Paano magluto ng mga itlog sa microwave? Recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga itlog ng manok ay isa sa pinakakaraniwan at pinakasimpleng sangkap para sa paghahanda hindi lamang ng mga kumplikado, kundi pati na rin ng mga independiyenteng pagkain. Maaari silang pinirito, pinakuluan sa shell o wala ito. Maaari ka ring gumawa ng mga itlog sa microwave! Gayunpaman, mas mabuting huwag magmadali sa huli.

Kapansin-pansin na ngayon ay medyo ilang "gadget" ang naimbento upang itama ang sitwasyon. Mayroong kahit na mga espesyal na plastic molds para sa pagluluto ng piniritong itlog. Kailangan mo lang ibuhos ang mga sangkap sa mga inihandang recess at iyon na.

Kaya paano ka magluluto ng mga itlog sa microwave para hindi mo na kailangang kolektahin ang kanilang mga natira sa buong device? Malalaman mo ang higit pa tungkol dito sa ibang pagkakataon. Ngunit ngayon ay hindi na magiging labis na maglaan ng ilang minuto sa mga katangian at kontraindikasyon ng sangkap mismo.

Mga Tampok

• Huwag humantong sa pagtaas ng timbang, naglalaman ng napakaliit na halaga ng taba at naa-absorb ng katawan ng 98%.
• Nutritional value ng isaang isang itlog ay katumbas ng 50 gramo ng karne o isang baso ng gatas. Gayunpaman, naglalaman ito ng 14% ng pang-araw-araw na halaga ng protina.
• Ang pula ng itlog ng manok ay naglalaman ng mas maraming taba, at samakatuwid ay hindi gaanong nasisipsip ng katawan.
• Ang isang hilaw na itlog, sa turn, ay mabilis na natutunaw. Ngunit huwag gamitin ang mga ito nang labis. Ang panganib ng pagkakaroon ng salmonellosis ay medyo mataas. Maaari kang magluto ng itlog sa shell sa microwave. Bilang kahalili.
• Kapag nagda-diet, mas gusto ang protina. Ang yolk ay naglalaman ng maraming kolesterol.

Mga kapaki-pakinabang na property

Paano ang mga itlog ay mabuti para sa katawan ng tao:

• pinahusay na metabolismo;
• normalisasyon ng nervous system;
• paglilinis ng mga sisidlan;
• pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
• activation of mental activity;
• mas magandang buto, ngipin, buhok at higit pa.

Kapinsalaan

• Cholesterol na nilalaman ng produktong ito sa sapat na malalaking dami ay nagdudulot ng pinakamalaking pinsala.
• Ang isang buong itlog na kinakain ay humahantong sa labis na pang-araw-araw na pangangailangan ng kolesterol na 200 mg.
• Ayon sa mga siyentipikong pag-aaral, ang labis na pagkonsumo ng mga itlog ay humahantong sa type 2 diabetes at nagpapataas ng panganib ng maagang pagkamatay ng 25%.
• Ang pagkain sa mga pagkaing ito ay nagpapataas ng antas ng kolesterol. Dahil dito, nagiging barado ang mga daluyan ng dugo at tumataas ang panganib ng mga sakit tulad ng hypertension, atake sa puso at stroke.

Mahahalagang punto para sa pagluluto ng mga itlog sa microwave

• Ang mga ginamit na kagamitan ay dapatmaging mahigpit na ligtas sa microwave.
• Inirerekomendang gumamit ng mga espesyal na hulma o coaster.

• Huwag buksan ang pinto ng appliance habang nagluluto.
• Bago mag-microwave ng mga itlog, gumawa ng maliit na butas sa shell.
• Gumamit ng mga hilaw na materyales na pinainit hanggang sa temperatura ng silid.
• Walang foil na pinapayagan!

Kaya, lahat ng mahahalagang tanong ay isinasaalang-alang. Ngayon ay maaari ka nang magpatuloy sa pinakamahalagang bagay - pagluluto ng mga itlog sa microwave ayon sa mga recipe!

Option number 1. Sa solusyon ng suka

Nararapat tandaan - ito ang pinakaligtas at pinakapatunayang paraan. Para ipatupad ito, kakailanganin mo:

• suka - kalahating tsp. (makakatulong na panatilihing kumulo ang hugis ng itlog nang walang shell);
• tubig - 1 tasa;
• itlog;
• kalahating tsp asin.

Pagluluto

• Ibuhos ang mainit na tubig sa lalagyan kung saan mo planong lutuin ang produkto.
• Lagyan ng suka at asin. Haluing mabuti.
• Maingat na basagin ang itlog at ilagay ito sa isang mangkok ng inihandang tubig. Siguraduhing panatilihin ang integridad ng yolk! Kung hindi, lumalabas na lugaw.
• Itakda ang timer sa microwave sa loob ng 60 o 90 segundo.
• I-extract ang isang pinakuluang itlog mula sa nagresultang substance gamit ang isang kutsara.

Option number 2. Sa tubig

Ito ay isang medyo hindi pangkaraniwang paraan ng pagluluto ng mga itlog sa shell sa microwave. Sa panahon ng pagpapatupad nito, dapat sundin ang lahat ng pag-iingat.

Mga sangkap:

• itlog;
• tubig.

Proseso ng pagluluto

• Pakuluan ang tubig sa maliit na kasirola.
• Ibuhos sa ulam kung saan mo planong lutuin ang produkto. Ang tubig ay hindi dapat umabot sa gilid na 2 sentimetro lamang.
• Gumamit ng matulis na bagay upang gumawa ng ilang katamtamang butas sa shell. Sila ay dapat na sa pamamagitan ng, piercing ang pelikula. Kung hindi, sasabog lang ang itlog.
• Ilagay ang produkto sa ulam, butas. Tiyaking hindi ito gumulong.
• Itakda ang microwave sa pinakamababang setting at hayaang maluto ng 5 minuto.
• Alisin ang nilutong itlog sa microwave at agad itong ilagay sa malamig na tubig. Makakatulong ito upang madaling alisin ang shell.

Option number 3. Sa isang bilog

Ang isa pang simpleng opsyon sa almusal ay mga itlog sa isang mug. Higit pang mga bahagi ang kakailanganin upang maipatupad ito:

• 2 itlog ng manok;
• gulay (depende sa kagustuhan);
• keso.

Pagluluto

Ang mga aksyon ay:

• sa isang microwavable mug, magdagdag ng kaunting vegetable oil at kaunting asin;
• maingat na basagin ang 2 itlog sa parehong lugar at ihalo, magdagdag ng mga gulay;
• takpan na may takip na may butas at ilagay sa microwave sa loob ng 30 segundo sa maximum power;
• sa ilang sandali bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng keso;
• iwanan ang natapos na ulam sa loob ng isa pang minuto.

Option number 4. Sa isang container

Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga espesyal na hulma para sa pagluluto ng mga itlog sa microwave. Para ipatupad ito kakailanganin mo:

• 2 itlog ng manok;
• tubig - 2 tsp;
• asin - depende sa kagustuhan.

Proseso ng pagluluto

• Hugasan ang amag sa ilalim ng maligamgam na tubig.
• Basag mabuti ang shell ng bawat itlog. Maingat na ibuhos ang mga nilalaman sa mga cell ng lalagyan.
• Sundutin ng kutsilyo ang pula ng itlog ng bawat itlog at haluin ng kaunti.
• Magdagdag ng isang kutsarita ng tubig sa bawat compartment at ihalo.
• Isara ang amag at maingat na ilagay sa microwave. Magluto ng 60 segundo sa buong lakas. Kung hindi sapat ang ipinahiwatig na oras, ipagpatuloy ang pagluluto ng 10 o 20 segundo.
• Magdagdag ng mga pampalasa sa natapos na ulam.

Option number 5. May cheese at ham

Isang mas kumplikadong recipe ng microwave egg. Kung sakaling may oras at pagnanais na magkaroon ng normal na almusal.

Mga sangkap sa pagluluto:

• 2 itlog ng manok;
• ham o sausage - 100 g;
• warmed milk - 30 ml;
• hard cheese - 60g;
• spices at herbs - depende sa mga kagustuhan.

Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

• Ituro ang maingat na sirang mga itlog sa microwave-safe dish.
• Magdagdag ng preheated milk, pampalasa, at herbs.
• Na may tinidor,whisk o blender, haluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.
• Ang keso ay maaaring gadgad o gupitin sa maliliit na cube. Depende sa kagustuhan.
• I-chop ang sausage o ham.
• Idagdag ang lahat sa pinalo na itlog at ihalo hanggang sa pantay-pantay ang pagkakabahagi ng lahat ng elemento.
• Maghurno sa microwave sa loob ng 3 minuto.

Option number 6. With tomato

Ang opsyon na ito ay lubhang hindi karaniwan. Ang pagpapatupad nito ay nangangailangan ng mas maraming oras at sangkap. Para dito kakailanganin mo:

• katamtamang laki ng kamatis;
• itlog ng manok;
• sausage;
• 20g hard cheese;
• asin.

Microwave cooking

• Kamatis hugasan at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Maingat na putulin ang tuktok. Pagkatapos nito, gamit ang isang kutsara, maingat na alisin ang pulp, habang sinusubukang hindi makapinsala sa integridad. Ilagay ang binalat na gulay sa isang napkin na may butas pababa para maubos ang natitirang likido.
• Gupitin ang sausage at keso sa maliliit na cube. Paghaluin at ilagay sa isang kamatis.
• Bisag ang egg shell at maingat na ibuhos ang laman sa kamatis. Magdagdag ng asin.
• Ilagay ang workpiece sa isang maliit na plato na inaprubahan para gamitin sa microwave oven at ilagay ito sa loob ng device.
• Magluto sa maximum power sa loob ng 2 o 3 minuto. Sa proseso ng pagluluto, siguraduhin na ang itlog ay hindi "tumakas". Kung maikli ang oras, magdagdag pa ng ilang segundo.
• Pagkatapos iproseso, palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo. Maaaring mag-apply para samesa.

Resulta

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng mga itlog sa microwave. Kasabay nito, nang hindi ginagawang isang larangan ng digmaan ang device mismo at ang kusina. Ang mga recipe na ito ay mga pangunahing template lamang kung paano maayos na pangasiwaan ang mga produktong ito. Kung hindi, malaya kang pumili kung paano at kung ano ang lulutuin ng mga itlog. Ang pangunahing bagay ay panatilihin ang pamantayan!