Pineapple salad na may dibdib ng manok: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Pineapple salad na may dibdib ng manok ay isang simple ngunit orihinal na ulam. Ang kumbinasyon ng karne at prutas ay bihirang ginagamit, ngunit sa salad na ito ang lasa mula sa pagsasama-sama ng mga produkto ay kawili-wili, na may matamis at maasim na tala. Maaaring gamitin ang mga pinya nang sariwa sa pamamagitan ng pagbabalat ng prutas bago lutuin upang hindi ito hayaang maaga ang katas. Kadalasan ay gumagamit tayo ng de-latang pagkain. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga singsing o pinutol sa maliliit na tatsulok. Para sa aming salad, mas maginhawang bumili ng pangalawang opsyon, pagkatapos ay hindi magtatagal ang pagluluto.

Pineapple salad na may dibdib ng manok ay maaaring ihanda sa ilang minuto kung pakuluan mo ang fillet nang maaga. Huwag kalimutan ang mga patakaran para sa kumukulong karne para sa mga salad - pakuluan muna ang tubig, at pagkatapos ay isawsaw ang karne sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ang fillet ay magiging mas makatas. Alisin ang foam gamit ang slotted na kutsara at lutuin hanggang malambot. Upang suriin ang pagiging handa, gupitin ang karne sa pinakamakapal na bahagi at suriin na walang natitirang pulang bahagi. fillet dapatuniporme, mapusyaw na kulay. Kung pinakuluan mo ang karne sa gabi, pagkatapos ay nananatili lamang ito upang i-cut ito sa mga piraso o hatiin ito sa mga hibla. Kung ang fillet ay niluto sa umaga, pagkatapos ay itabi ang nilutong karne sa isang plato upang ito ay lumamig nang kaunti. Pagkatapos lamang ay maaari mo itong idagdag sa salad.

Sa artikulo ay ilalarawan namin ang ilang mga sikat na recipe para sa pineapple salad na may dibdib ng manok, ipaliwanag ang sunud-sunod na paghahanda nito. Ang mga pagpipilian para sa pagsasama-sama ng mga produkto ay nagbibigay sa mga salad ng mga bagong tala, na kung saan ay sorpresa ang mga malapit na kaibigan na sinubukan na ang gayong ulam sa iyong lugar. Ang mga sangkap ng ulam ay maaaring pagsamahin nang magkasama o inilatag sa mga layer. Opsyonal din ang paglalagay ng gasolina. Tamang-tama ang salad na may mayonesa, at para sa mga nagda-diet, maaari mong palitan ang sauce na ito ng low-fat sour cream o olive oil.

Familiar classic

Ang Pineapple salad na may dibdib ng manok at keso ay itinuturing na isang klasikong opsyon. Upang gawin itong tama, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• Pinakuluang chicken fillet (may mga tao na bumibili ng hita para lumambot ang karne) - 400 gramo.
• Isang baso ng hiniwang pinya (canned).
• Paboritong keso (pumili ng matigas para mas madaling lagyan ng rehas) - 150 gramo.
• 3 hard-boiled na itlog.
• Asin sa panlasa.
• Black pepper - opsyonal.
• Bilang sarsa - mayonesa o kulay-gatas.

Proseso ng pagluluto

Pakuluan ang karne, palamig at i-disassemble ito nang direkta sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay. Kung pinili mo ang mga hita sa halip na mga suso, pagkatapos ay linisin ito ng mabuti mula sa mga pelikula at buto at gupitin sa maliliit na cubes. Kailangan ng matapang na kesolagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran o gupitin sa mga cube - isang bagay ng panlasa. Ang mga itlog ay pinakuluan sa loob ng 5 minuto at agad na ibinuhos ng malamig na tubig upang maayos na maghiwalay ang shell. Gilingin ang mga ito sa cutting board gamit ang isang simpleng tinidor.

Sa isang mangkok ng salad, lahat ng inihandang pagkain ay pinaghalo, binuburan ng asin. Ang mga paminta at damo ay idinagdag ayon sa ninanais. Maaari mong gamitin ang perehil o dill, makinis na tinadtad ng kutsilyo. Ang ulam ay refueled 2 tbsp. l. mayonesa.

Para hindi masyadong kasiya-siya ang pineapple salad na may dibdib ng manok, maaari kang kumuha ng isang kutsarang mayonesa at ihalo ito sa parehong dami ng sour cream. Ang isang mababang-taba 10% na opsyon ay gagawin. Ang salad ay masustansya, na may orihinal na lasa. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata. Mula sa itaas, maaari mong palamutihan ang ulam ng isang layer ng grated cheese o budburan ng tinadtad na mga halamang gamot.

Pagandahin ito

Ang susunod na bersyon ng pineapple salad na may dibdib ng manok ay bahagyang maanghang, ngunit magugustuhan ito ng mga lalaki, dahil naglalaman ito ng bawang. Isaalang-alang kung anong mga produkto ang kakailanganin:

• karne ng manok (fillet) - 1 piraso.
• Kalahating lata ng de-latang pinya.
• 3 itlog.
• 2 – 3 sibuyas ng bawang.
• Processed cheese - 2 pack.
• Sauce - mayonesa - 2 tbsp. l.

Pakuluan ang karne sa gabi upang ito ay malamig sa oras ng pagluluto. I-disassemble ito sa mga hibla at ibuhos ang lahat sa isang mangkok. Magdagdag ng dinurog na pinya at pinakuluang itlog. Para maging maayos ang processed cheese, ilagay ito sa freezer saglit, at pagkatapos ay i-chop ito at ipadala saiba pang mga produkto sa isang mangkok.

Sa isang hiwalay na mangkok maglagay ng 2 tbsp. l. mayonesa at pisilin ang napiling bilang ng mga peeled na ngipin sa tulong ng bawang. Haluin upang pantay-pantay na ipamahagi ang bawang at ibuhos sa isang mangkok. Pinagsasama ang lahat sa sarsa, nakakakuha kami ng masarap na meryenda para sa mga inuming may alkohol.

Pineapple salad na may dibdib ng manok at mais

Ang salad na ito ay inilatag sa mga layer. Karaniwang ginagamit ang mga produkto, tulad ng sa klasikong recipe, matamis na mais lang ang idinaragdag.

Para sa isang malaking mangkok ng salad, sapat na ang pagluluto:

• pinakuluang fillet - 1 piraso.
• Keso - 150 gramo.
• 3 pinakuluang itlog.
• Pineapple - kalahating lata o isang baso ng pinong tinadtad na piraso.
• Asin, paminta at mayonesa sa panlasa.
• Corn - 1 lata.

Paghahanda ng salad sa karaniwang paraan, bago idagdag ang mais, alisan ng tubig ang sobrang likido sa pamamagitan ng salaan upang hindi lumutang ang salad. Ito ay nagdaragdag ng tamis sa ulam, kaya ang matamis na ngipin ng anumang kasarian ay magugustuhan ito. Maaari mo itong lutuin para sa mga partido ng mga bata. Ang mga paslit ay matutuwa na tangkilikin ang isang hindi pangkaraniwang, ngunit kasiya-siyang ulam.

Paglatag ng mga layer

Ang ilalim ng isang maliit na plato ay pinahiran ng mayonesa, upang madaling mag-type ng salad ng pinya na may dibdib ng manok sa mga layer na may spatula.

1. Una, inilatag ang layer ng karne, medyo inasnan at pinahiran ng sauce - sour cream o mayonesa.
2. Ipagkalat ang mga itlog, iwiwisik muliasin at magdagdag ng mayonesa.
3. Mga piraso ng pinya. Maaaring ilagay dito ang mayonesa, o maaari mo itong iwanan nang hindi nagbibihis.
4. Matigas na keso at sarsa.
5. Ang huling layer ay mais. Maaari kang magdagdag ng pinong tinadtad na parsley upang ihambing ang mga kulay.

Minsan ang mga layer ay pinapalitan, naglalagay ng keso sa itaas. Dito, magpantasya ayon sa gusto mo. Hindi magbabago ang lasa ng pagbabago ng mga lugar. Ang tuktok na layer ay maaaring karagdagang palamutihan ng mga pinagputulan, na lumilikha ng isang orihinal na guhit o isang inskripsyon para sa bayani ng araw.

Pineapple salad na may dibdib ng manok at mushroom

Isaalang-alang ang isa pang orihinal na recipe ng salad na pinagsasama ang matamis at maasim na lasa ng pinya na may sariwang pipino. Ang mga mushroom ay idinagdag sa salad. Mas madaling gumamit ng mga champignon, na madaling mabili sa anumang supermarket. Pinipili ng ilang mga maybahay ang inatsara sa mga garapon, ngunit ang salad ay nagiging mas masarap kung ang mga sariwang kabute ay unang pinakuluan at pagkatapos ay nilaga sa isang kawali na may langis ng gulay at tinadtad na mga sibuyas. Pagkatapos ay nakakakuha sila ng hindi pangkaraniwang aroma at magandang light brown na kulay.

Ating tingnan nang mabuti kung paano gumawa ng pineapple chicken breast salad nang patong-patong gamit ang recipe sa ibaba. Una, ihanda ang mga produkto para sa bawat layer nang hiwalay. Ito ang mga bahagi:

• fillet - 400 gramo;
• mga sariwang mushroom - ang parehong dami;
• pinya - baso;
• 2 pipino;
• 200 gramo ng keso;
• asin at paminta sa panlasa;
• 1 sibuyas;
• mayonaise.

