2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Sunflower ay isang napakaganda, maliwanag at lubhang kapaki-pakinabang na halaman, kung saan nakukuha ang maraming mahahalagang produkto, tulad ng mga buto, langis at, siyempre, pulot. Tungkol sa kanya at tatalakayin sa artikulo ngayon. Ginagawa ito halos sa buong mundo, at mas tiyak sa France, Russia, USA, Spain at Bulgaria.
Sinasabi ng mga bihasang beekeepers na ang matamis na delicacy ay hindi mas mababa sa iba pang mga varieties sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at sa ilang mga sandali ay nahihigitan pa sila. Kaya bakit hindi sikat ang sunflower honey sa ating mga kababayan? Upang iwaksi ang alamat tungkol sa kawalang-silbi ng produktong ito, suriin natin ang lahat ng mga tampok nito.
Mga pangunahing palatandaan
Hindi nararapat, ang sunflower honey, na ang mga katangian ay dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang substance, ay nakatanggap ng mababang reputasyon. Itinuturing pa nga ng maraming tao na ito ay isang artipisyal na nilikhang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan. Ang dahilan para sa hindi kanais-nais na mga pagsusuri ay ang di-tiyak na biochemical na komposisyon, dahil sa kung saan ang pulot ay mabilis na nag-crystallize. Ang lahat ay tungkol sa masaganang nilalaman ng natural na glucose, na humahantong sa pinabilis na solidification.
Hindi alamNakikita ng mga gumagamit ang katotohanang ito bilang kumpirmasyon ng pagkakaroon ng mga sangkap ng kemikal. Napakadaling makilala ang isang tunay na produkto mula sa isang pekeng produkto. Sa likidong anyo, ang honey ay may maliwanag na dilaw o amber na kulay, na may posibleng paghahalo ng isang maberde na kulay. Ito ay may siksik at napaka-pinong mala-kristal na istraktura at isang natatanging fruity aroma na may bahagyang kulay ng berdeng mga kamatis, pollen at mga aprikot.
Hindi tulad ng iba pang varieties, ang sunflower honey ay hindi gaanong lagkit. Pagkatapos ng pampalapot, ang lasa at hitsura ay kapansin-pansing nagbabago. Ang amoy ay nagiging mas mahina, at ang lasa ay nagiging mas maasim. Tinatakot nito ang mga potensyal na mamimili. Bagaman ang mga takot ay walang batayan. Dapat alalahanin at malaman na ang natural na produkto lamang ng pag-aalaga ng pukyutan ay napapailalim sa crystallization. Kapag nagdadagdag ng sugar syrup, mayroong matinding asim at hindi kasiya-siyang lasa.
Sunflower honey: mga kapaki-pakinabang na katangian at kemikal na komposisyon
Sa proseso ng pagkikristal, nabubuo ang isang matigas na maputing crust sa ibabaw nito - ito ay purong glucose. Ang sangkap ay may malawak na hanay ng panggagamot. Ang glucose ay may antimicrobial, sedative, disinfectant at diuretic effect.
Ang komposisyon ay pinangungunahan ng malaking bilang ng mga amino acid na responsable para sa synthesis ng protina. Kasabay nito, mayroong isang mababang nilalaman ng asukal (3%) lamang at isang masaganang hanay ng mga bitamina A, E at PP. Ang sunflower honey ay pinayaman din ng lecithin, ang papel nito ay sa immune protection. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay humahantong sa dysfunction ng lahat ng mahahalagang panloob na organo (puso,bato, atay).
Pharmacological properties
May siyentipikong ebidensyang base na nagpapatunay sa mataas na therapeutic efficacy ng sunflower honey. Ipinapahiwatig ng mga klinikal na pagsubok na pinipigilan ng matamis na paggamot ang mga oncological pathologies at arthrosis. Ang mga katotohanang ito ay matagal nang kilala sa labas ng Russian Federation. Halimbawa, sa Japan, China at Korea, ang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay ibinibigay sa lahat ng institusyon ng mga bata. Ang mahalagang dessert ay nagpapabuti sa kalusugan at nagpapahaba ng buhay.
Ang regular na paggamit ay nagbibigay-daan sa iyong ganap na gawing normal ang presyon ng dugo, palakasin ang mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso. Bilang karagdagan, ang produkto ng pukyutan ay tumutulong sa pag-renew ng cell at pagpapabuti ng daloy ng dugo. Itinuturing ng mga doktor na ito ang pinakamahusay na natural na lunas para sa pag-iwas sa acute respiratory infections at influenza, lalo na sa panahon ng epidemya.
Sunflower honey, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay lubos na pinahahalagahan ng mga katutubong manggagamot, ay may psychotherapeutic effect. Matagal na itong kinikilala na may mga katangian ng antidepressant. Ang mga taong kumakain ng dessert spoon araw-araw ay mas masigla, hindi madaling ma-stress at nervous excitability.
Gamitin ito bilang diuretic at upang mapabuti ang paggana ng digestive tract. Ang honey ay may bactericidal effect, samakatuwid ito ay ipinahiwatig para sa pagtatae, mga sakit sa paghinga at malaria. Makakatulong ito na maiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis at osteoporosis, lalo na sa katandaan. Ang delicacy ay perpektong nagpapaganda, nagpapakalma at naglilinis ng mga lason.
Dosage
Gaano kapaki-pakinabang ang sunflower honey, nagawa naming malaman, ngunit kung paano gamitin ito ng tama upang hindi makapinsala sa katawan at makuha ang maximum na benepisyo? Upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi, hindi ka dapat sumandal sa produkto, dapat mong sundin ang panukala - sapat na ang ilang mga kutsara ng dessert bawat araw. Kung ang balat ay nagkakaroon ng pantal, pangangati o pagkasunog, pagkatapos ay itigil ang pagkuha nito. Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, mas mabuting huwag itong ibigay, o magdagdag ng kaunti sa lugaw, inumin o katas ng prutas.
Sa form na ito, ito ay mas mahusay at mas mabilis na hinihigop. Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay hindi hihigit sa 50 gr. sa isang araw. Upang pasiglahin ang immune system, inirerekumenda na ihalo ito sa apple cider vinegar: sa isang baso ng maligamgam na tubig, matunaw ang isang malaking kutsarang suka at pulot. Healing immunomodulatory drink na inumin sa umaga sa walang laman na tiyan. Ang tagal ng kurso ay 60 araw, pagkatapos nito ay gagawin ang dalawang linggong pahinga.
Napatunayan ng mga klinikal na pag-aaral na ang kumbinasyon ng cinnamon at sunflower honey ay nagbibigay ng mahusay na mga resultang panterapeutika. Ang isang nakapagpapagaling na halo ng mga sangkap ay ang pinakamahusay na natural na pag-iwas sa paglaban sa oncology at arthrosis. Para magawa ito, ubusin ang 25-30 gramo ng pampalasa at matamis na dessert araw-araw.
Mga rekomendasyon para sa paggamit
- Ang sumusunod na recipe ay makakatulong na mapabilis ang paggaling mula sa acute respiratory infections: pagsamahin ang isang daang gramo ng natural honey na may lemon juice (isang citrus).
- Mucolytic agent (upang mapabuti ang paglabas ng plema): haluin ang isang dessert na kutsara ng dahon ng plantain sa isang basong tubig. Ilagay ang likido sa kalanpakuluan ng 7-10 minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig ang sabaw at ilagay ang sunflower honey (dalawang malalaking kutsara). Uminom ng sampung gramo tatlong beses sa isang araw.
- Sa pathological na proseso ng baga: maghanda ng pinaghalong dalawang daang gramo ng carrot juice (pula), isang baso ng pulot, sampung gramo ng beet at malunggay juice, isang baso ng vodka (30 ml). Inumin ang nagresultang lunas araw-araw sa isang kutsara - kalahating oras bago kumain.
Calorie content, gastos at kundisyon ng storage
Ang sunflower honey ay may medyo mataas na halaga ng enerhiya. Ang presyo para sa isang litro ng garapon ay mula sa 300 rubles (depende sa rehiyon). Dapat mong malaman na ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 328 kcal. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na sumandal sa isang matamis na dessert. Mas mainam na mag-imbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan ng salamin, sa isang madilim na lugar para sa mga dalawang taon at huwag ilantad sa init. Ang crystallization ay sinusunod pagkatapos ng isang buwan.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Polyphenols - ano ang mga substance na ito at ano ang mga katangian ng mga ito? Mga produktong naglalaman ng polyphenols
Mga kemikal na sangkap na polyphenols ay may malinaw na antioxidant effect. Napatunayan ng maraming pag-aaral ang epekto nito sa katawan ng tao. Maaaring mabawasan ng mga phytochemical ang panganib ng maraming sakit, kaya mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng karamihan sa mga ito
