Mabilis na cupcake sa microwave at oven. Mabilisang recipe ng cupcake
Mabilis na cupcake sa microwave at oven. Mabilisang recipe ng cupcake
Anonim

Ang isang simpleng recipe para sa isang mabilis na cupcake ay dapat magkaroon ng bawat maybahay. Pagkatapos ng lahat, kung minsan gusto mong tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na dessert, ngunit walang oras upang ihanda ito. Ngayon ay nagpasya kaming sabihin sa iyo kung paano ka makakapagluto ng mabilis na mga cupcake hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa microwave.

mabilis na mga cupcake
mabilis na mga cupcake

Cupcake sa isang mug

Ang naka-istilong culinary trend ngayon ay mga mabilisang cupcake na niluto sa mug gamit ang microwave. Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa kawili-wili at napakasimpleng dessert na ito.

Coffee Chocolate Cake

Una, alamin natin kung anong mga sangkap ang kailangan natin:

  • harina - 3 tbsp. kutsara;
  • instant na kape - 1 tsp;
  • cocoa powder - isang pares ng kutsara;
  • granulated sugar - tatlong kutsara. kutsara;
  • baking powder para sa kuwarta - isang-kapat ng isang kutsarita;
  • 1 itlog;
  • gatas at langis ng gulay - dalawang kutsara bawat isa;
  • vanillin - kalahating kutsarita.
mabilis na cupcake
mabilis na cupcake

Proseso ng pagluluto

Gawin itong mabilis na cupcakenapakadali ng microwave! Magsimula sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga tuyong sangkap sa isang mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, gatas at mantikilya. Hinahalo namin ang lahat hanggang sa isang homogenous consistency. Magagawa mo ito gamit ang isang tinidor. Lubricate ang mug ng langis at ibuhos ang nagresultang masa dito. Ipinapadala namin ang aming hinaharap na cupcake sa microwave. Ang dessert ay dapat na lutuin sa mataas na lakas ng humigit-kumulang 90 segundo. Napakahalaga na huwag i-overexpose ang cake sa microwave! Maaaring ihain ang natapos na dessert sa mesa na binudburan ng powdered sugar o ng isang scoop ng ice cream.

Strawberry Vanilla Microwave Quick Cupcakes

Kung gusto mong i-treat ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap na dessert na tumatagal lamang ng ilang minuto upang maihanda, pagkatapos ay gamitin ang recipe na ito. Para sa ulam, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • butter (pre-softened) - 1 tbsp. kutsara;
  • isang itlog ng manok;
  • granulated sugar - 2 tbsp. kutsara;
  • vanillin - kalahating kutsarita;
  • harina - isang quarter cup;
  • baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
  • cinnamon - kalahating kutsarita;
  • diced strawberries (hindi mo kailangang gumamit ng sariwa, maaari mong gamitin ang frozen berries) - isang pares ng kutsara.
mabilisang recipe ng cake
mabilisang recipe ng cake

Mga tagubilin sa pagluluto

Kaya, para makagawa ng masarap na quick cake sa microwave, kailangan mo munang pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, maliban sa mga strawberry. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinalo (pinakamahusay na gawin ito sa isang whisk) hanggang sa makuha mohomogenous mass na walang mga bugal. Pagkatapos ay malumanay na tiklupin ang mga strawberry. Susunod, grasa ang mug ng langis at ibuhos ang nagresultang masa. Kinakailangang punan ang mug nang hindi hihigit sa dalawang-katlo upang hindi tumagas ang masa sa panahon ng pagtaas ng proseso.

Ngayon ay maaari mo nang ipadala ang aming panghimagas sa hinaharap sa microwave. Dapat itong lutuin ng 75 hanggang 90 segundo sa mataas na kapangyarihan. Kasabay nito, kinakailangan upang kontrolin ang proseso, dahil ang pamamaraan ay iba para sa lahat. Kaya, may isang taong maghahanda ng mabilis na cupcake sa loob ng 1 minuto, habang ang isang tao ay mangangailangan ng mas maraming oras. Kapag handa na ang dessert, dapat itong alisin sa microwave at hayaang lumamig. Sa oras na ito, maaari mong gawin ang icing.

Para ihanda ito, kailangan namin ng tinunaw na mantikilya (1 kutsara), isang quarter cup ng powdered sugar, isang quarter na kutsarita ng vanillin at gatas o cream (1 kutsara). Ikinonekta namin ang lahat ng bahagi.

Pagkatapos ay tinatakpan namin ng icing ang aming natapos na cupcake. Maaari itong gawin nang direkta sa tasa o sa pamamagitan ng maingat na paglilipat ng dessert sa isang platito.

mabilis na cake sa microwave
mabilis na cake sa microwave

Creme Brulee Banana Cupcake

Isaalang-alang ang recipe para sa isa pang dessert sa microwave. Kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

  • mantikilya - 1 mesa. kutsara;
  • pinalo na itlog;
  • gatas - 1 tbsp. kutsara;
  • harina at granulated sugar - tatlong kutsara bawat isa;
  • minasa ng isang saging;
  • baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp;
  • kaunting creme brulee ice cream.

Upang magsimula, tunawin ang mantikilya nang direkta sa mug, kung hindi mo pa nagagawa. PagkataposMagdagdag ng gatas at itlog dito, talunin ng mahina gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng katas at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makinis. Ngayon ay oras na para sa mga tuyong sangkap. Idagdag ang mga ito at talunin ng mabuti. Pagkatapos nito, ilagay ang mug sa microwave at magluto ng halos 1 minuto sa medium mode. Suriin kung ang aming mabilis na cake ay inihurnong sa gitna. Kung hindi, ipadala ito pabalik hanggang sa ito ay handa na. Pagkatapos ay inilabas namin ang aming dessert, nilagyan ito ng bola ng creme brulee at tamasahin ang masarap na lasa.

mabilis na cake sa oven
mabilis na cake sa oven

Instant cupcake sa oven

Naisip namin kung paano gumawa ng masarap na dessert gamit ang microwave. Ngayon alamin natin kung paano magluto ng malambot na cupcake sa oven. Para dito, hindi namin kailangan ng maraming produkto at oras.

Gamitin namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 1 itlog;
  • harina - 250 g;
  • gatas, tubig o juice na gusto mo - 250 ml;
  • granulated sugar - isang daang gramo;
  • mantika ng gulay - limang kutsara;
  • soda - 1 tsp;
  • kaunting lemon juice o suka para mapatay ang soda;
  • asin - 0.5 tsp;
  • opsyonal na prutas at berry para palamutihan ang dessert.

Ngayon ay nag-aalok kami upang malaman kung gaano kabilis ang paghahanda ng mga cupcake ayon sa recipe na ito. Dahil gagawin namin ang kuwarta sa loob lamang ng ilang minuto, upang makatipid ng oras, maaari mong agad na i-on ang oven sa 180 degrees. Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal at itlog, kuskusin ng kaunti. Patayin ang soda na may suka o lemon juice. Idagdag ang lahat ng natitirang sangkap sa asukal na may itlog at masahinkuwarta. Magluluto kami ng mga dessert sa mga espesyal na hulma. Ang kuwarta mula sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 12 medium-sized na cupcake. Kung ang iyong baking molds ay gawa sa silicone, pagkatapos ay ibuhos lamang ang 2/3 ng kuwarta sa kanila. Kung ang mga form ay metal, dapat munang lubricated ang mga ito ng langis.

Ngayon ay maaari na nating ipadala ang ating mga cupcake sa oven. Magluluto sila ng 20 hanggang 30 minuto depende sa iyong oven. Kapag ang mga natapos na produkto ay bahagyang lumamig, alisin ang mga ito mula sa mga hulma at palamutihan ayon sa ninanais. Magagawa mo ito gamit ang chocolate icing at berries. Kung pinahihintulutan ng oras, maaari kang maghanda ng cream. Bon appetit!

instant cupcake
instant cupcake

Easy Oven Cake Recipe

Pag-isipan natin ang isa pang opsyon para sa paghahanda ng simple, ngunit napakasarap na dessert. Ang mabilisang recipe ng cake na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

  • harina (mas mainam na salain muna ito) at mantikilya - 250 g bawat isa;
  • itlog ng manok - apat na piraso;
  • asin - 0.5 tsp;
  • baking powder para sa kuwarta - 1 maliit na kutsara;
  • granulated sugar - 250 g;
  • vanilla extract - isa at kalahating kutsarita.

Agad na makatuwirang i-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Para sa pagbe-bake, kailangan namin ng form na humigit-kumulang 20 x 10 cm ang laki. Kung ito ay metal, dapat itong lagyan ng mantika.

Pumunta sa paghahanda ng kuwarta. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina na may asin at baking powder. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at banilya. Pagkataposmagdagdag ng mainit na tinunaw na mantikilya. Paikutin muli. Nagsisimula kaming ipakilala ang harina sa maliliit na bahagi, hinahalo nang mabuti ang kuwarta sa bawat oras. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa isang baking dish at i-level ang ibabaw. Maaari mong patumbahin ang form na may kuwarta sa mesa ng ilang beses upang palabasin ang mga bula ng hangin. Ang aming mabilis na cake sa oven ay dapat na inihurnong hanggang sa tapos na. Pagkatapos nito, dapat itong alisin, pinapayagan na lumamig nang bahagya at alisin mula sa amag. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang recipe nang kaunti, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng tsokolate, kakaw, pinatuyong prutas o anumang sangkap sa iyong panlasa sa yugto ng paghahanda ng kuwarta. Bon appetit!

Inirerekumendang: