Recipe para sa cottage cheese sa isang kawali, sa oven at sa isang slow cooker

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang masasarap na curds ay isang magandang solusyon para sa almusal. Mayroong maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda. Sasaklawin ng aming artikulo ang ilan. Tandaan na maaari mong lutuin ang mga naturang produkto hindi lamang sa isang kawali, kundi pati na rin sa oven, slow cooker at kahit steam.

Unang recipe: mga produktong cottage cheese sa kawali

Para sa pagluluto ng cottage cheese sa isang kawali, mas mainam na gumamit ng homemade cottage cheese. Ihain ang mga natapos na produkto na may jam, honey, sour cream o syrup. Bagama't maaaring ubusin ang handa na cottage cheese nang walang anumang additives, masarap na ang mga ito.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 baso ng harina at kaparehong dami ng mga pasas;
• 500 gramo ng cottage cheese;
• 4 na itlog;
• 3 tbsp. kutsara ng asukal;
• 1 kutsarita ng baking soda at ang parehong dami ng suka;
• 0.5 tsp soda;
• mantika ng gulay.

Step by step recipe para sa curd

1. Kumuha ng mangkok. Ilagay ang cottage cheese dito, magpadala ng mga itlog doon, isang third ng isang baso ng harina. Asin at paminta ang mga sangkap.
2. Paghalo nang maigi hanggang sa makinis.
3. Pagkatapos ihalo sa sukasoda. Ibuhos ang sizzling liquid sa curd dough.
4. Magdagdag din ng mga pasas doon.
5. Ihalo ang lahat sa mangkok nang maigi.
6. Pagkatapos ay ilagay ang natitirang harina sa isa pa.
7. Kaunting kuwarta (kunin gamit ang isang kutsara) ilagay sa harina
8. Dahan-dahang igulong ang bawat curd gamit ang iyong mga kamay. At mula sa magkabilang panig. Tiyaking hubugin nang maayos ang mga item.
9. Kumuha ng kawali, ibuhos dito ang mantika ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang curd sa kawali. Iprito ang bawat isa hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
10. Susunod, ilagay ang mga natapos na produkto sa isang plato. Palamutihan ng raspberries at powdered sugar bago ihain. Pinakamainam na ihain kasama ng sour cream.

Recipe dalawa: curds na may semolina at harina sa oven

Ngayon isaalang-alang ang isa pang recipe para sa cottage cheese. Sa kasong ito lamang, ang mga produkto ay lutuin sa oven. Dapat ay walang mga problema sa panahon ng proseso ng paglikha. Ang lutong cottage cheese sa oven ay mainam para sa tsaa sa hapon at almusal. Ang mga produktong ito ay pahahalagahan ng mga bata at matatanda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 3 gramo ng vanilla sugar;
• 2 tbsp. l. semolina, harina at ang parehong dami ng langis ng mirasol;
• 4 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas (15% na taba);
• itlog;
• medium-fat cottage cheese (500 gramo);
• 3 tbsp. kutsarang asukal.

Pagluluto ng cottage cheese dessert

1. Mind cottage cheese.
2. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, vanillin, semolina at asukal dito. Lahat ng sangkapihalo nang maigi sa isa't isa. Hayaang tumayo nang labinlima hanggang dalawampung minuto.
3. Susunod, bumuo ng mga produkto ng curd mula sa nagresultang timpla.
4. I-on ang oven, painitin muna sa dalawang daang degrees.
5. Kunin ang form (o isang baking sheet), lagyan ng mantika. Ilatag ang mga inihandang produkto ng curd.
6. Paluin ang sour cream na may harina gamit ang mixer.
7. Pahiran ang mga produkto ng nagresultang masa.
8. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay ilabas ito. Ihain nang mainit kasama ang iyong paboritong jam o condensed milk. Bon appetit!

Recipe 3: mga produktong may semolina sa oven

Paano magluto ng cottage cheese sa oven? Basta. Ang pangunahing bagay ay isang maliit na kasanayan at kaalaman sa recipe. Sa bersyong ito, walang harina sa curds, ngunit semolina lang.

Para magluto ng cottage cheese sa oven, kakailanganin mo:

• 15 gramo ng vanilla sugar;
• 2 itlog;
• 500 gramo ng cottage cheese (fat content 5-9%);
• isang pakurot ng asin;
• 5 tbsp. mga kutsara ng semolina;
• ilang kurot ng asukal.

Step by step classic recipe:

1. Kumuha ng malalim na lalagyan, ilagay ang lahat ng sangkap dito. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap. Masahin ang isang homogenous na masa.
2. Pagkatapos nito, kumuha ng silicone molds para sa baking. Ilagay ang masa sa kanila.
3. Ang mga produkto ay inihurnong sa isang preheated oven. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng average na 35 minuto.

Recipe apat: mga produktong may steamed cottage cheese

Paano magluto ng cottage cheese para sa mga maingat na sumusunodfigure? Madali kung alam mo ang tamang recipe. Iminumungkahi namin na lutuin mo ang mga curd para sa isang mag-asawa. Magiging malasa at malusog ang mga produkto.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 200 gramo ng mga strawberry, raspberry o cherry;
• 4 tbsp. kutsara ng asukal at semolina;
• sunflower oil;
• 1 gramo ng vanilla;
• 0.5 kg cottage cheese;
• itlog ng manok;
• isang pakurot ng asin.

Ang proseso ng paggawa ng masarap at mabangong produkto ng curd:

1. Una, paghaluin ang cottage cheese, vanilla, itlog, asin at asukal sa isang mangkok.
2. Kumuha ng cutting board, budburan ito ng semolina. Pagkatapos ng isang kutsara, ikalat ang masa sa pisara. I-roll ang mga produkto sa semolina. Igulong ang cake. Pagkatapos ay ilagay ang mga napiling berry sa gitna.
3. Pagkatapos ay isara ang mga gilid, igulong ang mga produkto sa isang bola.
4. Susunod, isawsaw ang curds sa vegetable oil. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang pressure cooker o double boiler. Itakdang pakuluan ng dalawampu't tatlumpung minuto.

Recipe five: mga produkto sa isang slow cooker

Cheesecake sa isang slow cooker ay maaaring lutuin nang walang anumang problema. Sa gayong aparato, ang mga produkto ay mas malambot at mas malambot. Maaari kang gumawa ng gayong mga bola ng cottage cheese sa loob lamang ng kalahating oras. Ang mga natapos na produkto ay masisiyahan sa aroma at lasa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 250 gramo ng cottage cheese (katamtamang taba);
• asukal (sapat na ang dalawang kutsara);
• harina (1 kutsara ang kailangan para sa pagwiwisik, at dalawang kutsara pa ang kailangan para sa masa);
• itlog.

Step-by-step na tagubilin para sa paggawa ng mga produkto:

1. Una sa lahat, paghaluin ang harina at asukal sa isang mangkok hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng cottage cheese at itlog. Paghaluin ang mga sangkap.
2. Bumuo ng mga curds mula sa nagresultang masa. Igulong ang bawat isa sa harina.
3. Pagkatapos nito, ipadala ang cottage cheese sa isang oiled multicooker. Huwag lang ilagay ang mga produkto na masyadong malapit sa isa't isa.
4. Magluto ng mga produkto sa isang slow cooker sa pamamagitan ng pagpili sa “Baking” mode. Ang proseso ay tatagal ng halos limang minuto. Pagkatapos ay ibalik ang curd. I-on muli ang "Baking" mode sa loob ng 5 minuto. Iyon lang, handa na ang mga produkto ng cottage cheese. Ihain ang cottage cheese pancake na may sour cream o condensed milk.

Ika-anim na recipe: mga produktong mansanas

Panghuli, isaalang-alang ang isang medyo hindi pangkaraniwang recipe para sa cottage cheese. Ang mga produkto ay napakasarap at kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay mas malambot kaysa karaniwan. Kasabay nito, mayroon silang kaaya-ayang asim mula sa mga mansanas.

Para sa pagluluto, kakailanganin ng hostess:

• asukal at kanela (sa panlasa);
• 500 gramo ng cottage cheese (maaaring maging anuman ang taba ng nilalaman nito, piliin ayon sa iyong panlasa);
• 2 itlog;
• 2 malalaking mansanas;
• first grade flour (2 tablespoons).

Paghahanda ng masasarap na produkto ng curd:

1. Kakailanganin mo ang isang mangkok. Paghaluin ang mga itlog at cottage cheese sa loob nito. Haluin nang maigi.
2. Idagdag ang asukal, sinala na harina doon. Masahin ng mabuti ang kuwarta para maging pare-pareho at hindi kumalat.
3. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa mga bilog, habangalisin ang bahagi kung saan matatagpuan ang mga buto. Pagkatapos ay budburan ang bawat piraso ng kanela sa magkabilang gilid.
4. Susunod, bumuo ng cake mula sa curd dough. Maglagay ng isang piraso ng mansanas sa ibabaw nito.
5. Maglagay din ng cake sa ibabaw nito. I-secure ang mga gilid ng curd.
6. Dagdag pa, harinain ang mga produkto sa lahat ng panig.
7. Kumuha ng baking sheet, ilagay ang curd doon. Ilagay sa oven para maghurno ng dalawampung minuto.

Maliit na konklusyon

Sa aming artikulo, tiningnan namin ang iba't ibang paraan ng pagluluto ng pamilyar na cottage cheese. Ang mga recipe na ipinakita sa artikulo ay makakatulong sa iyo sa paglikha ng mga pinggan para sa pamilya at mga kaibigan. Good luck sa luto mo!