2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Beijing cabbage ay isang bagong gulay sa Russia, ngunit naging popular ito sa mga salad. Lalo na sa taglamig, kapag ang kakulangan ng mga bitamina ay nararamdaman nang husto. Ngunit kailangan mong malaman kung paano maayos na i-cut ang Chinese repolyo? Inilarawan ito sa artikulo.
Benefit
Beijing cabbage ay tinatawag ding petsai. Ito ay mababa ang calorie - 15 kcal bawat 100 g, na halos 2 beses na mas mababa kumpara sa puting uri ng gulay. Ang Chinese na bersyon ng produkto ay mayaman sa bitamina, ascorbic acid, fiber, mineral.
Ang uri ng repolyo na ito ay malambot at mabilis maluto, kaya dapat itong pakuluan, nilaga at iprito sa loob ng ilang minuto. Tinitiyak nito ang kaligtasan ng bitamina C, na nawasak sa 60 degrees. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ay naging napakapopular. Ngunit para maging maganda ang mga ulam, dapat ay marunong kang maghiwa ng Chinese na repolyo.
Slicer na may manipis na straw
Ang shredder ay isang mabilis at maraming nalalaman na paraan ng pagputol ng produkto. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na makakuhadayami ng nais na kapal. Ang isang pino o katamtamang tinadtad na gulay ay maaaring idagdag sa isang salad. At sa makapal na hiwa, mas mainam na idagdag ito sa sopas at iba pang maiinit na pagkain.
Paano gupitin ang repolyo ng Beijing sa manipis na piraso? Isinasagawa ang pamamaraang ito ayon sa sumusunod na mga tagubilin:
- Dapat hiwain ang gulay sa axis sa 2 bahagi.
- Ang kalahati ay dapat ilagay sa hiwa. Ang produkto ay dapat hawakan sa pamamagitan ng kamay. Ang shredder ay dapat gawin sa isang manipis na dayami. Para mapahaba ito, kailangan mong mag-cut sa isang anggulo.
Kung gagawin mong mabuti ang trabaho, makakakuha ka ng maganda at maayos na dayami. Perpekto ito para sa iba't ibang salad.
Malaking shredder
Paano ang tamang pagputol ng Chinese cabbage? Ang larawan ng prosesong ito ay nagbibigay-daan sa iyong maunawaan ang mga pangunahing prinsipyo ng gawaing ito:
- Ang gulay ay dapat hugasan, ilagay sa isang tabla, putulin ang tuktok na may mga lantang dahon, at pagkatapos ay gupitin nang pahaba sa 2 bahagi.
- Pagkatapos ay dapat mong gupitin ang bawat kalahati nang pahaba, sa gitna, sa 2 pantay na bahagi.
- Kailangan mong gupitin ang malalaking straw.
Ang produktong ito ay mainam para sa pagluluto, halimbawa, para sa paggawa ng borscht.
Para kay "Caesar"
Ang Caesar salad ay gawa sa dahon ng lettuce, ngunit sa Beijing repolyo, magiging mas malasa ang appetizer, dahil ang petsai ay may makatas na pulp. Paano i-cut ang Chinese repolyo para sa Caesar salad? Upang gawing orihinal ang ulam, kailangan mong gamitin ang sumusunod na paraan:
- Hinagasan, pinatuyo, nilinis ng siraAng mga dahon ng gulay ay dapat ilagay sa isang cutting board. Ang kutsilyo ay dapat kunin na hinahasa gamit ang isang katamtamang lapad at mahabang talim.
- Pagkatapos, ang mga tinidor ay dapat i-disassemble sa mga sheet, hugasan, iwaksi ang tubig at maaari mong putulin.
- Sa isang anggulo, kailangan mong putulin ang makapal na bahagi mula sa lahat ng mga sheet, iiwan lamang ang mga gulay.
- Ang bawat berdeng piraso ay kailangang gupitin sa 2-4 na bahagi, ang lahat ay depende sa laki ng dahon at sa gustong hiwa.
Paggamit ng pamutol ng gulay
Maghiwa ng gulay nang mabilis at pinong gamit ang mga electric kitchen gadget:
- Blender.
- Meat grinder na may espesyal na attachment.
- Food processor.
Magtrabaho gamit ang mga naturang device ay ang sumusunod:
- Dapat hiwain ang gulay sa maliliit na piraso para sa libreng daanan sa pagbubukas ng feed.
- Kailangan na i-assemble ang electrical appliance, mag-install ng nozzle na may angkop na sukat na shredder.
- Kailangang i-on ang technique, isa-isang ipasok ang repolyo sa loading window at pindutin ito sa umiikot na shredder gamit ang pusher.
Ito ang mga pangunahing paraan ng wastong pagputol ng Chinese cabbage. Ang lahat ng mga pinggan ay may sariling pamamaraan. Tandaan na mabilis maluto ang produkto, kaya kailangan mong idagdag ito sa dulo ng pagluluto.
Inirerekumendang:
Paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube: mga teknolohikal na panuntunan, mga tip para sa pagputol ng mga sibuyas nang walang luha
Sa modernong pagluluto, mahirap isipin ang isang ulam na maaaring lutuin nang walang sibuyas. Ang isang tanyag na gulay ay kilala mula noong sinaunang panahon, kung saan ito ay matagumpay na ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman. Gayunpaman, sa kabila ng malawak na pamamahagi nito, ang tanong ay madalas na lumitaw sa kusina, kung paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mga pangkalahatang tuntunin sa pagtatakda ng mesa: mga kubyertos at mga babasagin. Paano maayos na ilagay ang mga kubyertos sa mesa
Tinatalakay ng artikulong ito ang mga pangkalahatang tuntunin para sa pagtatakda ng talahanayan. Inilarawan kung ano ang dapat na mga kubyertos at kagamitan sa mga mesa para sa maiinit na pagkain, malamig na pampagana, sopas, malamig at maiinit na inumin. Tinitingnan din ang mga alituntunin ng pag-uugali ng panauhin sa mesa
Ano ang kinakain ng mga Bailey: ang mga pangunahing tuntunin sa pag-inom ng alak
"Bailey's" ay isang lasa na hindi maaaring malito sa anumang bagay. Ang batayan ng inumin na ito ay Irish whisky na may pagdaragdag ng cream. Sila ang nagbibigay ng inumin na ito ng isang kaaya-aya at nakikilalang lasa. Kahit na ito ay isang sikat na inumin sa ating bansa, hindi alam ng lahat ang mga patakaran para sa paggamit nito. Ano ang kinakain ni Bailey? Anong mga cocktail ang maaaring gawin batay dito? Malalaman mo ang tungkol dito mula sa artikulo