Paanogawin

Ayon sa recipe, ang dibdib para sa gayong salad ay hindi dapat pinakuluan, ngunit pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang napkin upang maubos ang natitirang langis ng gulay. Hugasan ang mga kabute, pakuluan ng 3 minuto, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola upang matuyo ang mga kabute. Sa oras na ito, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay ang mga mushroom na gupitin sa manipis na mga plato. Igisa lahat sa mahinang apoy hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Kung bumili ka ng pineapple rings, pagkatapos ay gupitin ang mga ito ng pinong kutsilyo. Ang mga sariwang pipino ay maaaring balatan, ngunit ang ilan ay hindi, ngunit hiwain lamang ito ng manipis sa kalahating bilog. Pumili ng mas matigas na keso, ngunit hindi parmesan. Grasa ito at hayaang iwiwisik sa ibabaw ng puff salad.

Ang mga layer ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Meat.
2. Mga pipino.
3. Mushroom.
4. Pinya.
5. Keso.

Lahat ng layer, maliban sa itaas, ay pinahiran ng sauce. Maaari kang kumuha ng kalahati ng mayonesa at ang parehong halaga ng kulay-gatas para sa dressing, halimbawa, 1 tbsp. l.

Prunes topping

Pineapple salad na may dibdib ng manok ay kikinang ng mga bagong kulay kung magdadagdag tayo ng prun dito. Para sa 300 gramo ng dibdib ng manok na pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig, kumuha ng:

• keso - 150 g;
• prun - ang parehong halaga;
• isang baso ng triangle-cut pineapples;
• 2 itlog;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Ang salad ay maaaring gawin sa isang mangkok ng salad, at ilagay sa mga layer. Pagbibihis, gaya ng dati, - mayonesa. Paano magluto ng basicmga produkto, alam mo na, ngunit ang mga prun ay unang ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ito ay sapat na upang hawakan sa mainit na tubig para sa 5 minuto upang mapahina ang pinatuyong prutas. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at gupitin ang mga plum.

Kung ikalat mo ang salad sa mga layer, pagkatapos ay ang prun sa isang layer ay pinagsama sa grated cheese. Kinukuha nila ang kalahati ng serving, at iwiwisik sa tuktok ng pinggan ang pangalawang bahagi ng workpiece.

Smoked chicken at bell pepper variant

Ang lasa ng isang ulam na may ganitong mga sangkap ay sa panimula ay naiiba sa karaniwang salad. Kung gusto mong mag-eksperimento sa mga kumbinasyon ng pagkain, siguraduhing subukang gumawa ng salad ayon sa recipe na ito:

1. Smoked meat (400 g) na gupitin lang sa maliliit na cube.
2. Ang mga pinya ay bumili kaagad ng hiniwa upang mabawasan ang oras ng pagluluto. Sapat na ang 200 gramo.
3. Mas matamis ang paminta kaysa sa pula, sapat na ang 1 piraso. Siguraduhing hugasan at putulin ang buntot, alisin ang lahat ng mga buto at mga partisyon sa loob. Gupitin ito sa manipis na piraso.
4. Buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang likido.
5. Kailangang gadgad ang keso sa isang pinong kudkuran, kaya kumuha ng matigas na uri.
6. Para sa pagbuhos gumamit ng mayonesa, asin at paminta kung gusto. Maaari kang magdagdag ng dill at ihalo. Nakatutuwang palamutihan ang ibabaw ng mga piraso ng paminta at mga sanga ng halaman.

Chinese cabbage salad

Repolyo ay magdaragdag ng juiciness sa ulam at ang salad ay magiging masarap at malambot. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 4 na itlog;
• kalahating kilo ng repolyo;
• parehong fillet;
• lata ng pinya;
• sauce.

Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso. Para sa gayong salad, maaari mong gamitin ang puting bahagi ng ulo. Ito ay mas mataba kaysa berdeng dahon. Ang pinakuluang manok ay direktang binubuwag sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay at pinagsama sa iba pang mga produkto at minasa ng mayonesa.

Sa artikulo, sinuri namin, kabilang ang hakbang-hakbang, mga recipe para sa salad ng pinya na may dibdib ng manok na may iba't ibang sangkap. Maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam na ito gamit ang mga walnuts. Isang masaganang meryenda ang lalabas kung magdagdag ka ng pinakuluang friable rice. Subukang gawin ang iyong paboritong bersyon ng salad sa iyong sarili, gamit ang aming mga rekomendasyon. Bon appetit!