Moroccan tangerines: paglalarawan, mga katangian, panlasa
Moroccan tangerines: paglalarawan, mga katangian, panlasa
Anonim

Ang Moroccan tangerines ay isang mahalagang katangian ng Bagong Taon at ang festive table. Ang mga prutas na ito ay madaling makikilala sa lahat ng iba sa pamamagitan ng kanilang katangian na itim na hugis-brilyante na sticker. Samantala, may ilang uri ng mga prutas na ito, na ang bawat isa ay may sariling lasa at katangian.

Paano pumili ng mga tangerines

Siyempre, kailangan munang suriin ang prutas kung walang banyagang batik o iba pang hindi nakikitang marka. Kaya, sa mataas na kalidad na mga tangerines ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga marka, batik o dents, mga lugar ng pagkabulok, at higit pa sa gayon ay hindi dapat magkaroon ng amag o tahasang mabulok. Ang mga prutas mismo ay dapat na nababanat, hindi masyadong malambot, higit pa o mas regular ang hugis. Ang tuyo o karaniwang matigas na Moroccan tangerines ay hindi sulit na bilhin - mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang siksik at mabibigat na prutas na magkakaroon ng matamis na lasa.

Moroccan tangerines
Moroccan tangerines

Ang balat ay dapat na buhaghag na may pare-parehong kulay. Tungkol sa huli - ang kulay ng prutas ay nag-iiba mula sa mapusyaw na dilaw hanggangmatinding orange.

Mandarin varieties ayon sa bansang pinagmulan

Ang hitsura at lasa ng mga tangerines ay nakasalalay sa teritoryo at sa kung anong klimatiko na mga kondisyon sila ay lumaki. Sa ngayon, mayroong ilang mga uri ng mga bunga ng sitrus, na inuri ayon sa mga bansang pinagmulan. Kaya, may mga sumusunod na uri ng tangerines:

kung paano pumili ng mga tangerines
kung paano pumili ng mga tangerines
  • Tangerines mula sa Abkhazia. Ang mga ito ay medyo maliliit na prutas na may dilaw na balat. Minsan maaaring mayroon silang maliliit na berdeng batik o ugat. Ito ay mga makatas na prutas na may matamis at maasim na lasa na may kaunting buto.
  • Tangerines mula sa Spain ay medyo mahal. Prutas na may makapal at malambot na balat na napakadaling matuklap ng prutas.
  • Ang Moroccan tangerines ay maaaring magyabang ng medyo mababang presyo at masarap na lasa. Ang hugis ng prutas ay bahagyang pipi, ang alisan ng balat ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliwanag at mayaman na gintong-orange na kulay. Ang mga tangerines ay makatas at matamis na may kaunting buto.

Kapansin-pansin na maraming uri ng citrus fruit ang maaaring itanim sa parehong bansa. Iyon ang dahilan kung bakit ang Moroccan tangerines ay madalas na matatagpuan sa pagbebenta, na sa kanilang mga katangian ay tumutugma sa parehong mga Espanyol, halimbawa.

mga uri ng tangerines
mga uri ng tangerines

Anong uri ng prutas ito?

Ang Mandarin ay isang maliit na puno o evergreen shrub na may medyo matitigas na dahon na may mayayamang berdeng kulay, sanaglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis. Ang pamumulaklak ng palumpong ay nagsisimula sa simula ng Mayo. Ang mga inflorescences ng isang puno o shrub ay nagpapalabas ng isang kaaya-ayang matamis na aroma. Kung naproseso ng mga insekto ang mga bulaklak ng tangerine bago magsimula ang tag-ulan, maaari mong asahan ang masaganang ani ng mga citrus fruit.

Tradisyunal, Moroccan tangerines ang simbolo ng darating na Bagong Taon at Pasko. Saan nagmula ang mga prutas na ito sa mga istante ng tindahan? Bilang isang patakaran, ang pinakakaraniwang mga bansa ng supplier ay ang Spain, Abkhazia, Morocco, Egypt, atbp. Ang matingkad na kulay ng prutas, ang kakaibang aroma at walang kapantay na lasa - lahat ng ito ay nagbibigay sa kapaligiran ng isang holiday at nagpapaganda ng pakiramdam ng paparating na mahika.

Sino ang kontraindikado para sa mga tangerines?

