Curd-banana cream: mga recipe at review
Curd-banana cream: mga recipe at review
Anonim

Ang pagluluto ng cottage cheese banana cream ay madali at simple. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa mahabang paghahanda, pagbe-bake, at hintayin ding magbabad at lumamig ang ulam. Isa ito sa pinakamabilis at pinakamasustansyang dessert. Ang masarap na lasa at kaaya-ayang aroma ay tiyak na magpapasaya sa iyo. At ang posibilidad ng dekorasyon na may mga prutas o chocolate chips ay magdadala ng karagdagang aesthetic na kasiyahan. Kaya naman ang Banana Curd Cream ay perpekto para sa almusal.

Matamis na pagpipilian
Matamis na pagpipilian

Recipe ng "Umaga"

Listahan ng Produkto:

  • soft cottage cheese - 200 g;
  • yogurt (walang filler) - 100 g;
  • saging - 1 pc.;
  • honey - 1 tbsp. l.

Ang cottage cheese banana cream na ito ay perpekto para sa almusal dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda nito. Ang mga dami na nakalista ay para sa dalawang servings. Aabutin ito nang humigit-kumulang sampung minuto.

Curd-banana cream
Curd-banana cream

Paanomagluto:

  1. Ihagis ang binalatan na saging, cottage cheese sa blender bowl at ibuhos ang yogurt.
  2. Simulang matalo sa katamtamang bilis habang dahan-dahang nagdaragdag ng pulot.
  3. Paluin ng ilang minuto pa hanggang lumapot ang cream.
  4. Ipakalat ang masa sa mga mangkok at palamutihan ng prutas.

Recipe ng Sweet Banana Curd Cream

Listahan ng Produkto:

  • soft cottage cheese – 250 g;
  • sour cream (hindi bababa sa 25% fat) - kalahating kutsara;
  • saging - 2 pcs;
  • mga pasas - ½ tasa;
  • vanillin - 2 tsp;
  • pulbos na asukal - 3 tbsp. l.

Itong cottage cheese banana cream ay tumatagal ng halos kalahating oras upang maluto. Ang bilang ng mga sangkap ay idinisenyo para sa apat na tao.

Paano magluto:

  1. Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay tuyo.
  2. Duralin ang saging gamit ang blender.
  3. Idagdag ang sour cream, cottage cheese, asukal at vanillin sa nagresultang katas. Talunin hanggang makinis.
  4. Maglagay ng mga pasas sa cream, ihalo nang malumanay.
  5. Ipamahagi ang masa sa mga mangkok at iwanan sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
  6. Ihain kasama ng waffle rolls.

Curd-banana cream na may coconut flakes

Maganda ang recipe na ito dahil isa itong independent dish, at maaari ding gumanap bilang karagdagang glazed cream para sa baking. Ito ay tumatagal ng 20 minuto upang maghanda. Nakabatay ang mga sangkap sa dalawang serving.

Listahan ng Produkto:

  • low-fat cottage cheese - 200 g;
  • saging - 1 pc.;
  • kefir – 100r;
  • vanillin - 2 tsp;
  • coconut flakes - ½ kutsarita.

Paano magluto:

  1. Ilagay ang cottage cheese, tinadtad na saging, kefir at vanillin sa isang malalim na mangkok. Talunin gamit ang isang mixer o blender hanggang sa maging homogenous na masa ng isang pinong dilaw na kulay.
  2. Ipamahagi sa mga plorera, budburan ng coconut flakes.

Sweet and sour cream

Ang recipe na ito ay kasing simple ng mga nauna. Gayunpaman, tandaan na ang masa ay napaka-likido, kaya perpekto ito para sa pagbabad ng mga cake. Kung gusto mong ihain ang curd-banana cream na ito para sa almusal, pagkatapos ay ilang minuto sa freezer bago ihain ay kinakailangan. Ang lasa ay nakakagulat na magkakasuwato at balanse: ang asim ng saging, matamis na condensed milk at pinong mantikilya ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Bilang karagdagan, ang cream na ito ay perpektong nakaimbak sa refrigerator, kaya maaari itong ihanda nang maaga. Ang pangunahing bagay ay ang masa ay hindi nag-oxidize, kung hindi man ito ay magiging pangit at madilim. Samakatuwid, itago ang cream sa lalagyan ng airtight o sa isang regular na garapon na nakabalot sa cling film.

Cream ng freezer
Cream ng freezer

Listahan ng Produkto:

  • saging (maaari kang kumuha ng greenish) - 1 pc.;
  • condensed milk - 70g;
  • mantikilya – 70 g.

Paano magluto:

  1. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa condensed milk. Mahalaga na ang masa ay homogenous, ngunit hindi nagde-delaminate.
  2. Durog ang saging sa katas, pagkatapos ay simulan ang malumanay na paghaluin gamit ang isang blender. Maglakip ng creamycondensed mass. Haluin muli.
  3. Ang consistency ng cream ay magiging parang liquid sour cream. Kung kailangan mo ito upang mapanatili ang hugis nito at hindi kumalat, ilagay ito sa freezer sa loob ng kalahating oras. Kasabay nito, bawat 10 minuto ay dapat itong ilabas at haluin.

Mga Review

Maraming mga recipe at review tungkol sa cottage cheese banana cream. Ang mataas na katanyagan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang pagkaing ito ay madaling natutunaw at mabilis ding inihanda, na napakahalaga sa harap ng posibleng kakulangan ng oras sa umaga.

Cream na may mga mumo
Cream na may mga mumo

Bukod dito, ito ay isang magandang almusal para sa isang bata. Alam ng lahat ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng cottage cheese, ngunit hindi alam ng lahat na ang saging ay ang tanging prutas na halos hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bata. Ang mga katangiang ito ay gumagawa ng cottage cheese banana cream na isang napaka-malusog na pagkain. Kung gusto mong gawing panghimagas, magdagdag lamang ng tamis na may asukal o pinatuyong prutas. Huwag matakot mag-eksperimento.

Inirerekumendang: