Paano magprito ng gatas: ang pinakamahusay na mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang isang medyo malaking bilang ng mga tao na mahilig sa mga pagkaing isda at sinusubukang isama ang mga ito sa kanilang diyeta nang madalas hangga't maaari, ang pritong gatas ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang mga ito ay nararapat na itinuturing na isang delicacy sa mga pagkaing isda. Ang gatas ng salmon ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Maaari silang pinirito, maaari ka ring maghurno sa oven, at, kung ninanais, ilagay sa isang mabagal na kusinilya. Ang lahat ng mga pagpipilian ay pantay na mabuti. Ngunit upang hindi masira ang delicacy na ito habang nagluluto, kailangan mong malaman kung paano magprito ng gatas nang tama.

Ang produktong ito ay naglalaman ng napakahalagang sangkap para sa mga tao. Tulad ng phosphorus, iron, bitamina, potassium, kapaki-pakinabang na omega-3 acids, trace elements at magnesium. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang gatas ay lubhang kapaki-pakinabang, medyo madali din itong ihanda. Ngunit paano magprito ng gatas ng isda upang mapanatili ang lahat ng sustansya? Simple lang ang lahat. Ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang panuntunan.

Fried fish milt

Karaniwan kang makakabili ng frozen na gatas sa mga tindahan. Una, kailangan nilang punuin ng malamig na tubig at iwanan ng dalawampu't limang minuto. Pagkataposbanlawan ng mabuti. Maaaring alisin ang pelikula kung saan natatakpan ang mga ito. Ngunit maaari kang umalis, depende ang lahat sa mga personal na kagustuhan.

Kinakailangan:

• Salmon milk - limang daang gramo.
• Sibuyas - isang ulo.
• Flour - isang baso.
• Lemon juice - kalahating kutsarita.
• Sunflower oil - isang daang mililitro.
• Dill - kalahating bungkos.
• Paminta.
• Asin.

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang inihandang gatas sa isang tray o baking sheet, budburan ng lemon juice, paminta at asin ng kaunti. Pagkatapos ay iwiwisik ng harina, ihalo nang malumanay at maaari mong simulan ang pagluluto. Ngunit tingnan natin kung paano magprito ng gatas. Siguraduhing kumuha ng deep frying pan o stewpan, dahil sa panahon ng pagprito, maraming tumalsik ang gatas.

Susunod, painitin ang kawali na may mantika sa apoy at iprito ang gatas ng salmon sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang pritong gatas sa isang patag na plato at itabi muna. Ngayon ay kailangan mong iprito ang hugasan at tinadtad na mga sibuyas sa kalahating singsing. Ikalat ang nilutong sibuyas nang pantay-pantay sa ibabaw ng gatas. Palamutihan ang delicacy na ito ng pinong tinadtad na sariwang dill at ihain. Ang piniritong gatas ng salmon ay napupunta nang napakahusay sa crumbly rice, ang pinakuluang patatas o pasta ay angkop din para sa kanila. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa pagluluto. Maaaring kainin ang pritong gatas sa malamig at mainit-init.

Gatas ng isda na may mga kamatis at keso

Gumagamit nitorecipe, matututunan mo kung paano magprito ng gatas na may keso at kamatis. Maipapayo na mag-defrost ng gatas nang isang beses, dahil sa panahon ng pangalawang proseso nawalan sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at, siyempre, ito ay negatibong makakaapekto sa lasa ng tapos na produkto. Ang pinakamahusay na paraan upang mag-defrost ay ilagay ang mga gatas sa bahagi ng refrigerator na hindi gaanong nalantad sa lamig at hayaang matunaw nang buo.

Mga kinakailangang produkto:

• Gatas ng Salmon - dalawang daan at limampung gramo.
• Ang kamatis ay isang bagay.
• Keso - isang daang gramo.
• Vegetable oil - kalahating baso.
• Flour - kalahating baso.
• Black ground pepper.
• Red hot pepper.
• Asin.

Proseso ng pagluluto

Ating isaalang-alang ang hakbang-hakbang kung paano magprito ng gatas ng salmon na may dagdag na iba pang sangkap. Hugasan ang kamatis, putulin ang tangkay at gupitin sa maliliit na cubes. Ang keso, mas mabuti ang matitigas na varieties, lagyan ng rehas sa pinakamaliit na kudkuran. Ngayon ay maaari kang magsimulang gumawa ng gatas. Kung paano magprito ng gatas, natututo tayo mula sa recipe na kinuha para sa pagluluto. Upang gawin ito, kumuha ng kasirola, ibuhos ang langis ng gulay at painitin ito sa apoy.

Susunod, paghaluin ang harina at asin sa isang maliit na mangkok. I-roll ang mga piraso ng inihandang gatas sa pinaghalong at ilagay sa isang solong layer sa ilalim ng kasirola. Magprito sa isang gilid ng tatlo hanggang apat na minuto, pagkatapos ay i-flip at iprito sa kabilang panig para sa parehong dami. Budburan ng itim at pulang paminta ayon sa iyong panlasa. Ikalat nang pantay-pantay sa itaas.layer ng diced na kamatis. S alt ng kaunti at budburan ng isang layer ng keso gadgad sa isang napaka pinong kudkuran. Takpan ng mahigpit at iprito sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto.

Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, makakakuha ka ng napakalambot, makatas at mabangong ulam. Gayundin, salamat sa iminungkahing recipe, natanggap mo ang kinakailangang impormasyon kung paano magprito ng gatas nang masarap. Ngayon ay maaari mong ituring ang iyong sarili at ang lahat ng iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap at malusog na delicacy. Bon appetit!