Recipe ng Zucchini Pancake: Mabilis, Masarap, Malusog

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming kababaihan ang nag-iisip kung ano ang gagawin mula sa zucchini. Ang gulay na ito ay maaaring gamitin sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Maaari itong maging salad, meryenda at iba pa. Sa aming artikulo, isasaalang-alang namin kung paano inihanda ang mga pancake mula sa zucchini. Ang average na calorie na nilalaman ng isang ulam ay 139 kcal bawat 100 gramo. Tulad ng nakikita mo, ang kaunti sa malusog na pagkain na ito ay hindi makakasakit sa pigura. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng mga naturang produkto ng gulay.

Mga Pancake. Recipe one

Ngayon isaalang-alang ang proseso ng paggawa ng zucchini pancake. Ang mga produktong ito ay masarap at malusog. Mabilis silang magprito. Pinakamainam na ihain kasama ng sariwang sarsa o sour cream.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• dalawang itlog;
• isang zucchini (sariwa);
• isang baso ng harina;
• asin;
• ground black pepper.

Proseso ng pagluluto

1. Una, hugasan ang zucchini, putulin ang puwitan. Kung ang iyong gulay ay hindi bata, pagkatapos ay alisin ang mga buto at balat.
2. Garahin ang zucchini.
3. Susunod, magdagdag ng asin, paminta, at itlog.
4. Pagkatapos magdagdag ng harina. Haluin nang maigi.
5. Kumuha ng kawali, painitin, ibuhos ang mantika.
6. PagkataposSandok ang pancake.
7. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.

Pagluluto ng pancake na may kefir

Napakasarap ng mga produktong ito. Ang mga pancake mula sa zucchini ay inihanda nang mabilis. Ang recipe para sa paggawa ay napaka-simple. Ang paraan ng pagluluto na ito ay kaakit-akit sa mga hindi gustong gumugol ng maraming oras malapit sa kalan.

Pinakamahusay na ihain ang mga pancake kasama ng sour cream o garlic sauce. Maaari kang kumuha ng mga naturang produkto para sa isang piknik. Mas masarap sila sa labas.

Para makagawa ng zucchini pancakes kakailanganin mo:

• 200 ml kefir;
• fresh zucchini;
• itlog;
• isang pakurot ng asin;
• walong kutsarang harina;
• 85ml vegetable oil;
• isang pakurot ng paminta at kaparehong dami ng soda.

Pagluluto ng zucchini sa bahay

1. Una, talunin nang bahagya ang mga itlog na may asin gamit ang isang tinidor. Maaari ka na ngayong magdagdag ng isang pakurot ng asin.
2. Susunod, patayin ang soda sa kefir.
3. Pagkatapos ay pagsamahin ang fermented milk product at chicken egg. Haluing mabuti pagkatapos.
4. Hugasan nang maigi ang zucchini. Kung kinakailangan, balatan ito.
5. I-chop ang zucchini sa isang medium grater.
6. Pagkatapos ay idagdag ang nagresultang masa sa kefir na may itlog.
7. Susunod, paminta sa panlasa. Kung gusto mo, magdagdag ng mga pampalasa at damo.
8. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina habang hinahalo. Tandaan na hindi dapat maging masyadong matarik ang kuwarta.
9. Kumuha ng kawali, lagyan ng mantika.
10. Alagaan ito.
11. Maglagay ng pancake sa kawali. Iprito ang mga ito sa isang masarap na crust, at sa magkabilang panig.
12. Ngayon kumuha ng paper towel. Lagyan ito ng fritters. Ginagawa ito upang alisin ang labis na taba. Maaari kang maghain ng mga produkto hindi lamang mainit, kundi pati na rin malamig, ang mga pancake ng gulay ay magiging masarap pa rin.

Pagluluto ng masustansyang pancake sa oven

Naisip namin kung ano ang gagawin mula sa zucchini. Tulad ng nakikita mo, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pancake. Noong nakaraan, inilarawan namin ang mga recipe para sa pagluluto sa isang kawali. Ngayon ay titingnan natin kung paano niluto ang mga pancake ng gulay sa oven. Pumili ng mas sariwa at mas makatas na zucchini, kung gayon ang mga produkto ay magiging mas malasa.

Ang mga pancake ay niluluto nang hindi hihigit sa kalahating oras. Ang ganitong mga gulay na cake ay maaaring ihain hindi lamang mainit, ngunit malamig din. Dahil sa pagdaragdag ng kampanilya at pampalasa, ang mga produkto ay nakakakuha ng bagong lasa. Ang masasarap na pancake na ito ay lalong magpapasaya sa mga bata.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• isang tasa ng breadcrumb;
• dalawang zucchini;
• isang itlog;
• apat na berdeng sibuyas;
• kalahating kutsarita ng asin;
• spices (piliin ang gusto mo, halimbawa, kumuha ng 1 kutsarita ng Dijon mustard, isang pares ng kurot ng paprika at isang kutsarang mayonesa);
• bell pepper;
• 0, 5 tasang gadgad na keso (tulad ng Parmesan).

Ang proseso ng pagluluto ng zucchini pancake sa oven:

1. I-on munahurno. Mag-init hanggang dalawang daang degrees.
2. Kumuha ng baking sheet, budburan ito ng vegetable oil.
3. Maghugas ng gulay.
4. Bulgarian pepper cut into cube.
5. I-chop ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang labis na katas pagkatapos. Upang gawin ito, ilagay ang gadgad na zucchini sa cheesecloth, pagkatapos ay pisilin.
6. Ngayon kailangan mo ng malaking mangkok. Ilagay ang gadgad na zucchini, diced pepper, tinadtad na mga balahibo ng sibuyas dito. Pagkatapos ay magdagdag ng mga breadcrumb, itlog, gadgad na keso, pampalasa, asin. Susunod, haluing mabuti ang lahat.
7. Mula sa resultang misa makakakuha ka ng labindalawang produkto. Ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet.
8. Maghurno ng mga produkto ng zucchini sa isang preheated oven sa loob ng sampung minuto.
9. Pagkatapos ay baligtarin sila. Pagkatapos ay maghurno ng isa pang walong minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga pancake sa oven. Ihain ang mga ito na may kulay-gatas. Bon appetit!

Mga produktong gulay na walang itlog

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano inihahanda ang walang itlog na zucchini pancake. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap at malusog. Kung susundin mo ang diyeta, malamang na gusto mo ang pagpipiliang ito sa pagluluto. Ang mga produkto ay mabango, malutong at malasa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• mga gulay (dill at perehil);
• paminta;
• zucchini;
• dalawang kutsarang harina;
• isang kutsarang mantika ng gulay.

Ang proseso ng paggawa ng mga pancake ng gulay sa kusina sa bahay:

1. Guriin muna ang zucchini.
2. Susunod na kauntiputulin ang mga gulay.
3. Pisil ang zucchini.
4. Pagkatapos ihalo ang mga ito sa mga halamang gamot.
5. Paghalo nang maigi.
6. Susunod na magdagdag ng harina.
7. Haluin ang kuwarta hanggang lumapot.
8. Ngayon kailangan mo ng kawali. Ibuhos sa vegetable oil.
9. Ilagay ang kawali sa mabagal na apoy.
10. Gumawa ng mga fritter mula sa masa.
11. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kawali.
12. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga produktong may keso at bawang

Masarap ang Zucchini pancake na may bawang at keso. Ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral.

Ang zucchini ay karaniwang lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao, inaalis nila ang mga nakakalason na sangkap. Samakatuwid, sulit na kainin ang gayong ulam.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 100 gramo ng matapang na keso;
• isang katamtamang laki ng zucchini;
• itlog;
• bawang sibuyas;
• paminta (isang kurot);
• dalawang kutsarang langis ng gulay;
• isa at kalahating kutsara ng harina;
• asin (isang kutsarita).

Paano magluto ng pancake mula sa zucchini na may keso at bawang:

1. Kumuha ng zucchini, hugasan, balatan.
2. Susunod, gadgad ang gulay sa isang magaspang na kudkuran sa isang mangkok. Ang likido na nabuo sa proseso ay pinatuyo. Ito ay kinakailangan upang ang ating mga produkto ay hindi masira.
3. Kumuha ng isang mangkok ng zucchini at basagin ito ng isang itlog.
4. Susunod, gadgad ang keso (maaari mong magaspang o pino).
5. Idagdag ito sa mangkok.
6. Asin at pamintamisa.
7. Magdagdag ng harina sa mangkok.
8. Paghaluin ang lahat ng maigi. Kung napansin mong masyadong likido ang masa, magdagdag ng kaunting harina.
9. Ngayon kailangan mo ng kawali. Buhusan ito ng mantika.
10. Painitin ang kawali. Susunod, ikalat ang pancake gamit ang isang malaking kutsara.
11. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
12. Para hindi masyadong mamantika ang mga pancake, hindi ka maaaring magbuhos ng mantika sa kawali, bagkus ay lagyan lamang ito ng mantika. Kung gayon ang mga produkto ay hindi mananatili, habang ang mga ito ay hindi masyadong mamantika. Inihain kasama ng mga gulay na cake na may mga herbs at sour cream.

Mga produktong diyeta

Ang mga pancake sa diyeta mula sa zucchini ay mag-apela sa mga sumusunod sa figure. Siyempre, ang gayong ulam ay hindi matatawag na ganap na hindi caloric, dahil imposibleng magprito nang walang mantika.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• itlog;
• isang sibuyas ng bawang;
• greens;
• 350 gramo ng zucchini;
• paminta, asin;
• 50 gramo ng matamis na paminta at harina.

Paano gumawa ng mga pancake sa diyeta gamit ang iyong sariling mga kamay?

1. Alatan ang zucchini, lagyan ng rehas.
2. I-chop ang mga gulay. Pagkatapos ay idagdag sa zucchini.
3. Idagdag ang parehong itlog doon.
4. Tagasin ang paminta.
5. Pagkatapos ay idagdag ito sa kabuuang masa.
6. Ipasa ang bawang sa pindutin.
7. Susunod, idagdag ito sa iba pang bahagi.
8. Ibuhos ang harina at pampalasa.
9. Paghalo nang maigi.
10. Susunod, iprito ang pancake sa magkabilang gilid na pinainit na mabuti.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na ang recipe para sa zucchini pancake. Tulad ng nakikita mo, maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga produktong gulay. Piliin mo ang gusto mo. Kung susundin mo ang figure, pagkatapos ay bigyang-pansin ang mga produktong pandiyeta. Hangad namin na magtagumpay ka sa negosyong culinary at bon appetit!