2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang kasaysayan ng cognac na "Godet" ay nagsimula noong 1550. Noon ay nagpasya ang Dutch na mangangalakal na si Bonaventure Godet na manirahan sa lalawigan ng Cognac sa Pransya. Bagaman sa oras na iyon ay hindi niya naisip ang tungkol sa paggawa ng isang marangal na inumin. Kasama sa kanyang mga plano ang supply ng alak at asin mula France hanggang Holland.
Pinili ni Monsieur Godet ang La Rochelle, kung saan nagsimula siyang gumawa ng sarili niyang bagay. Kahanga-hanga ang kanyang mga tagumpay kaya ibinaling ng Kanyang Kamahalan Henry IV ang kanyang atensyon sa kanila. Nagpasya siyang bigyan ang pamilya Godet ng titulong maharlika, na minana sa ama hanggang sa anak.
Pagkatapos ng gayong regalo, hindi na nagpasya ang mga anak at apo ng Bonaventure na umalis ng bansa, ngunit nanatili sa France upang ipagpatuloy ang negosyo.
Pagpasok sa bagong antas
Noong 1730, nagsimulang ihatid ang Godet cognac sa korte ng Great Britain. Ito ay pinadali ni Augustin Godet. Siya ang nagpadala ng kanyang anak doon upang palawakin ang pamilihan. Pagbalik niya sa France, itinatag niya ang Godet cognac house sa La Rochelle.
Ang 1838 ay naging isang landmark na taon noongkasaysayan ng bahay, mula noon ay nilikha ang ganap na bagong panlasa ng inumin. Ang teknolohiya ay naimbento ni Gideon Godet the Younger.
Paano lumabas ang bagong cognac
Si Gideon ay nasa Portugal sa negosyo ng kumpanya at doon ay nakatagpo siya ng mga bariles na 600 litro. Gamit ang magaan niyang kamay, inihatid ang mga lalagyan sa La Rochelle. Naglagay sila ng alak mula sa rehiyon ng Grande Champagne. Iningatan sila ng walong taon.
Ang pagtikim ng inumin ay ginawa halos araw-araw, hanggang sa magkaroon ng balanseng lasa at buong aroma ang Godet cognac. Kaya, ipinanganak ang pinakasikat na inumin mula sa buong linya na tinatawag na Gastronome.
Ang pag-usbong ng kumpanya
Sa ilalim ng magkapatid na Paul at Louis Godet, nakamit ng cognac house ang hindi kapani-paniwalang tagumpay. Nagsimula ito sa simula ng huling siglo. Mula sa 20s hanggang 70s, ang mga produkto ng kumpanya ay napakapopular na pinamunuan nila ang mga nangungunang posisyon sa lahat ng American rating. Si Jean Godet, na noong panahong iyon ay namumuno sa kumpanya, ay nagawa pang makalusot sa pagbabawal. Nag-imbento siya ng isang medyo orihinal na paraan ng paghahatid. Ang mga bariles ng Godet cognac ay itinapon sa tubig sa baybayin, at pagkatapos, sa ilalim ng takip ng gabi, sila ay dinala sa baybayin sa pamamagitan ng mga bangka.
Ang kahalili ni Jean Godet ay isa ring henyo. Pinatakbo niya ang kumpanya mula 1970 hanggang 1984. Siya ay pinarangalan sa slogan na: "The future has its history today", na kilala sa buong mundo.
Trading house sa modernong mundo
Ngayon ang pinuno ng negosyo ay si Jean-Jacques Godet, siya na ang ikawalong kinatawan ng henerasyon. Tinanggap niyanaaangkop na desisyon, at ang konserbatibong hitsura ng Godet cognac ay naging moderno at dynamic. Siyempre, ang tagumpay ng kumpanya ay ipinaliwanag hindi lamang sa hitsura, ang kalidad ng mga inumin ng tatak na ito ay palaging nasa pinakamataas na antas.
Ayon sa mga pagsusuri ng mga cognac na "Gode", maaari nating sabihin na ang pangunahing tala sa mga inumin ng tatak ay mga floral tone, at ang kagaanan at isang maliit na nilalaman ng tannins ay itinuturing na isang tanda. Maraming uri ng cognac na ito ang ibinebenta sa mga eksklusibong bote.
Ngunit ang tagagawa ay sikat hindi lamang para sa mga mamahaling produkto, mayroon ding medyo budget line na "Lautrec", ang kalidad nito ay lumampas din sa lahat ng inaasahan. Ang mga inumin ay nabibilang sa kategoryang "Premier Cru", ang mga ubas para sa kanila ay eksklusibong itinatanim sa Grande Champagne microzone.
Hindi umaalis sa trading house na ito ang popularity ngayon. Ang Cognac "Godet" ay ginusto ng mga napaka sikat na tao sa buong mundo. Inihain pa rin ito sa korte ng mga monarko ng Britanya. Isang baso lang ng Godet Excellence ang kayang bayaran ng Reyna. Ang pinakasikat na French restaurateur ay si Alain Ducasse, at eksklusibo din siyang umiinom ng mga inumin mula sa Godet cognac house. Tanging mga produkto ng kumpanyang ito ang inihahatid sa mga pasahero ng Air France aircraft.
Ang taunang pagbebenta ng inumin ay higit sa isang milyong bote. At lahat salamat sa katotohanan na ang kumpanya ay palaging sumusunod sa sarili nitong slogan: "Pinipili namin ang aming mga espiritu tulad ng pagpili namin sa aming mga kaibigan."
Paano magbasa ng mga label
Ang mga itinatag na pamantayan ay dapat sundin ng lahat ng bahay ng cognac. Ay walang exception at "Diyos". Ang mga ito ay mahigpit na kinokontrol at kinokontrol ng National Interprofessional Cognac Bureau. Ang edad ng marangal na inumin na ito ay tinutukoy ng pinakabatang alkohol. Ibig sabihin, sa cognac ay maaaring magkaroon ng timpla ng limang taong gulang, walong taong gulang at kahit labinlimang taong gulang na alak, habang ang inumin ay ituturing pa ring limang taong gulang.
Sa ngayon, napakadalas sa likod na label ng imported na alak, sa pagsasalin, ang edad ng inumin ay ipinahiwatig, sabihin nating 5-25 taon. Huwag purihin ang iyong sarili, ito ay isang limang taong gulang na cognac, at ang porsyento ng dalawampu't limang taong gulang na alak doon ay napakababa. Malabong lumampas ito sa 10%, at malamang na mas kaunti pa.
- V. S. (napakaespesyal) - ang pinakamababang alkohol ay may dalawang taong pagkakalantad.
- V. S. O. P (napakahusay, matanda, maputla) - dito nagsisimula ang pagtanda ng alkohol sa apat na taon.
- X. O. (extra aging) ay isang anim na taong gulang na inumin.
Classic cognac varieties
Sa Godet VS cognac, ang timpla ay nakolekta mula sa mga rehiyon ng Bon Bois, Fen Bois at Borderies. Mayroon itong mayaman na ginintuang kulay, may malakas na aroma, kung saan binibigkas ang katad, banilya, herbal at floral na tala. Maririnig din ang mga pinatuyong prutas at pastry. Ang lasa ay pinangungunahan ng mga damo at mani. Inihahain ang inumin bilang pantunaw.
Godet VSOP Cognac ay may straw yellow na kulay na halos kapareho ng natural na ginto. Banayad na floral aroma ay puspos ng mga tono ng sariwang pulot. Naiiba sa espesyal na inumin at lambot.
Godet XO cognac ay hindi gaanong espesyal. Ang kulay ay mas madilim kaysa sa nakaraang dalawang - ito ay mapusyaw na kayumanggi. Ang aroma ay medyo maliwanag na may binibigkas na mga tono ng oak. Ang kaaya-ayang lasa ay sumasama sa kape at tabako.
Cognac Godet Antarctica
Iba ang inuming ito sa classic na cognac. Ito ay makikita sa mata. Dahil transparent ang kulay nito. Naturally, ang tampok na ito ay nakikilala ito mula sa iba pang mga inumin ng klase na ito. Bagaman, kung titingnan mong mabuti, makikita mo ang straw tide.
Ang aroma ay mayaman sa mga nota ng lumang gin, na perpektong umakma sa mga floral tone. Kung ang cognac ay pinalamig, pagkatapos ay ang mga pinatuyong aprikot, saging, citrus at pampalasa ay lilitaw sa aroma.
Kapag pinalamig, ang inumin ay may klasikong lasa ng cognac, ngunit kung iinit mo ang baso sa iyong palad, mararamdaman mo ang hindi masyadong karaniwang mga kulay. Ang aftertaste ay long honey-vanilla.
Ang mga humahanga sa inumin ay itinuturing itong marangal at pino. Ito ay dahil dito na ang mga gourmet ay handang magbayad ng malaking pera para sa isang hindi pangkaraniwang inumin.
Presyo at lugar ng pagbili ng "Antarctica"
Ang inumin na ito ay pambihira sa mga istante ng mga ordinaryong supermarket, dahil kabilang ito sa kategorya ng piling alkohol. Mas madalas na ito ay matatagpuan sa mga dalubhasang punto ng pagbebenta na may pahintulot na ipamahagi ang French cognac sa ating bansa. Ang average na presyo para sa kalahating litro na bote ay humigit-kumulang apat at kalahating libong rubles, ngunit dahil ito ay pangunahing ibinebenta sa isang kahon ng regalo, ang presyo nito ay maaaring bahagyang mas mataas.
Inirerekumendang:
Coffee "Jardine" sa beans: mga review ng customer, mga uri ng kape, mga opsyon sa pag-ihaw, panlasa at mga recipe sa pagluluto
Mga uri ng Jardine coffee at mga review ng user. Mga recipe sa pagluluto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng kape na "Jardin" mula sa bawat isa. Pagmarka at kasaysayan ng pinagmulan ng ganitong uri ng kape. Ang lasa at aroma ng Colombian Arabica, Kenyan varieties at iba pang uri ng Jardin
Mga uri at uri ng sausage: pag-uuri, katangian ng panlasa at pagsunod sa mga kinakailangan ng GOST
Ngayon ay may napakalaking bilang ng iba't ibang uri at uri: pinakuluang, pinausukang hilaw at pinakuluang-pinausukang sausage. Nag-iiba sila hindi lamang sa paraan ng pagproseso, kundi pati na rin sa uri at komposisyon ng mga hilaw na materyales, sa pattern ng tinadtad na karne sa hiwa at uri ng shell, sa nutritional value at kalidad, na, naman, ay tinutukoy ng kulay, lasa at amoy ng produkto
"Rollton": mga review ng customer, iba't ibang panlasa, kalidad at komposisyon ng mga produkto
Instant noodles ay talagang sikat na sikat ngayon. Ang pangunahing dahilan para sa tagumpay na ito ay ang kakayahang magkaroon ng mabilis at masarap na meryenda sa anumang mga kondisyon, ang pangunahing bagay ay mayroong tubig na kumukulo. Ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag naglalakbay, nagha-hiking at nasa bakasyon. Ang ganitong produkto ay kailangang-kailangan kapwa sa bahay at sa trabaho, kapag walang oras o pagkakataon upang maghanda ng isang buong pagkain. Sa isang salita, ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng naturang pansit ay ang kadalian at bilis ng paghahanda
Mga lumang cognac. Pagtanda ng cognac
Sa mga tuntunin ng teknolohiya, ang paggawa ng cognac mismo ay kinikilala ng mga dalubhasa sa buong mundo bilang isa sa pinakakumplikado at pinaka-order. Ang pag-iipon ng cognac sa mga oak barrel ay ang pinakamahalagang yugto ng prosesong ito. Parehong nakasalalay dito ang kayamanan ng lasa at ang pinong aroma ng nagresultang produkto. Ang pinakamahal na siglong gulang na cognac na "Henry the Fourth Dudognon" ay naibenta noong 2009 para sa dalawang milyong dolyar, kung saan ito ay opisyal na naipasok sa aklat ng mga talaan
Vodka "Slavyanskaya": mga uri, panlasa, mga review ng customer
Sa lahat ng alcoholic spirit, ang vodka ay itinuturing na katutubong Russian. Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mapait ay ipinakita sa mga istante ngayon sa isang malawak na hanay, hindi magiging mahirap para sa mamimili na malito. Ayon sa mga eksperto, kalahati ng isang litro ng magandang vodka ay maaaring mabili sa average na 250 rubles. Sa paghusga sa maraming mga review ng consumer, ang Slavyanskaya vodka ay napakahusay. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa tatak na ito mula sa artikulo
