Restaurant "Zhiguli" sa Arbat: oras ng pagbubukas, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Masarap minsan isawsaw ang iyong sarili sa mga alaala, magluksa tungkol sa kung ano ito noong panahon ng Sobyet. Minsan gusto mong magkaroon ng time machine, pagkatapos ay maaari kang lumipat sa mga pamilyar na lugar. Ang restaurant na "Zhiguli" ay maaaring tawaging tulad ng isang time machine. Kilalanin pa natin siya.

Ideya sa institusyon

Sa mundong napakabilis ng pagbabago, napakasaya kapag may hindi nagbabago - mga tradisyon. Mula 60s hanggang unang bahagi ng 90s, nagkaroon ng beer bar sa Novy Arbat. Sa oras na iyon, iba ang tawag sa Novy Arbat - Kalininsky Prospekt. Ang bar ay napaka sikat hindi lamang sa kabisera, ngunit sa buong bansa. Dito sila tradisyonal na nagtitipon para uminom ng serbesa, ito ay isang kultong lugar para sa mga mahilig sa mabula na inumin, isang maingay at demokratikong lugar.

Restaurant "Zhiguli" - isang pagtatangka na ibalik ang lumang tradisyon sa bahagyang binagong anyo. Isinulat ng mga kritiko na walang awang sinasamantala ng institusyong ito ang dating kaluwalhatian ng dating sikat na bar.

Kabilang sa mga feature ang diwa ng panahon, na ibinibigay nang may katatawanan at kaunting kabalintunaan, gayundin ang Zhiguli branded na beer, na inilalabo at ibinebenta dito. Ang kapaligiran ay suportado ng live na musika - mga hit ng 70-80s (kapwa Soviet at dayuhan). Idinisenyo ang establisyimento para sa malawak na hanay ng mga bisita: mayroong hindi lamang restaurant, kundi pati na rin isang silid-kainan.

Dining room

Ang Fast food hall (simpleng canteen) ay idinisenyo para sa 100 upuan. Ang kapaligiran sa loob nito ay napaka-simple, tulad ng dapat na nasa isang demokratikong institusyon ng panahon ng Sobyet. Mahabang kahoy na mesa at bangko para sa mga bisita, food service line, pulang tray, three-blade ceiling fan, walang frills.

Ang kapaligiran ay mapagkakatiwalaang ilulubog ka sa 70-80s, ang musika ng panahong iyon, na tumutunog sa background, ay nagdaragdag ng naturalismo. Ang tanging bagay na nagpapakilala sa silid-kainan na ito mula sa mga nasa Unyong Sobyet ay ang pagkakaroon ng malalaking TV, na sa oras na iyon ay hindi man lang pinangarap. At ang menu ay tiyak na mas iba-iba at mas masarap kaysa dati, at ang beer ay may mas mataas na kalidad.

Fast food hall ay bukas araw-araw mula 11:00 hanggang 2:00. Dahil ang beer restaurant na "Zhiguli" ay nagsusumikap para sa pamagat ng isang katutubong institusyon, ang mga presyo dito ay pinananatiling abot-kaya para sa mga bisitang may anumang antas ng kita, na lalong maganda para sa Arbat.

Loloob ng restaurant

Ang pangunahing bulwagan ay idinisenyo para sa 300 tao. Pinalamutian ito sa paraang mailipat ang mga panauhin sa panahon ng Unyong Sobyet bilang tunay hangga't maaari. Sa mga dingding ay naka-frame ang mga itim-at-puting litrato na nagpapakita ng L. I. Brezhnev, mga brown na leather na sofa, mga guwantes sa boksing at kaliskis mula sa isang nostalgic na asul na grocery store bilang mga elemento ng dekorasyon.mga kulay, isang chandelier tulad ng mula sa isang lumang pelikula, mga kurtina ng pelus, mga poster na may mga nakakatawang inskripsiyon. Ang mga mesa ay simple, kahoy; isang maliit na entablado ay nilagyan para sa mga inanyayahang artista. Hinahain ang beer sa mga pot-bellied Soviet mug, ang mga inumin ay ibinubuhos sa faceted na baso, ang ulang ay inilalabas sa mga balde.

Ang kapaligiran ay matatawag na walang sining, kahit medyo asetiko. Ang pakiramdam na ito ay nilikha ng isang sahig na gawa sa kahoy at napakalaking kulay-abo na mga haligi, isang pader na may linya na may mga parisukat na elemento ng salamin na dating napakapopular. Ang kapaligiran ay kinukumpleto ng mahinang liwanag.

Koleksyon lamang ng mga espiritu at malalaking TV ang nagbabalik sa realidad, sabi nila na ngayon ay ika-21 siglo.

Restaurant "Zhiguli": menu

Mukhang itinakda ng mga may-ari ang kanilang sarili ng isang ambisyosong layunin - upang masakop ang lahat ng umiiral na mga lutuin, ang menu ay napakalawak at iba-iba. Maaari kang pumili ng mga pagkaing Russian, Japanese, Caucasian, European, Uzbek, Mediterranean, Chinese cuisine. Siyempre, hindi rin ito maaaring mangyari sa isang Soviet beer bar.

Para sa panimula, simpleng bacon at pike caviar, pinausukang mga tainga ng baboy at mga regalo mula sa mga ilog ng Siberia, vinaigrette na may sprat at He althy salad na may sariwang gulay, feta cheese at pea sprouts.

Kawili-wili ang paghahatid ng mga putahe: ang pea soup ay inihahain sa isang rye tub, at ang sour repolyo ay inihahain sa isang cast-iron sa ilalim ng tinapay.

Mayroon ding classic assortment ng beer snack: isda sa breadcrumbs, pusit sa batter, mainit na keso sa dough, ham sticks at french fries.

Mula sa mga lutuing pambansang lutuin: dolma, Ossetian pie, kebab, kebab. Mayroong isang bagay para sa mga magkasintahanisda: Murmansk cod, capelin na may inihaw na gulay.

Para sa dessert, nag-aalok ang restaurant na "Zhiguli" ng iba't ibang cake, homemade jam, ice cream na may fillings.

Mga inumin

Ang restaurant ay may magandang koleksyon ng mga alak: puti, pula. Mga bansa sa produksyon: France, Italy, Spain, Chile. nangingibabaw ang France. Mayroong mga Georgian na alak, pati na rin ang mga lutong bahay na draft, champagne, at mga sparkling na alak. Sa mas malakas na espiritu - vermouth, liqueur, whisky, tequila, gin, rum, digestifs, absinthe at tinctures, vodka, kabilang ang ubas, brandy at calvados.

Ang seleksyon ng mga cocktail ay napakahusay din parehong alcoholic at non-alcoholic. Mayroon ding isang branded sa kanila, na tinatawag na "Zhiguli", sa komposisyon nito - light beer, vodka, dry champagne, grenadine syrup at orange. May mga klasikong halo, may mga orihinal. Ang mga cocktail mula sa panahon ng Sobyet ay kasama sa isang hiwalay na seksyon, ngunit ang kanilang komposisyon ay nagdududa na mayroon silang anumang kinalaman sa mga oras na iyon. Halimbawa, ang Carousel cocktail - martini rosso at sobrang tuyo, semi-sweet na champagne at cherry.

Para sa mga mas gusto ang non-alcoholic, may mga sariwang piniga na juice, tsaa, kabilang ang herbal at fruit tea, kape na inihanda sa iba't ibang paraan, at maging oriental sa buhangin.

Beer

Ang Zhiguli ay isang restaurant sa Arbat, na naglalagay ng sarili bilang isang beer. Dito ay ipinagmamalaki nila ang kanilang signature drink. Ito ay ginawa na ngayon sa kagamitang Aleman, ang mga hilaw na materyales ay ibinibigay din mula sa Alemanya. Ang recipe ay ginawa sa pinaka masusing paraan, hindi lamang ito napabuti ang lasa ng inumin, kundi pati na ringinawa siyang makilala.

Ngayon ay mayroon nang siyam na varieties: light, dark, unfiltered, export, velvet, white unfiltered, original, ale at craft red. Ang lahat ng mga varieties ay ibinebenta sa draft form. Mayroon ding Zhiguli bottled beer, ngunit iisa lang ang variety, at maging ang canned beer.

Gayunpaman, ang branded assortment lang ang hindi limitado. May fruit beer, Corona at non-alcoholic Clausthaler.

Mga Espesyal

Ang bawat institusyon ay nag-aalok sa mga bisita nito ng isang espesyal na bagay, ang Zhiguli restaurant (Moscow) ay walang exception sa bagay na ito.

Ano ang pinakamasarap sa beer? Wala man lang isipin! Pinakamahusay na ipinares sa raki beer! Samakatuwid, ang menu ng restaurant ay may isang espesyal na alok na mag-apela sa lahat ng mga tagahanga ng mabula na inumin. Kapag nag-order ng isang maliit na batya na may crayfish (40 katamtamang laki ng mga indibidwal), isang tatlong-litrong lata ng branded na beer ay dapat na isang regalo. At ito ay eksaktong garapon, baso, tatlong litro, sa isang shopping bag.

At kung ang mga bisita ay may magandang gana, at nagpasya sila sa isang malaking batya ng crayfish (100 katamtamang laki ng mga indibidwal), maaari kang makakuha ng dalawang tatlong litro na lata ng isang branded na inumin bilang regalo. Isang magandang alok para sa isang maingay na magiliw na kumpanya, na nagtipon sa isang solemne na okasyon!

May isa pang kawili-wiling ulam, na dapat ay regalo. Ito ang mga kuko ng isang king crab. Isang litro ng Zhiguli beer ang dapat na kasama nito. Ang bahagi ng ulam ay idinisenyo para sa dalawa. Regalo na beer lang na light grade.

Mayroon ding kaakit-akit na promosyon para sa mga bisita sa restaurant. Kung pumunta ka dito kasamaLinggo hanggang Huwebes mula 12:00 hanggang 17:00, maaari kang makakuha ng 20% na diskwento, na naaangkop sa lahat ng menu ng restaurant.

Entertainment

Ang Restaurant "Zhiguli", na ang address ay makikita mo sa ibaba, ay hindi lamang nagmamalasakit na ang mga bisita ay masarap at kasiya-siya, kundi pati na rin ang kanilang kasiyahan. Samakatuwid, araw-araw ay gumaganap sa entablado ang mahuhusay na banda na gumaganap ng mga hit noong dekada 70 at 80. Hindi ka lamang makinig sa kanila, maaari kang sumayaw sa kaakit-akit na mga ritmo. Ang isang partikular na sikat na oras ay Biyernes at Sabado ng gabi, kaya dapat kang mag-book ng isang mesa kung magpasya kang bisitahin ang Zhiguli restaurant. Telepono – 691-41-44.

Maaaring gumugol ng oras ang mga tagahanga ng sports dito sa panonood ng mga pinakakawili-wiling broadcast, para dito ang institusyon ay may malalaking TV sa restaurant at sa dining room.

Restaurant Zhiguli: mga presyo

Sa pagsasalita tungkol sa halaga ng mga pinggan, kailangan mong maunawaan kung ano ang eksaktong pinag-uusapan natin: isang restaurant o isang canteen. At kung ang tag ng presyo sa silid-kainan ay demokratiko (ang tanghalian ng una, pangalawa at inumin ay nagkakahalaga ng mga 200 rubles), kung gayon ang restawran ay hindi gagana sa ganoong paraan. Gayunpaman, husgahan ang iyong sarili.

Ang pinakamurang meryenda ay spicy sprat o B altic sprats. Ang gastos ay 320 rubles para sa isang maliit na bahagi na tumitimbang ng mga 80 gramo. Ang pinakamahal na meryenda ay tinatawag na "Gift of the Siberian Rivers" - malamig na pinausukang omul, muksun, whitefish at whitefish na may pike caviar at lemon. Halaga - 1340 rubles bawat paghahatid na tumitimbang ng 275 gramo.

Sa mga salad, ang pinakamaraming opsyon sa badyet ay vinaigrettemay sprat - nagkakahalaga ng 320 rubles, ang king crab na may arugula ay nagkakahalaga ng 1490 rubles, ito ang pinakamahal na ulam sa seksyong ito.

Sa mga maiinit na pagkain, ang pinakamurang ay inihaw na karne ng baka na may mga gulay sa isang palayok - 760 rubles bawat 500 gramo. Kung pipili ka ng inihurnong binti ng baboy, nagkakahalaga ito ng 1290 rubles para sa 250 gramo.

Ang pinakamurang dessert ay cheesecake na may cottage cheese (90 rubles). Ang pinakamababang badyet - pinya na may mga strawberry (1590 rubles).

Ang average na bill ng establishment na ito ay magiging 1500-2000 rubles bawat tao.

Dahilan para bumisita

Ang pinakamagandang opsyon, gaya ng sinasabi mismo ng mga bisita, ay ang magsama-sama rito sa isang lalaking kumpanya, umupo at uminom ng beer. Ang pagpipiliang ito ay tiyak na inirerekomenda. Parehong nagkakaisa ang konklusyon ng mga panauhin ng institusyong ito na may kapaligirang komunista na tiyak na hindi sulit na mag-imbita ng isang batang babae dito para sa isang unang petsa. Mayroong higit pang mga kategoryang opinyon na ang restaurant na ito ay hindi angkop para sa pagpunta dito kasama ang isang babae. At ito ay sa kabila ng katotohanan na ang mga babae mismo ang pumupunta rito, at nananatiling nasisiyahan.

Magiging kawili-wili para sa mga bisita ng kabisera dito, isang uri ng kakaiba.

"Zhiguli" - isang restaurant sa Arbat, na maaaring maging isang kawili-wiling lugar para sa isang corporate party o iba pang solemne na kaganapan. Ngunit muli, hindi masasabi na ang institusyong ito ay angkop para sa anumang holiday. Para sa isang kasal, mas mabuting hindi ito piliin, ngunit para sa isang may temang birthday party sa isang kumpanya ng kabataan, ito ay isang napakagandang opsyon, orihinal at hindi malilimutan.

Nasaan na?

Address kung saan matatagpuan ang restaurant: Novy Arbat, 11, building 1. Kung kailangan mong linawin ang anumang impormasyon, tumawag sa (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91- 59. Kung kailangan mong mag-book ng mesa sa isang restaurant, at ito ay lubos na inirerekomenda, lalo na sa Biyernes at Sabado, kailangan mong tumawag sa (495) 984-91-56 o 691-41-44. Ang isang tawag ay magliligtas sa iyo mula sa hindi kasiya-siyang mga sorpresa. Ang mga kundisyon para sa pagdaraos ng mga piging at corporate event ay tinatalakay sa isang personal na pagpupulong. Ang maximum na bilang ng mga inimbitahan ay 350 tao.

Ang pinakamalapit na istasyon ng metro ay Arbatskaya, maaari ka ring makarating sa Novy Arbat, 11 sa paglalakad mula sa istasyon ng Smolenskaya. Pahahalagahan ng mga may-ari ng mga pribadong sasakyan ang pagkakaroon ng paradahan.

Ang mga oras ng pagbubukas ay nakadepende sa araw ng linggo. Mula Linggo hanggang Huwebes, tinatanggap ang mga bisita dito mula 12:00 hanggang 2:00 ng umaga. Sa Biyernes at Sabado, ang simula ng araw ng trabaho ay magkatulad, at ang pagtatapos ay makalipas ang dalawang oras - sa 4:00. Ang live na musika ay pinapatugtog araw-araw dito.

Mga review ng restaurant

Sa Tripadvisor resource, na nangongolekta ng mga review ng iba't ibang establishment, humigit-kumulang 150 na tugon ang naiwan tungkol sa establishment na ito. Ang average na iskor ay apat na puntos sa limang posible. Sa kabila ng katotohanan na ang pangkalahatang rating ay hindi masama, ang mga review ay lubos na kontrobersyal.

May mga bisitang talagang nagustuhan ang lugar na ito: ang pagkain, ang palamuti, at ang serbisyo, ito ay tinatawag na disente at ligtas. Isinulat nila na ito ay walang ingat at masaya, atmospera dito. Ngunit mayroon ding mga reklamo tungkol sa kalidad ng serbisyo,mataas na presyo.

Isinulat din nila na ang kapaligiran ay hindi para sa lahat, ngunit upang makilala ang mga kaibigan at uminom ng beer, ang lugar ay medyo angkop. Itinuturing na matagumpay ang lokasyon ng restaurant, dahil ito ang sentrong pangkasaysayan ng Moscow.

Karamihan sa mga bisita ay sumasang-ayon na ang lugar ay talagang iconic pa rin.

Sa pangkalahatan, ang rekomendasyon ay ito: kung gusto mong maalala ang USSR, dapat kang pumunta at gumawa ng sarili mong konklusyon.