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay kayang tangkilikin ang mga makatas na citrus fruits. Pinag-uusapan natin ang mga allergic sa lahat ng makatas, maliwanag, dilaw-orange at matamis at maasim. Kahit na ang maliliit na tangerines ay isang malakas na allergen na maaaring magdulot ng mga hindi kanais-nais na kahihinatnan.

Moroccan tangerines mula sa
Moroccan tangerines mula sa

Sa karagdagan, ang mga taong dumaranas ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract ay dapat kumain ng mga hinog na prutas nang may matinding pag-iingat. Kaya, halimbawa, ang mga ulser ay dapat na umiwas sa pagkain ng mga tangerines, kahit na sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang parehong babala ay nalalapat sa maliliit na bata na hindi pa ganap na natukoy ang mga reaksiyong alerhiya. Labis na pagkonsumo ng mga tangerines at iba pang citrus fruitsmaaaring magdulot ng matinding allergy. Bilang karagdagan, kahit na ang mga malulusog na tao ay hindi dapat abusuhin ang mood bago ang holiday at sumandal sa mga tangerines - pagkatapos ng lahat, ito ay isang malakas na allergen.

Ang lasa ng Moroccan tangerines

Moroccan tangerines, tulad ng nabanggit na natin, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang oblate na hugis. Ang balat ng prutas ay siksik na may pare-parehong mga pores. Pinapayagan ang pagkakaroon ng maliliit na maberde na batik o ugat sa balat, ngunit ang pangunahing kulay ng tangerine ay orange.

maliit na tangerines
maliit na tangerines

Ang pulp ng Moroccan tangerines ay makatas, na may katamtamang nilalaman ng mga bato. Ang lasa ay matamis at maasim, ngunit ang tamis ay nangingibabaw pa rin sa kaasiman ng lasa. Ang halaga ng Moroccan tangerines ay katamtaman. Sa abala bago ang holiday, madali kang makakabili ng ilang kilo ng hinog na prutas para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay. Ang mga naturang tangerines ay mahusay na nakaimbak, hindi katulad ng mga parehong Espanyol, halimbawa.

Mga pakinabang ng Moroccan tangerines

Naging malinaw na kung paano pumili ng mga tangerines at kung ano ang dapat mong bigyang pansin muna. Ngayon ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa mga pangunahing bentahe ng mga prutas na ito. Una sa lahat, kinakailangang tandaan ang malinaw na katotohanan - ang Moroccan tangerines, tulad ng lahat ng mga bunga ng sitrus, ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang mga orange na prutas ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng mga flavonoid at mga organikong acid. Ang mga tangerines mula sa Morocco ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina C, na nangangahulugan na sa bisperas ng Bagong Taon mayroong isang mahusay na pagkakataon upang palakasin ang immune system at makabuluhang magsaya.sa iyong sarili at sa lahat ng tao sa paligid mo sa pamamagitan ng pagtrato sa kanila ng tangerine.

kulay tangerine
kulay tangerine

Imbakan ng mga tangerines

Tinutukoy ng mga kasalukuyang uri ng tangerines ang mga feature at tuntunin ng storage ng mga ito. Kaya, halimbawa, ang mga prutas ng Moroccan ay hindi mapagpanggap at naiiba sa na maaari nilang maghintay para sa kanilang mataas na punto sa loob ng mahabang panahon. Bilang isang patakaran, ang mga prutas ay naka-imbak sa isang temperatura ng tungkol sa +4 - +8 degrees. Para sa mas mahusay na pangangalaga, ang sariwang prutas ay inirerekomenda na ilagay sa isang plastic bag - ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pag-agos ng sariwang hangin, na maaaring maging sanhi ng pagkatuyo ng prutas.

Sa anumang kaso, dapat itong maunawaan na ang mga tangerines sa bahay ay mahirap panatilihin sa kanilang orihinal na anyo sa loob ng mahabang panahon. Bilang isang patakaran, ang mga prutas na ito ay naka-imbak ng mga 4 - 6 na araw, pagkatapos nito ang proseso ng pagkabulok o pagpapatayo ay nagsisimula. Kapansin-pansin na ang Moroccan tangerines ay mas madaling i-save nang walang mga espesyal na trick. Sapat na ilagay lamang ang mga ito sa istante ng gulay sa refrigerator at takpan ng malinis at makapal na papel (halimbawa, pergamino).

Inirerekumendang: