Paano maghurno ng muffins sa microwave?
Paano maghurno ng muffins sa microwave?
Anonim

AngMicrowavable muffins ay isang mabilis at madaling dessert na hindi magtatagal sa paggawa. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paglikha ng naturang treat. Sa artikulong ito, ilalarawan namin ang dalawang recipe, ang isa ay nagsasangkot ng paggamit ng cocoa powder, at ang isa ay hindi.

muffins sa microwave
muffins sa microwave

Milk muffins sa microwave: recipe ng pagluluto

Ang dessert na ito ay kadalasang inihahanda para sa almusal. Pangunahing ito ay dahil sa katotohanang hindi nangangailangan ng maraming oras upang gawin ito.

Kaya paano ginagawa ang mga milk muffin sa microwave sa isang mug? Para magawa ito, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na bahagi:

  • sifted puting harina - mga 4 na malalaking kutsara (idagdag sa iyong paghuhusga);
  • beet sugar - 20 g;
  • Fat milk fresh - 3 malalaking kutsara;
  • makapal na kulay-gatas - 1 malaking kutsara;
  • mantikilya - 2 malaking kutsara;
  • baking powder - ilang kurot;
  • malaking itlog - 1 pc

Knead milk dough

Microwave muffins napakabilis maghurno. Ngunit bago mo ilagay ang delicacy na ito sa heat treatment, dapat mong masahin ang base para dito.

Ang sariwang mantikilya ay dahan-dahang natutunaw sa isang mangkok at pagkatapos ay pinapayagang lumamig nang bahagya. Pagkataposito ay idinagdag sa isang pre-beaten egg, beet sugar at sariwang gatas.

Pagkatapos maihalo nang mabuti ang mga bahagi, makakakuha ng homogenous na milk mass, kung saan ang makapal na sour cream ay kinakalat, pati na rin ang maluwag na timpla na binubuo ng sifted snow-white flour at baking powder.

Pagmamasa ng malapot na masa, magpatuloy sa heat treatment nito.

muffins sa microwave sa loob ng 5 minuto
muffins sa microwave sa loob ng 5 minuto

Paghugis at pagluluto ng dessert

Para maghurno ng muffins sa microwave, dapat na maayos ang hugis ng mga ito. Para magawa ito, dapat kang gumamit ng malalim na ceramic o glass mug na walang reflective elements (ginintuang, pilak na gilid, atbp.).

Nakapaghanda ng isang tasa, ilagay ang kuwarta ng gatas dito. At the same time, siguraduhing 2/3 lang ang laman ng mga ulam. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng paggamot sa init, ang base ay tataas sa dami at maaaring lumampas sa mga pinggan. Kapag nabuo na ang dessert, ipapadala ito sa microwave oven.

Muffins sa microwave sa loob ng 5 minuto ay hindi isang gawa-gawa, ngunit isang katotohanan. Dapat na lutuin ang dessert sa pinakamataas na lakas. Sa kasong ito, kailangan mong tiyakin na hindi ito masunog. Upang gawin ito, ang semi-tapos na produkto ay dapat na pana-panahong alisin mula sa oven at tinusok ng toothpick. Alisin ang milk muffins sa sandaling matuyo ang kahoy na bagay.

Naghahain ng mga cupcake para sa almusal

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng muffins sa microwave sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng heat treatment, inihahain kaagad ang mga milk muffin para sa almusal ng pamilya. Hindi kinakailangan na alisin ang mga ito sa tabo. Ang mga muffin ay kinakain ngkutsarang panghimagas kasama ang isang baso ng mainit na tsaa.

recipe ng microwave muffins
recipe ng microwave muffins

Gumawa ng chocolate muffins sa microwave

Kapag pumipili sa pagitan ng gatas at chocolate muffin, karamihan sa mga tao ay mas gusto ang pangalawang opsyon. Ito ay dahil sa katotohanan na ang mga ganitong cupcake ay laging nagiging mas mabango at malasa.

Hindi mo kailangan ng maraming sangkap para makagawa ng chocolate muffins sa microwave. Para gawin ito, maghanda:

  • sifted puting harina - mga 4 na malalaking kutsara (idagdag sa iyong paghuhusga);
  • beet sugar - 20 g;
  • fresh milk - 3 malalaking kutsara;
  • cocoa - 1 malaking kutsara;
  • mantikilya - 3 malalaking kutsara;
  • baking powder - ilang kurot;
  • mapait na tsokolate - 1 pc.;
  • malaking itlog - 1 pc

Paggawa ng kuwarta para sa mga chocolate cupcake

Ang pagmamasa ng masa para sa chocolate muffins ay madali at simple. Una, ang isang malaking itlog ay pinalo ng mabuti, at pagkatapos ay unti-unting idinagdag dito ang gatas at mantikilya. Siyanga pala, ang mantikilya ay unang natunaw at pinalamig.

microwave chocolate muffins
microwave chocolate muffins

Matapos makatanggap ng homogenous na masa ng dilaw na kulay, ang granulated na asukal ay ibinubuhos dito. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, nakakamit nila ang kumpletong paglusaw ng matamis na pampalasa. Pagkatapos nito, ang snow-white na harina, na sinala kasama ng kakaw at baking powder, ay ibinuhos sa pinaghalong. Ang output ay isang dark chocolate dough na may malapot na consistency at isang kaaya-ayang aroma.

Paano bumuo?

Tulad ng sa nakaraang recipe, dapat na mabuo ang mga muffinsalamin o ceramic mug. Ito ay 2/3 na puno ng masa, at pagkatapos ay isang slice ng dark chocolate ay inilatag sa gitna. Ang karagdagan na ito ay magsisilbing isang uri ng pagpuno para sa isang cake. Makakatulong ito sa mas malasa at mabangong dessert na may mamasa-masa na gitna.

Proseso ng pagbe-bake ng microwave

Nakabuo ng chocolate muffins na may laman, agad nilang sinisimulan ang pag-init nito. Upang gawin ito, maglagay ng isang mug ng kuwarta sa isang microwave oven at itakda ang pinakamataas na kapangyarihan. Pana-panahong binubuksan ang pinto ng kagamitan sa kusina, siguraduhing hindi masusunog ang mga cupcake. Ang mga naturang produkto ay dapat na lutuin sa loob ng limang minuto.

Pagkatapos ng heat treatment, dapat kang makakuha ng malambot, malambot at napakasarap na chocolate muffin na may basa-basa na laman sa loob.

Ihain para sa almusal ng pamilya

Sa kabila ng maliwanag na pagiging kumplikado, ang microwave chocolate muffins ay madali at simpleng ihanda. Matapos makumpleto ang heat treatment, ang mga mug na may mga cupcake ay aalisin sa oven at bahagyang palamig. Kung ihain mo kaagad ang mga ito sa mesa pagkatapos maghurno, may panganib kang masunog ng basang palaman.

Hindi mo dapat kunin ang muffin sa ulam. Maaari itong ubusin nang direkta mula sa baso gamit ang isang dessert na kutsara.

muffins sa microwave
muffins sa microwave

Kung kailangan mo ng mas orihinal na almusal, inirerekomenda naming pahiran ng chocolate icing ang tuktok ng cupcake at budburan ito ng mga mumo ng confectionery.

Ang dessert na ito ay dapat ihain sa family table na may kasamang baso ng tsaa.

Inirerekumendang: