Dibdib ng manok sa oven: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Alam mo ba na ang "mga recipe ng dibdib ng manok sa oven" ay isa sa mga pinaka hinanap na query sa net? Ngayon ay maaari kang makahanap ng maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng manok, ngunit madalas na mas gusto ng mga tao ang iba pang bahagi nito. Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang paraan na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malambot at makatas na karne, dahil ang mga suso ng manok, lalo na ang mga inihurnong, ay kadalasang lumalabas na hindi kinakailangang tuyo. Ang mga ito ay madaling matuyo dahil naglalaman sila ng napakakaunting taba. Paano ito ayusin? Magdagdag ng taba, siyempre!

Ang pagsisipilyo sa manok ng kaunting olive oil bago i-ihaw ay makakatulong sa pagdaragdag ng juiciness at magbibigay-daan din sa mga seasoning na mas masipsip. Maaari mong gamitin ang klasikong kumbinasyon ng paminta, asin, sibuyas at pulbos ng bawang at sili. Ang paraan ng pagluluto ng dibdib ng manok ay angkop para sa mabilis at madaling tanghalian. Bilang karagdagan, maaari kang maghurno ng dibdib ng manok at iwanan ito sa ibang pagkakataon, upang idagdag sa ibang pagkakataon sa mga sopas at salad. Sa kasong ito, kailangan mong iimbak itoselyadong bag sa refrigerator sa loob ng ilang araw o ilagay sa freezer.

Pinakamadaling recipe

Itong oven baked chicken breast recipe ay mahusay para sa pag-eksperimento sa iba't ibang lasa at pampalasa. Maaari mo itong idagdag sa anumang pampalasa at sarsa. Para sa pangunahing bersyon, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 4 na walang balat, walang buto na dibdib ng manok;
• 2 kutsarang Extra Virgin Olive Oil;
• 1 kutsarita ng asin (mas mainam na asin sa dagat);
• kalahating kutsarita black pepper;
• kalahating kutsarita na pulbos ng bawang;
• kalahating kutsarita pulbos ng sibuyas;
• kalahating kutsarita ng sili.

Paano maghurno ng dibdib ng manok?

Painitin muna ang oven sa 220 degrees. Dinurog nang bahagya ang dibdib ng manok upang magkapareho ang kapal nito.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang baking dish. Banlawan ng bahagya ang manok at patuyuin (gumamit ng mga tuwalya ng papel).

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang asin, paminta, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas at chile powder. Budburan ang timpla sa magkabilang gilid ng manok at kuskusin ito gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang mga suso ng manok sa kawali, siguraduhing hindi magkadikit ang mga ito.

Maghurno sa preheated oven sa loob ng 15 hanggang 20 minuto hanggang sa matunaw ang juice. Pagkatapos ay takpan ng foil at hayaang magpahinga ng 5-10 minuto bago hiwain. Ihain nang mainit.

Mga suso na may asparagus at patatas

Salamat sa recipe na ito para sa inihurnong dibdib ng manokoven, maaari kang magluto ng mabilis at malusog na hapunan sa isang baking sheet. Sa kasong ito, ang manok ay niluto kasama ng mga gulay, na nagpapadali sa paghahanda ng mga sangkap. Ang masarap na citrus-mustard dressing ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang pinong pampagana na lasa. Kabuuang Kailangan:

• 3 dibdib ng manok;
• 220 gramo ng maliliit na patatas, quartered;
• 1 maliit na bungkos ng asparagus (binalatan);
• sea s alt;
• ground black pepper;
• 1 kutsarita ng asukal (o pulot);
• isang quarter cup (60 ml) ng olive oil;
• 1 lemon: pinong gadgad na zest + 2 kutsarang sariwang juice + lemon wedges;
• 2 sibuyas ng bawang, tinadtad nang husto o gadgad;
• 1 kutsarang Dijon mustard;
• 1 kutsarita Italian all-purpose seasoning;
• isang quarter na kutsarita ng ground cumin;
• fresh thin-stemmed cilantro, pinong tinadtad.

Paano magluto ng manok na may gulay?

Recipe na may larawan ng dibdib ng manok sa oven sa susunod. Painitin ang hurno sa 210°C. Banayad na langis ng baking sheet. Timplahan ng asin at paminta ang mga dibdib ng manok sa magkabilang panig. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.

Paghalo ng lemon zest at juice, bawang, mustasa, Italian spices, cumin, kalahati ng cilantro sprigs, at asukal. Dahan-dahang ibuhos ang isang quarter cup ng mantika at ihalo nang maigi. Timplahan ng asin at maraming sariwang giniling na paminta. Susunod, ang recipe para sa dibdib ng manok sa oven na may patatas ay mangangailangan ng mga sumusunodaksyon.

Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok at ayusin ang mga patatas at asparagus sa paligid nito. I-brush ang mga gulay kasama ang natitirang sauce. Maglagay ng slice ng lemon sa bawat dibdib ng manok.

Ilipat ang baking sheet sa oven at maghurno, bahagyang natatakpan ng foil, sa loob ng 35 minuto, hanggang sa lumambot ang manok at patatas. Alisin ang foil at lutuin ng 5 minuto pa hanggang sa maging golden brown. Alisin sa oven at ihain kaagad, pinalamutian ng natitirang cilantro.

Marinated chicken breast with mozzarella

Ito ay isang napakadali at simpleng recipe ng oven na inihurnong dibdib ng manok. Hindi mo kailangan ng maraming pagsisikap, ang lahat ng trabaho ay gagawin sa pamamagitan ng kalan. Makakakuha ka ng mabangong inihurnong manok sa loob lamang ng 30 minuto. Kung gumamit ka ng boneless at skinless fillet, makakakuha ka ng malambot at makatas na karne, puspos ng mga aroma ng keso at kamatis. Kakailanganin mo:

• 4 na walang balat na dibdib ng manok (mga 250 gramo bawat isa);
• 2 kutsarang langis ng oliba;
• kalahating kutsarita na pinatuyong oregano;
• kalahating kutsarita na tuyo na basil;
• 1 kutsarita s alted jalapenos (o ayon sa panlasa);
• isa at kalahating kutsara ng tinadtad na bawang (5-6 cloves);
• 1 tasang cherry tomatoes, hinati;
• 1/4 pulang sibuyas, binalatan at tinadtad;
• isang quarter cup ng balsamic vinegar;
• 1 kutsarang brown sugar;
• 3/4 cup fresh shredded mozzarella;
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang parsley o basil.

Paano magluto ng dibdib ng manok na may keso atmga kamatis?

Painitin ang oven sa 220°C. Susunod, ang recipe para sa dibdib ng manok sa oven na may mga kamatis ay ang mga sumusunod.

Isawsaw ang dibdib ng manok sa pinaghalong pampalasa, asin at paminta at lagyan ng olive oil. Ito ay hindi lamang magdagdag ng lasa, ngunit pahihintulutan din ang karne na maging mas makatas. Bilang karagdagan, ang langis ay tumutulong sa mga pampalasa upang mas mahusay na ibabad ang produkto. Pagkatapos ay ibuhos ang balsamic vinegar na may halong asukal sa mga suso. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, ayusin ang mga cherry tomato at pulang sibuyas sa malapit.

Maghurno sa 220°C nang humigit-kumulang 15 hanggang 20 minuto (depende sa laki ng dibdib ng manok, kung minsan ang proseso ng pagluluto ay maaaring mas tumagal). Sa anumang kaso, ang malinaw na juice ay dapat dumaloy mula sa karne kapag pinutol. Ngunit huwag mag-overcook ang karne - ito ay isang recipe para sa makatas na mga suso ng manok sa oven. Agad na iwisik ang mga suso na may gadgad na keso, mag-iwan ng ilang minuto sa oven upang matunaw. Ihain kaagad na pinalamutian ng tinadtad na perehil, kanin o pasta.

Mga suso ng manok na may patatas at mushroom

Kapag gusto mong gumawa ng isang bagay na mabilis, malusog at malasa, malamang na sandal ka sa dibdib ng manok. Inihurnong, ito ay isa sa mga pinakakaraniwang mabilis na tanghalian at hapunan. Ang ulam ay may kaaya-ayang aroma at isang katakam-takam na crispy crust.

Kung gusto mo ng masaganang pagkain, magdagdag lang ng ilang gulay sa baking sheet bago ilagay ang manok sa oven. Pinakamabuting gumamit ng batapatatas o mushroom.

May ilang bagay na dapat tandaan para sa recipe ng dibdib ng manok na ito sa oven. Ang mga patatas, sa kasamaang-palad, ay malamang na hindi ganap na pinirito sa oven, kaya kailangan mong lutuin ang mga ito nang maaga. Ang mga mushroom ay hindi kailangang pakuluan o iprito sa araw bago. Ang kailangan mo lang:

• 4 na dibdib ng manok na may balat ngunit walang buto;
• 8 maliliit na patatas (o 4 na medium na patatas, binalatan at tinadtad);
• 8 medium button mushroom, binalatan o hinugasan, hiniwa sa kalahati;
• 2-3 rosemary sprig;
• 1 kutsarang sariwang rosemary, pinong tinadtad;
• 1 kutsarita red pepper flakes;
• 1 kutsarita ng asin;
• 2 sibuyas ng bawang, tinadtad;
• 4 na kutsarang langis ng oliba;
• 2 kutsara ng balsamic vinegar;
• 1 kutsarang sariwang lemon juice.

Paano magluto ng manok na may mushroom at patatas?

Painitin muna ang oven sa 210 degrees. Punan ang isang katamtamang kasirola sa kalahati ng bahagyang inasnan na tubig. Pakuluan. Pakuluan ang patatas sa loob nito ng mga 8 minuto. Alisin mula sa init at alisan ng tubig. Iwanan ito saglit para medyo lumamig. Gupitin ang patatas sa kalahati o quarter. Susunod, ganito ang recipe para sa dibdib ng manok sa oven na may mga mushroom at patatas.

Sa katamtamang mangkok, paghaluin ang tinadtad na rosemary, dinurog na red pepper flakes, asin, bawang, 2 kutsarang olive oil, at isang kutsarang lemon juice. Ilagay ang mga dibdib ng manok sa parehong lugar at balutin ang lahat ng ito ng pinaghalong.

Magpainit ng malaking cast iron skillet sa katamtamang init. Ilagay ang balat ng manok sa gilid pababa at iprito sa loob ng limang minuto. Ibalik ang mga ito at magdagdag ng patatas, mushroom at rosemary sprigs. Ilagay ang natitirang pinaghalong pampalasa. Ibuhos ang natitirang dalawang kutsara ng langis ng oliba at balsamic vinegar. Ang recipe na ito para sa dibdib ng manok sa oven ay maaaring ituring na halos kumpleto na.

Maghurno sa 210 degrees nang humigit-kumulang 20 minuto nang hindi binubuksan ang oven. Alisin at hayaang tumayo ng 5 minuto bago ihain.

Dibdib ng manok na may keso at mustasa

Ang Ang manok ay isa sa mga pamilyar na pagkain na maaaring maging karaniwan nang napakabilis kung makakaisip ka ng mga bagong kawili-wiling paraan ng pagluluto. Halimbawa, maaari kang magluto ng isang simpleng mabangong ulam na may orihinal na lasa - mga suso ng manok na inihurnong sa oven na may keso. Kinakailangan ng recipe ang mga sumusunod na sangkap:

• 6 na walang buto, walang balat na dibdib ng manok;
• 1 tasa ng maanghang na cheddar cheese, ginutay-gutay;
• 3/4 cup whole milk;
• kalahating tasa ng Parmesan cheese, gadgad;
• 3 kutsarang uns alted butter;
• 2 kutsarang harina;
• isa at kalahating kutsara ng butil ng mustasa;
• kalahating kutsarita na pulbos ng bawang;
• sea s alt at sariwang giniling na paminta - sa panlasa.

Paano ihanda ang mabangong ulam na ito?

Painitin muna hanggang 180 degrees. Timplahan ng paminta at asin ang mga dibdib ng manok at ilagay sa isang malaking baking dish. Takpan ng aluminum foil, ilagay sa oven at maghurno ng 20 minuto.

Sa isang malaking kawalitunawin ang mantikilya sa mahinang apoy at ihalo ito sa harina. Magprito ng 2 minuto, patuloy na hinahalo, hanggang sa magkaroon ka ng pare-parehong ginintuang kulay.

Alisin ang kawali sa apoy at unti-unting ihalo ang gatas hanggang sa makinis. Ibalik sa kalan at pakuluan. Bawasan ang init at hayaang kumulo ang sarsa ng 5 hanggang 7 minuto hanggang sa lumapot. Ihagis ang keso, mustasa at pulbos ng bawang.

Alisin ang manok sa oven at ibuhos ang sauce nang pantay-pantay sa ibabaw. Ibalik sa oven at maghurno ng 25 hanggang 30 minuto pa hanggang sa maluto ang mga suso.