Paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker: mga recipe at tip
Paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker: mga recipe at tip
Anonim

Marahil, marami na ang nakakaalam kung paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker, ngunit ang mga tunay na connoisseurs ng inuming ito ang ganap na makakapaghanda ng kakaibang latte o isang katangi-tanging cappuccino, nang mahusay sa paggamit ng device na ito.

Gusto mo bang matutunan ang lahat ng sikreto ng tunay na paggawa ng kape at tangkilikin ang kamangha-manghang masarap na kape araw-araw? Salamat sa artikulong ito, matututunan mo kung paano maayos na magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker, anong pangangalaga ang kailangan nito, at kung ano ang dapat mong bigyang pansin kapag bibili ng makinang ito.

Prinsipyo sa paggawa

Bago natin matutunan kung paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker, talakayin natin kung bakit ito tinawag na ganyan. Ang geyser ay isang pinagmumulan sa ilalim ng lupa na, sa ilalim ng pagkilos ng singaw, bumabagsak sa itaas na mga patong ng lupa at naglalabas ng mainit na tubig na may matinding presyon.

Paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker
Paano magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker

Ang prinsipyo ng isang geyser coffee maker ay may pagkakatulad sa isang tunay na geyser - isang natural na kababalaghan. Sa kasong ito, ang pinagmumulan sa ilalim ng lupa ay ang mas mababang mangkok kung saan ibinuhos ang malamig na tubig, at ang itaas na mga layer ng lupa ay isang espesyal na filter na may kape.pulbos. Mayroon ding itaas na bahagi, na puno ng natapos na inumin sa tulong ng tumatakas na singaw.

Pagbabago ng katawan

Ang kaso ng isang geyser coffee maker ay may tatlong uri: metal, stainless at aluminum. Kapag bumibili, napakahalaga na bigyang-pansin ito. Ang pinakamahusay na materyal ay mamahaling metal o hindi kinakalawang na asero. Kapag pinainit, hindi nila binibigyan ang kape ng hindi kasiya-siyang aftertaste, na hindi masasabi tungkol sa aluminyo.

geyser coffee maker kung paano magtimpla ng kape sa gas
geyser coffee maker kung paano magtimpla ng kape sa gas

Maraming tao ang nagrereklamo na pagkatapos gawin ang unang kape sa isang aluminum bowl, nakakakuha ito ng masamang amoy at lasa. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Ang problemang ito ay malulutas nang mag-isa pagkatapos ng 3-4 na brews. Ang pinakamahalagang bagay ay upang banlawan ang ilalim ng tagagawa ng kape na may tumatakbong tubig at sa anumang kaso ay linisin ito ng mga detergent. Bakit? Pagkatapos ng bawat paghahanda, ang mga langis ng kape ay nananatili sa mga dingding, na hindi lamang neutralisahin ang amoy ng aluminyo, ngunit nagbibigay din ng mas masarap na lasa sa inumin.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng coffee maker at ng classic na Turks

Gaya ng nalaman na natin, ang isang geyser coffee maker ay binubuo ng tatlong bahagi: ang ibabang bahagi ay isang lalagyan na puno ng malamig na tubig; tuktok - isang lalagyan para sa tapos na inumin; isang filter na puno ng isang produkto ng kape.

gaano katagal magtitimpla ng kape sa isang geyser coffee maker
gaano katagal magtitimpla ng kape sa isang geyser coffee maker

Ang classic na Turk, hindi tulad ng geyser coffee maker, ay napakadaling gamitin. Ito ay matatawag na pangunahing bentahe nito. Ngunit ang minus ng mga Turko ay ang kape na inihanda dito ay walang binibigkas na lasa at aroma. Bukod sa,inaalis ng isang geyser coffee maker ang pagkakaroon ng maliliit na butil, na, bilang panuntunan, ay nananatili sa ilalim ng mga Turks at maaaring makapasok sa isang mug na may natapos na inumin.

Ang isa pang plus ng coffee maker ay isang katangiang signal (hiss) na nagbabala sa paghahanda ng isang inumin. Bagama't hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga ang klasikong Turk, gayunpaman, hindi nito maibibigay sa kape ang density at lakas na kayang gawin ng isang geyser coffee maker.

Magkape

Ilang minuto upang magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker? Upang maghanda ng isang serving, gagastos ka ng hindi hihigit sa 5 minuto (depende sa dami ng mas mababang lalagyan). Tingnan natin ang mga sunud-sunod na tagubilin.

Paghahanda ng imbentaryo:

  • bago ka magsimula, kailangan mong tiyakin na mayroon ka ng lahat ng sangkap (kape, asukal, purified water, panukat na kutsara at ang kaldero mismo);
  • Dapat malinis at handa nang gamitin ang coffee maker.

Pagtanggal:

  • idiskonekta ang lahat ng tatlong bahagi (dalawang lalagyan at isang filter);
  • tiyaking hindi barado ang mesh sa filter (kung hindi, maaaring hindi makalusot sa filter ang kumukulong tubig at hindi na magagamit ang coffee maker).

Pagpuno ng tubig:

  • punan ang ilalim na tangke ng purified water;
  • kung may mga marka ng volume sa coffee maker, huwag punan sa itaas ng upper division;
  • kung walang ganoong pagmamarka, pagkatapos ay magabayan ng dami ng tarong kung saan ka iinom.

Setting ng filter:

  • pinakamahalaga, huwag tamp ang kape;
  • tiyaking hindi barado ang filter, hahantong ito sa masamang kahihinatnan.

Pag-secure sa lahat ng bahagi.

Pagkatapos naming mai-install ang filter at ma-secure ang huling bahagi sa itaas, kailangan naming ilagay ang coffee maker sa katamtamang init o ikonekta ito sa mains kung ito ay electric.

ilang minuto upang magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker
ilang minuto upang magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker

Huwag tanggalin ang coffee maker sa kalan o buksan kaagad ang takip nito pagkatapos maihanda ang kape. Kinakailangan na maghintay hanggang sa ganap na humina ang tunog ng pagsisisi, at ang singaw ay tumigil sa paglabas. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito, maaari mong sunugin ang iyong mga kamay o masira ang device.

Isang hindi kinaugalian na paraan ng pagtimpla ng kape

Ang susunod na paraan ay makabuluhang naiiba sa nauna. Sa mas mababang tangke, sa halip na malamig, kailangan mong ibuhos ang mainit na tubig. Bakit gagawin ito?

Ang katotohanan ay medyo mabilis uminit ang katawan ng tagagawa ng kape, at bago kumulo ang malamig na tubig, umiinit at bahagyang nasusunog ang giling ng kape sa loob ng filter. Dahil dito, medyo mapait ang lasa ng kape.

paano magtimpla ng kape sa isang geyser type coffee maker
paano magtimpla ng kape sa isang geyser type coffee maker

Susunod, kailangan mong ilagay ang coffee maker sa mahinang apoy at hayaang nakabukas ang takip. Pagkatapos ng ilang segundo, unti-unting pupunuin ng tubig ang itaas na reservoir. Sa sandaling maabot ng likido ang pinakamataas na marka, kailangan mong alisin ang coffee maker at palamig ito sa malamig na tubig.

Kung hindi ito agad pinalamig, ang singaw ay patuloy na magbabago, at ang supply ng kumukulong tubig ay hindi titigil. Samakatuwid, maghanda ng isang maliit na lalagyan ng malamig na tubig nang maaga, kung saan maaari mong mabilis na ilagay ang coffee maker.

5 sikreto

Alaminang teorya kung paano maayos na magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker ay isang bagay, ngunit ang kakayahang gumawa ng pinakamahusay na kape ay isa pa. Narito ang ilang tip upang matulungan kang gawin ang pinakamahusay na latte o espresso para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay:

  • Optimal grinding (inirerekomenda ng mga mahilig sa masarap na kape ang paggamit ng medium o coarse grinding). Ang ganitong kape ay hindi magiging napakapait at matapang.
  • Gumamit lamang ng purified water (kung hindi mo susundin ang simpleng panuntunang ito, hindi magiging masarap ang inumin, at lilitaw ang kaliskis sa mga dingding ng coffee maker).
  • Gilingin ang mga beans mismo (may masarap na lasa ang giniling na kape, dahil maraming langis ang nabubuo sa paggiling).
  • Gumamit ng mga additives (huwag kalimutan na ang kape ay maaaring gawing mas masarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tsokolate, creamer, gatas at iba pang sangkap).
  • Pagandahin ang inumin (bilang karagdagan sa mga additives sa itaas, inirerekomenda na maglagay ng iba't ibang pampalasa, tulad ng cinnamon, cloves). Ngunit, kailangan mo lang silang idagdag kung saan ang giniling na kape, at hindi sa itaas na mangkok.

Kung gusto mong mag-eksperimento, subukang gumawa ng espresso at magdagdag ng ice cream dito. Pagkatapos ay maaari mong tangkilikin ang bago, kakaibang lasa at i-treat ang iyong mga kaibigan sa isang katangi-tanging inumin.

Ano ang hindi dapat gawin

Naisip namin hindi lamang kung paano maayos na magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker, ngunit tinalakay din namin ang 5 sikreto na maaaring magamit upang mapabuti ang lasa nito. Ngayon, alamin natin kung ano ang ganap na hindi magagawa kung kailanpaggawa ng kape sa isang katulad na coffee maker:

  • Hugasan nang maigi ang ibabang lalagyan (para hindi maramdaman ang lasa ng aluminum, hindi mo kailangang hugasan nang husto ang ibabang lalagyan).
  • Buksan ang takip habang kumukulo (kung magpapatuloy ang pagsirit at magpasya kang iangat ang takip, malaki ang posibilidad na masunog o masira ang coffee maker).
  • Upang lumampas sa isang tiyak na antas (huwag magbuhos ng tubig sa itaas ng marka). Kung hindi, ang likido, kapag na-evaporate, ay aagos at mabahiran ang kalan.

Kung naaalala at susundin mo ang tatlong simpleng panuntunang ito, ang geyser coffee maker ay maglilingkod sa iyo sa mahabang panahon.

Ano ang hahanapin kapag bibili

Bago pumili ng device, isipin kung gaano karaming kape ang ititimpla mo sa isang geyser coffee maker. Kung ang isang tao ay madalas na nag-iimbita ng mga bisita, mas mabuti para sa kanya na bumili ng isang modelo na may malaking mas mababang tangke, halimbawa, para sa 2-3 servings.

handa na kape
handa na kape

Bigyang-pansin din ang hawakan ng tagagawa ng kape. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi ito uminit nang mabilis at medyo komportable para sa iyo. Kung isa itong electric coffee maker, hindi na kailangang pumili ng metal o stainless na hawakan.

Huwag kalimutan din ang tungkol sa materyal ng paggawa. Kung hindi mo gustong maramdaman ang lasa ng aluminyo sa simula, kumuha ng coffee maker na gawa sa de-kalidad na metal o hindi kinakalawang na asero.

Paano aalagaan nang tama ang device

Ang pinakamagandang kape para sa isang geyser coffee maker ay ang giniling na maging pulbos bago lang itimpla. Gayundin, sulit ang bawat oras na maghanda ng inuminmalinis na pinggan. Kahit na maghain ka ng ilang beses nang sabay-sabay, huwag maging tamad na banlawan ang makina sa ilalim ng umaagos na tubig sa bawat oras.

pinakamahusay na kape para sa geyser coffee maker
pinakamahusay na kape para sa geyser coffee maker

Kailangan mo ring palaging linisin ang filter kung saan ibinuhos ang kape. Ang giniling na kape para sa mga gumagawa ng geyser na kape ay kadalasang bumabara sa strainer, at pagkatapos ay hindi madaanan ito ng tubig nang normal. Kung mayroon kang isang de-koryenteng modelo, kung gayon ang mga setting ay maaaring malihis. Tiyaking subukan ang mga ito bago ang bawat paggamit.

Mula sa artikulong ito natutunan mo kung paano magtimpla ng kape gamit ang gas sa isang geyser coffee maker, kung ano ang binubuo nito at kung paano ito pangalagaan. Ang wastong paghahanda ng kape ay maaaring magpasigla sa umaga, mapabuti ang kagalingan at mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay. Natutunan mo kung paano magtimpla ng kape sa isang geyser-type na coffee maker, maaari ka na ngayong gumawa ng masarap at mabangong kape araw-araw at i-enjoy ito kasama ng mga kaibigan at kamag-anak.

Inirerekumendang: