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 35 minuto.
5. Alisin ang mainit na cake mula sa amag. Susunod, kailangan mong alisin ang pergamino mula sa ibaba. Ibalik ang cake sa wire rack at palamig.
6. Maghurno ng 2 pang cake ayon sa katulad na recipe.
7. Gumawa ng cream ng malambot na mantikilya (200 g) at 140 g ng powdered sugar. Talunin nang hindi bababa sa 5 minuto.
8. Magdagdag ng cream cheese (500 g) sa cream sa pamamagitan ng isang kutsara. Magdagdag ng 5 tinadtadmumo o basag-kamay na Oreo cookies.
9. Pahiran ng cream ang mga layer ng cake, itaas at gilid ng cake. Palamutihan ito ng mga piraso ng cookie.

Oreo cake na may s alted caramel

Ang opsyon sa pagluluto na ito ay maaakit sa lahat ng mahilig sa malalasang dessert. Ang recipe ng S alted Caramel Oreo Cake ay ang mga sumusunod:

1. Durog ang cookies (300 g) ng parehong pangalan sa mga mumo. Magdagdag ng 100 ML na tinunaw na mantikilya. Paghaluin at ipamahagi ang masa sa ilalim at mga dingding ng form, na natatakpan ng pergamino. Ipadala sa freezer sa loob ng 15 minuto.
2. Matunaw ang 100 g ng mantikilya sa kalan. Magdagdag ng 75 g ng asukal. Maghintay hanggang lumitaw ang mga bula, pagkatapos ay ibuhos sa 30 ML ng mabigat na cream at ibuhos ang isang pakurot ng asin. Alisin ang karamelo mula sa apoy, palamig at ibuhos sa ibabaw ng pinalamig na cake. Pagkatapos ng 45 minuto sa refrigerator, dapat tumigas ang layer ng cake na ito.
3. Chocolate (200 g) Matunaw, ibuhos ang cream. Panatilihin ito sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.
4. Ibuhos ang tsokolate sa tumigas na karamelo. Ipadala ang cake sa refrigerator magdamag.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Tutulungan ka ng mga sumusunod na tip na maghanda ng masarap na dessert:

1. Kung gagawa ka ng no-bake Oreo cake, subukang gamitin lamang ang bahaging tsokolate. Upang gawin ito, ang bawat produkto ay dapat nahahati sa dalawang halves at gumamit ng kutsilyo upang alisin ang pagpuno ng cream. Ang bahagi ng tsokolate ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga mumo, at ang pagpuno ay maaaring idagdag sa cream.
2. Mag-iwan ng ilanmga piraso ng cookies para sa dekorasyon, upang ang dessert ay lumabas na hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.
3. No-bake Oreo cake na maaari mong ihanda sa mga bahagi sa magagandang baso o ice cream bowl.
4. Eksaktong sundin ang lahat ng sangkap at proporsyon na nakasaad sa recipe. Sa kasong ito lang makakapaghanda ka ng tunay na masarap na dessert.