Marunong ka bang mag-freeze ng yogurt? Ang malusog na delicacy na ito ay magiging tradisyonal sa iyong mesa

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Tiyak na nakakita ka na sa sale ng mga maliliwanag na kahon na naglalaman ng yogurt para sa pagyeyelo. Sa mga tuntunin ng komposisyon, ito ay ordinaryong yogurt, ngunit ang presyo nito ay mas mataas kaysa sa iba pa. Upang hindi mabayaran nang labis at mapasaya ang bata ng masasarap at masustansyang dessert, subukan nating i-freeze ang yogurt mismo.

Recipe base

Una sa lahat, kailangan mo ng yogurt. Sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan na maghanap ng natural, na may live na bifidobacteria. Mamamatay silang lahat sa freezer. Kailangan mo lang kumuha ng anumang produkto na may magandang kalidad, nang walang mga kemikal at lasa. Maaari mo lamang itong ibuhos sa mga hulma at ilagay ito sa freezer. Sa humigit-kumulang tatlong oras, magkakaroon ka ng kamangha-manghang ice cream, malusog at magaan. Gayunpaman, maaari mo itong gawing mas masarap kung i-freeze mo ang yogurt ng prutas.

Maaari ko bang palitan ang yogurt ng kefir

Sa pamamagitan ng paghuhusga sa mga pagsusuri ng mga nakasubok na sa pamamaraang ito ng paggawa ng homemade ice cream, hindi sulit na baguhin nang husto ang mga sangkap. Ang katotohanan ay ang kefir stratifies kapag nagyelo, at sa labasanhindi mo makuha ang gusto mo. Ngunit sa tanong kung posible bang i-freeze ang yogurt, matapang kaming sumagot ng positibo. Ngunit hindi ka dapat pumili ng mga pinakamurang uri nito, kung saan gumaganap ang gelatin bilang pampalapot.

Marahil, ang pagkakaiba sa pagitan ng yogurt at kefir sa unang lugar ay hindi kahit na ang mga ito ay nilikha batay sa iba't ibang bakterya. Upang ma-freeze ang yogurt, mas mahalagang pumili ng isang produkto na may mataas na taba, at ang kefir ay palaging natatalo dito.

Yogurt na may mga additives

Upang pag-iba-ibahin at lilim ang lasa ng huling produkto, maaari mong gamitin ang anumang mga filler. Maaari mong i-freeze ang yogurt na may mga berry at prutas, mani at tsokolate. Ang mga malambot na prutas, tulad ng saging, kiwi, at mga milokoton, ay pinakaangkop para sa mga layuning ito. Gayunpaman, kung nais mong magdagdag ng mga mansanas at peras, kung gayon madali rin itong gawin kung una mong i-mash ang mga ito. Paghaluin ang iyong mga paboritong prutas o berry na may yogurt at ilagay sa freezer. Maipapayo na talunin ang masa tuwing 30 minuto gamit ang isang blender upang walang mga kristal na yelo. Ang lutong bahay na frozen yogurt na ito ay isang masustansyang dessert na magugustuhan kahit ang pinakamapiling bata.

Hindi ba mas madaling bumili ng ice cream sa tindahan

Sa unang tingin, oo, pero alam mo ba kung ano ang laman nito? Malayo ito sa cream plus sugar, gaya ng iniisip ng maraming tao noon. Naglalaman ito ng malaking halaga ng mga pampalapot at lasa, mga stabilizer at iba pang nakakapinsalang kemikal. At, siyempre, hindi talaga kapaki-pakinabang ang pagpapakain ng ganoonisang dessert para sa isang bata, at gustong-gusto ito ng mga bata. Anong exit ang makikita? Tama, nagluluto kami ng yogurt sa bahay.

Kung nagda-diet ka

Para sa maraming kababaihan na nagda-diet, ang pinakamahirap na bagay ay isuko ang mga matatamis. Ito ang nagiging sanhi ng mga pagkasira. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano i-freeze ang iba't ibang pinaghalong prutas at yogurt, maaari mong bigyan ang iyong sarili ng malusog at magagaan na meryenda. Upang gawin ito, kumuha ng isang tasa ng plain yogurt na walang anumang additives, isang kutsarang honey, ihalo ang dalawang sangkap na ito. Ngayon ay kailangan mong i-chop ang isang malaking mansanas at isang malaking peach, 1 saging. Paghaluin ang prutas na may yogurt, ibuhos sa maliliit na hulma at ilagay sa freezer. Ang mga handa na dessert ay maaaring ilipat sa isang plastic na lalagyan at iimbak nang hindi hihigit sa isang buwan. Ngunit ang dessert ay lumalabas na napakasarap na tiyak na hindi ito magsisinungaling nang napakatagal. Ang ilan ay lumayo pa at naghahanda ng mga tunay na obra maestra ng puff. Upang gawin ito, ang mga layer ng fruit puree, berries at yogurt na may pulot ay inilatag sa isang malaking lalagyan. Pagkatapos ang lahat ng ito ay nagyelo sa loob ng isang araw.

Creamy Dessert

Ang dessert na ito ay bahagyang mas mataas sa calories kaysa sa mga napag-usapan natin noon, ngunit tiyak na sulit itong subukan. Upang gawin ito, kumuha ng 200 g ng mabigat na cream. Ang mataba mas mabuti. Dapat silang matalo nang maayos, magdagdag ng 100 g ng condensed milk at 100 g ng unsweetened yogurt. Paghaluin ang lahat ng mabuti at i-freeze sa freezer. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa mga hindi natatakot na tumaba, ngunit kung ikaw ay nasa isang diyeta, kung gayon hindi ka dapat madala sa gayong mga dessert. Ito ay nananatiling sagutin ang huling tanong:gaano katagal i-freeze ang yogurt? Pangunahing nakasalalay ito sa kung gaano kalaki ang isang bahagi na dapat i-freeze. Kung mas maliit ang form, mas mabilis itong mangyayari. Isang maliit na baso (40 ml ng yogurt) ang magiging handa sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto. Kung ikaw magluto kaagad ng malaking garapon, kung saan plano mong pumili ng mga frozen na bola ng yogurt, pagkatapos ay ihanda ang timpla sa gabi. Pagsapit ng umaga, handa na ang lahat.

Ilang calories ang nasa frozen yogurt

Ang lahat ay napaka-simple dito: tingnan ang calorie na nilalaman ng yogurt na kinukuha mo bilang batayan, at idagdag ang lahat ng mga filler na ginagamit mo dito. Sa pangkalahatan, ito ay isang uri ng mga mababang-calorie na dessert, para sa 100 g ng regular na frozen na yogurt na walang mga filler mayroon lamang 59 kcal. Kung nais mong limitahan ang iyong paggamit ng calorie, pagkatapos ay magdagdag ng mga cherry o raspberry, mansanas. Ngunit kung ang mga calorie ay hindi gaanong nakakaabala sa iyo, maaari mong palugdan ang iyong sarili ng jam at tsokolate, mga mani. Ang ganitong mga dessert ay maaaring gamitin bilang meryenda, sila ay nakakabusog ng gutom at nakakagambala sa pagnanais na kumain ng isa pang matamis, mas mataas ang calorie.

Ibuod

Kung hindi ka pa nakakagawa ng frozen yogurt sa bahay, oras na para magsimula. Ito ay isang masarap at malusog na matamis na maaaring matagumpay na palitan ang mga cake at matamis. Ang dessert na ito ay perpekto bilang pagtatapos ng isang mainit at tag-araw na araw. Minsan ang mga maybahay ay nag-eksperimento, pinutol ang mga prutas sa mga hiwa, isawsaw ang mga ito sa yogurt, ilagay ang mga ito sa isang sheet at i-freeze ang mga ito sa freezer. Ito ay lumiliko ang isang mahusay na dessert, masarap at magaan, namaganda para sa birthday party ng mga bata at friendly party.