Curd pie na may mga mumo. mga simpleng recipe
Curd pie na may mga mumo. mga simpleng recipe
Anonim

Kahit na ang pinakamalaking tagahanga ng malusog na pagkain ay nagpapakasawa sa maliliit na kahinaan at paminsan-minsan ay nagpapakasawa sa masasarap na dessert. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng low-calorie na cheesecake na may tsokolate, hazelnuts, at shortbread crumbs. Ang mga pagkaing ginawa ayon sa mga recipe na ito ay hindi makakaapekto sa iyong timbang, basta't hindi mo sila kinakain nang madalas at sa maraming dami.

Cottage cheese pie na may mga mumo
Cottage cheese pie na may mga mumo

Fitness sponge cake na may curd cream

Protein dessert, ang recipe na mababasa mo sa ibaba, ay hindi makakasira sa iyong figure. Ang pinong lasa nito ay mag-apela hindi lamang sa mga atleta na nakasanayan sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat, kundi pati na rin sa mga ordinaryong tao. Pakitandaan na ang walnut crumble cheesecake na ito ay naglalaman ng mga masustansyang sangkap.

Hatiin ang apat na itlog sa isang malaking mangkok at talunin ang mga ito gamit ang mixer hanggang sa maging mataas at makapal na foam. Magdagdag ng apat na kutsara ng tuyogatas, dalawang pakete ng stevia at patuloy na haluin ang mga ito ng ilang minuto. Ilagay ang nagresultang "dough" sa isang silicone mold at ilagay ito sa oven. Upang ma-impregnate ang biskwit, paghaluin ang yogurt (200 gramo), isang maliit na stevia at banilya. Para ihanda ang cream, kailangan mong paghaluin ang 300 gramo ng cottage cheese na walang taba, dalawang sachet ng stevia at isang maliit na yogurt na may blender.

Kapag handa na ang biskwit (pagkatapos ng humigit-kumulang 20 minuto), kakailanganin itong hatiin sa dalawa o tatlong bahagi upang makakuha ng mga bilog na cake. Lubricate ang bawat isa ng impregnation at curd cream. Gilingin ang mga mani sa isang gilingan ng kape at palamutihan ang dessert gamit ang mga ito.

Recipe ng Cheese Crumb Pie

Maa-appreciate ng mga tagahanga ng cottage cheese baking ang lasa ng dessert na ito at hihilingin sa iyo na lutuin ito nang paulit-ulit. Para sa matagumpay na cheesecake na may mga mumo, maingat na basahin ang mga tagubilin para sa paghahanda nito.

Una dapat kang gumawa ng mga mumo ng harina. Upang gawin ito, pagsamahin sa isang mangkok ang 200 gramo ng gadgad na mantikilya, tatlong tasa ng harina, kalahating tasa ng asukal, tatlong kutsara ng kakaw, kalahating kutsarita ng soda at kuskusin ang lahat ng mga produkto gamit ang iyong mga kamay. Para sa pagpuno, ihalo sa isang mixer ang 500 gramo ng cottage cheese, apat na itlog, isang maliit na vanilla, stevia at isang baso ng low-fat yogurt.

Sa ilalim ng silicone baking dish, ilagay ang karamihan sa mga mumo, pagkatapos ay muli ang cottage cheese at mga mumo. Pagkalipas ng 45 minuto, kapag handa na ang cake, kakailanganin itong palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

recipe ng cheesecake crumble
recipe ng cheesecake crumble

Curd pie na maychocolate chips

Ang magaan na dessert na ito ay angkop para sa parehong holiday at tradisyonal na family tea party. Ang masarap na lasa nito ay kaakit-akit kahit na sa mga nagtuturing na ang cottage cheese ay hindi ang pinakamahusay na batayan para sa isang cake.

Maglagay ng layer ng tapos na shortbread sa ilalim ng baking dish. Kung mas gusto mo ang isang bersyon ng diyeta ng dessert na ito, pagkatapos ay gumamit ng diet whole grain crackers o waffle bread. Paghaluin gamit ang isang mixer ang 400 gramo ng cottage cheese at ang parehong dami ng sour cream, magdagdag ng 100 gramo ng pulot.

Hiwalay na itunaw ang gelatin (20 gramo) sa tubig at ihalo sa base. Ilagay ang curd mass sa isang baking dish, budburan ng chocolate chips sa ibabaw at ilagay sa refrigerator ng ilang oras.

Para mas madaling alisin ang iyong dessert, gumamit ng cling film, na dapat munang ilagay sa ilalim ng molde. Ihain ang pinalamig na cottage cheese cake para sa tsaa.

Cottage cheese pie na may mga mumo. Isang larawan
Cottage cheese pie na may mga mumo. Isang larawan

Curd pie na may shortcrust

Ang hindi kapani-paniwalang masarap at masarap na dessert sa ating bansa ay madalas na tinatawag na "Royal Cheesecake", "Kroshka" o "Gourmet". Ngunit ang esensya nito ay hindi nagbabago at, sa anumang kaso, makakakuha ka ng maraming positibong emosyon mula sa kanya.

Curd pie na may mga mumo ay inihanda tulad ng sumusunod: ilagay ang 200 gramo ng harina, 50 gramo ng asukal at 100 gramo ng mantikilya sa isang hiwalay na mangkok. Ang mantika ay dapat munang gadgad. Gilingin ang lahat ng mga sangkap gamit ang iyong mga kamay upang makakuha ka ng mumo ng buhangin, at ilagay ito sa refrigerator nang ilang sandali. Upang ihanda ang kuwartaihalo sa mixer ang 500 gramo ng cottage cheese (5-9% fat), tatlong itlog, 150 gramo ng asukal at kaunting banilya.

Grasa ng mantika ang ilalim at gilid ng baking dish, ilagay ang kalahati ng mga mumo ng buhangin pababa, pagkatapos ay ang cottage cheese, at ang natitirang mga sprinkle sa itaas. Ilagay ang blangko sa oven at i-bake hanggang sa ganap na maluto.

Ang curd crumble cake ay magiging mas masarap kung ihahain mo ito nang malamig sa iyong mga bisita. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng mga pagbabago sa klasikong recipe. Halimbawa, maglagay ng mga piraso ng prutas, pasas o mani sa palaman.

Cottage cheese pie na may sand chips
Cottage cheese pie na may sand chips

Konklusyon

Umaasa kaming nasiyahan ka sa mga recipe na aming inilarawan sa artikulong ito. Ang bawat cottage cheese cake na may mga mumo, ang larawan kung saan mo nakita sa pahinang ito, ay maaaring ihanda sa bahay nang walang labis na kahirapan at sa isang maliit na oras. Sa pamamagitan ng kaunting pagbabago sa iyong karaniwang menu, makakamit mo ang makabuluhang tagumpay sa pagpapanatili ng magandang pigura at pag-alis ng labis na timbang.

Inirerekumendang: