Restaurant "Shark" (Kaluga, Suvorova st., 119a): pangunahing at espesyal na menu, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi mo kailangang pumunta sa karagatan para tikman ang shark o kiwi mussels. Ito ay sapat na upang bisitahin ang isa sa mga gastronomic establishment kung saan maaari kang mag-order ng masarap na karne ng isang marine life sa anyo ng isang steak o sa isang plato sa ilalim ng isang cheese cap. Isa sa mga culinary na lugar na ito ay ang Akula restaurant sa Kaluga. Maaari mong makilala ang menu ng institusyon at ang mga pagsusuri ng mga bisita sa artikulo sa ibaba.

Pangkalahatang impormasyon

Ang restaurant na "Shark" sa Kaluga ay binuksan noong Abril 9, 2010. Ang institusyon ay agad na humanga sa mga unang customer sa mataas na kalidad na disenyo at pangkalahatang panloob na disenyo. Sinabi ng management na gusto nilang gumawa ng isang lugar na madaling mag-transform mula sa isang kinatawan na dining restaurant tungo sa isang youth nightclub na may live music. Ito ay lumabas, ayon sa mga bisita, isang bagay na katulad ng banquet hall ng isang luxury cruise ship. Sa yugto ng pagtatayo ng Shark, lahat ng kailanganmga teknikal na kinakailangan na patuloy na nagbibigay ng komportableng pananatili para sa mga bisita.

Ang loob ng gastronomic establishment ay nilagyan ng mataas na kalidad na hood at isang modernong split air conditioning system, na nagbibigay sa mga bisita ng pagkakataong makapagpahinga, ngunit isang daang porsyento. Mula nang magbukas ito, ang Akula ay nagho-host ng maraming iba't ibang mga kaganapan, kabilang ang dose-dosenang mga kasalan, anibersaryo at kahit na mga pagtatanghal sa negosyo. Sinasabi ng administrasyon ng restaurant na ang institusyong ito ay maaaring maging pinakamagandang lugar sa lungsod para sa pag-aayos ng anumang espesyal na kaganapan.

Promotion

Ang administrasyon ng "Shark" restaurant sa Kaluga ay nalulugod na mag-alok hindi lamang ng isang de-kalidad na holiday na may masarap na pagkain at pagsasayaw sa isang taos-pusong kapaligiran, kundi pati na rin ang mga kaaya-ayang sorpresa sa anyo ng mga bonus, diskwento at regalo. Kaya, halimbawa, ang pagbisita sa isang gastronomic establishment mula 12:00 hanggang 16:00 ng hapon, maaari kang umasa sa isang 20 porsiyentong diskwento sa buong pangunahing menu. Gayundin, kung pipiliin mo ang isang item bilang "Beer set" (isang beer plate at 2 baso ng beer) kapag nag-order, pagkatapos kasama ang gusto mo, makakatanggap ka ng regalo sa anyo ng isang MP3 player. Hindi nalampasan ng institusyon ang mga bagong kasal, na sa araw ng kanilang kasal, nag-organisa sa "Shark", ang mga confectioner ay nagbibigay ng cake.

Mainit na pagkain

Ang layunin ng bawat gastronomic na piging ay maghintay para sa pangunahing mainit na ulam. Ang ilang mga produktong karne ng culinary art ay ipinakita sa Akula restaurant sa Kaluga bilang mga sumusunod:

• Lamb loin na may sarsa ng granadainihaw na gulay.
• Beef tenderloin steak na may garlic butter.
• Pork neck steak na may sun-dried tomato sauce.
• Inihaw na pork chop na pinalamutian ng nilagang mangga sa honey sauce.
• Beef stroganoff na may quinoa.
• Mga medalyon ng baboy sa creamy mushroom sauce.
• Mag-file ng mignon at rib eye steak, anumang tapos na.

Ang "mainit" na menu ay nagpapatuloy sa laro at mga ulam ng manok:

• Chicken stew na may porcini mushroom.
• binti ng kuneho na pinirito at nilaga ng gulay.
• Dibdib ng pato na ipinares sa mga mansanas at dalandan sa sarsa ng cranberry.
• Turkey na may bulgur, duet na may mga mushroom sa creamy sauce.
• Chicken Tapaka.
• Turkey schnitzel na may cauliflower.

Mga signature na pagkaing isda ng "Shark" restaurant:

• Shark steak na may vegetable strudel.



• Sturgeon steak na inihain sa grape sauce.
• Salmon steak na may shrimp julienne.
• Baked Catfish Steak.
• Baaw na may mansanas at malunggay.
• Pike cutlet na may caviar.
• Scallop in porcini mushroom sauce.
• Bulgur na may mga hipon.

Buong isda:

• Pike perch sa sour cream na may bacon.
• Baked mackerel na pinalamutian ng mansanas.
• Flounder sa sarsa ng sibuyas, kasuwato ng bacon at mushroom.
• Perch na may sariwang pipino na ipinares sa sauerkraut.
• Rainbow trout.
• Sour cream carp.
• Sea bass na may shrimp sauce.

Gayundin, ang Shark restaurant ay maaaring mag-alok ng mga sikat na Italian dish:

• Fettuccine na may porcini mushroom.
• Pasta na may seafood.
• Legendary carbonara.

May kasama ring seksyong meryenda sa beer ang menu:

• Mga garlic crouton.
• Mga singsing ng pritong sibuyas.
• Squid rings fries.
• pritong hipon.
• Chicken wings fries.
• Ihalo sa isang plato ang mga meryenda sa itaas.

Pangunahing "mga kalahok" ng seksyon ng menu na may maiinit na appetizer:

• Mga sari-saring seafood.
• Kiwi mussels na may cream sauce at garlic bread.
• Seafood na may mga gulay.
• Mushroom julienne.

Mga pagkaing niluto sa grill:

• Salmon barbecue.
• Maple-glazed ribs.
• Lamb loin na may adobo na paminta.
• Teriyaki duck na may cranberry sauce.
• Lula-kebab (tupa, manok).

Malamig na pagkain

Ang mga malalamig na pagkain ay isang mahalagang bahagi ng anumang gastronomic na kaganapan. Ginagawa nitong culinary component na magkaroon ng meryenda at pasayahin ang inaasahan ng mga pangunahing posisyon. Ang seksyon ng menu ng Shark Restaurant ay ang mga sumusunod:

• Caviar sandwich.
• Assorted (isda, karne, gulay, keso, kabute).
• Sliced salmon with a slice of lemon.
• Herring sa bahay.
• Dila ng baka na may malunggay.
• homemade mantika na may mustasa.
• Mga rolyo ng pinakuluang dila na may keso.
• Classic eggplant rolls.
• Mga espesyal na atsara.

Salad

Meat:

• "Olivier" na may dila ng baka.
• "Caesar" na may manok.
• Bacon Potato Salad.
• Salad na "Meat" na may bacon.
• Salad ng manok at orange.
• Salad na may pinakuluang baboy at pinatuyong kamatis.
• Fettuccine na may pinausukang karne.
• Branded na "High Cape".



• Dila ng baka at salad ng karne ng pato.
• "Halong karne".

Seafood:

• "Caesar" na may mga hipon.
• "Caesar" na may salmon.
• "Caesar" na may scallop.
• "Mimosa" mula sa salmon.
• Apple salad na may salmon.
• "Herring sa ilalim ng fur coat".
• Salad na may tomato shrimp.
• salad ng hipon at salmon.
• Salad with king prawns.

Mga Gulay:

• "Griyego"
• Cheese salad.
• Salad na may inihurnong gulay.
• Mushroom salad.

Mainit:

• Seafood salad.
• "Meat duo".
• Salad ng dibdib ng manok.

Soups

Sa lahat ng tuntunin ng isang buong pagkain, ang bawat solidong pagkain ay dapat magsimula sa unang kurso. Ang restaurant na "Shark" ay may sariling komposisyon ng mga sopassignature menu:

• Soup puree "Gentle" na may salmon at pating.
• Sea soup-cocktail.
• Cheese soup na may mga hipon.
• Lamb soup.
• Kharcho with lamb.
• homemade noodles.
• Solyanka team.
• Mushroom puree soup.
• Creamy cauliflower soup na may pistachios.

Mga Dessert

Kumpleto ang culinary holiday, ayon sa tradisyon, isang dessert dish. Ito ay gumaganap ng papel na hindi lamang makakuha ng kaaya-ayang panlasa na emosyon, kundi pati na rin ang paglitaw ng isang magandang kalagayan sa loob ng mahabang panahon. Ipinakita ng Akula restaurant ang view nito sa matamis na sangkap sa menu nito, na kinabibilangan ng mga delicacy gaya ng:

• Baked apple with cinnamon na ipinares sa isang scoop ng vanilla ice cream.
• Flambé strawberries na may vanilla ice cream.
• Sorbet na may mga piraso ng peras.
• Walnut ice cream na nilagyan ng wedge syrup.
• Raspberry sorbet na may mga strawberry.
• Strudel na may bola ng ice cream (cherry, apple).

Espesyal na Menu

Anumang maligaya na kaganapan o hapunan ay hindi kumpleto nang walang mga espesyal na pagkain mula sa isang espesyal na inihandang menu. Ang "Shark" ay nagbigay sa mga bisita ng malaking seleksyon ng mga culinary na produkto.

Buffet dish:

• Mushroom crouton na may ham.
• Bruschetta na may salad.
• Beef tongue sandwich.
• Herring sandwich.
• Crouton na may salmon.
• Salmon sa batter.
• Cod sa batter.
• Itik sa orange batter.
• Cheese canape na mayolive at pinya.
• Canape na may hipon.
• Mga bag ng keso.
• Cream tart na may hipon.
• Rolls na may Korean carrots.
• Rolls na may roast beef.
• Zucchini roll na may salmon.
• Pancake roll na may salmon.
• Sumbrero ng kabute na may mga gulay.
• Chicken salad tortilla.
• Tortilla na may salmon salad.
• Tartlet with Olivier.
• Seafood tartlet.
• Quesadilla with tomato pesto.

Mga pagkain sa piging:

• Beef tongue aspic.
• Aspic (cod, salmon).
• Beef roast.
• "Sobre" (salmon na pinalamanan ng mga hipon).



• Jelly.
• Baked sturgeon na inihain kasama ng salmon buttercream.
• Baked trout.
• Peking duck.
• Inihurnong pato na may mga mansanas.
• Liver Pate.
• Pancake na may pulang caviar.
• Chicken fillet roll na may mga kamatis at keso.
• Bacon-wrapped minced meat casserole na may porcini mushroom.
• Salmon roll na pinalamanan ng puting isda.
• Pork roll na pinalamanan ng omelet.
• Brizol mula sa pork tenderloin.
• Buong baboy na pasusuhin.

Menu ng mga bata

Ang bawat batang bisita ng "Shark" restaurant, kasama ang mga matatandang bisita, ay maaaring pumili ng orihinal na ulam mula sa isang espesyal na menu ng mga bata, na naglalaman ng mga culinary creation gaya ng:

• Salad na "Flower-Semitsvetik" na maypinakuluang baboy.
• Pruit plate na "Palms".
• "Bear with a basket" ng prutas.
• Plaging gulay "Hooligan Monkey".
• Sandwich "Anthill".
• Ladybug sandwich.
• Sandwich "Pamilihan ng Ibon".
• Fruit salad.
• Spaghetti "Peter-cockerel".
• Meatballs "Funny Bear".

Bar

Ang menu ng restaurant na "Shark" sa Kaluga ay kumukumpleto sa listahan ng alak. Ang bahaging ito ay maaaring mangyaring mga connoisseurs ng matapang na inumin na may piling alkohol mula sa iba't ibang bansa, pati na rin ang mga sikat na tatak na naglalaman ng alkohol. Gayundin, ang pagkamalikhain ng mga bartender, na natapos sa paghahanda ng iba't ibang mga cocktail, ay makakatulong upang pag-iba-ibahin ang karaniwang lasa ng inumin. Sa restaurant bar, maaari kang pumili mula sa mga sumusunod:

• Vodka ng iba't ibang brand, na inihain sa dami gaya ng 0.5 at 0.75 liters.
• Cognac of Dagestan, Armenian at French production.
• Greek brandy.
• English gin ng dalawang uri.
• Mexican tequila.
• Whisky at scotch ng limang marka.
• Pitong uri ng liqueur.
• Mapait at absinthe.
• Isang napakaraming uri ng alak mula sa buong mundo.
• Beer: mula mead hanggang non-alcoholic.
• Mga alak na cocktail ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Lagoon" at iba pa).

Mga Review

Mga review ng restaurant na "Shark" sa Kaluga ay nararapathigit na positibo. Kaya, halimbawa, maraming mga bisita ang tumatawag sa lugar na ito na pinakamahusay na culinary place sa lungsod. Ibinahagi ng mga bisita na ang administrasyon ng restaurant ay maaaring gumawa ng tama ng isang menu para sa anumang kaganapan, at gayundin, isinasaalang-alang ang lahat ng mga kahilingan at kinakailangan, ayusin ang holiday mismo. Gayundin, ang mataas na antas ng trabaho ng mga waiter at lahat ng kawani ay lalo na napapansin. At siyempre, hindi kumpleto ang mainit na mga salita ng pasasalamat para sa natitirang ginugol nang hindi binabanggit ang lutuin, na ang lasa ay nakakatugon sa pinakamataas na hinihingi ng anumang gourmet.

Lokasyon at oras ng pagbubukas

Restaurant "Shark" ay matatagpuan sa pinakasentro ng Kaluga, sa likod ng gusali ng city drama theater sa kalye. Suvorov, 119a.

Bukas ang gastronomic establishment mula Lunes hanggang Biyernes mula 12:00 hanggang 00:00, at sa Sabado at Linggo - mula 12:00 hanggang 02:00.