Curd Cookies: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Alam ng lahat na ang cottage cheese ay malusog. Ngunit kadalasan ay hindi ito gusto ng mga bata at tumatangging kumain. Ngunit hindi iyon problema. Ang pagbe-bake batay sa isang produkto ng fermented na gatas ay minamahal ng mga bata at matatanda. Ang mga recipe ng cottage cheese cookie ay siguradong magiging paborito sa iyong pamilya. Ito ay isang malusog na pastry na isang mahusay na alternatibo sa mga cookies na binili sa tindahan. Magandang opsyon para sa almusal o meryenda sa hapon.

Mga pakinabang ng cottage cheese cookies

Ito ay napaka-maginhawang dalhin ang gayong mga cookies kasama mo sa kalsada. Isang termos ng tsaa at mga bagel na natutunaw sa iyong bibig, ano pa ang kailangan mo para mapasaya ka. Ang recipe para sa cottage cheese cookies ay maaaring ituring na unibersal. Ito ay katamtaman na matamis, malambot, natutunaw lamang sa iyong bibig, kasabay nito ay nagiging malutong at malutong. Ito rin ay pinagmumulan ng protina at calcium. Sa isang tasa ng mainit na gatas, ito ay isang tunay na regalo para sa lumalaking organismo.

Ano ang iba pang mga kalamangan na mapapansin? Kung hindi mo itinuturing ang iyong sarili na isang propesyonal na espesyalista sa pagluluto, pagkatapos ay magpatuloy saAng pagluluto ay maaaring medyo nakakatakot. Wag kang mag-alala. Pumili ng anumang recipe para sa cottage cheese cookies, ang mga ito ay napaka-simple. Ang mga produkto sa parehong oras ay malambot at madurog. Nasa lutong bahay na cookies na ang mga benepisyo ay organikong pinagsama na may mahusay na lasa.

Mga simpleng tatsulok

May poppy seeds o may asukal lang, malambot at mabango ang mga ito. Inihanda sila ng aming mga ina, na nagpapasaya sa mga bata na may mahiwagang lasa. Iyon ay, ang mga recipe ng cottage cheese cookie ay isang klasiko na nasubok ng maraming henerasyon. Ang pagbe-bake ay lumalabas na perpekto sa bawat oras. Kasabay nito, ang mga pinakasimpleng produkto ay kinakailangan para sa pagluluto.

• Pack ng sariwang cottage cheese. Bilang default, ito ay tumitimbang ng 200 g. Kung maaari, mas mainam na kumuha ng homemade cottage cheese. Ito ay mas malambot at ang kuwarta kasama nito ay lumalabas na walang butil.
• Isang pakete ng mantikilya. Maaaring palitan ng margarine, ngunit mas malala ang kalidad ng produkto.
• Two cups of sifted flour.
• Kalahating kutsarita ng baking soda at suka para mag-ske.
• Asukal - 4 na kutsara.

Kung mayroon ka pang cottage cheese, na wala pang gamit, maaari mo itong ilagay sa freezer. Sa anumang oras, maaari kang makakuha at magluto ng cookies mula sa cottage cheese. Ang recipe na ipinakita sa itaas ay matagumpay at balanse, hindi ka maaaring magdagdag ng anupaman.

Teknolohiya sa pagluluto

Ang unang hakbang ay ihanda ang cottage cheese. Upang gawin ito, kailangan mong masahin ito ng isang tinidor o kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay ihalo ito sa pinalambot na mantikilya hanggang sa makinis. Ang pangwakas na pagpindot ay nananatili, magdagdag ng soda at unti-untipaghaluin ang harina. Ito ay lumiliko ang isang mahusay na kuwarta kung saan maaari kang mag-sculpt ng mga cookies mula sa cottage cheese. Ang recipe ay napaka-matagumpay, ito ay mahusay para sa mga nagsisimula.

Simulan ang paghubog. Upang mabilis at madaling makapaghanda ng orihinal na cookies, subukan ang sumusunod na paraan. Gumawa ng mahabang flagellum at gupitin, tulad ng dumplings. Mula sa bawat piraso kailangan mong igulong ang isang layer na 1/2 sentimetro ang kapal. Budburan ang bawat isa ng asukal at tiklupin sa kalahati. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet.

Ang oven ay dapat na painitin sa 190 degrees. Maglagay ng baking sheet sa oven at maghurno ng mga blangko sa loob ng 20 minuto. Sa sandaling maging ginto sila, maaari mo itong makuha. Gaya ng nakikita mo, ito ay isang simple at abot-kayang recipe para sa isang napakasarap na cottage cheese cookie.

Geese-geese cookies

Ang paghahanda ng kuwarta ay halos kapareho ng nauna. Samakatuwid, hindi na namin ililista muli ang mga sangkap. Ang mga pangunahing pagkakaiba ay nasa proseso ng paggawa ng mga blangko.

• Magsimula sa pamamagitan ng pagkuha ng mantikilya sa refrigerator. Dapat itong pinalambot sa isang mag-atas na estado. Kung gusto mong maging parang shortbread ang kuwarta, mas mabuting kunin ang mantikilya sa refrigerator sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay i-chop gamit ang kutsilyo sa mga mumo na may harina.
• Cottage cheese ay dapat inumin na pare-pareho at malambot. Kung ito ay butil, pagkatapos ay talunin sa isang blender o punasan sa pamamagitan ng isang salaan. Idagdag ito sa mga mumo ng harina.
• Magdagdag ng asin at asukal, slaked baking soda. Haluin nang maigi.
• Pinakamahalaga, huwag masahin ang kuwarta nang masyadong mahaba. Tama nabumuo lang ng bola at ilagay sa plastic bag. Hayaang magpahinga ng 25 minuto.

Kung nagda-diet ka, maaari mong hatiin sa kalahati ang dami ng mantikilya at uminom ng cottage cheese na walang taba. Inilalabas namin ang kuwarta sa anyo ng mga sausage, gupitin at gumawa ng mga cake. Budburan ang mga ito ng asukal at tiklupin ang mga ito sa kalahati, pagkatapos ay tiklupin muli ang mga ito at gumawa ng impresyon gamit ang isang tinidor. Ito ay lumabas na isang tatsulok na mukhang isang paa ng gansa. Maghurno sa oven sa 180 degrees para sa 10-20 minuto. Tingnan mo mismo kung aling cookies ang gusto mo. Mas gusto ng ilang tao ang kaunting ginintuang, habang ang iba naman ay gusto ng pritong crust.

Para sa maliliit

Ito ay isang napakasimpleng recipe. Ito ay perpekto para sa mga kasalukuyang nasa isang diyeta, pati na rin para sa mga maliliit na bata. Para maghanda, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g magandang cottage cheese;
• 2-3 itlog;
• 200g granulated sugar;
• 500 g harina;
• 80g margarine;
• 1 kutsarita baking powder.

Sa kasong ito, ang harina ay dapat ihalo sa baking powder. Ilagay ang tuyong bahagi sa isang maginhawang tasa. Hiwalay na ihanda ang curd. Ito ang pinakamahalagang sangkap, kaya kailangan mong piliin ang pinakamataas na kalidad ng produkto. Kung gusto mo ng magaan na cookie, pinakamainam ang low-calorie o low-fat cottage cheese.

Handa na ang dalawang bahagi. Ngayon ang margarine o mantikilya (ang gulay na walang amoy ay angkop din) ay kailangang giling na may asukal. Ito ay lumiliko ang isang kahanga-hangang masa. Magdagdag ng pinalo na mga itlog dito at unti-unting ipakilala ang lahat ng iba pang mga sangkap. masahinplastic dough.

Tawagan ngayon ang mga bata. Pagulungin ang kuwarta sa isang layer at bigyan ang mga bata ng isang espesyal na amag kung saan maaari kang maghanda ng iba't ibang mga figure. Maghurno ng 20 minuto sa 190 degrees. Ang lahat ng mga recipe para sa mga cookies na may cottage cheese na may mga larawan na isinasaalang-alang namin ngayon ay paulit-ulit na sinubukan ng mga nangungunang chef at ordinaryong maybahay. Maaasahan at simple ang mga ito, kaya huwag mag-atubiling dalhin sila sa serbisyo.

Magagandang bagel

Ano ang mas masarap. Sa mga tindahan ay regular silang ibinebenta, na may iba't ibang mga pagpuno, mahalimuyak at kaakit-akit. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang komposisyon ng mga produktong ito ay nag-iiwan ng maraming nais, kalahati nito ay baking powder at mga pagpapabuti. Samakatuwid, ang mga lutong bahay na cookies ay palaging nananalo. At kung ito ay mga bagel, makatitiyak kang lilipad ang mga ito tulad ng kidlat. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis. Kung hindi mo gusto ang mataba na cookies, pagkatapos ay huwag mag-atubiling bawasan ang dami ng mantikilya sa kalahati. Ito ay lumalabas na hindi masyadong malutong at malambot na kuwarta, ngunit masarap pa rin. Gusto ng lahat ang recipe ng cookie na ito (hindi mo rin magagawa nang walang cottage cheese dito).

Kakailanganin mong kumuha ng:

• 400g harina ng trigo;
• pack ng margarine;
• 400g sariwang cottage cheese;
• asukal at isang kurot ng asin;
• 0.5 kutsarita baking powder;
• 2 itlog ng manok.

Sa katunayan, ang shortcrust pastry ay nakuha, kaya ang margarine ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran para sa pagluluto. Upang makakuha ng isang katangian na mumo, kinakailangan na maingat na gilingin ang harina ng trigo at margarin. Ito ay lumiliko ang isang semi-tapos na produkto, naay ang batayan. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo nang malumanay. Ang resultang bukol ay dapat iwanan ng 30 minuto upang ang masa ay maging elastic.

Mga bagel sa pagluluto

Nire-review lang namin ang pinakamagagandang recipe ngayon. Ang pagluluto ng cookies na may cottage cheese ay isang napaka-simpleng gawain. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay madaling makayanan ito. Kunin ang kuwarta mula sa refrigerator at igulong ito sa isang manipis na layer. Ngayon ay kailangan mong piliin ang pagpuno. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagwiwisik nito ng asukal. Maaari kang magdagdag ng cinnamon at nuts, minatamis na prutas at marmelada.

Gupitin ang cake mula sa gitna sa mga tatsulok. Ngayon ang bawat isa sa kanila ay kailangang igulong sa isang maliit na bagel. Ang mga nagresultang bagel ay dapat ilagay sa isang baking sheet. Huwag kalimutang lagyan ng langis ang sheet. Kung ang mga bagel ay pinahiran ng pula ng itlog, kung gayon sila ay naging ginto. Maghurno sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.

Matipid sa oras

Ngayon, karaniwan na ang sitwasyon kapag talagang wala nang oras para mag-bake. Pero gusto mo pa rin talaga ng matamis. Para sa kasong ito, may mga recipe para sa mga cookies na may cottage cheese na walang baking. Kung mayroon ka pa ring scrap ng mga cookies na binili sa tindahan o naghurno ka ng hindi matagumpay na batch ng mga lutong bahay na tumangging humiwalay sa baking sheet, na nahahati sa dose-dosenang piraso, ang recipe na ito ay magiging isang tunay na kaligtasan. Maaari mong balutin ang lahat nang sa gayon ay naplano mo ang recipe sa ganoong paraan. Kakailanganin mo:

• sirang biskwit - 600 g;
• lata ng pinakuluang condensed milk;
• pack of butter;
• poppy o tsokolate para sapagwiwisik.

Napakasimple ng pagluluto na kahit isang schoolboy ay kayang kayanin. Gilingin ang mga cookies sa isang homogenous na mumo, magdagdag ng pinalambot na mantikilya at condensed milk. Ngayon bumuo ng mga bola at igulong ang mga ito sa tsokolate. Kung mayroon kang ilang dakot ng mga mani, pagkatapos ay idagdag ang mga ito, kung gayon ang lasa ay magiging mas matindi. Maniwala ka sa akin, ang gayong cookies ay pupunta nang malakas, at hindi maiisip ng mga bisita na nasa kanilang mga kamay ang karaniwang hindi likidong asset - sirang cookies.

Real cake

Ang naunang recipe ay angkop para sa isang regular, homemade tea party. At kung papalapit na ang holiday at gusto mo ng mas pino? Walang mas madali, mayroong isang mahusay na recipe ng cookie at cottage cheese cake na magiging maganda sa maligaya talahanayan. Gugugugol ka lamang ng 20 minuto sa paghahanda, at ang resulta ay lubos na magpapasaya sa iyo. Kakailanganin mo:

• Magandang shortbread, mas mabuti na may kasamang cocoa - 300g
• Table spoon ng gelatin.
• Tubig - 75 ml.
• Asukal - 100g
• Cottage cheese at sour cream - 250g bawat isa

Una sa lahat, kailangan mong punuin ng tubig ang gelatin. Aabutin ng humigit-kumulang 10 minuto upang bukol. Ngayon init ang pinaghalong hanggang sa matunaw ang gelatin, ngunit huwag pakuluan. Hiwalay, kailangan mong talunin ang kulay-gatas na may cottage cheese upang makagawa ng makapal na cream. Magdagdag ng gelatin sa cream. Ilagay ang unang layer ng cookies sa molde at punuin ito ng cream. Pagkatapos nito, ilatag ang pangalawang layer at ulitin ang pamamaraan hanggang sa katapusan ng mga produkto. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ng grated na tsokolate at palamig sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Sa halip na isang konklusyon

Ang curd biscuit ay maaaring lutuin nang regular. Ito ay isang malusog at masarap na produkto, pati na rin isang delicacy. Siya ay minamahal ng mga bata at matatanda. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras, mamahaling produkto o kasanayan sa pagluluto. Pumili ng anumang recipe at lutuin sa nilalaman ng iyong puso. Kung hindi kumakain ang iyong mga anak ng cottage cheese, subukang ihain sa kanila ang gayong cookies.