Paano magluto ng caesarean mushroom: mga recipe at larawan
Paano magluto ng caesarean mushroom: mga recipe at larawan
Anonim

Ang Caesarean mushroom ay kabilang sa pamilya ng fly agaric. Samakatuwid, marami ang naniniwala na ito ay hindi nakakain. Gayunpaman, hindi ito. Ito ay hindi lamang nakakain, ngunit napakasarap din, malusog at mabango. Sa artikulong sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol sa cesarean fungus. Magbabasa ka rin ng ilang simple at orihinal na mga recipe sa pagluluto.

Caesarean mushroom description

Tulad ng nabanggit, ito ay nakakain at masarap. Madalas itong tinatawag na Caesar's o royal mushroom. Mayroon siyang maliwanag, magandang pulang sumbrero, ang lapad nito ay nag-iiba mula 8 hanggang 20 cm. Ang lahat ay nakasalalay sa kapanahunan. Kung mas bata ang kabute, mas maliit ang takip nito.

Kapag siya ay napakabata, ang sumbrero ay may hugis-itlog na hugis ng itlog. Unti-unti, habang ito ay tumatanda, ito ay nagiging patag, at ang mga gilid ay makinis, kaaya-aya sa pagpindot. Sa ilalim ng takip, ang balat ay maaaring maging maliwanag na dilaw o mapusyaw na pula. Ang tangkay ng kabute ay halos puti, mula 8 hanggang 13 cm.

caesarean mushroom
caesarean mushroom

Nagsisimulang mahinog sa temperaturang higit sa 20 degrees. Ito ay matatagpuan sa kagubatan, kung saan maraming mga lumang nangungulag na puno. Sa ilalim ng mga ito, lumalaki ang Far Eastern caesarean mushroom. Kadalasan ito ay matatagpuan sa ilalim ng birch, oak, hazel o chestnut.

Mga Benepisyo ng Caesar mushroom

Ito ay may maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang mga ito ay calcium, phosphorus, nicotinic acid, bitamina A, B, D, PP. Naglalaman ito ng maraming protina, na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Gayunpaman, sa kabila ng nakalistang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang Far Eastern caesarean mushroom ay itinuturing na isang mababang-calorie at pandiyeta na produkto. Samakatuwid, ito ay itinalaga sa mga taong nangangailangan ng diyeta.

caesarean mushroom malayo silangan
caesarean mushroom malayo silangan

Sa Japan, napatunayan ng mga eksperto na ang caesarean mushroom ay mabuti para sa pag-iwas sa cancer. Para sa mga lalaki, ito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil pinatataas nito ang potency. Ang pangunahing bagay ay mahalaga na maayos na maihanda ang produktong ito upang talagang magkaroon ito ng epekto. Higit pa sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe na kapaki-pakinabang.

Salad

Caesarean mushroom ay maaaring pakuluan, patuyuin, iprito, adobo. Gayunpaman, sa recipe na ito, kailangan itong lutuin nang hilaw. Kaya't nagdudulot ito ng mas maraming benepisyo at nagpapakita ng kakaibang lasa nito. Mauunawaan mo na makakakuha ka ng masarap at masarap na ulam mula sa naturang produkto bilang Far Eastern Caesarean mushroom. Napakasimple ng mga recipe sa pagluluto, at orihinal ang mga pagkain.

Una, banlawan ito sa ilalim ng tubig na umaagos, linisin ang mga plato sa ibaba sa ilalim ng sumbrero gamit ang kutsilyo. Gupitin nang pahaba sa maliit o malalaking piraso, kalahating singsing, atbp. Ang lahat ay depende sa iyong kagustuhan.

Ngayon ilagay ang tinadtad na kabute sa isang plato, asin at paminta ito ayon sa gusto mo.

caesarean mushroom malayo silangang mga recipe sa pagluluto
caesarean mushroom malayo silangang mga recipe sa pagluluto

Ihanda ang dressing. Paghaluin ang 50 ML ng lemon juice at 3 kutsara ng langis ng oliba. Ibuhos ang dressing na itomga kabute. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang matapang na keso, perehil at iba pang paboritong pampalasa sa itaas. Palamigin ng 2 oras upang magbabad.

Pagkatapos ng isang tiyak na oras, maaari kang maghatid. Ito ay naging isang masarap na salad, na kinabibilangan ng Far Eastern Caesarean mushroom. Ang mga recipe para sa produktong ito ay nakakagulat sa kanilang pagiging simple at pagka-orihinal.

Fried mushroom

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang maligayang hapunan. Upang gawin ito, hugasan at linisin ang mga kabute. Pagkatapos ay i-cut ayon sa gusto mo. Walang mga espesyal na kinakailangan dito. Kailangan pa ring gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Maaaring kailanganin ang mga pampalasa tulad ng luya, giniling na paminta (pula o itim), nutmeg, basil, atbp. para sa ulam. Depende ito sa iyong panlasa at kagustuhan. Maaari mo na ngayong iprito ang mga kabute.

Sa isang mainit na kawali, maglagay ng kaunting mantikilya at ilagay ang mga kabute. Magbibigay muna sila ng juice. Kapag ang likido ay sumingaw, ang mga kabute ay magsisimulang magprito. Tandaang pukawin ang mga ito pana-panahon sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa mga kabute. Kapag pinirito na ang pagkain, budburan ito ng pampalasa at asin.

Mga recipe ng caesarean mushroom
Mga recipe ng caesarean mushroom

Huwag sobra-sobra dahil mawawalan ng natural na lasa ang pangunahing sangkap. Dapat kang makakuha ng isang orihinal na ulam na may isang produkto tulad ng cesarean mushroom. Ang mga recipe ay ibang-iba, ngunit ito ay isa sa mga simpleng recipe na may kakaiba at walang katulad na lasa.

Nilagang mushroom

Marunong ang mga mahilig sa pagluluto kung paano maayos at masarap magluto ng anumang sangkap. Ang parehong naaangkop sa royal mushroom. alam mo na ang iilanmga recipe na naglalarawan kung paano magluto ng caesarean mushroom. Gayunpaman, may opinyon na kung ito ay nilaga, mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap ang mananatili sa produkto.

Para ihanda ito, kailangan mong kunin ang royal mushroom, hugasan, balatan at gupitin sa paraang gusto mo. Pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan, ibuhos ang tubig upang masakop ang produkto ng kaunti. Ilagay sa medium heat hanggang kumulo. Pagkatapos asin, paminta at magdagdag ng pampalasa. Halimbawa, luya. I-on ang burner sa mahinang apoy, takpan at kumulo nang humigit-kumulang 15 minuto.

Pagkatapos ay magdagdag ng 100 ml ng mabigat na cream at ipagpatuloy na kumulo ang mga kabute sa loob ng isa pang 15 minuto. Kung gusto mo, maaari ka ring maglagay ng mga piniritong sibuyas dito, na magdaragdag ng lasa at bigyang-diin ang pagka-orihinal. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay kung ninanais. Bilang isang tuntunin, ang mga kabute ay dapat na kumulo nang humigit-kumulang 30 minuto sa kabuuan.

Baked mushroom

Maaari kang magluto ng masarap na ulam kung naghihintay ka ng mga bisita. Ito ay mga pritong mushroom. Mas mainam na magluto sa mga kalderong luad. Upang gawin ito, gupitin ang mga kabute sa mga bilog o kalahating singsing. Ilagay sa mga kaldero. Mga kabute ng asin, paminta. Magdagdag ng ilang gulay tulad ng parsley, basil o cilantro.

paano magluto ng caesarean mushroom
paano magluto ng caesarean mushroom

Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa isang palayok. Ang mga kabute ay dapat tumayo ng mga 15 minuto. Samantala, kailangan mong i-on ang oven sa 200 degrees. Ngayon ay maaari mong ilagay ang mga mushroom upang maghurno. Dapat silang tumayo sa oven sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos ay ilabas ang kaldero, budburan ang ulam ng matigas na keso sa ibabaw. Ilagay muli sa oven upang maghurno ng 15 minuto. Sa panahong ito, matutunaw ang keso at magdaragdag ng piquancy sa ulam. Ang mga inihurnong mushroom ay maaaring ihain sa anumang katas. Maaari itong patatas, kalabasa o karot.

Mga Tip sa Pagluluto

Tulad ng alam mo, ang mga kabute mismo ay mabango. Hindi sila maaaring malito sa iba pang mga produkto. Upang bigyang-diin ang piquancy ng ulam, maaari kang magdagdag ng lemon zest at juice. Magdaragdag ito ng kaasiman sa mga kabute.

Para sa isang maanghang na ulam, magdagdag ng sili dito. At para sa kamangha-manghang lasa, ang dalawang clove ng bawang ay perpekto. Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa na para sa karne. Kung hindi sumobra, mas masarap ang lasa.

Mag-ingat, dahil kung mali ang pagluluto mo ng mushroom, mawawala ang maselan at pinong lasa nito. Mas mainam na ihain ang mga ito nang hilaw kaysa sa sobrang luto. Hindi lamang nawawala ang kanilang panlasa, kundi pati na rin ang lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan ay nawawala.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung ano ang Far Eastern Caesarean mushroom, kung paano ito lutuin at kung anong pampalasa ang kailangan. Kung mananatili ka sa recipe, ang ulam ay magiging katangi-tangi, orihinal at pandiyeta. Maaari kang mag-eksperimento sa mga kabute, magdagdag ng iba't ibang pampalasa at produkto sa iyong panlasa.

caesarean mushroom malayo silangan kung paano magluto
caesarean mushroom malayo silangan kung paano magluto

Surprise at pasayahin ang iyong mga bisita ng mga bago, natatangi at orihinal na pagkain. Mapapahalagahan nila ang iyong mga kasanayan sa pagluluto at masisiyahan silang sumubok ng mga bago at gourmet dish.

Inirerekumendang: