2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Matagal nang pinag-uusapan ng mga siyentipiko sa buong mundo ang mga benepisyo ng isda. Itinuturing ito ng mga doktor at nutrisyunista na isang natatanging produkto. Ang pinakamayamang reserba ng protina, bitamina, mineral at trace elements sa maraming paraan ay nagpapabuti sa paggana ng katawan ng tao. Sa partikular, ang mga taong may sakit sa puso ay mahigpit na pinapayuhan ng mga doktor na isama ang isda sa kanilang pang-araw-araw na pagkain.
Ang pagkain ay pangunahing karne ng isda. Ito ay napakalambot at mahusay na gumagana. Ang mismong karne na ito, na hiwalay sa balat at buto, ay tinatawag na fillet ng isda. Maaari mong, siyempre, lutuin ito nang buo, ngunit kakainin mo nang eksakto ang pulp. Karaniwang nauubos ang mga buto at palikpik. Samakatuwid, bago lutuin, ang isda ay dapat na lubusan na hugasan, linisin ang mga loob, ihiwalay mula sa mga buto at balat. Ngayon ang semi-tapos na produkto na tinatawag na "fish fillet" ay handa na para sa karagdagang pagproseso. Maaari itong pakuluan, nilaga, iprito o i-bake kasama ng iba pang pagkain.
Ang pinakamadaling opsyon ay battered fish. Kamakailan, ang delicacy na ito ay naging napakapopular. Para sa paghahanda nitokakailanganin mo ang mga sumusunod: para sa 300 gramo ng fillet ng isda 2 itlog, giniling na paminta, 2 kutsarang harina ng trigo, asin, ½ tasa ng gatas at ang parehong dami ng langis ng gulay (para sa pagprito).
Paghahanda ng lahat gaya ng sumusunod:
1. Random na gupitin ang fillet sa maliliit na piraso (2 cm ang lapad), magdagdag ng paminta at asin.
2. Upang gawin ang batter, talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Nang walang tigil sa proseso, magdagdag ng asin, harina, paminta doon, magdagdag ng gatas. Ang timpla ay dapat magmukhang makapal na kulay-gatas. Itabi ang batter sa loob ng 5 minuto.
3. Sa oras na ito, maglagay ng kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay dito at pakuluan ito.
4. Isawsaw ang fish fillet sa batter at ilagay sa kawali. Pagkatapos ay dahan-dahang iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang crust.
5. Inilalagay namin ang mga natapos na piraso sa isang salaan o sa isang napkin upang ang labis na taba ay maubos. Ang produkto ay maaaring ihain sa mesa sa isang karaniwang ulam o bahagi sa mga plato. Perpekto bilang side dish ang mga sariwang gulay o pinakuluang kanin.
May mga sitwasyon kung kailan kailangan mong magluto ng pagkain nang mabilis, ngunit talagang walang oras upang tumayo sa kalan. Gusto kong tikman ang seafood, ngunit nangangailangan sila ng mahabang pagproseso. Nagdala ka na ba ng pagkain sa bahay at naguguluhan kung ano ang lulutuin mula sa mga fillet ng isda upang hindi ka na magulo ng mahabang panahon? Para sa ganoong kaso, ang isang pagpipilian na win-win ay angkop - ang isda na niluto lamang sa sarili nitong juice. Sa mga produkto, ang isda lang ang kailangan (mas mainam na kunin kaagad ang fillet upang hindi masayangoras ng pagproseso), asin, basil (2-3 dahon), langis ng gulay (dalawang kutsara bawat fillet), black pepper, lemon.
Ang paraan ng pagluluto ay napaka kakaiba:
1. Budburan ng asin at paminta ang bawat fillet.
2. Ilagay ang mga piraso sa isang plastic bag, magdagdag ng mantika at dahon ng basil.
3. Takpan ng plantsa ang bag at ibaba ito sa isang kasirola kung saan kumulo na ang tubig.
4. Pagkatapos ng 9-10 minuto, alisin ang bag sa tubig at buksan ito. Ang isda ay handa na. Maaari itong ilagay sa isang plato at ihain kaagad. Tamang-tama ang patatas at gulay bilang side dish.
Walang silbi na ilista ang lahat ng maaaring lutuin mula sa mga fillet ng isda. Halimbawa, maaari itong, tulad ng anumang iba pang karne, ay inihurnong sa oven. Nangangailangan ito ng 2 fillet, 2 matamis na kampanilya, 1 sibuyas, itim na paminta, ½ kutsarita ng kari, asin at pinatuyong perehil.
Ang ulam ay inihanda tulad nito:
1. Budburan ang isda ng kari, asin, paminta at ilagay sa parchment paper.
2. I-chop ang mga gulay sa mga cube at ibuhos sa fillet.
3. Maingat na i-roll up ang mga gilid ng parchment. Ilagay ang pakete kasama ang produkto sa isang baking dish at ipadala ito sa oven, na preheated sa 190-200 degrees.
4. Pagkatapos ng 30 minuto, ilabas ang bag at ilagay ang laman sa isang plato.
Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang mag-isa, at ang mga inihurnong gulay ay magsisilbing side dish.
Ngunit gaano karaming tao sa mundo, napakaraming opinyon. Anumang recipe ay maaaring ituring lamang bilang isang gabay sa pagkilos. PEROgagawin ng bawat maybahay sa kanyang kusina ang lahat ayon sa gusto niya.
Inirerekumendang:
Ilang calories ang dapat ubusin ng isang tao bawat araw? Pang-araw-araw na paggamit ng calorie
Tiyak na lahat ay nagtataka kung gaano karaming mga calorie ang dapat ubusin ng isang tao bawat araw. Upang makagawa ng isang pagkalkula, hindi mo kailangang maging isang espesyalista, mayroong ilang mga simpleng paraan. Ito ay kinakailangan una sa lahat para sa mga nais na mapupuksa ang labis na pounds
Mga recipe para sa mga sandwich para sa bawat araw at para sa festive table
Sandwich ay isa ring sandwich sa Africa! Ang tunay na mapanlikhang pag-imbento ng sangkatauhan ay nakakatipid sa maraming mga kaso: halimbawa, kung ang mga hindi inaasahang bisita ay bumaba, o kailangan mong bumuo ng isang mabilis na almusal, o kumuha ng meryenda sa trabaho. At din sa maligaya talahanayan - siyempre, na may malaking kasiyahan at sa isang malaking assortment. Mayroong libu-libong mga recipe ng sandwich sa mundo. At marami sa kanila ang nararapat na tawaging tunay na masarap
Masarap na almusal: simple at malusog na mga recipe para sa bawat araw
Ang almusal ay isa sa mga pangunahing pagkain na nagbibigay-daan sa iyong muling magkarga ng iyong mga baterya sa buong araw. Ito ay nahuhulog sa mga oras ng umaga at binubuo ng mga simple at medyo kasiya-siyang pagkain. Sa post ngayon ay makakahanap ka ng ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa isang masarap na almusal
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
Sino ang may-akda ng araw ng isda? Anong araw ng linggo ang araw ng isda?
Ayon sa tradisyon ng Ortodokso, ang araw ng isda ay kadalasang natutulog tuwing Miyerkules at Biyernes. Ngunit hindi ito palaging nangyayari - sa USSR, ang Huwebes ay isda. Ang mga dahilan para sa hitsura nito ay sapat na malalim
